เนื้อหา
แตงกวาเน่าขาวเป็นโรคเชื้อราที่เป็นอันตรายซึ่งอาจทำให้สูญเสียผลผลิตได้อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักปรากฏบนพุ่มไม้ที่ปลูกในสภาพเรือนกระจก มาตรการป้องกันหลักคือการปลูกแบบหลวม ๆ การปฏิบัติตามบรรทัดฐานการรดน้ำและการระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นประจำ การรักษาทำได้ด้วยยาหรือการเยียวยาพื้นบ้าน
เหตุผลในการปรากฏตัว
โรคเน่าขาวเป็นโรคที่อันตรายของแตงกวาและพืชชนิดอื่น นี่คือพยาธิสภาพการติดเชื้อที่แพร่กระจายโดยเชื้อรา sclerotia กระเป๋าหน้าท้อง (Sclerotinia sclerotiorum) ดังนั้นจึงเรียกว่า sclerotinia เนื่องจากโรค sclerotia พบได้เกือบทุกที่ จึงไม่สามารถแยกความเป็นไปได้ของโรคนี้ได้อย่างสมบูรณ์
มีหลายปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดการพัฒนาแตงกวาเน่าขาว:
- ลมเป็นสิ่งที่กระจายสปอร์ไปในระยะทางไกล
- การเพิ่มดินใหม่อาจมีสปอร์และไมซีเลียมที่เน่าเปื่อยสีขาว รวมถึงเชื้อราอื่นๆ
- ความชื้นในอากาศสูง - ปัจจัยนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อปลูกแตงกวาในเรือนกระจก
- อากาศเย็นในตอนกลางคืนและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิทำให้พืชอ่อนแอและเสี่ยงต่อโรคต่างๆ รวมถึงโรคเน่าสีขาวด้วย
- การใช้น้ำเย็นโดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อนจะทำให้สปอร์เห็ดงอกได้ดี
- การปลูกแตงกวาแบบหนาช่วยเพิ่มความชื้น นอกจากนี้ยังสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเน่าเปื่อยสีขาวด้วย
- ดูแลแตงกวาด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและพืชผลอื่น ๆ ซึ่งเพิ่มความหนาแน่นในการปลูกและกระตุ้นให้เกิดการแพร่กระจายของโรค
อาการของโรค
โรคเน่าขาวส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของแตงกวายกเว้นราก สัญญาณหลักของโรคคือ:
- จุดสีขาวจำนวนมากตามส่วนต่าง ๆ ของลำต้น ผลไม้ และใบ: มีลักษณะคล้ายสำลี
- เนื้อเยื่อพืชอ่อนตัวลงและหลวม
- การเจริญเติบโตของเมือกปรากฏขึ้นจากการที่หยดไหล
- เคลือบสีขาวบนชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบ
- ยอดแตงกวาก็เหี่ยวเฉาไป
- sclerotia สีดำก่อตัวขึ้น - สปอร์ของเชื้อราซึ่งเริ่มแพร่กระจายไปตามลม
ลำต้นแตงกวาได้รับผลกระทบจากโรคเน่าขาว
ส่งผลให้ชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเน่าเปื่อย พวกมันแห้งผลไม้ไม่พัฒนาและตาย เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดเริ่มอ่อนตัวลงซึ่งอาจนำไปสู่ความตายของพุ่มไม้ได้
โรคนี้อันตรายแค่ไหน?
อันตรายหลักของโรคเน่าขาวคือมันจะโจมตีแตงกวาเร็วมาก ทันทีที่สปอร์มาถึงพื้นผิวของพืช มันจะขยายพันธุ์และปรสิตอยู่บนนั้น ส่งผลให้ใบและผลมีจุดสีขาวปกคลุมหนาแน่น
ปัจจัยเสี่ยงอีกประการหนึ่งคือความอุดมสมบูรณ์ของเชื้อราเป็นพิเศษแม้แต่สปอร์เพียงตัวเดียวก็เพียงพอที่จะให้ศัตรูพืชเริ่มเพิ่มจำนวนได้ ดังนั้นความน่าจะเป็นที่จะพ่ายแพ้จึงค่อนข้างสูงอยู่เสมอ
สปอร์เน่าสีขาวสามารถเจาะเนื้อเยื่อแตงกวาผ่านเกสรตัวเมียได้ แม้ว่าพุ่มแตงกวาจะไม่ได้รับความเสียหายทางกล (หักมีรอยขีดข่วน) แต่ก็ยังเสี่ยงต่อการเป็นโรคนี้ เนื่องจากมีจุดขาวปกคลุมผลไม้จึงเน่าเสียเร็ว สปอร์แพร่กระจายไปยังพืชใกล้เคียง ซึ่งคุกคามการสูญเสียพืชผลส่วนใหญ่
วิธีการรักษาและวิธีรักษาแตงกวาเน่าขาวในเรือนกระจก
โรคเน่าขาวสามารถกำจัดได้ แต่การรักษาควรเริ่มให้เร็วที่สุด การติดเชื้อแพร่กระจายเร็วมาก สำหรับการรักษาจะใช้สารเคมี ยาฆ่าเชื้อราทางชีวภาพ และการเยียวยาชาวบ้าน
เพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ Ordan และสารฆ่าเชื้อราอื่น ๆ ถูกนำมาใช้
สารเคมีฆ่าเชื้อรา
สารเคมีมีประสิทธิภาพสูง แต่มักเป็นพิษต่อมนุษย์ สัตว์ แบคทีเรียในดิน และแมลงที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นการรักษาด้วยยาดังกล่าวจึงดำเนินการเฉพาะในกรณีขั้นสูงเท่านั้นเช่นเดียวกับการป้องกัน (เพียงพอที่จะพ่นเพียงครั้งเดียว) ยาหลักสำหรับแตงกวาเน่าขาวคือ:
- “Ordan” เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นพิษต่ำ (ประเภทความเป็นอันตราย 3 สำหรับมนุษย์) ที่มีฤทธิ์เป็นสากล ช่วยรับมือกับโรคเน่าขาวและการติดเชื้อราอื่นๆ ในแตงกวา จะต้องผ่านไปอย่างน้อยห้าวันจากการรักษาครั้งสุดท้ายจนถึงการเก็บเกี่ยว จำนวนสเปรย์สูงสุดที่อนุญาตต่อฤดูกาลคือสามครั้ง
- "อาบิกาปิก" เป็นยาต้านโรคเน่าขาว เป็นพิษต่ำต่อมนุษย์และผึ้ง (ระดับอันตราย - 3) ระยะเวลารอตั้งแต่การรักษาครั้งสุดท้ายจนถึงการเก็บเกี่ยวแตงกวาคืออย่างน้อย 20 วัน สามารถทำได้สามสเปรย์ต่อฤดูกาล
- “ ส่วนผสมบอร์โดซ์” เป็นการเตรียมแบบสากลสำหรับโรคเน่าขาวโดยใช้แคลเซียมไฮดรอกไซด์และคอปเปอร์ซัลเฟต มีประสิทธิภาพสูง โดยทำลายสปอร์ของเชื้อรา รวมถึงสปอร์ของเชื้อราที่อยู่ในสภาพสงบนิ่งด้วย เป็นพิษต่อมนุษย์ (ประเภท 2) ระยะเวลารอก่อนเก็บเกี่ยวแตงกวาคือ 15 วัน จำนวนการฉีดพ่นสูงสุดสามครั้งต่อฤดูกาล
- "Oxychom" เป็นยาฆ่าเชื้อราที่เป็นพิษต่ำกับแตงกวาเน่าขาว (ระดับอันตรายสำหรับมนุษย์และผึ้ง - 3) มีระยะเวลารอสั้น - 5 วัน ในเวลาเดียวกันจำนวนการฉีดพ่นสูงสุดต่อฤดูกาลก็เป็นสามครั้งเช่นกัน
การรักษาจะดำเนินการ 2-3 ครั้งโดยมีช่วงเวลา 10 วัน การฉีดพ่นทำได้ดีที่สุดในช่วงเย็น หากแตงกวาเติบโตในที่โล่ง ควรวางแผนในวันที่อากาศแห้งและไม่มีลม
วิธีการรักษาทางชีวภาพ
ในช่วงที่แตงกวาติดผล ควรใช้สารฆ่าเชื้อราทางชีวภาพแทนการใช้สารเคมีเพื่อต่อสู้กับโรคเน่าขาว พวกมันประกอบด้วยอาณานิคมของแบคทีเรียที่ทำลายเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกันการเตรียมการดังกล่าวก็ปลอดภัยสำหรับพืช สัตว์ และแมลงที่เป็นประโยชน์
ควรแปรรูปแตงกวาในตอนเย็นจะดีกว่า
ในบรรดาสารฆ่าเชื้อราทางชีวภาพ ได้แก่ :
- "Gamair" เป็นยาปลอดสารพิษสำหรับโรคเน่าขาว (ระดับอันตราย 4 สำหรับมนุษย์) การบำบัดสามารถทำได้สูงสุด 3 ครั้งต่อฤดูกาล และไม่มีระยะเวลารอคอย - สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ทันที
- "Alirin-B" เป็นอีกหนึ่งยาปลอดสารพิษที่มีลักษณะคล้ายคลึงกัน ไม่มีระยะเวลารอคอย จำนวนการรักษาสูงสุด 3 ครั้งต่อฤดูกาล
- "Planriz" เป็นผลิตภัณฑ์เตรียมจากแบคทีเรียที่ปลอดภัยต่อมนุษย์ ผึ้ง และปลา ไม่มีระยะเวลารอคอย
การรักษาแตงกวาเน่าขาวด้วยการเยียวยาพื้นบ้าน
การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับแตงกวาเน่าขาวแสดงให้เห็นประสิทธิภาพหากโรคยังไม่เริ่ม สำหรับการรักษา ให้เตรียมยาพอกเพื่อหล่อลื่นลำต้นที่ได้รับผลกระทบ หรือใช้สารละลายที่ฉีดพ่นบนพุ่มไม้ทั้งหมด (รวมถึงพุ่มไม้ที่มีสุขภาพดีด้วยเพื่อการป้องกัน) สูตรได้แก่:
- ขี้กบซักผ้าหรือสบู่ทาร์ (3 ช้อนโต๊ะ) ผสมกับขี้เถ้าไม้ในปริมาณเท่ากัน ผลที่ได้คือยาพอกที่ใช้กับลำต้นที่ได้รับผลกระทบ ในกรณีนี้ใบไม้จะได้รับการบำบัดด้วยวิธีอื่น หากเสียหายมากก็แค่ตัดทิ้ง
- อีกวิธีในการรักษาแตงกวาเน่าขาวในเรือนกระจกคือการบำบัดด้วยซีรั่ม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้นม (1 ลิตร) และสารละลายแอลกอฮอล์ไอโอดีน (10 มล.) ต่อน้ำ 10 ลิตร ขอแนะนำให้เพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ซักผ้าหรือสบู่เหลว
- สารละลายเบกกิ้งโซดากับโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ผงทั้งสองวัดเป็น 8 ช้อนโต๊ะ ล.ละลายในน้ำ 1 ลิตร เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขี้กบสบู่ซักผ้าและเริ่มดำเนินการ
- ก้านแตงกวาที่เสียหายจะถูกเคลือบด้วยส่วนผสมของชอล์ก น้ำ (1:1) และยาฆ่าเชื้อรา
มาตรการทางการเกษตร
มาตรการทางการเกษตรยังช่วยป้องกันการพัฒนาของแตงกวาเน่าขาว ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่ต้านทานต่อโรคนี้: Sportresisting, ปรับปรุง Telegraph, Connie, Zozulya, Claudia
ในเวลาเดียวกันบางพันธุ์กลับเสี่ยงต่อการเกิด sclerotinia เรากำลังพูดถึงพันธุ์ต่างๆ เช่น Farmer, Machaon, Regia, Graceful, Emerald และอื่นๆ
Zozulya เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ต้านทานการเน่าเปื่อยสีขาว
มาตรการทางการเกษตรอื่น ๆ ได้แก่ :
- การทำให้ผอมบางของการปลูก - วางแตงกวาในระยะห่างอย่างน้อย 40 ซม. จากกัน และหากวิธีการปลูกเป็นแบบแนวนอน (โดยไม่ต้องผูกด้ายกับเพดานของเรือนกระจกและไม่ได้ติดตั้งส่วนรองรับ) ให้ใช้ระยะห่างโดยมีระยะขอบอย่างน้อย 60 ซม.
- การทำลายแตงกวาส่วนที่เน่าเสียรวมถึงผลไม้ทันเวลา หากพุ่มแตงกวาได้รับความเดือดร้อนอย่างมากก็จะต้องขุดถอนออกและเผา
- เพื่อป้องกันการเน่าขาวควรสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน - ไม่ควรปลูกแตงกวาบนเตียงที่มีผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย พืชเหล่านี้เสี่ยงต่อการเกิดโรคหนังแข็ง (sclerotinia)
- การสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแตงกวา - ความชื้นปกติ, การระบายอากาศอย่างต่อเนื่องในเรือนกระจก, การป้องกันแตงกวาด้วยสารฆ่าเชื้อราหรือการเยียวยาพื้นบ้าน
มาตรการป้องกัน
การป้องกันการพัฒนาของการติดเชื้อนั้นง่ายกว่าการรักษาแตงกวา ในการทำเช่นนี้ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้มาตรการหลายประการ:
- ระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นระยะ โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อนเมื่อมีฝนตก (ความชื้นในอากาศสูง)
- รดน้ำแตงกวาด้วยน้ำที่ตกตะกอนเท่านั้น (อย่างน้อย 12 ชั่วโมง)
- เมื่อปลูกแตงกวาในเรือนกระจกควรเปลี่ยนส่วนบนของดินลึก 20 ซม. เป็นระยะ ยิ่งไปกว่านั้นก่อนที่จะวางดินใหม่ให้รดน้ำด้วยสารละลายยาฆ่าเชื้อราหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (ความเข้มข้น 1%) หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ ควรรักษาด้วยอะโซโทแบคทีเรียหรือปุ๋ยจากแบคทีเรียอื่นๆ เพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ตามธรรมชาติ
- ติดตามอัตราการรดน้ำ แตงกวาต้องการความชุ่มชื้นที่ดี แต่คุณไม่ควรโดนน้ำมากเกินไป การรดน้ำจะดำเนินการทุกๆ 4-5 วัน เพื่อให้แน่ใจว่าดินสามารถกักเก็บความชื้นได้นานขึ้น จึงคลุมพื้นที่ปลูกด้วยหญ้าแห้ง ขี้เลื่อย พีทหรือวัสดุอื่นๆ
- นอกจากนี้เพื่อป้องกันไม่ให้เน่าขาวต้นกล้าแตงกวาหลังย้ายลงดินควรได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา การฉีดพ่นจะดำเนินการทุก ๆ สัปดาห์และจากนั้นตามความจำเป็น
บทสรุป
แตงกวาเน่าสีขาวจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว แต่สามารถจัดการได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสังเกตเห็นจุดดังกล่าวในระยะแรก หากตรวจพบอาการ ไม่เพียงแต่ควรรักษาพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชใกล้เคียงด้วย
