เนื้อหา
Gooseberry เป็นไม้พุ่มในตระกูล Gooseberry ซึ่งอยู่ในสกุล Currant พืชนี้มีหลากหลายพันธุ์ซึ่งแตกต่างกันในแง่ของเวลาติดผลหนามผลผลิตสีและรสชาติของผลเบอร์รี่ดังนั้นการเลือกชนิดให้เหมาะกับรสนิยมของคุณจึงไม่ใช่เรื่องยาก Gooseberry Sirius เป็นพันธุ์ที่ทำให้สุกปานกลางซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียเนื่องจากมีหนามต่ำ
คำอธิบายของมะยมซิเรียส
พันธุ์ซิเรียสได้รับการพัฒนาโดยการข้ามมะยมสองประเภท: Captivator และ Thornless รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซียในปี 1994 และได้รับการแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคดินดำตอนกลาง
Gooseberry Sirius เป็นพุ่มตั้งตรงที่มีความหนาแน่นปานกลาง ความสูงของพืชผลประมาณ 1 ม. การแตกกิ่งก้านของพันธุ์นี้เป็นแนวตั้งและแข็งแรงหากไม่มีการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ก็มีแนวโน้มที่จะทำให้มงกุฎหนาขึ้น
ยอดอ่อนของมะยมซิเรียสนั้นตั้งตรงหรือยอดโค้งเล็กน้อยมีสีเขียวอ่อนไม่มีขนอ่อน กิ่งเก่า (ไม้) มีความหนามีสีเบจอ่อน กิ่งก้านของพันธุ์นี้แทบไม่มีหนามเลย มีหนามที่ไม่ค่อยเกิดขึ้นจะอยู่ที่ด้านล่างของหน่อเงี่ยงเดี่ยว สั้น มีสีเข้ม ชี้ลงด้านล่าง
ในมะยมพันธุ์ซิเรียสตาใบจะขยายใหญ่ขึ้นมีรูปร่างเป็นรูปไข่ปลายทื่อมีสีน้ำตาลเข้มหรือน้ำตาลไม่มีขนอ่อน
ใบไม้เป็นสีด้านมีสีเขียวอ่อน เมื่อคลำจะสังเกตเห็นริ้วรอยและขนลุกเล็กน้อย ใบนูนออกมามีฟันทื่อขนาดใหญ่ตามขอบ ใบมี 3-5 แฉก มีรอยบากลึก เส้นเลือดไม่มีสีแตกต่างจากสีหลักของใบไม้
ใบจะติดกับกิ่งก้านเป็นมุม 45° โดยใช้ก้านใบยาวที่มีความหนาปานกลาง
ดอกมะยมซิเรียสซีดดอกมีขนาดกลางไม่เด่น พู่กันประกอบด้วยดอก 1-2 ดอก รังไข่ของพันธุ์นี้มีขนอ่อนเล็กน้อย
เส้นผ่านศูนย์กลางของผลเบอร์รี่ของพันธุ์ซิเรียสนั้นแตกต่างกันน้ำหนักอยู่ระหว่าง 3.5-4 กรัม ผลเบอร์รี่สีแดงเข้มมีรูปร่างกลมมีการเคลือบขี้ผึ้งที่สังเกตเห็นได้ชัดเจนและไม่มีขนลุก เปลือกที่ปกคลุมผลเบอร์รี่มีความหนาปานกลางและค่อนข้างหนาแน่นซึ่งเป็นผลดีต่อการขนส่ง มีเมล็ดอยู่ในผลเบอร์รี่แต่ไม่ในปริมาณมากเกินไป มองเห็นเส้นสีอ่อนบนผลไม้ซึ่งมีสีแตกต่างจากสีหลัก
รสชาติของผลมะยมของพันธุ์ Sirius นั้นเป็นของหวานหลังจากสุกแล้วจะมีรสหวานอมเปรี้ยว คะแนนในระดับห้าจุด - 4.3 คะแนน
มะยมเป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่ด้วยการผสมเกสรข้ามจึงเป็นไปได้ที่จะเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูก 2-3 พันธุ์บนเว็บไซต์ที่บานในเวลาเดียวกันกับซิเรียส นอกจากนี้มะยมยังผสมเกสรโดยผึ้ง แต่ในสภาพอากาศหนาวเย็นและมีความชื้นสูงในช่วงออกดอกมีความเสี่ยงที่ดอกจะร่วงบางส่วนซึ่งส่งผลต่อผลผลิต
ทนแล้งต้านทานน้ำค้างแข็ง
มะยมซิเรียสเป็นพันธุ์ที่ทนแล้ง แต่ในช่วงฤดูแล้งเป็นเวลานานจำเป็นต้องรดน้ำ การให้ความชุ่มชื้นมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงที่รังไข่ปรากฏและหลังการเก็บเกี่ยว ต้นอ่อนต้องการการรดน้ำสม่ำเสมอ (2-3 ครั้งต่อเดือน)
ซิเรียสพันธุ์มะยมมีลักษณะต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีในฤดูหนาวที่มีหิมะตกสามารถทนได้ถึง -32 °C แต่หากพื้นที่ปลูกมีหิมะน้อยแนะนำให้ป้องกันรากของต้นกล้าด้วยวัสดุคลุมดิน
การติดผลผลผลิต
พันธุ์ซิเรียสเป็นของพันธุ์กลางถึงปลายในแง่ของการทำให้สุก การเก็บเกี่ยวครั้งแรกบนพุ่มไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ 3-4 ปีหลังปลูก ความสุกงอมของผลเบอร์รี่มะยมจะเกิดขึ้น 1.5-2 เดือนหลังดอกบานเช่น ประมาณในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม
ผลผลิตแต่ละพุ่มขึ้นอยู่กับสภาพการปลูกและสภาพอากาศในภูมิภาค โดยเฉลี่ย 3-3.5 กก.
ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้มีรสเปรี้ยวหวานที่น่าพึงพอใจ พวกเขามีวัตถุประสงค์สากล พืชที่เก็บเกี่ยวสามารถแปรรูปหรือนำไปใช้สดได้ แยม แยม และผลไม้แช่อิ่มทำจากผลเบอร์รี่ ต้องขอบคุณเปลือกที่ทนทาน ทำให้พันธุ์ซิเรียสถูกขนส่งและจัดเก็บอย่างดี
ความหลากหลายไม่ทนต่อการเค้กเบอร์รี่ ในภาคใต้ภายใต้แสงแดดโดยตรงพุ่มไม้อาจได้รับผลกระทบจากการไหม้ของใบไม้และผลไม้ ในกรณีนี้จำเป็นต้องแรเงา
ข้อดีและข้อเสีย
Gooseberry Sirius สืบทอดลักษณะผู้ปกครองที่ดีที่สุด ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ความสูง;
- หนามจำนวนเล็กน้อย
- คุณภาพการรักษาผลเบอร์รี่ที่ดี
- การขนส่ง;
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ทนแล้ง
- รสชาติของหวานของผลไม้และความเก่งกาจ
ข้อเสีย ได้แก่ :
- ความต้านทานต่ำต่อโรคราแป้ง
- การสุกของผลเบอร์รี่ในช่วงเวลาที่อากาศร้อน
การดูแลที่เหมาะสมการให้ปุ๋ยการแรเงาจากแสงแดดที่แผดเผาและการป้องกันโรคจะช่วยเพิ่มผลผลิตของมะยมซิเรียส
คุณสมบัติของการสืบพันธุ์
การขยายพันธุ์มะยมพันธุ์ซิเรียสนั้นดำเนินการได้หลายวิธี วิธีการเพาะเมล็ดถือว่าเป็นไปไม่ได้ในเชิงเศรษฐกิจเนื่องจากผลลัพธ์อาจเป็นพุ่มไม้ที่ไม่ตรงกับลักษณะของต้นแม่ วิธีการขยายพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพสำหรับมะยมซิเรียส:
- การแบ่งชั้น;
- การปักชำแบบอ่อนและเป็นสีเขียว
- การแบ่งพุ่มไม้ (อายุมากกว่าห้าปี)
หากคุณเลือกระหว่างการปักชำแบบอ่อนและแบบสีเขียว การปักชำแบบหลังจะแสดงอัตราการรอดเร็วที่สุดในพันธุ์มะยมทั้งหมด
วิธีการหลักในการขยายพันธุ์ของพันธุ์ซิเรียสคือวิธีการแบ่งชั้น ในการทำเช่นนี้ให้เลือกการเติบโตประจำปีที่ทรงพลังหรือหน่อสองปีที่มีการเติบโตที่ดี อัลกอริทึมสำหรับขั้นตอน:
- การเตรียมดินในฤดูใบไม้ผลิ ดินใต้พุ่มไม้ถูกขุดและใส่ปุ๋ย
- การก่อตัวของร่อง จากต้นมะยมมีการทำร่องในดิน
- การตรึงยอด กิ่งก้านที่เลือกจะโค้งงอกับพื้น วางเป็นร่องและยึดให้แน่นโดยใช้วัสดุที่มีอยู่
หลังจากนั้นหน่อจะถูกปกคลุมไปด้วยดินรดน้ำและบีบยอด
หน่อที่โผล่ออกมานั้นถูกปกคลุมไปด้วยฮิวมัสหรือดินเปียก ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ชั้นมะยมซิเรียสพร้อมสำหรับการย้ายปลูก แยกออกจากต้นแม่และย้ายไปยังสถานที่ที่เตรียมไว้การแบ่งชั้นที่อายุน้อยจะต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวอย่างแน่นอน
การปลูกและการดูแลรักษา
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้ามะยมถือเป็นต้นฤดูใบไม้ร่วง ฤดูปลูกสิ้นสุดลงแล้ว แต่ยังมีเวลาสำหรับการหยั่งรากก่อนน้ำค้างแข็ง หากปลูกช้าเกินไปในฤดูใบไม้ร่วง อาจมีความเสี่ยงที่ต้นกล้าจะแข็งตัว
เพื่อให้ได้ผลดีมะยมต้องเลือกสถานที่ปลูก นี่อาจเป็นพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีดินที่อุดมสมบูรณ์
การเลือกวัสดุปลูกจะดำเนินการตามเกณฑ์ต่อไปนี้:
- ระบบรูท. ควรได้รับการพัฒนาอย่างดีแตกแขนง
- ส่วนเหนือพื้นดิน. ต้นกล้าจะต้องมีหน่อที่แข็งแรงอย่างน้อยสองหน่อ
จะดีกว่าถ้าซื้อมะยมในหม้อพีทซึ่งในกรณีนี้ความเสี่ยงของความเสียหายต่อระบบรากระหว่างการปลูกใหม่จะลดลงเหลือศูนย์
เทคโนโลยีการปลูกมีดังนี้:
- เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า ขนาดขึ้นอยู่กับขนาดของระบบรูท ขนาดหลุมโดยประมาณ: เส้นผ่านศูนย์กลาง 40 ซม. ลึก 60 ซม.
- การระบายน้ำถูกเทลงในหลุมจากนั้นส่วนผสมของดินที่เป็นสารอาหารประกอบด้วยปุ๋ยหมัก 1 ถัง (ฮิวมัส) ซูเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัมและขี้เถ้าไม้ 200 กรัม ส่วนประกอบสุดท้ายสามารถแทนที่ด้วยโพแทสเซียมซัลเฟต 50 กรัม เติมหินปูน 50 กรัม
- มีการติดตั้งต้นกล้ารากจะแผ่กระจายไปทั่วกองดิน
- เติมส่วนผสมดินที่เหลือลงในหลุม
- รดน้ำด้วยน้ำ พุ่มไม้แต่ละต้นต้องใช้ 5 ลิตร
- เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็วและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช จึงคลุมด้วยหญ้าเป็นวงกลมลำต้นของต้นไม้
กฎการเติบโต
มะยมของพันธุ์ Sirius มีความไวต่อดินที่แห้งโดยเฉพาะในช่วงที่ผลไม้สุกและสุกดังนั้นจึงแนะนำให้ทำการรดน้ำแบบหยดหรือดินใต้ผิวดิน ในระหว่างการรดน้ำดินควรเปียกประมาณ 20-30 ซม. ปริมาณการให้น้ำขึ้นอยู่กับปริมาณฝน ในช่วงฤดูกาลอาจต้องรดน้ำ 3 ถึง 5 ครั้ง รดน้ำต้นอ่อนบ่อยขึ้นโดยต้องการความชื้นในการรูตมากขึ้น
มะยมซิเรียสจะถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่การไหลของน้ำนมจะเริ่มขึ้น กิ่งที่อ่อนแอแช่แข็งและหักจะถูกกำจัดออกและในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะกำจัดยอดที่หนาขึ้น หากมีการวางแผนขั้นตอนปีละครั้ง ก็จะให้ความสำคัญกับการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง
การให้อาหารจะดำเนินการหลายครั้งต่อฤดูกาล:
- ในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องให้อาหารสองครั้ง - ก่อนดอกตูม (มีนาคม) และก่อนออกดอก (พฤษภาคม) ในช่วงเวลานี้มีการใช้อินทรียวัตถุ (ปุ๋ยคอก, มูลนก, ปุ๋ยหมัก) หรือแร่ธาตุ (ยูเรีย, ซูเปอร์ฟอสเฟต, โพแทสเซียมไนเตรต)
- ในฤดูร้อน (มิถุนายน-กรกฎาคม) มีการแนะนำสารประกอบฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมหรืออินทรียวัตถุ (มูลสัตว์เหลว)
- ในฤดูใบไม้ร่วง ดินรอบ ๆ พุ่มไม้ถูกคลายออก เพิ่มฮิวมัส ปุ๋ยหมัก และขี้เถ้าไม้ และคลุมวงกลมลำต้นของต้นไม้ไว้ด้านบน
กิ่งก้านของมะยมซิเรียสสามารถโค้งงอลงกับพื้นได้ภายใต้น้ำหนักของผลเบอร์รี่ดังนั้นชาวสวนจำนวนมากจึงจัดให้มีการรองรับ มะยมพันธุ์นี้สามารถปลูกบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือใช้ห่วงเพื่อรองรับกิ่งก้าน คุณสามารถสร้างโครงสร้างเชื่อมจากท่อหรือซื้อที่ยึดบุชพิเศษได้
เพื่อปกป้องมะยมจากสัตว์ฟันแทะจำเป็นต้องวางเหยื่อพิษไว้บนเว็บไซต์ คุณสามารถเทเข็มสปรูซที่รักษาด้วยเครโอลินลงในวงกลมลำต้นของต้นไม้กับดักหนูจะเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพ ทำจากขวดพลาสติกและฝังดิน (ดูรูป)
ต้นกล้ามะยมซิเรียสรุ่นเยาว์ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว หลังจากการตัดแต่งกิ่งมะยมจะถูกมัดด้วยเส้นใหญ่นุ่มแล้วห่อด้วยอะโกรสแปนหรือวัสดุฉนวนอื่น ๆ ในต้นฤดูใบไม้ผลิที่พักพิงจะถูกลบออก สำหรับไม้พุ่มที่โตเต็มที่ การเพิ่มชั้นคลุมด้วยหญ้าในวงกลมลำต้นของต้นไม้ก็เพียงพอแล้ว
ศัตรูพืชและโรค
แมลงต่อไปนี้เป็นอันตรายต่อมะยมพันธุ์ซิเรียส: เพลี้ยอ่อน, ผีเสื้อกลางคืน, ผีเสื้อกลางคืนและแมลงเม่า เพื่อป้องกันการบุกรุกของศัตรูพืช ให้รักษามงกุฎด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต จำเป็นต้องขุดดินรอบ ๆ ต้นกล้า สิ่งต่อไปนี้จะช่วยกำจัดแมลง: คลอโรฟอส, คาร์โบฟอส, ฟิตโอเวอร์ม หน่อที่เสียหายจะต้องถูกตัดแต่งและเผา
โรคมะยมของพันธุ์ซิเรียสสามารถพบได้:
- โรคราแป้ง. เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันให้ฉีดพ่นพุ่มไม้และดินด้วยสารละลายไนโตรเฟน 2% ในระยะแรก มงกุฎได้รับการบำบัดด้วยสารละลายสบู่โซดา (โซดา 50 กรัมและสบู่ซักผ้าต่อน้ำ 10 ลิตร)
- แอนแทรคโนส. เพื่อกำจัดสิ่งนี้ ให้ใช้คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์หรือส่วนผสมของบอร์โดซ์
- จุดขาว. ส่วนผสมบอร์โดซ์ (1%) เหมาะสำหรับการแปรรูป
- สนิม. พุ่มไม้ได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์สามครั้ง (ทุกๆ 8-10 วัน)
บทสรุป
มะยมซิเรียสสามารถปลูกได้ในภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นและมีหิมะน้อย พุ่มไม้จะต้องมีที่กำบัง ผลมะยมของพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติของหวานและสีสันที่สวยงาม ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง