เนื้อหา
Mycena rosea อยู่ในวงศ์ Mycena สกุล Mycena ตามสำนวนทั่วไป พันธุ์นี้เรียกว่าสีชมพู เห็ดมีชื่อเล่นว่าหมวกมีสีชมพูซึ่งทำให้ดูน่าดึงดูดมาก อย่างไรก็ตามคุณควรระวังตัวอย่างนี้ด้วย แม้จะมีรูปลักษณ์ที่ละเอียดอ่อนและกินได้ทั้งหมด แต่ก็มีสารพิษซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่แนะนำให้บริโภคเห็ดชนิดนี้ ด้านล่างนี้เป็นข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับไมซีนาเดี่ยว: มีลักษณะอย่างไร, เติบโตที่ไหน, วิธีแยกแยะความแตกต่างจากคู่หู
ไมซีนีสีชมพูมีหน้าตาเป็นอย่างไร?
ลำตัวของผลประกอบด้วยฝาและก้านที่มีลักษณะดังนี้
- เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2.5 ถึง 6 ซม. ในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาจะมีรูปทรงกรวยโดยมีตุ่มเล็ก ๆ อยู่ตรงกลางเมื่อหมวกโตขึ้นและมีอายุมากขึ้น หมวกจะนูนหรือสุญูด มันถูกทาสีในโทนสีชมพู ผลไม้เก่ามีลักษณะเป็นสีเหลืองสดเหลืองจางลงที่ขอบและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นตรงกลาง พื้นผิวเรียบ มีร่องเป็นร่อง มีน้ำใส
- Mycena rosea มีก้านทรงกระบอก ฐานกว้างขึ้นเล็กน้อย ความยาวประมาณ 10 ซม. และความหนาแตกต่างกันไปตั้งแต่เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.4 ถึง 1 ซม. ทาสีขาวหรือชมพู เนื้อขามีเส้นใยสูง
- จานมีความกว้าง ว่าง เบาบาง สีขาวหรือสีชมพูอ่อน เมื่ออายุมากขึ้นพวกเขาก็เติบโตถึงขา
- สปอร์ไม่มีสี ทรงรี อะไมลอยด์ มีขนาด 5-7 x 3-4 ไมครอน ผงสปอร์เป็นสีขาว
- เยื่อกระดาษมีความบางสีขาวใกล้กับพื้นผิวมากขึ้นจนคุณสามารถเห็นโทนสีชมพูเล็กน้อย มีลักษณะเป็นเห็ดที่มีกลิ่นหายากและรสชาติไม่แสดงออก
Mycena rosea เติบโตที่ไหน?
เวลาที่เหมาะสมในการติดผลคือตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน ทางตอนใต้ของรัสเซียมีการสังเกตการเติบโตอย่างแข็งขันของไมซีนาโรเซียตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม เจริญเติบโตตามป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณ อยู่ท่ามกลางใบไม้เก่าที่ร่วงหล่น ส่วนใหญ่มักพบใต้ต้นบีชหรือโอ๊ก จะเติบโตเดี่ยวๆหรือเป็นกลุ่มเล็กๆ
เป็นไปได้ไหมที่จะกินไมซีนาโรเซีย?
ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่จำแนกสายพันธุ์นี้เป็นเห็ดพิษ เป็นที่น่าสังเกตว่า mycena rosea มีองค์ประกอบมัสคารีนซึ่งอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงหากกินเข้าไป สิ่งพิมพ์บางฉบับระบุว่าสายพันธุ์นี้มีพิษเล็กน้อยและถือว่าไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ใช้ไมซีนา โรเซียเป็นอาหารนอกจากนี้น่าตกใจว่าไม่มีข้อเท็จจริงในการใช้งานและสูตรอาหารต่างๆในการเตรียมอาหารตามส่วนผสมนี้
หากคุณบริโภคส่วนผสมนี้ คุณควรกำจัดพิษออกจากร่างกายและติดต่อสถานพยาบาลที่เหยื่อสามารถรับการรักษาที่จำเป็นได้
พันธุ์ที่คล้ายกัน
ในป่ามีเห็ดหลายชนิด บางชนิดมีลักษณะคล้ายกับไมซีนาโรเซีย ตัวอย่างต่อไปนี้สามารถจำแนกได้เป็นสองเท่า:
- ไมซีน่า เพียว. มันกินไม่ได้เหมือนกับครอบครัว Mitsenov ทั้งหมด หมวกสามารถทาสีขาว ชมพู หรือม่วงได้ คู่มีหมวกรูประฆังเมื่อยังเด็กจากนั้นยืดออก แต่ส่วนบนยังคงนูน มันเป็นคุณสมบัติที่ทำให้ไมซีนาบริสุทธิ์แตกต่างจากสีชมพู
- เคลือบไลแลค. รูปร่างคล้ายกับสายพันธุ์ที่เป็นปัญหา พื้นผิวเรียบสีม่วงและเมื่ออายุมากขึ้นจะได้โทนสีขาวหรือสีเหลืองสด ตัวอย่างนี้สามารถแยกความแตกต่างจาก Mycena rosea ได้ด้วยพื้นที่นูนบนฝาครอบ นอกจากนี้คู่นี้ยังมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ถือว่ากินได้ตามเงื่อนไข
บทสรุป
แม้ว่าไมซีนาสีชมพูจะดูอ่อนโยนและน่าดึงดูด แต่ก็ไม่แนะนำให้รับประทาน เนื้อเยื่อของเห็ดนี้มีอัลคาลอยด์คล้ายมัสคารินิกรวมถึงองค์ประกอบประสาทหลอนของกลุ่มอินโดล สารข้างต้นเมื่อบริโภคทางปากอาจทำให้เกิดพิษและกระตุ้นให้เกิดภาพหลอนทางสายตาและการได้ยิน
