เนื้อหา
- 1 ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
- 2 คำอธิบายของแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay
- 3 ลักษณะของแบล็คเบอร์รี่ Loch Tay
- 4 ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- 5 คุณสมบัติของการปลูกแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay (Lochtei)
- 6 การดูแลแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay (Lochtay)
- 7 การป้องกันจากศัตรูพืชและโรค
- 8 บทสรุป
- 9 รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay
แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ชาวสวนสมัครเล่นมีคุณค่าในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเวลาในการทำให้สุกดูแลง่ายและเก็บเกี่ยวได้เนื่องจากไม่มีหนามบนยอด การปลูกแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay ไม่ต้องการประสบการณ์มากมายจากคนสวนเทคโนโลยีการเกษตรรวมถึงกิจกรรมมาตรฐาน
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
Loch Tay ลูกผสมแบล็คเบอร์รี่ปรากฏตัวในยุโรปในช่วงกลางทศวรรษ 2000 และเข้าถึงรัสเซียในปี 2554 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากสถาบันวิจัยพืชแห่งสกอตแลนด์ได้สร้างสรรค์มันขึ้นมาจากความสำเร็จก่อนหน้านี้ของพวกเขาเอง นั่นก็คือ แบล็คเบอร์รี่ล็อคเนส การคัดเลือกยังรวมถึงโลแกนเบอร์รี่ธรรมชาติและพันธุ์ "กลาง" ที่มีชื่อรหัสว่า SCRI 82417D ลูกผสมยังคงใช้ชื่อทะเลสาบสก็อตแลนด์ต่อไป
คำอธิบายของแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay
Loch Tay เป็นพันธุ์ที่ปลูกโดยชาวสวนสมัครเล่นในรัสเซียเป็นหลัก อย่างไรก็ตามในยุโรปและอเมริกาจะปลูกในระดับอุตสาหกรรมเป็นหลัก
คำอธิบายภายนอกของพุ่มไม้
ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 3.5-4 ม. แต่เพื่อความสะดวกในการดูแลและการเก็บเกี่ยวจึงถูกจำกัดไว้ที่ 2-2.5 ม. ในตอนแรกหน่อจะตั้งตรง แต่เมื่อโตขึ้น พวกมันก็จะร่วงหล่นและกลายเป็นส่วนโค้งบางชนิด
พุ่มไม้สามารถอธิบายได้ว่าเป็นกึ่งคืบคลาน
หน่อของแบล็คเบอร์รี่ Loch Tay นั้นเรียบเนียนไม่มีหนาม เปลือกมีสีน้ำตาลอ่อนและมักเป็นขุยและหลุดลอกเป็นเส้นยาว ใบมีสีเขียวเข้ม ใหญ่ หนาแน่นเมื่อสัมผัส (แม้จะเป็นหนัง) และมีรูปร่างตามแบบฉบับของพืชผล
ระบบรากของพุ่มไม้นั้นทรงพลัง รากจะเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในส่วนลึกและความกว้าง หากกระบวนการนี้ไม่สามารถควบคุมได้ พืชก็สามารถ "ยึดครอง" สวนทั้งหมดได้ ด้วยระบบรากที่พัฒนาขึ้นทำให้พุ่มไม้สูงสามารถรักษาตำแหน่งในแนวตั้งได้สำเร็จ
ลิ้มรสคุณสมบัติของผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ Loch Tay นั้นมีมิติเดียวค่อนข้างใหญ่ (10-12 กรัม) รูปร่างเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างทรงกระบอกกับกรวย มีรสหวานเข้มข้น แต่ไม่จืดชืดหรือจืดชืด พร้อมด้วยรสเปรี้ยวที่ "สมดุล" เล็กน้อยและรสเผ็ดที่ค้างอยู่ในคอของผลไม้
เนื้อมีความชุ่มฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ป่า ในระหว่างกระบวนการทำให้สุก จะมีความหนาแน่นมากขึ้น ผิวสีดำจะมีความมันเงาและ “เนียนนุ่ม” เมล็ดมีขนาดเล็กและแทบจะมองไม่เห็นเมื่อรับประทาน
ผิวมีความบาง แต่ยืดหยุ่นและค่อนข้างแข็งแรง ส่งผลให้แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay มีอายุการเก็บรักษาและขนส่งได้ดีมาก
ลักษณะของแบล็คเบอร์รี่ Loch Tay
รสชาติที่โดดเด่นและการนำเสนอภายนอกของแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay ได้รับการเสริมด้วยคุณสมบัติอื่น ๆ ที่มีความสำคัญต่อคนทำสวนได้สำเร็จ พวกเขาไม่สามารถละเลยได้เมื่อเลือกความหลากหลาย - ความเป็นไปได้พื้นฐานของการเพาะปลูกในบางภูมิภาคขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
ระยะเวลาออกดอก ระยะเวลาสุก และผลผลิต
ในแง่ของระยะเวลาการทำให้สุก ลูกผสมถือว่าเร็วมาก ระยะเวลาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูก ทางตอนใต้ของรัสเซีย การเก็บเกี่ยวระลอกแรกเกิดขึ้นในสิบวันที่สองของเดือนมิถุนายน ในภาคเหนือ (ตัวอย่างเช่นในภูมิภาคเลนินกราด) แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay จะเก็บเกี่ยวได้ใน 15-20 วันต่อมา การติดผลจะขยายออกไปยาวนานจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคมหรือแม้แต่ต้นเดือนสิงหาคม
การออกดอกยังค่อนข้างเร็ว ดอกตูมจะถูกรวบรวมเป็นกระจุกหลวมๆ 5-10 ชิ้น และจะเปิดตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนเมษายน ดอกไม้มีขนาดใหญ่มีกลีบดอกสีขาวเหมือนหิมะ
พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ (อายุ 4-5 ปี) ด้วยการดูแลที่มีคุณภาพให้ผลเบอร์รี่ประมาณ 20 กิโลกรัมต่อฤดูกาล หากชาวสวนไม่ใส่ใจแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay มากพอ ตัวเลขนี้จะลดลงเหลือ 5-6 กก.
ตามที่ผู้ริเริ่มระบุว่าผลผลิตของแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay คือ 30 กิโลกรัมต่อบุช
ต้านทานฟรอสต์
ความต้านทานความเย็นเฉลี่ย - ประมาณ -20 ° C ในภูมิภาคทางตอนใต้ของรัสเซีย มันสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายโดยไม่มีที่พักพิง ในโซนกลางและภูมิภาคที่มีสภาพอากาศรุนแรงกว่า จำเป็นต้องเตรียมการเป็นพิเศษสำหรับน้ำค้างแข็ง
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ระบบรากที่ทรงพลังเป็นกุญแจสำคัญในความทนทานโดยรวมและ "การต้านทานความเครียด" ของแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay พุ่มไม้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและสามารถต้านทานจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้สำเร็จ ตามกฎแล้วไม่จำเป็นต้องมีการป้องกันเป็นพิเศษ - เพียงแค่ดูแลและปฏิบัติตามแผนการปลูกอย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay ขาดภูมิคุ้มกัน "โดยกำเนิด" ดังนั้นหากเงื่อนไขเอื้ออำนวย พวกมันก็สามารถทนทุกข์ทรมานจากเชื้อราที่พบได้ทั่วไปในพืชผล
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
สีม่วงเข้มที่เข้มข้นของเนื้อแบล็คเบอร์รี่ Loch Tay บ่งบอกถึงความเข้มข้นของแอนโทไซยานินสูงซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีวิตามินซี, พีพี และกลุ่มบีมากกว่าพันธุ์และลูกผสมหลายชนิดอีกด้วย
แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay มีข้อเสียน้อยมาก - และสามารถจำแนกได้เป็นลักษณะของพันธุ์
ข้อดี:
- ไม่มีหนามบนกิ่งไม้
- เบอร์รี่สุกเร็วมาก
- การติดผลยาวนาน;
- รสชาติที่โดดเด่น ขนาดใหญ่ และการนำเสนอด้วยภาพของผลเบอร์รี่
- ความเก่งกาจของแบล็กเบอร์รี่
- ความสามารถในการทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานานโดยแทบไม่สูญเสียปริมาณและคุณภาพพืชผล
- ต้านทานความเย็นได้ค่อนข้างดี
- ความอดทนทั่วไป, ความต้านทานสูงต่อเชื้อโรคและแมลง;
- ความเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรมและการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร
- การขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพของผลเบอร์รี่
ข้อเสีย:
- อัตราการเติบโตที่รวดเร็วมาก
- การติดผลเร็ว
คุณสมบัติของการปลูกแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay (Lochtei)
แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay มักปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ต้องขอบคุณความต้านทานต่อความแห้งแล้ง ทำให้สามารถหยั่งรากได้สำเร็จแม้ในภูมิภาคทางตอนใต้ของรัสเซีย ซึ่งความร้อนและการไม่มีฝนในฤดูร้อนไม่ใช่เรื่องแปลก
เพื่อให้ได้ผลผลิตแบล็คเบอร์รี่ Loch Tay สูงสุด ให้เลือกสถานที่ปลูกที่เปิดโล่ง มีแสงสว่างเพียงพอและได้รับแสงแดดอบอุ่น จำเป็นต้องปกป้องพุ่มไม้จากลมหนาวและลมหนาว คุณต้องใช้วัสดุพิมพ์ที่รวมความสามารถในการระบายอากาศและความหลวมเข้ากับภาวะเจริญพันธุ์โดยมีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (5.7-6.5) น้ำบาดาลสูง (ใกล้กว่า 2 ม.) ที่เข้าใกล้พื้นผิวเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคเชื้อราอย่างมีนัยสำคัญ
เพื่อความสะดวกในการเพาะปลูกและดูแลรักษาระหว่างพุ่มไม้แบล็คเบอร์รี่ Loch Tay ที่อยู่ใกล้เคียงอย่างน้อย 2 ม. เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรมช่วงเวลาจะลดลงเหลือ 1.2-1.5 ม. ระยะห่างแถวในทั้งสองกรณีจะเท่ากัน - 2.5- 3 ม.
พุ่มไม้ถูกวางไว้ทางด้านทิศใต้ของสิ่งกีดขวางตามธรรมชาติหรือเทียม
แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay ปลูกในหลุมที่มีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลาง 60-70 ซม. วัสดุระบายน้ำใด ๆ จะถูกเทลงที่ด้านล่าง (ชั้นอย่างน้อย 5-7 ซม.) หลุมถูกขุดในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูหนาวดินที่อุดมสมบูรณ์ "ยืนหยัด" อยู่ในนั้น
ก่อนและหลังปลูกดินจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ หากเป็นไปได้ให้ดำเนินการโดยใช้วิธีการถ่ายเท ในระหว่างกระบวนการ ต้องแน่ใจว่าได้บดอัดดินด้วยตนเอง โดยตรวจสอบตำแหน่งของคอราก ต้องฝังดินลึก 2-3 ซม.
ในตอนท้ายของขั้นตอนแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าเป็นวงกลมของลำต้นของต้นไม้และตัดยอดให้เหลือ 20-25 ซม. (ตาโต 3-4 ตา)
การดูแลแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay (Lochtay)
Loch Tay แบล็คเบอร์รี่ไร้หนามต้องการเพียงมาตรการทางการเกษตรมาตรฐานเท่านั้น:
- การรดน้ำ ในภาคกลางของรัสเซีย พุ่มไม้มักจะอยู่รอดได้เมื่อมีฝนตกตามธรรมชาติทางทิศใต้ในช่วงที่มีความร้อนจัดและไม่มีฝน แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay จะถูกรดน้ำทุกๆ 15-20 วัน
- การให้อาหาร ใส่ปุ๋ยตั้งแต่ปีที่สองหลังปลูก ในช่วงต้นฤดูกาลจำเป็นต้องใช้ไนโตรเจนในระหว่างการออกดอกการสร้างรังไข่และ 2-3 สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยวซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนสำหรับพุ่มไม้เบอร์รี่
- ตัดแต่ง. นอกเหนือจากการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะและการทำให้ผอมบางของพุ่มไม้ในช่วงต้นและปลายฤดูกาลแล้วยังจำเป็นต้องกำจัดยอดรากออกเป็นประจำ การถ่ายใหม่แต่ละครั้งจะถูกบีบสองครั้ง - ที่ความสูง 30-35 และ 90-95 ซม.
- การคลุมดิน คลุมด้วยหญ้าบางส่วนป้องกันการเจริญเติบโตของยอดรากและช่วยให้ชาวสวนประหยัดเวลาในการกำจัดวัชพืชและคลุมดิน จะต้องมีการปรับปรุงทุกฤดูกาล
“ บรรทัดฐาน” สำหรับพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยคือกิ่งติดผล 12-15 กิ่ง
การเตรียมแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay (Lochtay) สำหรับฤดูหนาว
หากคาดว่าฤดูหนาวจะรุนแรง รากของแบล็คเบอร์รี่ Loch Tay จะถูก "หุ้มฉนวน" โดยเติมฟาง กิ่งก้านของต้นสน ใบไม้ที่ร่วงหล่น (ชั้น 12-15 ซม.) ลงบนเตียงหลังจากกำจัดเศษพืชทั้งหมดออก หน่อที่ถูกลบออกจากโครงบังตาที่เป็นช่องซึ่งห่อด้วยวัสดุคลุม 2-3 ชั้นแล้วมัดติดกันจะถูกวางไว้บน "เบาะ" ที่เกิดขึ้น
เมื่อหิมะตกเพียงพอแล้ว ก็จะถูกโยนลงบนเตียงจากด้านบน ทำให้เกิด "ฉนวนกันความร้อน" เพิ่มเติม
การป้องกันจากศัตรูพืชและโรค
สวน blackberry Loch Tay ไม่มีภูมิคุ้มกัน "โดยกำเนิด" แต่ศัตรูพืชไม่สนใจความหลากหลายนี้แม้ในกรณีของการบุกรุก "จำนวนมาก" ของสวน พืชสามารถต้านทานโรคได้สำเร็จ แต่ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ยังสามารถติดเชื้อได้:
- แอนแทรคโนส;
แอนแทรคโนสไม่เพียงส่งผลกระทบต่อแบล็กเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงราสเบอร์รี่ด้วย ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปลูกพืชทั้งสองนี้เคียงข้างกัน
- เวอร์ติซิเลียม;
เป็นการยากที่จะบันทึกพุ่มแบล็คเบอร์รี่ Loch Tay ที่ได้รับผลกระทบจาก verticillium - โรคนี้พัฒนาเร็วมาก
- เน่าสีเทา
การพัฒนาของโรคเน่าสีเทาบนพุ่มแบล็คเบอร์รี่ Loch Tay ได้รับการสนับสนุนจากความชื้นสูงรวมกับสภาพอากาศในฤดูร้อนที่เย็นสบาย
เพื่อต่อสู้กับโรคที่ส่งผลกระทบต่อแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay จึงมีการใช้สารฆ่าเชื้อรา หากสังเกตเห็นปัญหาได้ทันเวลา พ่นพุ่มไม้ 2-3 ครั้งและดินข้างใต้ก็เพียงพอแล้ว ก่อนอื่นคุณต้องตัดหน่อใบและผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราออกก่อน
บทสรุป
แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay มีคุณค่าอย่างสูงจากทั้งชาวสวนสมัครเล่นและเกษตรกรมืออาชีพ ความต้านทานต่อความแห้งแล้งของพันธุ์นี้ อิทธิพลภายนอกที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ และการโจมตีของศัตรูพืชผสมผสานกันอย่างลงตัวกับผลผลิตที่สูงอย่างต่อเนื่องและรสชาติเบอร์รี่ที่โดดเด่น แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay ไม่สามารถเรียกได้ว่าไม่แน่นอนและต้องการการดูแลมันค่อนข้างเหมาะสำหรับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์เป็นพิเศษ
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay