เฮเซลนัทและเฮเซลนัท (เฮเซลนัท): ประโยชน์และอันตราย

ประโยชน์และอันตรายของเฮเซลนัทได้รับการศึกษาทางวิทยาศาสตร์และประเมินโดยผู้บริโภค หลายคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติในการทำให้อิ่มอย่างเหลือเชื่อของถั่ว การเติมพลังงานสำรอง และความสามารถของผลไม้เฮเซลในการทำให้เกิดอาการมึนเมา หากบางครั้งคุณบังเอิญชอบกินถั่วที่มีรสหวานและเนย สิ่งสำคัญคือไม่ต้องคิดถึงผลที่ตามมาเป็นการดีกว่าที่จะทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ก่อนค้นหาองค์ประกอบและคุณสมบัติบางอย่างของเฮเซลความสามารถในการมีอิทธิพลต่อร่างกายของคนที่มีสุขภาพแม้ในที่ที่มีพยาธิสภาพ

เฮเซลนัทและเฮเซลนัท - อะไรคือความแตกต่าง?

ถั่วคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ของตะกร้าของชำ การแบ่งประเภทบนชั้นวางของในร้านประเภทต่างๆมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เมื่อเลือกระหว่างเฮเซลนัทกับเฮเซลนัท คุณแทบไม่ค่อยเจอคนที่รู้ความแตกต่าง ถั่วที่มีลักษณะคล้ายกันนั้นมีประโยชน์ แต่ก็มีความแตกต่างบางประการเช่นกัน

เฮเซลนัทหรือเฮเซลเป็นพืชป่า ความอุดมสมบูรณ์ของผลผลิตสามารถเห็นได้บนพุ่มไม้ในป่าผลัดใบ ความพยายามของมนุษย์ที่จะทำให้พืชในประเทศประสบความสำเร็จบางส่วนเนื่องจากเนื่องจากไม่มีพื้นที่ในบ้านในชนบทหรือสวนจึงไม่ควรนับการเก็บเกี่ยวเฮเซลขนาดใหญ่ นอกจากนี้ถั่วที่ "ถูกกักขัง" ยังมีความแปลกมากขึ้นและต้องการการดูแลเป็นพิเศษ: การฟื้นฟูการตัดแต่งกิ่งการให้อาหาร

เฮเซลนัทได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์และเป็นถั่วชนิดหนึ่งที่ปลูก ต้นไม้ประเภทนี้มีหลายพันธุ์ มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง มีผลขนาดใหญ่ และให้ประโยชน์มากกว่า นอกจากนี้เฮเซลไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงเกินไป แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้ด้อยกว่าในเรื่องรสชาติและคุณภาพที่มีคุณค่าสำหรับถั่วที่ "ยอดเยี่ยม" มากกว่า

เมื่อปลูกพืชสวน - เฮเซลนัทชาวเมืองในฤดูร้อนไม่มีปัญหาเนื่องจากต้นไม้สามารถดึงสารอาหารจากส่วนลึกของโลกและไม่ต้องการความอิ่มตัวของดินบ่อยครั้ง ข้อได้เปรียบที่สำคัญของถั่วที่ปลูกคือความต้านทานต่อศัตรูพืช ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีในการบำบัดถั่ว นอกจากนี้เมื่อเปรียบเทียบกับเฮเซลแล้ว ผลไม้ยังมีขนาดและรสชาติที่เหนือกว่าอย่างเห็นได้ชัด

องค์ประกอบทางเคมีของเฮเซลนัท

เฮเซลนัทเป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารทั่วไปในชีวิตประจำวัน เช่น เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ไข่ น้ำหนักส่วนใหญ่ของเฮเซลคือเคอร์เนล (60%) ถั่วที่เหลือคือเปลือก สภาพภูมิอากาศที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตที่สะดวกสบายของเฮเซลนัทคือประเทศในแถบเมดิเตอร์เรเนียน

หลายศตวรรษก่อน โยคีอธิบายคุณค่าทางโภชนาการของเฮเซลนัทเป็นสองสามบรรทัด: ถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการของไข่เหนือกว่าเนยในแง่ของไขมันและเหนือกว่าโปรตีนในเนื้อสัตว์ แต่ในขณะเดียวกันก็มีมากกว่านั้น สะดวกสำหรับระบบย่อยอาหารในการประมวลผลเฮเซลเนื่องจากไม่ต้องการค่าใช้จ่ายของน้ำย่อยจำนวนมาก

องค์ประกอบขององค์ประกอบจุลภาคและองค์ประกอบมหภาคในเฮเซลนัท

องค์ประกอบมาโครและจุลภาคในเฮเซลนัทแสดงอยู่ในตาราง

เฮเซลนัทมีวิตามินอะไรบ้าง?

วิตามินในเฮเซลนัทอธิบายไว้ในตาราง

วิตามินเอช่วยเสริมสร้างการทำงานของอุปสรรคในร่างกาย ช่วยต่อต้านไวรัส แบคทีเรีย และฟื้นฟูเซลล์ที่ถูกทำลาย เฮเซลมีคุณสมบัติในการงอกใหม่อันทรงพลังวิตามินอีมีความสำคัญต่อการยืดอายุความเยาว์วัยและความงามของผู้หญิง จำเป็นต้องให้ความยืดหยุ่นแก่ผิวหนังและเป็นเงางามแก่เส้นผม มีพลังในการหยุดกระบวนการชราได้ระยะหนึ่ง ปรับการไหลเวียนโลหิต และสถานะการไหลเวียนของเลือด

วิตามินเคเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์เซลล์กระดูกและการแข็งตัวของเลือด B4 ไม่รวมความผิดปกติทางจิตและอารมณ์และภาวะซึมเศร้า

เฮเซลนัทมีกี่แคลอรี่

เมื่อติดตามอาหารเฮเซลนัทจะถูกนำเข้าสู่อาหารในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 651 กิโลแคลอรี

แก้ว 250 มล. มีเมล็ดเฮเซลมากถึง 165 กรัมตามมาว่าหลังจากรับประทานอาหารอันโอชะในปริมาณดังกล่าวร่างกายจะได้รับความต้องการแคลอรี่เกือบทุกวันของผู้รับประทานอาหาร - 1,074.2 กิโลแคลอรี

ในแก้วขนาด 200 มล. เฮเซลนัท 130 กรัม - 846.3 กิโลแคลอรี หากคุณตักเมล็ดถั่วด้วยช้อนโต๊ะคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์มากถึง 30 กรัมซึ่งเท่ากับ 196 กิโลแคลอรีและสามารถทดแทนคุณค่าทางโภชนาการของของว่างที่เต็มเปี่ยม

เฮเซลนัทมีคาร์โบไฮเดรตกี่คาร์โบไฮเดรต

ด้วยเกณฑ์ปกติของคาร์โบไฮเดรตสำหรับร่างกายคือ 211 เฮเซลนัทมี 9.4 กรัม จากมวลที่ย่อยได้ทั้งหมดแป้งและเดกซ์ทรินคิดเป็น 5.8 กรัม 3.6 กรัมเป็นน้ำตาล

ประโยชน์ของเฮเซลนัทต่อร่างกายมนุษย์

เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากเฮเซลนัท แนะนำให้บริโภคเฮเซลนัทดิบในปริมาณเล็กน้อยถั่วคั่วก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน แต่ในระหว่างการอบร้อน สารอันทรงคุณค่าส่วนใหญ่จะหายไป สำหรับผู้ที่พิถีพิถันในการนับแคลอรี่ ก็ควรจำไว้ว่าเฮเซลนัทดิบมีแคลอรี่ต่ำกว่า

โดยไม่คำนึงถึงประเภทเพศและลักษณะทางสรีรวิทยาบุคคลจำเป็นต้องรวมเฮเซลในอาหารด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

• เฮเซลนัทกำมือเล็กน้อยสามารถบรรเทาความหิวได้
• เฮเซลนัทช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงอย่างรวดเร็วหลังการผ่าตัด
• กำจัดการขาดธาตุเหล็ก (โรคโลหิตจาง, โรคโลหิตจาง), ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด;
• สีน้ำตาลแดงช่วยเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและระบบหลอดเลือด - ให้ความแข็งแรงและความยืดหยุ่น
• ถั่วมีผลในเชิงบวกต่อสภาพของผู้ป่วยด้วยเส้นเลือดขอดและภาวะลิ่มเลือดอุดตัน;
• เฮเซลนัทคืนสารอาหารสำรอง
• ถั่วเสริมสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อ
• แกนกลางมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร
• สีน้ำตาลแดงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระขจัดสารพิษและสารพิษ
• การกินเฮเซลนัทช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกจากสาเหตุใด ๆ
• ถั่วช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ปรับปรุงประสิทธิภาพของการทำงาน
• การบริโภคเฮเซลเป็นประจำทำให้การนอนหลับเป็นปกติทำให้ระบบประสาทสงบและกำจัดอาการซึมเศร้า
• การบริโภคเฮเซลนัทช่วยลดการขาดวิตามินและลดการเกิดการขาดวิตามิน
• ถั่วเป็นยาฆ่าพยาธิที่ดีเยี่ยม
• สีน้ำตาลแดงสร้างเนื้อเยื่อใหม่อย่างรวดเร็วหลังการเผาไหม้
• ถั่วมีผลในการรักษาโรคผิวหนัง

รายการความเป็นไปได้ทำให้เฮเซลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะ แต่ควรสังเกตว่าถั่วส่งผลกระทบต่อทุกคนแตกต่างกัน ในขณะที่ชื่นชมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ก็ควรคำนึงถึงข้อห้ามของเฮเซลนัทต่อร่างกายด้วย

เฮเซลนัทมีประโยชน์ต่อผู้หญิงอย่างไร?

ถั่วมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงและเป็นการยากที่จะประเมินค่าคุณสมบัติของเฮเซลนัทสูงเกินไป มันถูกใช้:

• สำหรับการรักษามะเร็งเต้านม
• เป็นวิธีการรักษาโรคอ้วน
• เป็นทางเลือกแทนยาที่ช่วยล้างสารพิษในตับ
• เพื่อปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม เล็บ;
• ระหว่างการออกกำลังกายอย่างหนัก
• เป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม
• มีแนวโน้มที่จะเศร้าโศก, ซึมเศร้า;
• เพื่อป้องกันหลอดเลือด;
• หากจำเป็นให้ปรับปรุงการทำงานของสมอง
• เพื่อปรับปรุงการให้นมบุตร

เมื่อรวมถั่วกับนมผลิตภัณฑ์จะช่วยรับมือกับโรคติดเชื้อ

เฮเซลนัทมีประโยชน์ต่อผู้ชายอย่างไร?

การบริโภคเฮเซลนัทสามารถป้องกันปัญหาที่เกี่ยวข้องกับต่อมลูกหมากได้ และถั่วด้วยไฟโตสเตอรอลที่รวมอยู่ในโครงสร้างจึงช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือด

องค์ประกอบของนิวเคลียสช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศชายซึ่งส่งผลดีต่อคุณภาพของตัวอสุจิและความใกล้ชิด

เฮเซลนัทมีประโยชน์อย่างไรในระหว่างตั้งครรภ์?

แพทย์มักแนะนำให้เจือจางอาหารปกติของหญิงตั้งครรภ์ด้วยเมล็ดเฮเซลนัท ถั่วมีประโยชน์ต่อการตั้งครรภ์และพัฒนาการของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ยังควบคุมน้ำหนักของสตรีมีครรภ์และปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ ขจัดอาการท้องผูก เฮเซลนัทจำนวนหนึ่งกำมือสามารถทำให้ร่างกายอิ่มได้อย่างรวดเร็วประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้นชัดเจน - เฮเซลนัทควบคุมน้ำหนักซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงในช่วงเวลานี้

ในระหว่างการสร้างโครงกระดูกของทารก ถั่วจะทำหน้าที่สร้างเนื้อเยื่อกระดูกและมีผลดีต่อเซลล์ประสาท เฮเซลนัทสามารถทดแทนวิตามินเชิงซ้อนที่ผู้เชี่ยวชาญกำหนดได้อย่างง่ายดาย

โครงสร้างของเฮเซลประกอบด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกโทโคฟีรอลเกี่ยวข้องกับการสร้างการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะระบบทางเดินหายใจ วิตามินอีส่งผลต่อการเจริญเติบโตของรกและกระบวนการเผาผลาญในรก และป้องกันการขัดผิว

หญิงตั้งครรภ์ต้องการอาหารที่มีประโยชน์และมีธาตุเหล็กเนื่องจากเกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างเม็ดเลือด เฮเซลนัทช่วยปรับปรุงคุณภาพเลือด

เฮเซลนัทมีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไร?

เฮเซลนัทสามารถนำเข้าสู่อาหารของเด็กได้ตั้งแต่อายุสามขวบ ตั้งแต่วัยนี้ เด็กๆ จะดูดซึมส่วนประกอบของอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างอิสระ สำหรับเด็ก:

• ไม่แนะนำให้เด็กอายุ 3 ถึง 5 ปีให้มากกว่า 3 ถั่วต่อวัน
• จาก 5 ถึง 7 ปี - มากถึง 4;
• ตั้งแต่ 7 ปี - มากถึง 7 ชิ้น

เด็กๆ จะได้รับถั่วเพื่อเพิ่มความแข็งแรง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และให้วิตามินแก่พวกเขา

เฮเซลนัทมีประโยชน์สำหรับเด็กเนื่องจากมีผลดีต่อการพัฒนาโครงกระดูก ระบบกล้ามเนื้อ และพัฒนาการทางจิต เมื่อดูแลลูกน้อยของคุณด้วยเมล็ดพืช คุณไม่จำเป็นต้องรวมวิตามินจากร้านขายยาไว้ในอาหารของคุณ

เป็นไปได้ไหมที่จะกินเฮเซลนัทขณะให้นมลูก?

เมล็ดเฮเซลนัทมีประโยชน์ในการเลี้ยงลูกด้วยนมเนื่องจากช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนมในระหว่างการให้นมบุตร ส่งผลต่อคุณภาพของสารคัดหลั่งโดยเสริมคุณค่าทางโภชนาการ การให้อาหารตามธรรมชาติของทารกเป็นเวลานานจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ผู้หญิงทุกคนจะต้องยืดระยะเวลาการให้นมแม่ออกไปเป็นเวลาหนึ่งปีสองปีหรือมากกว่านั้น

เป็นไปได้ไหมที่จะกินเฮเซลนัทขณะลดน้ำหนัก?

เมื่อเลือกอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับตัวคุณเองแล้ว ไม่ต้องสงสัยเลยว่าถั่วเพื่อสุขภาพ 30 กรัมจะไม่ทำให้งานทั้งหมดหายไป แต่จำเป็นต้องรวมไว้ในจำนวนแคลอรี่โดยรวมด้วย เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานขนมคือช่วงครึ่งแรกของวันเป็นของว่าง

การใช้เฮเซลทั่วไปในการแพทย์

สีน้ำตาลแดงทั่วไปหรือสีน้ำตาลแดงพบว่ามีประโยชน์ในทางการแพทย์ แต่เฉพาะในการแพทย์ทางเลือกเท่านั้น ผู้ที่เข้าร่วมการบำบัดแบบอนุรักษ์นิยมไม่ใช้ยาที่มีส่วนประกอบจากพืชที่ให้ประโยชน์ ในศตวรรษที่ 20 ยาภายนอก "L2 Lesovaya" จัดทำขึ้นจากเฮเซล ของเหลวถูกกำหนดไว้สำหรับปัญหาผิวหนัง แต่เนื่องจากประสิทธิภาพต่ำจึงถูกยกเลิก

เนื่องจากวิธีการรักษาที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ผู้คนจึงได้รับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายจากเมล็ด ใบ และเปลือกของพุ่มเฮเซลนัท

Forest Hazel มีผลดังต่อไปนี้:

• การสร้างใหม่การบูรณะ;
• ยาฆ่าเชื้อ;
• ลดไข้;
• เสริมสร้างการทำงานของอุปสรรคของร่างกาย
• ยาสมานแผล, ยาแก้บิด;
• ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
• ทำความสะอาดท่อไตจากหิน
• ยาขยายหลอดเลือด

ความอุดมสมบูรณ์ของโพแทสเซียมในเฮเซลช่วยปรับปรุงสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากการแทนที่โซเดียมจะช่วยคลายกล้ามเนื้อจากความเครียดที่มากเกินไป ภายใต้อิทธิพลขององค์ประกอบ ภาชนะจะแข็งแรงและยืดหยุ่นมากขึ้น แนะนำให้ใช้เฮเซลนัทเมื่อวินิจฉัยด้วย:

• หัวใจล้มเหลว;
• ไอเอชดี;
• การสึกหรอของหัวใจตามอายุ
• หลอดเลือด;
• เส้นเลือดขอด, thrombophlebitis;
• โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, ความดันโลหิตสูง;
• เส้นโลหิตตีบของหลอดเลือดสมอง;
• โรคริดสีดวงทวาร

ด้วยความช่วยเหลือของแคลเซียมและฟอสฟอรัส เนื้อเยื่อกระดูกจะถูกสร้างขึ้น กระดูกและฟันได้รับการต่ออายุ ฟอสฟอรัสยังทำให้เนื้อเยื่อ กล้ามเนื้อ และเส้นประสาทอิ่มตัวด้วยพลังงาน จากนี้ไปจะมีการระบุเมล็ดเฮเซลสำหรับเงื่อนไขต่อไปนี้:

• ความเครียดทางจิตมากเกินไป
• โรคข้อ;
• โรคไขข้อ;
• โรคระบบประสาท, ภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา;
• พยาธิสภาพของหลอดลมและปอด

กรดไขมันที่มีอยู่ในถั่วเฮเซลช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ จุดอักเสบในระบบย่อยอาหาร ปรับปรุงการทำงานของการหลั่งน้ำดี และลดความเป็นพิษในเลือด

เฮเซลนัทสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2

หากคุณมีระดับน้ำตาลในเลือดสูง คุณสามารถบริโภคเฮเซลนัทดิบหรือคั่วได้ จากรายชื่อสายพันธุ์ที่ยอมรับได้เล็กน้อย สีน้ำตาลแดงมีความแตกต่างตรงที่มีแมงกานีสมากกว่าและไม่มีโซเดียมหรือคอเลสเตอรอล การรับประทานเมล็ดพืช 30 กรัมต่อวันอาจเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันโรคเบาหวาน

เฮเซลนัทสำหรับโรคเกาต์

สำหรับโรคเกาต์ที่ขา แนะนำให้ใช้ถั่วทุกชนิด ยกเว้นถั่วลิสง เมล็ดพืชก็มีประโยชน์เช่นกัน ควรเลือกใช้เฮเซลเนื่องจากมีผลดีต่อกระดูกและข้อต่อ

เฮเซลนัทเพื่อประสิทธิภาพ

เฮเซลนัทมีความจำเป็นต่อสุขภาพของผู้ชาย ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต รักษาสมดุลของไขมัน และป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดที่มีคราบคอเลสเตอรอล การไหลเวียนของเลือดเต็มและคุณภาพของความแรงมีความสัมพันธ์ใกล้ชิด

ต้องขอบคุณสังกะสีและซีลีเนียมในโครงสร้างของเฮเซลนัททำให้การผลิตฮอร์โมนเพศชายดีขึ้น มีการสังเคราะห์สเปิร์มที่มีตัวชี้วัดคุณภาพดีกว่า กรดอะมิโนไลซีนที่มีอยู่ในนิวเคลียสช่วยเพิ่มการแข็งตัวของอวัยวะเพศ

เฮเซลนัทสำหรับโรคกระเพาะ

เช่นเดียวกับถั่วชนิดอื่นๆ เฮเซลก็ทำให้กระเพาะอาหารแข็ง ถั่วนั้นแข็งและอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้หากเป็นโรคกระเพาะเพื่อให้เมล็ดมีผลในการรักษาโรคในอวัยวะย่อยอาหารแนะนำให้บดถั่วก่อนหรือเคี้ยวให้ละเอียดยิ่งขึ้น ต้องรวมผลิตภัณฑ์ไว้ในอาหารประจำวัน แต่ไม่อยู่ในระยะที่อาการกำเริบของพยาธิวิทยา

รักษาต่อมลูกหมากอักเสบด้วยเฮเซล

ใบ ผลไม้ น้ำมัน และเปลือกเฮเซลนัทใช้รักษาโรคต่อมลูกหมากอักเสบ การแพทย์ทางเลือกได้เรียนรู้ที่จะใช้ส่วนประกอบทั้งหมดของพืชเพื่อการรักษาโรค เพื่อกำจัดโรคให้เตรียมรูปแบบยาที่สะดวกจากเฮเซลหรือหันไปใช้วิธีที่เสนอ:

• การให้ความร้อนเพื่อการรักษา: ใส่ใบและกิ่งก้านสีน้ำตาลแดง (1/3 ของภาชนะ) ลงในกระทะขนาด 0.5 ลิตรปรุงหลังจากเดือดเป็นเวลา 25 นาที - ให้ความร้อนบริเวณต่อมลูกหมากเหนือกระดูกเชิงกราน
• การแช่ใบเฮเซล: ใบบดในเครื่องบดกาแฟพร้อมเปลือกเฮเซลนัท (2 ช้อนโต๊ะ) เทน้ำเดือด (400 มล.) ห่อทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง - ดื่มครึ่งแก้วสี่ครั้งต่อวัน
• เปลือกสีน้ำตาลแดงสำหรับต่อมลูกหมากอักเสบ: เปลือกบด (2 ช้อนโต๊ะ) รวมกับน้ำต้ม (400 มล.) เคี่ยวในโรงอาบน้ำ (10 นาที) เติมน้ำอุ่น 1 แก้วตามปริมาตรที่ได้ - ใช้ครึ่งแก้วสี่ครั้งต่อวัน

การใช้เปลือกเฮเซลนัทในการแพทย์พื้นบ้าน

เปลือกเฮเซลมีประโยชน์สำหรับทั้งชายและหญิง ใช้รักษาโรคต่อมลูกหมากอักเสบและเนื้องอกในมดลูก ยาต้มเปลือกเฮเซลนัทมีผลมากมาย โดยการบริโภคในปริมาณที่ต้องการก่อนอาหารแต่ละมื้อ จะช่วยรักษาบริเวณอวัยวะเพศ ปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ และกำจัดอาการลำไส้ใหญ่บวม ความดันโลหิตต่ำ และความอ่อนแอ

ยาต้มเปลือกเฮเซลนัท: เปลือกเฮเซลจากถั่ว 2 กิโลกรัมเทน้ำ (3 ลิตร) นำไปต้มเคี่ยวเป็นเวลา 4 ชั่วโมงจากนั้นทิ้งไว้ 45 นาที - กิน 30 มล. ก่อนมื้ออาหาร

เปลือกเฮเซลนัทถูกบดเป็นผงและเติมลงในอ่างอาบน้ำเมื่ออาบน้ำ สำหรับปัญหาเกี่ยวกับข้อต่อ, โรคผิวหนัง, โรคบิด, เปลือกเมล็ดเฮเซลให้สารรักษาที่ดีเยี่ยม

ในรูปแบบบดเปลือกเฮเซลนัทเป็นสารสำเร็จรูปสำหรับโรคริดสีดวงทวารและอาการท้องเสียเรื้อรัง

มีสูตรที่มีประสิทธิภาพจากการลอกเปลือกเพื่อต่อต้านสารพิษ ของเสีย และมะเร็งวิทยา ทิงเจอร์บนเปลือกเฮเซลนัท: ผลไม้เฮเซลดิบ (15 ชิ้น) เทวอดก้าหรือแอลกอฮอล์เจือจาง (1.5 ลิตร) - เก็บไว้โดยไม่ต้องให้แสงนานถึง 40 วัน รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหาร

อะไรดีต่อสุขภาพ - เฮเซลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์?

หากต้องการทราบว่าผลไม้ชนิดใดดีต่อสุขภาพ ควรให้คำอธิบายสั้นๆ

1. เฮเซลประกอบด้วยโปรตีน 12% คาร์โบไฮเดรต 16% ไขมันมากกว่า 60% และคลังวิตามินและแร่ธาตุ ห้ามรับประทานถั่วแม้ว่าจะมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงก็ตาม เฮเซลนัทมีความสามารถในการทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษ บ่งชี้ถึงพยาธิสภาพของหัวใจและกระแสเลือด, เส้นเลือดขอด เนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ เฮเซลจึงเป็นที่ยอมรับและเป็นประโยชน์ในด้านโภชนาการอาหาร
2. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ได้แก่ ไนอาซิน แคโรทีน และไรโบฟลาวิน บ่งชี้ในการใช้งานอาจเป็น: โรคอักเสบที่เหงือก, โรคผิวหนัง, โรคเสื่อม ในอินเดียใช้เป็นยาแก้พิษ

ในโลกโรคหลอดเลือดหัวใจครองตำแหน่งผู้นำในรายการโรคอันตราย คุณสามารถรวมถั่วหลายประเภทเข้าด้วยกันได้เพราะไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นยาเสริมในการรักษาอีกด้วย

คุณสามารถกินเฮเซลนัทได้กี่ครั้งต่อวัน?

บรรทัดฐานสำหรับถั่วสำหรับผู้ใหญ่คือเฮเซลนัท 30 กรัมต่อวันหรือประมาณ 10 ชิ้นหากจำเป็น ให้รับประทานอาหาร โดยปริมาตรจะลดลงเหลือ 20 กรัม

เด็ก ๆ จะได้รับเฮเซลด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ เริ่มรับประทานเป็นอาหารตั้งแต่อายุ 3 ขวบ โดยเริ่มจากเมล็ดเดียว ค่อยๆ เพิ่มเป็น 7 ชิ้น

ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรปริมาตรของเฮเซลจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่ขอแนะนำให้ใช้ในรูปแบบบดเพื่อหลีกเลี่ยงความหนักในท้อง มารดาให้นมบุตรควรจำไว้ว่าถั่วนั้นเป็นสารก่อภูมิแพ้และควรตรวจสอบปฏิกิริยาของทารกต่อผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง เฮเซลนัทกับน้ำผึ้งมีประโยชน์ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถบริโภคสารก่อภูมิแพ้สองชนิดในเวลาเดียวกันในขณะที่ให้นมบุตรได้ ควรแนะนำอาหารในอาหารทีละรายการ

ใช้เวลานานแค่ไหนในการย่อยเฮเซลนัท?

เฮเซลเป็นของว่างที่ดี เนื่องจากเมล็ดพืชไม่กี่เมล็ดสามารถช่วยบรรเทาความหิวของคุณได้เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าต้องใช้เวลาในการย่อยเฮเซลนัท นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์ในช่วงครึ่งแรกของวันหรือแช่เมล็ดในน้ำก่อนใช้ หลังจากขั้นตอนนี้ กระบวนการแปรรูปเฮเซลจะถูกเร่งให้เร็วขึ้น

เฮเซลนัทเสริมกำลังหรืออ่อนตัวลง

เฮเซลนัทย่อยยาก แต่เมื่อบริโภคอย่างถูกต้องจะมีประโยชน์ หากไม่เกินปริมาณที่แนะนำอุจจาระก็จะเป็นปกติ เมื่อบริโภคเมล็ดเฮเซลนัทในปริมาณมากจะรับประกันอาการท้องผูกซึ่งอาจทำให้เกิดโรคริดสีดวงทวารในเวลาต่อมา

ทำไมเฮเซลนัทถึงมีรสขม?

เฮเซลมีไขมันอิ่มตัวดังนั้นในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานานผลิตภัณฑ์อาจเหม็นหืนได้ รสชาติที่ไม่พึงประสงค์เป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าการเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทเมื่อปีที่แล้วหรือถูกเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสม

พิษของเฮเซลนัท

ประโยชน์ของเฮเซลนัทนั้นชัดเจนและแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำร้ายร่างกายด้วยถั่ว แต่การที่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จะกลายเป็นอันตรายนั้นใช้เวลาไม่นานนัก

หากเก็บเฮเซลโดยไม่มีเปลือก มันก็จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วหากละทิ้งรสขม การบริโภคต่อไปอาจทำให้เกิดการเจ็บป่วยจากอาหารได้ อาการสามารถรู้สึกได้หากบุคคลแพ้ผลิตภัณฑ์รวมทั้งภูมิคุ้มกันของแต่ละบุคคล

ในกรณีที่เป็นพิษกับเมล็ดเฮเซลนัท มีอาการดังต่อไปนี้:

• คลื่นไส้และอาเจียน;
• ปวดท้อง;
• ท้องเสีย;
• การกราบ;
• สูญเสียสติ;
• อิศวรสลับกับหัวใจเต้นช้า

เมื่อสัญญาณแรกของพิษถั่ว ควรโทรเรียกรถพยาบาล

แพ้เฮเซล

เฮเซลนัทให้ประโยชน์มากมายและในบางกรณีก็เป็นอันตรายร้ายแรงด้วย ปฏิกิริยาการแพ้เกิดขึ้นเนื่องจากละอองเกสรในผลไม้และมีโปรตีนที่มีโครงสร้างคล้ายกับที่พบในต้นเบิร์ช เฮเซลทำให้เกิดโรคหอบหืดอย่างรุนแรง อาการบวมน้ำของ Quincke และภาวะช็อกจากภูมิแพ้ เนื่องจากเฮเซลเริ่มบานในช่วงปลายเดือนมีนาคม จึงควรเตรียมตัวสำหรับช่วงนี้ล่วงหน้า ใบเฮเซลมีคุณสมบัติเป็นยา แต่ก็มีข้อห้ามเช่นกัน - ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นไข้ละอองฟางควรหลีกเลี่ยงวิธีการรักษาดังกล่าว

สัญญาณของการแพ้เฮเซล:

• การอักเสบของเนื้อเยื่อเมือก
• อาการคันลมพิษ;
• มองเห็นภาพซ้อน;
• จาม;
• ความรุนแรง;
• หายใจลำบาก
• การลอกของผิวหนัง

สัญญาณของโรคต้องได้รับการแทรกแซงทางการแพทย์ สิ่งสำคัญคือต้องบรรเทาอาการอย่างทันท่วงทีเพื่อป้องกันการเกิดโรคหอบหืดหลอดลมเรื้อรัง

ข้อห้ามในการใช้ผลไม้เฮเซล

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเฮเซล แต่ก็มีข้อห้ามสำหรับผลิตภัณฑ์ด้วยซึ่งควรคำนึงถึงเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและไม่ทำให้รุนแรงขึ้นในโรคบางอย่าง

การรับประทานถั่วเฮเซลนัทในปริมาณมากอาจทำให้:

• ปฏิกิริยาการแพ้;
• ปวดศีรษะ;
• ท้องผูก.

เฮเซลไม่ได้ใช้สำหรับโรคแพ้ภูมิตัวเองและผู้ที่มีอาการแพ้ คุณไม่ควรกินเฮเซลนัทหากคุณเป็นโรคสะเก็ดเงิน โรค diathesis ลมพิษ หรือผิวหนังอักเสบ

บทสรุป

ประโยชน์และโทษของเฮเซลนัทเป็นสองแนวคิดที่มีเส้นแบ่งระหว่างสิ่งเหล่านั้น ถั่วมีคุณสมบัติเป็นยาเช่นเดียวกับยาอื่น ๆ อาจเป็นยาครอบจักรวาลหรืออาจกลายเป็นยาพิษได้ในชั่วข้ามคืน แม้ว่าคุณจะถือว่าผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเป็นอาหารอันโอชะ แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามมาตรการดังกล่าวเพื่อไม่ให้สร้างปัญหาสุขภาพให้กับตัวคุณเอง

กระทู้แนะนำ

เฮเซล (เฮเซลนัท): การปลูกและดูแลในพื้นที่โล่ง

หมีนัท (ต้นเฮเซล)

เฮเซลนัทชงโค

เฮเซลนัทใบแดง

เฮเซลแมนจูเรีย

ต้นเฮเซลนัท

ทำไมเฮเซลถึงไม่เกิดผลในสวน?

วิธีการคั่วเฮเซลนัท

การตัดแต่งกิ่งเฮเซลนัท