เนื้อหา
การปลูกสายน้ำผึ้งที่กินได้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นกิจกรรมยอดนิยมในหมู่ชาวสวนไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในโลกด้วย นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่สามารถปลูกแบบอุตสาหกรรมได้โดยใช้เครื่องจักรอีกด้วย หนึ่งในนั้นคือสายน้ำผึ้ง Berel
คำอธิบายของพันธุ์สายน้ำผึ้ง Berel
ในรัสเซียการเพาะปลูกสายน้ำผึ้งที่กินได้ในระดับอุตสาหกรรมเริ่มต้นอย่างจริงจังในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา ไม่โอ้อวดผลผลิตคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ - คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้กลายเป็นเหตุผลที่ทำให้สนใจพืชผลนี้มากขึ้น ตอนนั้นเองที่ผู้ปรับปรุงพันธุ์เริ่มพัฒนาพันธุ์ใหม่ที่เหมาะสมกับการเพาะปลูกในเขตภูมิอากาศที่หลากหลาย ในสมัยนั้นสายน้ำผึ้งได้รับการพิจารณาอย่างจริงจังว่าเป็นทางเลือกแทนพุ่มไม้เบอร์รี่แบบดั้งเดิมซึ่งการเพาะปลูกในหลายภูมิภาคของรัสเซียเต็มไปด้วยความยากลำบากเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากสถาบันวิจัยพืชสวนไซบีเรียตั้งชื่อตาม M.A.Lisavenko เสร็จสิ้นการทำงานกับพันธุ์สายน้ำผึ้ง Berel ที่กินได้ในปี 1980 และในปี 1996 หลังจากการทดสอบพันธุ์ต่างๆ มันก็ถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ สำหรับการผสมพันธุ์ เราใช้สารพันธุกรรมจากพันธุ์สายน้ำผึ้ง Altayskaya 12-19 (Sirius), Goluboe Vereteno, Lazurnaya และ Blue Bird
ต่อไปจะให้คำอธิบายเกี่ยวกับสายน้ำผึ้ง Berel รูปภาพจะแสดงและบทวิจารณ์จากชาวสวน พารามิเตอร์หลักของความหลากหลายแสดงอยู่ในตาราง:
พารามิเตอร์ | ความหมาย |
ประเภทพืช | ไม้พุ่มผลัดใบยืนต้น |
มงกุฎ | ขนาดกะทัดรัด กระจายปานกลาง สูงได้ถึง 2 ม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1.5 ม |
หลบหนี | เรียบเนียน ทรงพลัง ไร้ขน ยอดอ่อนจะมีสีเขียว ต่อมามีสีน้ำตาลอ่อน มีสีชมพูในด้านที่มีแสงแดดส่องถึงส่วนบนของพุ่มไม้ และกลายเป็นสีน้ำตาลแดงตามอายุ |
ออกจาก | ขนาดใหญ่ ยาวเป็นรูปวงรี ปลายโค้งมน และฐานเป็นรูปลิ่ม ก้านใบสั้น ใบมีสีเขียวสดใส มีขนเล็กน้อยที่ด้านหลัง และมักเป็นรูปเรือที่ส่วนบนของพุ่มไม้ |
ราก | ลักษณะคล้ายต้นไม้ มีรากเล็กๆ จำนวนมาก |
ดอกไม้ | ขนาดใหญ่สีขาวมีโทนสีชมพู การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคม |
การเจริญพันธุ์ด้วยตนเอง | พันธุ์ปลอดเชื้อในตัวเองต้องใช้แมลงผสมเกสร |
ผลไม้ | ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นวงรียาวสีน้ำเงินเข้มมีการเคลือบสีน้ำเงินชวนให้นึกถึงขี้ผึ้ง น้ำหนักมักจะอยู่ในช่วง 0.4-1 กรัม |
รสชาติ | เปรี้ยวอมหวานมีรสขมเล็กน้อยน่ารับประทาน |
วัตถุประสงค์ | สากล. |
รักษาคุณภาพของผลไม้, การขนส่ง | สูง. |
ผลผลิต | มากถึง 4 กก. จากพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ 1 อัน |
ช่วงสุกงอม | ปลายเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคม |
การปลูกและดูแลต้นสายน้ำผึ้ง
Honeysuckle Berel เป็นไม้พุ่มที่ไม่โอ้อวดมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสม ต้นไม้ชนิดนี้สามารถมีอายุยืนยาวได้ถึง 50 ปี โดยครึ่งหนึ่งจะออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์
วันที่ลงจอด
Berel เป็นของสายน้ำผึ้งพันธุ์ต้นที่กินได้ ฤดูปลูกของไม้พุ่มนี้จะเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิ และสิ่งนี้สร้างความยากลำบากบางประการในการดำเนินการตามกำหนดเวลาการปลูกในช่วงเวลาที่หายวับไปนี้ การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงนั้นถูกต้องและสมเหตุสมผลมากกว่า สายน้ำผึ้ง Berel ปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม เมื่อเลือกเวลาที่ดีที่สุดคุณจะต้องมุ่งเน้นไปที่ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคและคำนวณวันที่ปลูกเพื่อที่ว่าหลังเลิกงานจะเหลือเวลาอย่างน้อย 1 เดือนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
การเลือกและการเตรียมพื้นที่ลงจอด
เพื่อให้สายน้ำผึ้ง Berel เติบโตได้ดีและออกผลเป็นเวลาหลายปีจำเป็นต้องปลูกอย่างถูกต้องบนเว็บไซต์
ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับสถานที่ที่ควรปลูกไม้พุ่มมีดังนี้:
- ด้านทิศใต้และทิศตะวันออกของอาคารหรือสิ่งปลูกสร้าง เป็นรั้วที่บังต้นไม้จากลมเหนือ
- พื้นที่เปิดโล่งหรือร่มเงาบางส่วน ในบริเวณที่มีร่มเงา สายน้ำผึ้งจะเจริญเติบโตแย่ลงและผลไม้จะมีรสเปรี้ยวมากขึ้น
- ดินร่วน ดินร่วนปนทราย หรือดินร่วนที่มีการซึมผ่านของอากาศได้ดี
- ระดับน้ำใต้ดินอยู่ห่างจากผิวน้ำไม่เกิน 1 เมตร
ต้องเตรียมหลุมปลูกที่มีความลึกอย่างน้อย 0.5 ม. ล่วงหน้าดินที่ถูกกำจัดจะถูกผสมกับฮิวมัสในอัตราส่วน 1: 1 โดยเติมซูเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียมอีกสองสามช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มคุณค่า ขอแนะนำให้เพิ่มขี้เถ้าไม้อย่างน้อย 1 ถ้วย
กฎการลงจอด
ขั้นตอนการปลูกสายน้ำผึ้ง Berel นั้นง่ายมาก นี่เป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะหากต้นกล้าอยู่ในภาชนะที่มีระบบรากปิด ในกรณีนี้มันจะถูกลบออกพร้อมกับก้อนดินบนรากและวางไว้ในหลุมปลูกซึ่งจัดขึ้นในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด คอรากไม่ได้ถูกฝังไว้ แต่ควรให้อยู่ในแนวราบกับผิวดิน ช่องว่างที่เหลือจะเต็มไปด้วยพื้นผิวดินและอัดแน่นอย่างดี
หากต้นกล้าสายน้ำผึ้ง Berel มีระบบรากแบบเปิด จะต้องเทดินขนาดเล็กลงที่ด้านล่างของหลุมปลูกก่อน รากจะแผ่กระจายไปตามทางลาดแล้วปกคลุมด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและบดอัดเป็นระยะ ในกรณีนี้คุณต้องตรวจสอบระดับที่คอรากของต้นกล้าสายน้ำผึ้ง Berel จะอยู่หลังการปลูก ไม่จำเป็นต้องทำให้ลึกลงไป
เมื่อเสร็จสิ้นการขุดค้นบริเวณรากของต้นกล้าจะถูกรดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากนั้นคลุมด้วยใบไม้หรือซากพืชที่ร่วงหล่น
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
Honeysuckle Berel ชอบความชื้น แต่ไม่ยอมให้มีส่วนเกิน ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ในปริมาณมากการขาดความชุ่มชื้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงระยะเวลาของการสุกและการเติมผลเบอร์รี่ส่งผลเสียต่อรสชาติและมีความขมขื่นที่เห็นได้ชัดเจนปรากฏขึ้นในตัวพวกเขา การขาดน้ำอย่างรุนแรงอาจทำให้ผลไม้ร่วงก่อนวัย ใบม้วนงอ และผลที่ตามมาอันไม่พึงประสงค์อื่นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้หากไม่มีความชื้นในบรรยากาศ ให้รดน้ำสายน้ำผึ้ง Berel ประมาณสัปดาห์ละครั้งโดยเทน้ำอย่างน้อย 10 ลิตรใต้ราก ในกรณีที่เกิดภัยแล้งอัตราการรดน้ำสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าโดยเฉพาะในช่วงติดผล
ในช่วง 2 ปีแรกหลังปลูกจะไม่มีการเลี้ยงสายน้ำผึ้ง Berel ช่วงนี้ปุ๋ยที่ใส่ระหว่างปลูกก็เพียงพอแล้ว ตั้งแต่ปีที่สามไม้พุ่มมักจะเริ่มออกผลและมันจะดูดซับสารอาหารจากดินอย่างเข้มข้นมากขึ้น จากนี้ไปคุณจะต้องเริ่มให้อาหารเขาเป็นระยะ ตารางปุ๋ยโดยประมาณที่ใช้และระยะเวลาในการใช้สายน้ำผึ้ง Berel มีดังนี้:
เงื่อนไขการทำงาน | วิธีการให้อาหาร | ปุ๋ยและปริมาณ |
ต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ฤดูปลูกจะเริ่มขึ้น | ราก | แอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัมต่อ 1 ตร.ม. เมตรของวงกลมลำต้นของต้นไม้ |
ทางใบ | ยูเรีย (คาร์บาไมด์) 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร | |
ในตอนท้ายของการออกดอก | ราก | ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอก ปุ๋ยอินทรีย์) พุ่มละ 10 กก. |
ฤดูใบไม้ร่วงหลังจากติดผล | ราก | ซุปเปอร์ฟอสเฟต (20-30 กรัม) + โพแทสเซียมซัลเฟต (1-20 กรัม) ต่อ 1 ตร.ม. ม. โซนราก |
ตัดแต่ง
มีการตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้งที่กินได้หลายประเภทซึ่งรวมถึงพันธุ์ Berel:
- สุขาภิบาล. จะดำเนินการเป็นประจำทุกปีในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงตลอดจนช่วงเวลาใดก็ได้ของปีหากจำเป็น ประกอบด้วยการกำจัดหน่อที่แห้งเป็นโรคและเสียหาย
- การทำให้ผอมบาง. การตัดแต่งกิ่งประเภทนี้ดำเนินการเพื่อกำจัดหน่อที่เติบโตไม่ถูกต้องวางอยู่บนพื้นหรือทำให้พุ่มไม้หนาขึ้นรวมทั้งกำจัดการเจริญเติบโตของรากส่วนเกิน ขั้นตอนจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากสิ้นสุดฤดูปลูก แต่ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
- คืนความอ่อนเยาว์. เมื่ออายุมากขึ้นการเจริญเติบโตของไม้พุ่มในแต่ละปีจะน้อยลงและทำให้การติดผลลดลง ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งเพื่อคืนความอ่อนเยาว์ ส่วนหนึ่งของไม้ยืนต้นเก่าจะถูกเอาออกและมีหน่ออ่อนใหม่เข้ามาแทนที่ การตัดแต่งกิ่งประเภทนี้จะทำพร้อมกับการทำให้ผอมบาง
- เป็นรูปธรรม. ช่วยให้คุณไม่เพียงแต่มีสุขภาพที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีพุ่มสายน้ำผึ้ง Berel ที่สวยงามอีกด้วย การตัดแต่งกิ่งประเภทนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากติดผล ในระหว่างการทำงานหน่อที่อ่อนแอจะถูกลบออกทิศทางของกิ่งที่เติบโตอย่างไม่ถูกต้องจะถูกตัดแต่งหรือแก้ไขและโครงกระดูกของไม้พุ่มจะเกิดขึ้น
ฤดูหนาว
Honeysuckle Berel มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม โดยปกติจะไม่มีมาตรการในการเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ในภาคเหนือ ไม่ใช่ความคิดที่ดีที่จะป้องกันโซนรากด้วยการคลุมด้วยพีทหรือฮิวมัสหนา ๆ
แมลงผสมเกสรของสายน้ำผึ้ง Berel
สายน้ำผึ้ง Kamchatka หรือ Altai ทุกชนิดเหมาะสำหรับการผสมเกสรสำหรับสายน้ำผึ้ง Berel พันธุ์ Kamchadalka ถือเป็นแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุด
การสืบพันธุ์
Honeysuckle Berel สามารถขยายพันธุ์ได้ทั้งด้วยวิธีเมล็ดและพืชการปลูกต้นกล้าจากเมล็ดไม่ใช่เรื่องยาก แต่ลักษณะความเป็นพ่อแม่ของพืชดังกล่าวมักจะสูญเสียไปดังนั้นคุณภาพจะแตกต่างกันไปอย่างมากในทางที่แย่ลง เพื่อรักษาคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของสายน้ำผึ้ง Berel ให้ใช้วิธีการขยายพันธุ์พืชเช่นการปักชำการแบ่งชั้นและการแบ่งพุ่มไม้
การปักชำเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเผยแพร่สายน้ำผึ้ง Berel เปอร์เซ็นต์การรูตสูงสุด (มากถึง 60%) นั้นได้มาจากการตัดสีเขียวที่นำมาจากพุ่มไม้เมื่อเริ่มติดผล เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้หน่อประจำปีที่มีความยาว 15-40 ซม. และไม่ถูกตัดออก แต่ถูกฉีกออกจากกิ่งแม่ "ด้วยส้นเท้า" การปักชำสายน้ำผึ้ง Berel ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 12-15 ชั่วโมงในสารละลายของเครื่องกระตุ้นการสร้างรากจากนั้นจึงปลูกในเตียงพิเศษ
เตียงสำหรับการปักชำต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- แสงสว่างที่ดีในตอนเช้า ร่มเงาในเวลาอาหารกลางวัน
- ดินที่เตรียมไว้แบบหลวม ๆ จากส่วนผสมของทราย พีท และดินหญ้า
การปักชำสายน้ำผึ้ง Berel จะปลูกในแนวเฉียงที่มุม 45 ° หันหน้าไปทางทิศใต้ ดินควรมีความชื้นปานกลางเสมอ เป็นครั้งแรกควรคลุมวัสดุปลูกด้วยฟิล์มจากแสงแดดโดยตรงจะดีกว่า การก่อตัวของระบบรากของตัวเองในการปักชำมักเกิดขึ้นภายใน 3 สัปดาห์ ในฤดูหนาวแรกควรคลุมต้นอ่อนด้วยกิ่งสปรูซ
รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการตัดสายน้ำผึ้งอธิบายไว้ในวิดีโอที่ลิงค์:
อีกวิธีที่ค่อนข้างง่ายในการเผยแพร่สายน้ำผึ้ง Berel คือการแบ่งพุ่มไม้สามารถแบ่งพืชที่มีอายุมากกว่า 10 ปีได้ ในกรณีนี้พุ่มไม้ถูกขุดขึ้นมาจากพื้นดินและมีหลายส่วนแยกออกจากกันซึ่งแต่ละส่วนมียอดอย่างน้อย 3 หน่อพร้อมระบบรากของมันเอง ส่วนที่ขาดแคลนจะถูกปลูกทันทีในสถานที่ใหม่ในฐานะต้นกล้าอิสระ
สามารถรับชั้นอากาศจากพุ่มไม้สายน้ำผึ้ง Berel ได้โดยการขุดยอดด้านใดด้านหนึ่ง ในช่วงฤดูร้อน ระบบรากใหม่จะก่อตัวขึ้นในปล้อง และกิ่งที่ปักชำจะแตกหน่อออกมาเอง สำหรับฤดูหนาวจะเหลือยอดแม่และในฤดูใบไม้ผลิจะถูกตัดออกและปลูกในที่ใหม่
โรคและแมลงศัตรูพืช
ตามข้อมูลของผู้ริเริ่ม (สถาบันวิจัยพืชสวนแห่งไซบีเรียตั้งชื่อตาม M. A. Lisavenko) Berel พันธุ์สายน้ำผึ้งไม่ได้รับผลกระทบจากโรค ในบรรดาศัตรูพืชเพลี้ยอ่อนเป็นอันตรายต่อพืช - แมลงด้วยกล้องจุลทรรศน์ที่กินน้ำจากใบและยอดอ่อน การสืบพันธุ์อย่างรวดเร็วของเพลี้ยอ่อนนำไปสู่การก่อตัวของอาณานิคมของแมลงจำนวนมากซึ่งเป็นผลมาจากการที่สายน้ำผึ้งถูกระงับใบและหน่อแห้งเนื่องจากขาดสารอาหารและผลไม้ร่วงหล่นก่อนเวลาอันควร
เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยอ่อน มีการใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านหลายอย่าง เช่น การเติมแทนซี, เซลันดีน, คาโมมายล์และยาสูบ ในระยะเริ่มแรกก็เพียงพอแล้ว หากอาณานิคมของเพลี้ยอ่อนมีขนาดใหญ่คุณจะต้องใช้ยาฆ่าแมลงเช่น Fufanon, Iskra หรือ Inta-Vir
บทสรุป
Honeysuckle Berel เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่กินได้หลายชนิดที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย มีความต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆ ได้ดี และไม่ต้องการการดูแลอย่างกว้างขวางในเวลาเดียวกันความหลากหลายแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่ดีและรสขมเล็กน้อยซึ่งถือเป็นข้อเสียซึ่งมีอยู่ในสายน้ำผึ้ง Berel โดยเฉพาะจะหายไปอย่างสมบูรณ์หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน