หมีนัท (ต้นเฮเซล)

ต้นเฮเซล (ถั่วหมี) เป็นพืชสกุลเฮเซล ตระกูลเบิร์ช เนื่องจากไม้มีความสวยงามและทนทาน ไม้เฮเซลจึงถูกตัดออกเป็นจำนวนมาก ในธรรมชาติพบได้เฉพาะในที่เข้าถึงยากเท่านั้น ความสามารถในการเติบโตที่ระดับความสูงมากกว่า 1,700 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลช่วยให้ถั่วหมีไม่ถูกทำลายขั้นสุดท้ายของพันธุ์ ต้นไม้มีชื่ออยู่ใน Red Book

คำอธิบายของถั่วหมี

ต้นเฮเซลเป็นเฮเซลชนิดหนึ่ง ตัวแทนชนิดเดียวที่มีต้นไม้เป็นสิ่งมีชีวิต ความสูงในป่าถึง 30 ม. ในละติจูดรัสเซียความสูงสูงสุดของต้นไม้คือ 8 ม. อายุขัยคือ 200 ปี

เม็ดมะยมของหมีมีความสมมาตรเสี้ยมหนาหนาแน่น ลำต้นถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกไม้ที่มีรอยแยกลึกและแผ่นสีน้ำตาลอ่อนที่ถอดออกได้ ยอดอ่อนกำลังร่วงหล่นเป็นสีเทา ใบมีขนาดใหญ่ยาว 12-13 ซม. กว้าง 8 ซม. รูปไข่กว้าง มีสีเขียวเข้ม ฐานเป็นรูปหัวใจ ขอบหยัก ก้านใบยาว 3-5 ซม. ดอกตูมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีจุดหลบตาสีแดงปกคลุมไปด้วยเกล็ดเล็ก ๆ ต้นไม้สีน้ำตาลแดงยังคงมีสีเขียวจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ระบบรากของลูกหมีมีลักษณะเป็นแท่งและลึกช่วยให้ต้นไม้ยึดเกาะกับพื้นได้อย่างมั่นคง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักนำพืชชนิดนี้มาปลูกเป็นพืชปกป้องป่าไม้

ต้นไม้เฮเซลบานเร็วในเดือนมีนาคมหรือเมษายน ดอกตัวผู้มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นรูปต่างหูยาวได้ถึง 12 ซม. สีของมันคือสีเหลืองอ่อน ดอกเพศเมียซ่อนอยู่ในดอกตูม ผลมีขนาดเล็ก แข็งแรง เป็นรูปขอบขนาน แบนด้านข้าง ขนาดเฉลี่ยของถั่วคือ 2 ซม. เปลือกแข็งและหนา มีเมล็ดอยู่ภายในผล ด้านบนของถั่วมีส่วนที่นุ่มและเปิดกว้าง เก็บผลไม้จากถั่ว อย่างละ 48 ชิ้น

ข้อดีและข้อเสียของประเภท

เมื่อเห็นรูปถ่ายของต้นเฮเซล คุณอาจคิดว่าต้นไม้นั้นไม่มีข้อบกพร่องเลย

อย่างไรก็ตามปัญหานี้ควรค่าแก่การทำความเข้าใจในรายละเอียดเพิ่มเติม คุณสมบัติเชิงบวกของถั่วหมี:

• ความอดทนต่อสภาพอากาศ
• การติดผลที่อุดมสมบูรณ์ทุกปี
• ผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมอาหาร
• คุณภาพการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม
• ต้นตอที่ดีที่สุดสำหรับเฮเซลนัท
• ความทนทาน

มันคุ้มค่าที่จะเน้นถึงข้อเสียของถั่วหมี:

• ผลไม้ขนาดเล็กและเปลือกแข็ง
• ต้นไม้มีขนาดใหญ่และมีปัญหาในการเก็บเกี่ยว
• การติดผลจะเกิดขึ้นภายใน 7-8 ปี

การใช้ต้นเฮเซล

ผลไม้เฮเซลใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ถั่วมีค่าพลังงานสูง ความสม่ำเสมอของเคอร์เนลก็เหมือนกับเนย องค์ประกอบประกอบด้วยองค์ประกอบย่อยและวิตามินที่มีประโยชน์

การปรากฏตัวของหมีนัทนั้นน่าดึงดูดมากไม่เพียง แต่ในภาพถ่ายเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงแล้วด้วย ต้นไม้เรียวยาวที่มีใบแกะสลักขนาดใหญ่และมีมงกุฎที่กะทัดรัดมีลักษณะคล้ายกับต้นไม้เครื่องบิน ต้นไม้เฮเซลดึงดูดความสนใจจากระยะไกลและจะตกแต่งภูมิทัศน์ได้อย่างง่ายดาย ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ ตกแต่งตรอกซอกซอย และสวนสาธารณะถั่วหมีปลูกเป็นกลุ่มหรือปลูกเดี่ยวๆ ในสวนพฤกษศาสตร์

ไม้มีคุณค่าในการผลิตเฟอร์นิเจอร์ มีความหนาแน่น เป็นชั้นละเอียด และมีโทนสีแดงที่สวยงาม เหมาะสำหรับตกแต่งห้องโดยสาร ห้องรับรอง งานผลิตเฟอร์นิเจอร์

สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด

ป่าที่ราบกว้างใหญ่ ป่าใบกว้าง และป่าภูเขา และขอบป่าถือเป็นพื้นที่ปลูกในอุดมคติสำหรับการปลูกต้นไม้เฮเซลในป่า คุณสามารถพบเห็นถั่วหมีตามแม่น้ำ ในหุบเขา ในบริเวณที่มีความชื้นสูง ดินที่มีแคลเซียมและลึกเหมาะสำหรับต้นไม้เฮเซล ไม่ทนต่อดินเค็มและดินอัดแน่น

Bear nut เป็นต้นไม้ที่ชอบร่มเงาและเติบโตเร็ว มักเกิดเป็นพุ่ม มันไม่ได้ก่อตัวเป็นพื้นที่บริสุทธิ์และพบได้ในป่าเบญจพรรณ เติบโตไปพร้อมกับบีช โอ๊ค ฮอร์บีม เมเปิ้ล สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -30°C และต่ำกว่า ดังนั้นจึงแพร่หลายในยูเครน เบลารุส เอเชียไมเนอร์ อาเซอร์ไบจาน จอร์เจีย อิหร่าน และคาบสมุทรบอลข่าน ในรัสเซียพบได้ในคอเคซัสเหนือและทรานคอเคเซีย

การปลูกและดูแลถั่วหมี

ต้นกล้าเฮเซลที่มีระบบรากปิดมีอัตราการรอดตายที่รวดเร็วโดยปลูกในต้นฤดูใบไม้ร่วง วัฒนธรรมชอบเฉพาะดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดีเท่านั้น ขอแนะนำให้เพิ่มปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสอินทรีย์ในพื้นที่ที่มีดินไม่ดีและเป็นทราย เมื่อเลือกสถานที่ควรคำนึงถึงระยะห่างจากต้นไม้ข้างเคียงอย่างน้อย 5 เมตร

งานเตรียมการปลูกต้นเฮเซลประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• เตรียมหลุมขนาด 60x60 ซม. และลึก 50 ซม.
• ใช้ปุ๋ยแร่ 0.5 กก. และฮิวมัส 10 กก.
• ทำให้หลุมชุ่มชื้นด้วยน้ำ

ทันทีก่อนปลูก รากของถั่วหมีจะถูกตัดแต่งและจุ่มลงในดินเหนียวบด สิ่งนี้ส่งเสริมความอยู่รอดที่ดีขึ้น หลังจากนั้นรดน้ำต้นไม้อย่างล้นเหลือและคลุมดินเป็นวงกลมรอบลำต้น

การดูแลต้นไม้เฮเซลนั้นง่ายมาก สิ่งสำคัญคือการกำจัดวัชพืชเป็นประจำและคลายดินเพื่อให้แน่ใจว่ารากสามารถเข้าถึงอากาศได้อย่างไม่มีอุปสรรค เช่นเดียวกับน้ำ ใส่ปุ๋ย และตัดแต่งกิ่ง

1. การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกถั่วหมี ในอนาคตทุกๆ 30 วันก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นในช่วงฤดูปลูกความถี่ของการชลประทานคือ 6-7 เท่า
2. บรรทัดฐานสำหรับต้นเฮเซลหนึ่งต้นคือ 30-50 ลิตร ในฤดูร้อนที่แห้ง คุณจะต้องให้ความชุ่มชื้นบ่อยขึ้น
3. ในปีแรกดินใต้ต้นกล้าไม่ควรแห้ง
4. ขอแนะนำให้เลี้ยงถั่วหมีในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงที่ตาบวมจะมีการเติมแอมโมเนียมไนเตรต 50 กรัมใต้ต้นไม้
5. ต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนครั้งที่สองคือในเดือนกรกฎาคม ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการสุกของผลไม้ไปพร้อมๆ กัน
6. ในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องให้อาหารเฮเซลนัทด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส ขั้นตอนนี้ทำซ้ำทุกๆ 3 ปี
7. การตัดแต่งกิ่งถั่วจะดำเนินการทุกปีในฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มฤดูปลูก ต้นไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเท่านั้น
8. วงกลมโดยรอบจะต้องคลายออกอย่างสม่ำเสมอให้มีความลึก 5-7 ซม.
9. จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชออกซึ่งจะทำให้ตัดรากได้ง่ายขึ้น

การสืบพันธุ์

ในป่า ถั่วหมีจะแพร่พันธุ์ผ่านเมล็ดและหน่อ ในฟาร์มสวน พืชจะขยายพันธุ์โดยการตัด การตอนกิ่ง การแบ่งพุ่มไม้ และการแบ่งชั้น

1. ชั้นโค้ง. ในฤดูใบไม้ผลิหน่อประจำปีด้านข้างจะโค้งงอและวางไว้ในร่องลึก 15 ซม.ยึดก้านไว้ด้วยหมุด และส่วนบนยังคงอยู่เหนือพื้นผิว โรยด้วยดินและน้ำเป็นระยะ ในฤดูใบไม้ร่วงรากจะปรากฏขึ้น ควรแยกพื้นที่ออกจากต้นแม่และย้ายไปปลูกที่อื่น
2. ลูกหลาน. ห่างจากต้นเฮเซลประมาณ 1 เมตร มีหน่ออ่อนงอกออกมาจากราก หลังจากผ่านไป 2-3 ปีพวกเขาจะใช้เป็นวัสดุปลูกที่พัฒนาเต็มที่ หน่อที่อยู่รอบนอกของน็อตหมีจะถูกขุดและแยกออกจากรากด้วยขวาน ต้นกล้าเหล่านี้สามารถปลูกในหลุมได้ครั้งละหลายหลุม
3. การแบ่งพุ่มไม้และการต่อกิ่ง. สำหรับการต่อกิ่งขอแนะนำให้ใช้ต้นเฮเซลป่าเนื่องจากจะไม่ให้กำเนิดลูกหลาน การตัดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและการแตกหน่อในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนบนของพุ่มไม้เหมาะสำหรับการปักชำ พวกเขาถูกตัดในฤดูหนาวและเก็บไว้จนอบอุ่นใต้หิมะ

สิ่งสำคัญคือแต่ละครึ่งมีรากยาว 25-30 ซม. ส่วนต่างๆ จะถูกฆ่าเชื้อด้วยถ่านกัมมันต์ที่บดแล้ว

โรคและแมลงศัตรูพืช

แม้ว่าเฮเซลจะถือเป็นพืชผลที่มีความมั่นคงและมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ก็ยังอ่อนแอต่อโรคและการโจมตีจากแมลงที่เป็นอันตราย

1. โรคราแป้ง. อาการ : มีคราบขาวบนใบ ลำต้น ผล เมื่อเวลาผ่านไปมันจะมืดลงและได้รับโครงสร้างที่หนาแน่น พื้นที่ได้รับผลกระทบเสียชีวิต ถั่วหมีจะไวต่อสภาพอากาศหนาวเย็นมากขึ้น
2. เน่าขาว. โรคเชื้อราที่ต้นไม้ต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมาก หากไม่ดำเนินมาตรการทันเวลา ต้นไม้เฮเซลอาจตายได้
3. สนิมจากเชื้อรา. อาการ: ปรากฏจุดสีส้มบนใบ, ขอบใบม้วนขึ้นและแห้ง
4. เพลี้ย. มันกินน้ำนมพืชซึ่งต่อมาก็นำไปสู่ความตายผลของถั่วหมีที่เป็นโรคจะไม่ทำให้สุก
5. ไรไต. แมลงตัวเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในตาของถั่วตลอดฤดูหนาว ที่นั่นเขาวางไข่ และในฤดูใบไม้ผลิตาที่ได้รับผลกระทบจะแห้ง
6. ด้วงงวงถั่ว. แมลงมีขนาด 10 มม. ตัวเมียวางไข่ในผลดิบ หากไม่ดำเนินการตามมาตรการทันเวลา จะสูญเสียผลผลิตมากถึง 50%
7. ด้วงใบวอลนัท. สัตว์รบกวนที่กินใบเฮเซล

โรคเชื้อราต่อสู้กับสารฆ่าเชื้อรา: เหยี่ยว, ท็อปซิน, คอปเปอร์ซัลเฟต, ส่วนผสมบอร์โดซ์ และศัตรูพืชถูกทำลายด้วยยาฆ่าแมลง: Fufanon, Kemifos, Karbofos

บทสรุป

ต้นเฮเซลเป็นต้นไม้ที่สวยงาม อย่างไรก็ตามการใช้เพื่อการตกแต่งเพียงอย่างเดียวถือเป็นการสิ้นเปลือง อาหารของมนุษย์มีถั่วไม่หลากหลายชนิด นอกจากนี้ ปริมาณโปรตีนและองค์ประกอบขนาดเล็กที่สูงยังทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ด้านอาหารและยาอีกด้วย

กระทู้แนะนำ

เฮเซล (เฮเซลนัท): การปลูกและดูแลในพื้นที่โล่ง

เฮเซลนัทและเฮเซลนัท (เฮเซลนัท): ประโยชน์และอันตราย

เฮเซลนัทชงโค

เฮเซลนัทใบแดง

เฮเซลแมนจูเรีย

ต้นเฮเซลนัท

ทำไมเฮเซลถึงไม่เกิดผลในสวน?

วิธีการคั่วเฮเซลนัท

การปลูกเฮเซลนัทจากถั่ว