เนื้อหา
มะยม Olavi หรือ Hinnomainen Punainen เป็นพันธุ์เบอร์รี่ฟินแลนด์ที่ให้ผลผลิตสูง โดดเด่นด้วยรสชาติผลไม้ที่น่าพึงพอใจ ต้านทานต่อปรสิต และปลูกง่าย เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง พืชจึงสามารถเจริญเติบโตได้แม้ในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงทางตอนเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย อย่างไรก็ตามก่อนที่จะซื้อมะยมซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนควรศึกษาลักษณะจุดแข็งและจุดอ่อนลักษณะการปลูกและการดูแลเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดจากความหลากหลาย
คำอธิบายของมะยม Olavi
มะยม Olavi (คำอธิบายความหลากหลายและรูปถ่ายอยู่ด้านล่าง) ได้รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐตั้งแต่ปี 2542 ไม้พุ่มได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Vologda, Tver, Yaroslavl, Kostroma, Kaliningrad, Pskov, Leningrad, Novgorod, Murmansk และ Arkhangelsk ของรัสเซีย สัญญาว่าจะฝึกฝนทั่วทั้งโซน Non-Black Earth ถือเป็นพืชผลกลางถึงปลายที่เป็นสากล
Olavi มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- รูปร่างพุ่ม แผ่ออกเล็กน้อย สูงปานกลาง
- หนี. ความหนาปานกลาง ตั้งตรง มีขน สีเขียวหลังจากการทำให้เป็นประกายแล้วพวกมันอาจเปลี่ยนเป็นสีเทา
- ระดับหนามของกิ่งก้านมีความแข็งแรง เงี่ยงแยกเดี่ยวและสองแฉก แหลม ยาวปานกลางและสั้น ตั้งอยู่ทั่วทั้งกิ่งและตั้งฉากกับกิ่งก้าน
- ไต แหลม เล็ก ยาว โก่งเล็กน้อย
- ใบมีขนาดกลาง มีขน เงาเล็กน้อย มีสีเขียวเข้ม แบ่งเป็น 3-5 แฉก มีฟันขนาดใหญ่ตามขอบ ติดไว้กับการถ่ายภาพแบบเฉียงโดยใช้การตัดแบบสั้น
- ดอกมีลักษณะคล้ายระฆังกว้างและมีขนาดกลาง
- ผลไม้มีขนาดกลาง มีน้ำหนักประมาณ 3.7 กรัม (2.0-4.4 กรัม) สีเชอร์รี่เข้มข้น มีขน รูปไข่และกลม เคลือบด้วยขี้ผึ้ง
พันธุ์ Olavi ถือเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูง (ประมาณ 50%) และไม่ต้องการการผสมเกสร
ทนแล้งต้านทานน้ำค้างแข็ง
พันธุ์ Olavi ถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวจัดยาวนานและฤดูร้อนระยะสั้น วัฒนธรรมสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -30 ⁰C ได้อย่างปลอดภัย
พันธุ์ Olavi มีความต้านทานต่อความแห้งแล้งโดยเฉลี่ย การขาดความชุ่มชื้นเป็นเวลานานส่งผลเสียต่อผลเบอร์รี่ ผลมะยมมีขนาดเล็กมีรสเปรี้ยวและมีรสเปรี้ยว ใบของพุ่มไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและทำให้การเจริญเติบโตช้าลง
การติดผลผลผลิต
ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ Olavi มีลักษณะโดย:
- เนื้อเปรี้ยวหวานฉ่ำ (คะแนนนักชิม – 4.5)
- แทบไม่มีกลิ่นเลย;
- รสชาติสดชื่น
- ผิวบาง;
- ผลผลิตสูง (มากถึง 13 กิโลกรัมต่อบุช)
- การทำให้สุกปานกลาง (ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงน้ำค้างแข็ง);
- คุณภาพการรักษาที่ดีและการขนส่ง
องค์ประกอบทางเคมีของมะยม Olavi ในแง่ของปริมาณน้ำตาลอยู่ในช่วง 5.9-11.9% และในแง่ของความเป็นกรด─ 2.5-3.6% ปริมาณวิตามินซีต่อผลไม้ 100 กรัมของพันธุ์นี้คือ 20-39 มก.
แยมดั้งเดิม แยมผิวส้ม และผลไม้แช่อิ่มอะโรมาติกทำจากผลเบอร์รี่โอลาวี ผลไม้ยังเหมาะสำหรับการบริโภคสดอีกด้วย
ข้อดีและข้อเสีย
ชาวสวนพิจารณาถึงข้อดีของพันธุ์มะยม Olavi:
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง
- การติดผลที่มั่นคง (สูงสุด 20 ปี)
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่
- ความเก่งกาจและรสชาติที่น่าพึงพอใจของผลไม้
- ความต้านทานต่อศัตรูพืช
- อายุการเก็บรักษายาวนานโดยไม่สูญเสียน้ำหนักมะยม
- การอยู่รอดของต้นกล้าอย่างรวดเร็ว
ข้อเสียของพันธุ์ Olavi คือหนามจำนวนมากบนยอดและความเป็นไปได้ที่จะผลไม้แตกในสภาพอากาศฝนตก
คุณสมบัติของการสืบพันธุ์
มะยมหลากหลาย Olavi ขยายพันธุ์พืชเป็นหลัก
หากต้องการตัดกิ่งในต้นเดือนพฤษภาคม หน่อที่แข็งแรงอายุ 2 ปีจะถูกวางไว้ในร่องปลูกที่ชื้นและคลุมด้วยดิน ดินจะถูกรดน้ำและยกขึ้นเป็นระยะ ในฤดูใบไม้ร่วงจะแตกหน่อหลายต้นพร้อมสำหรับการย้ายปลูก
วิธีการปักชำมีอัตราการรอดชีพต่ำกว่า แต่จะใช้เมื่อจำเป็นต้องได้รับวัสดุปลูกจำนวนมากอย่างรวดเร็วเมื่อต้นเดือนมิถุนายน หน่อสีเขียวจะถูกตัดกิ่งขนาด 15 เซนติเมตร หลังจากนั้นจึงนำไปปลูกใต้แผ่นฟิล์ม เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของระบบรากมะยมทำให้ดินชุ่มชื้นเป็นระยะ
การปลูกและการดูแลรักษา
มะยมของพันธุ์ Olavi ชอบสถานที่ปลูกที่มีแสงแดดและไม่มีลม ตัวเลือกในอุดมคติคือพื้นที่บนเนินเขาที่มีการป้องกันจากลมหนาวในรูปแบบของรั้วหรือผนังอาคาร
ดินที่เลือกสำหรับมะยม Olavi นั้นอุดมสมบูรณ์ตั้งแต่ดินร่วนปนทรายไปจนถึงดินเหนียว สิ่งสำคัญคือไม่มีหนองน้ำ พันธุ์ Olavi ไม่สามารถทนต่อความใกล้ชิดกับชั้นหินอุ้มน้ำได้
ระยะเวลาในการปลูกมะยมขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ในพื้นที่ภาคเหนือพันธุ์ Olavi จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นเพียงพอ แต่ตายังไม่มีเวลาเปิด ในพื้นที่ที่มีอากาศอุ่นขึ้นจะทำการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (ในเดือนตุลาคม)
ก่อนปลูกระบบรากของพุ่มไม้พันธุ์ Olavi จะถูกแช่ไว้หนึ่งวันในสารละลายโซเดียมกัวเมตหรือ "สิ่งกีดขวาง" ขั้นตอนนี้ส่งเสริมการจัดตั้งมะยมอย่างรวดเร็วในสถานที่ใหม่
การปลูกมะยมพันธุ์ Olavi ดำเนินการในหลายขั้นตอน:
- ขุดหลุมปลูกที่มีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 ม.
- คลุมไว้ครึ่งหนึ่งด้วยดินที่คลายตัว ผสมดินกับฮิวมัส 1 ถัง 4 ช้อนโต๊ะ ล. nitrophoska และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เถ้า.
- วางต้นกล้าลงในหลุมเป็นมุมฉาก
- ปรับรากมะยมให้ตรงและอัดดิน
- รดน้ำพุ่มไม้อย่างล้นเหลือ
- ลบหน่อส่วนเกินออกเหลือ 6 ตาสด
- คลุมดินด้วยพีท
กฎการเติบโต
Olavi พันธุ์มะยมแม้จะปลูกได้ง่าย แต่ก็ต้องมีการดำเนินการตามขั้นตอนทางการเกษตรอย่างทันท่วงที
ในช่วงฤดูแล้งจะมีการรดน้ำมะยมด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเป็นประจำอย่างน้อยทุกๆ 10 วัน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรดน้ำในช่วงออกดอกและระหว่างการติดผล เปลือกพื้นผิวที่เกิดขึ้นหลังจากการรดน้ำคลายตัวและกำจัดวัชพืชออก ลำต้นของต้นมะยมคลุมดิน
ก่อนอายุครบ 3 ปี ไม้พุ่มพันธุ์ Olavi จะได้รับการตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ ขั้นตอนประกอบด้วยการตัดหน่อโครงกระดูกของมะยมให้มีความยาว ½ และเอาหน่อออกเกือบทั้งหมด
ในมะยมผู้ใหญ่ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการเพื่อลดความหนาแน่นของพุ่มไม้และอำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยว ดังนั้นหลังจากสิ้นสุดฤดูหนาว หน่อที่อ่อนแอหรือเสียหายจะถูกลบออกจากพืชผล เหลือประมาณ 16 หน่อที่มีอายุต่างกัน
พันธุ์ Olavi ตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหาร ในช่วงฤดูกาลขั้นตอนจะดำเนินการ 3 ครั้ง (ให้สัดส่วนสำหรับ 1 ต้น):
- ก่อนที่ใบจะปรากฏขึ้น - ด้วยยูเรีย (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง)
- ในช่วงออกดอก (โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)
- ในระหว่างการติดผล (ไนโตรฟอสก้า 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตรหรือโพแทสเซียมซัลเฟตเหมือนเมื่อก่อน)
เพื่อปกป้องพันธุ์ Olavi จากศัตรูพืช จะมีการขุดระยะห่างระหว่างแถวของพุ่มไม้ปีละสองครั้งที่ความลึก 15 ซม. และวงลำต้นของต้นไม้จะคลายให้ลึกกว่าปกติ (สูงสุด 8 ซม.) ในการเตรียมพร้อมสำหรับช่วงฤดูหนาวเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคและการปรากฏตัวของศัตรูพืชมะยมจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%
พันธุ์ Olavi ไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของระบบรากของไม้พุ่มผู้ใหญ่ ดินจะถูกกองไว้รอบ ๆ ต้นไม้และเทขี้เลื่อยหรือพีทแห้งลงในลำต้นของต้นมะยม พืชผลอ่อนถูกคลุมด้วยวัสดุไม่ทอ
ศัตรูพืชและโรค
มะยมพันธุ์ Olavi ไม่ค่อยป่วย การติดเชื้อรามักส่งผลกระทบต่อพืชผลภายใต้สภาวะที่มีความชื้นในอากาศสูงและอุณหภูมิต่ำ ในกรณีนี้ผลไม้ของพุ่มไม้ถูกปกคลุมด้วยฟิล์มสีเทาหนาแน่น เพื่อขจัดปัญหาให้ใช้ "Topaz" หรือ "Oxyx"
ศัตรูพืชบนพุ่มไม้ของพันธุ์ Olavi นั้นพบมากที่สุดคือเพลี้ยอ่อน เพื่อต่อสู้กับมันพืชผลจะถูกฉีดพ่นด้วยสบู่ซักผ้าธรรมดาและกำจัดมดออกจากพื้นที่
บทสรุป
มะยม Olavi ไม่ต้องการเทคนิคการเพาะปลูกแบบพิเศษ แต่ในขณะเดียวกันก็โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ และคุณภาพเช่นความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และความง่ายในการสืบพันธุ์ทำให้พืชผลเป็นแขกรับเชิญในแปลงสวนของภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศ
รีวิวเกี่ยวกับมะยม Olavi