เนื้อหา
เมื่อเลือกพุ่มไม้ผลไม้ชาวสวนจำนวนมากต้องเผชิญกับคำถามว่าควรเลือกพืชชนิดใด ต้องขอบคุณการทำงานอย่างเข้มข้นของผู้เพาะพันธุ์ ทำให้ขอบเขตของพวกมันขยายออกไปอย่างมาก ตอนนี้สถานรับเลี้ยงเด็กขายแบล็กเบอร์รี่พร้อมกับแบล็กเบอร์รี่ด้วย พุ่มไม้ทั้งสองมีคุณค่าในด้านรสชาติสูงและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ อย่างไรก็ตามชาวสวนมือใหม่บางคนไม่เข้าใจว่าแบล็กเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่แตกต่างกันอย่างไร เพื่อไม่ให้ผิดพลาดกับการเลือกของคุณ คุณจำเป็นต้องทราบความแตกต่างระหว่างพืชผลไม้เหล่านี้
ไม่แนะนำให้ปลูกพุ่มไม้เหล่านี้ในบริเวณใกล้เคียง
ความแตกต่างระหว่างแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่
ในเกือบทุกประเทศทั่วโลกที่มีสภาพอากาศอบอุ่นคุณจะพบแบล็กเบอร์รี่หนาทึบ เจริญเติบโตตามป่าดิบ หุบเหว และบนเนินเขา นี่เป็นวัฒนธรรมรูปแบบหนึ่งซึ่งต่อมาใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาพันธุ์สวน
แบล็กเบอร์รี่ไม่เหมือนกับแบล็กเบอร์รี่ที่พบในป่า ไม้พุ่มนี้ได้มาเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 และเป็นเวลานานที่ยังไม่มีการอ้างสิทธิ์ Ezhemalina เป็นผลมาจากการผสมเกสรของราสเบอร์รี่และพุ่มไม้แบล็กเบอร์รี่ในบริเวณใกล้เคียง และเมื่อเวลาผ่านไปพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็เริ่มสนใจมันส่งผลให้มีการพัฒนาพันธุ์ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่างระหว่างแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่อย่างถ่องแท้จำเป็นต้องศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะของพืชแต่ละชนิด
ลักษณะของพุ่มไม้
พืชทั้งสองชนิดเป็นไม้พุ่ม แต่ถ้าแบล็กเบอร์รี่มียอดที่แข็งแกร่งและทรงพลังยาวมากกว่า 3 ม. ราสเบอรี่ก็จะสั้นกว่าถึง 2.5 ม. และบาง ความแตกต่างระหว่างพืชผลอยู่ที่โครงสร้างของพุ่มไม้ ในแบล็กเบอร์รี่กิ่งก้านทั้งหมดจะพันกันและหากไม่มีการปรับการเจริญเติบโตจะเติบโตอย่างรวดเร็วและสร้างพุ่มหนาทึบ และ Ezhmalina มีลักษณะเป็นโครงสร้างเบาบางของพุ่มไม้ กิ่งก้านของมันจะเติบโตเป็นเส้นตรงในตอนแรก และเฉพาะที่ด้านบนสุดของบางพันธุ์เท่านั้นที่จะกลายเป็นส่วนโค้ง ในกรณีนี้การถ่ายภาพจะอยู่อย่างอิสระและไม่พันกัน
ร่มเงาของกิ่งก็มีความแตกต่างกันด้วย ไม้พุ่มแรกมีเจดีย์สีเขียวอ่อนหลังจากสุกแล้วจะคงสีนี้ไว้ แต่ถูกเคลือบด้วยสีน้ำเงิน ในราสเบอร์รี่หน่อที่กำลังเติบโตก็มีสีคล้ายกัน แต่ต่อมาก็กลายเป็นสีแดง
การปรากฏตัวของผลเบอร์รี่
แบล็กเบอร์รี่แตกต่างจากแบล็กเบอร์รี่ดังที่เห็นในภาพในลักษณะของผลเบอร์รี่แม้ว่าผลไม้ drupe จะมีโทนสีดำเมื่อสุกในทั้งสองกรณีก็ตาม ในแบล็กเบอร์รี่ในสวนจะมีรูปวงรียาวและในราสเบอร์รี่จะมีรูปร่างกลมหรือครึ่งทรงกลม เมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลชนิดแรก ภาชนะจะแตกออก ณ จุดที่ยึดติดกับหน่อและยังคงอยู่ในผลเบอร์รี่ ในขณะที่พืชผลชนิดที่สองนั้นจะถูกแยกออกจากผลเบอร์รี่ได้อย่างง่ายดาย
ความแตกต่างก็คือแบล็กเบอร์รี่สุกภายในมีสีอ่อนและแบล็กเบอร์รี่มีสีดำเหมือนด้านบน
การปรากฏตัวของหนาม
นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรมในหนามในแบล็กเบอร์รี่มีโครงสร้างหนาแน่นปลายโค้งและขนาดใหญ่ มีลักษณะคล้ายหนามกุหลาบและไม่ค่อยอยู่บนยอด หนามของ Ezhmalina มีขนาดเล็กกว่า งอได้ และสั้น พวกมันตั้งอยู่อย่างหนาแน่นบนยอดและสร้างเอฟเฟกต์ที่มีขนแกะ
ติดผล
นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในการติดผล ในแบล็กเบอร์รี่จะขยายออกและคงอยู่ได้นาน 4-6 สัปดาห์ ในขณะเดียวกันผลผลิตของผลไม้ก็ค่อยเป็นค่อยไป ผลผลิตสูงจากพุ่มไม้ผู้ใหญ่หนึ่งต้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 7-12 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับพันธุ์
Ezhemalina โดดเด่นด้วยผลผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การเก็บเบอร์รี่สามารถทำได้ภายในสองสัปดาห์ ผลผลิตของราสเบอร์รี่ตรงกันข้ามกับญาติของมันต่ำกว่าเนื่องจากขนาดพุ่มที่กะทัดรัด จากต้นเดียวคุณสามารถรวบรวมผลไม้ที่วางตลาดได้ตั้งแต่ 3 ถึง 5 กิโลกรัม
แบล็กเบอร์รี่ต่างจากราสเบอร์รี่ ทนต่อการขนส่งได้ดีกว่า
เวลาสุกของผลเบอร์รี่
ความแตกต่างอยู่ที่ระยะเวลาที่พืชจะสุก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าฤดูปลูกของแบล็กเบอร์รี่นั้นยาวนานกว่าซึ่งแตกต่างจากราสเบอร์รี่ ดังนั้นผลเบอร์รี่จึงเริ่มสุกบนพุ่มไม้ของพืชชนิดแรกไม่ช้ากว่ากลางเดือนกรกฎาคม แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็อยู่บนยอดเป็นเวลานานและไม่หลุดร่วง
ในราสเบอร์รี่การติดผลจะเกิดขึ้นหนึ่งเดือนหลังจากเริ่มออกดอก ดังนั้นคุณจึงสามารถลิ้มลองผลเบอร์รี่ได้ซึ่งแตกต่างจากพุ่มไม้ที่เกี่ยวข้อง โดยเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค ผลของราสเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะอบภายใต้แสงแดดที่แผดจ้า ดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บเกี่ยวพืชผลให้ทันเวลา
ลิ้มรสคุณสมบัติของผลเบอร์รี่
คุณสามารถแยกแยะแบล็กเบอร์รี่จากราสเบอร์รี่ได้ตามรสนิยมในกรณีแรกผลเบอร์รี่มีรสหวานปานกลางโดยมีรสเปรี้ยวเด่นชัดและฝาดเล็กน้อยแม้ว่าผู้เพาะพันธุ์จะพยายามพัฒนาพันธุ์ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงในผลไม้ก็ตาม
ราสเบอร์รี่มีลักษณะแตกต่างจากแบล็กเบอร์รี่โดยมีรสชาติที่สูงกว่า ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมและหวาน
คะแนนชิมของราสเบอร์รี่หลายพันธุ์คือ 4.6-4.8 คะแนนจาก 5 คะแนนที่เป็นไปได้
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
พืชยังมีความต้านทานต่อปัจจัยภายนอกที่ไม่เอื้ออำนวยแตกต่างกัน แบล็กเบอร์รี่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชมากกว่า ข้อผิดพลาดใด ๆ ที่เกิดขึ้นในการดูแลทำให้ภูมิคุ้มกันของเธออ่อนแอลงอย่างมาก
ปัญหาทั่วไปเมื่อปลูกแบล็กเบอร์รี่:
- มะเร็งราก ผลจากรอยโรคทำให้เกิดน้ำดีปรากฏบนยอดและรากของไม้พุ่ม ในตอนแรกจะเป็นสีเขียวจากนั้นจึงได้เฉดสีเข้ม โรคนี้ไม่สามารถรักษาได้
ความเสียหายทางกลไกต่อยอดและรากจะเพิ่มโอกาสในการเกิดมะเร็งราก
- โรคใบไหม้ตอนปลาย โรคนี้ทำให้ระบบรากเน่าเปื่อย เติบโตบนดินหนักที่มีการระบายน้ำไม่ดี
การคลายระยะห่างระหว่างแถวเป็นประจำเป็นการป้องกันโรคใบไหม้ได้ดีเยี่ยม
- แอนแทรคโนส โรคนี้จะมีความเคลื่อนไหวมากขึ้นในช่วงที่หน่ออ่อนเจริญเติบโต ปรากฏเป็นจุดสีแดงม่วงซึ่งต่อมากลายเป็นสีเทา จากนั้นพวกมันก็จะแห้งและมีรอยแตกปรากฏขึ้นในบริเวณที่มีปัญหา
พันธุ์แบล็คเบอร์รี่ที่ปลูกตรงมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคแอนแทรคโนสมากกว่า
- เซพโทเรีย โรคนี้ส่งผลต่อผลไม้ใบและยอดของพุ่มไม้ ปรากฏเป็นจุดกลมโดยมีจุดศูนย์กลางสีอ่อนและมีขอบสีน้ำตาล
Septoria ส่งผลให้ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งลดลง
- โรคราแป้ง.โรคนี้เกิดขึ้นในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนโดยมีอุณหภูมิและความชื้นสูง ปรากฏเป็นแผ่นสีขาวบนใบซึ่งต่อมากลายเป็นสีน้ำตาล
โรคราแป้งรบกวนการสังเคราะห์ด้วยแสง
- ลูกกลิ้งใบ. เหล่านี้เป็นหนอนผีเสื้อสีเขียวเคลื่อนที่ที่กินใบพุ่มไม้ แผ่นเปลือกโลกที่ได้รับผลกระทบขดตัวขึ้น
ลูกกลิ้งใบไม้จะเริ่มทำงานในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน
- โล่หินอ่อน ศัตรูพืชโจมตีแบล็กเบอร์รี่ในระหว่างการก่อตัวของรังไข่และการสุกของผลไม้ สิ่งนี้นำไปสู่การเน่าเปื่อยของพวกเขา ขนาดของมวนกลิ่นลายหินอ่อนคือ 12-17 มม. สีของศัตรูพืชอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
มวนง่ามลายหินอ่อนจะส่งกลิ่นเฉพาะเมื่อสัมผัสได้ถึงอันตราย
- เพลี้ยไฟ แมลงขนาดเล็กถึง 2 มม. พวกมันจะออกฤทธิ์ในช่วงออกดอกของพุ่มไม้ พวกมันกินใบไม้และหน่ออ่อนเป็นอุโมงค์
เพลี้ยไฟเป็นพาหะของโรคไวรัส
แบล็กเบอร์รี่ต่างจากแบล็กเบอร์รี่ตรงที่มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูง สามารถเอาชนะได้เฉพาะเมื่อปลูกใกล้กับพุ่มไม้อื่นที่ติดเชื้อเท่านั้น
แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่มีอะไรเหมือนกัน?
แม้จะมีความแตกต่างระหว่างพืชเหล่านี้ แต่ก็มีอะไรที่เหมือนกันมากมาย สิ่งนี้อธิบายได้จากการอยู่ในตระกูลและสกุลเดียวกัน
คุณสมบัติทั่วไปของราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่
- ปิดบัง;
- องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่
- ความคล่องตัวในการใช้งาน
- วงจรชีวิตของหน่อสองปี
- ระดับความต้านทานน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ย
- ความจำเป็นในการผูกเข้ากับส่วนรองรับการตัดแต่งกิ่ง
- ความสามารถในการสืบพันธุ์สูง
บทสรุป
ความแตกต่างระหว่างแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่มีความสำคัญ แต่จะชัดเจนเมื่อเปรียบเทียบลักษณะสำคัญของพืชผลเท่านั้นดังนั้นเมื่อเลือกต้นกล้าคุณต้องใส่ใจกับสิ่งนี้ แต่ไม่คำนึงถึงความแตกต่างผลเบอร์รี่ทั้งสองมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดได้อย่างแน่นอนว่าอันไหนดีกว่ากัน
