เนื้อหา
มันฝรั่งที่มีผิวสีแดงปรากฏบนชั้นวางของเราเมื่อไม่นานมานี้ ก่อนหน้านี้เรารู้จักเพียงผักรากสีขาวที่มีผิวสีเทา พันธุ์ Red Scarlet ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่อีกต่อไป แต่ปรากฏบนโต๊ะรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ ปัจจุบันปลูกในแปลงสวนได้สำเร็จ มันไม่โอ้อวดมากที่จะเติบโตและเก็บรักษาอย่างดี หากคุณยังใหม่กับธุรกิจนี้และไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นทำความคุ้นเคยกับมันฝรั่งชนิดไหน ให้เริ่มด้วยอันนี้
คำอธิบายของความหลากหลาย
คำว่า "แดง" แปลว่า "แดง" นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะผักรากมีผิวสีแดง ในขณะเดียวกันเนื้อก็มีสีเหลือง มันฝรั่ง Red Scarlett ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์จากฮอลแลนด์ นำเข้าจากยุโรปเมื่อหลายปีก่อนได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ส่วนใหญ่มักปลูกทางตอนใต้ของรัสเซียและในภาคกลางในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง
เชื่อกันว่าในบรรดาพันธุ์ดัตช์ที่คัดสรรมานั้น มันฝรั่ง Red Scarlet นั้นดีที่สุด คำอธิบายของความหลากหลาย ภาพถ่าย บทวิจารณ์ และลักษณะทางเทคนิคจะระบุไว้ในบทความของเรา
รูปร่าง
รูปร่างของหัวจะยาวขึ้นเล็กน้อยโดยมีลักษณะเป็นวงรีค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักของมันฝรั่งหนึ่งลูกสามารถสูงถึง 100-120 กรัม ตาเล็กและตื้นทำให้ลอกง่าย นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับแม่บ้านทุกคน
เปลือกมีสีแดงและเนื้อมีสีเหลืองอ่อน รสชาติและความหนาแน่นถูกกำหนดโดยปริมาณแป้งของหัว เนื้อหาที่เหมาะสม (ตั้งแต่ 10 ถึง 15%) ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอที่หนาแน่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เมื่อสุกมันฝรั่งจะร่วนเล็กน้อย
ผลผลิตของความหลากหลายนั้นสูงมากและความต้านทานต่อโรคทำให้มั่นใจได้ว่าพืชรากจะมีจำนวนสูง ข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์ Red Scarlet รวบรวมไว้ในตาราง
โต๊ะ
เมื่อเลือกพันธุ์มันฝรั่งคนทำสวนจะต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของมัน ลักษณะทางเทคนิคมาช่วยเหลือ ประเด็นที่สำคัญที่สุดถือเป็น:
- ผลผลิต;
- ความต้านทานโรค
- ลักษณะและรสชาติ
- รูปแบบและคุณสมบัติของการเพาะปลูก
เราได้รวบรวมข้อมูลทั้งหมดนี้ไว้ในตารางพิเศษ
ตัวเลือก | คำอธิบายของความหลากหลาย |
|---|---|
ความเร็วการเจริญเติบโต | ความหลากหลายที่ทำให้สุกเร็ว 45-55 วันผ่านไปจากช่วงเวลาที่เกิดไปจนถึงความสุกงอมทางเทคนิค |
คำอธิบายของข้อมูลภายนอก | ผักรากรูปไข่น้ำหนัก 60 ถึง 120 กรัม มีเนื้อสีเหลือง |
ความต้านทานโรค | สู่ไส้เดือนฝอยสีทอง, สู่โรคใบไหม้, สู่มะเร็ง |
คุณภาพเชิงพาณิชย์ | ดีเยี่ยม เก็บไว้ได้นาน ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากการเน่าเสีย |
คุณสมบัติของการเพาะปลูก | คลายดิน ควบคุมวัชพืช รดน้ำและใส่ปุ๋ยให้ทันเวลา |
คำอธิบายของพืช | ทรงพุ่มเตี้ย กึ่งตั้งตรง กลีบดอกมีสีม่วงแดง |
ผลผลิต | สูงถึง 19 กิโลกรัมต่อตารางเมตร |
ความหลากหลายนี้มีคุณค่าเนื่องจากมีความต้านทานต่อไส้เดือนฝอย การคงคุณภาพทางการค้าไว้ระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว และให้ผลผลิตสูง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
พลเมืองบางคนเชื่อว่าไม่มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ในมันฝรั่งนอกจากแป้ง และควรรับประทานให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่เป็นความจริง มันฝรั่งก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
มันฝรั่งประกอบด้วย:
- วิตามินของกลุ่ม A;
- วิตามินบี;
- วิตามินของกลุ่ม C;
- วิตามิน H และ PP
การขาดวิตามินในร่างกายมีสาเหตุหลักมาจากโภชนาการที่ไม่ดีและการบริโภคอาหารบางชนิดอย่างจำกัด แม้แต่กระบวนการลดน้ำหนักก็ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง พันธุ์ Red Scarlett ยังมีความสามารถในการปกป้องร่างกายของเรา
กฎการเติบโต
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และดีต่อสุขภาพ คุณจำเป็นต้องใช้ความพยายามและพลังงานอย่างมาก จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นได้หากคุณไม่ดูแลต้นไม้ แม้ว่าพันธุ์พืชจะต้านทานอิทธิพลจากภายนอกได้ก็ตาม
ซื้อมันฝรั่งเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิและเตรียมการหว่านล่วงหน้าในเดือนพฤษภาคม เนื่องจากความหลากหลายยังเร็วจึงไม่จำเป็นต้องรีบเร่งในการปลูก Red Scarlett
ในเดือนพฤษภาคม อุณหภูมิของอากาศจะเหมาะสมที่สุด พื้นดินจะอุ่นขึ้น และต้นกล้าจะปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้ ตรวจสอบว่ามันฝรั่งไม่เน่าหรือเสียหาย
รูปแบบการปลูก 60x35 หรือ 75x35 แม้ว่าคุณจะไม่ได้งอกหัวล่วงหน้า แต่หน่อแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 14-20 วัน สภาพอากาศหนาวเย็นเท่านั้นที่สามารถป้องกันสิ่งนี้ได้ ความลึกของการปลูกโดยเฉลี่ย มันฝรั่ง Red Scarlett จะต้องลึกประมาณ 7 เซนติเมตร ทันทีที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นชาวสวนจะต้องดูแลพืชผลของเขาเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง มันฝรั่งพันธุ์ Red Scarlett สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากผ่านไป 45 วัน
เพื่อให้ผลผลิตเป็นเลิศ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:
- ปลูกพืชราก Red Scarlett ในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง
- คลายดินอย่างสม่ำเสมอ
- ใช้ปุ๋ย
คุณสามารถใช้เถ้าและซูเปอร์ฟอสเฟตเป็นปุ๋ยได้ หากคุณวางแผนที่จะขุดพืชผล ให้ถอดยอดออกหนึ่งสัปดาห์ก่อน วิดีโอแสดงมันฝรั่ง Red Scarlett ที่ปลูก:
มองเห็นพุ่มไม้ล้มลงกับพื้น ชาวสวนจำนวนมากสังเกตเห็นสิ่งนี้คุณสมบัตินี้ไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต
หนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของมันฝรั่งรวมถึงพันธุ์ Red Scarlett คืออายุการเก็บรักษาและการรักษาคุณภาพพื้นฐาน
พื้นที่จัดเก็บ
การเก็บมันฝรั่งมีความสำคัญมากเนื่องจากต้องการให้ผลผลิตสูงเพื่อให้มีพืชรากเพียงพอสำหรับทั้งฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
คุณภาพการรักษาของพันธุ์ Red Scarlett นั้นอยู่ในระดับสูง หากคุณจัดเรียงพืชผลก่อนเพื่อให้เน่าและวางไว้ในห้องที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทมันฝรั่งจะไม่เพียงรักษาการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติของมันด้วย
ความต้านทานโรค
"Red Scarlett" ไม่เพียงทนต่อโรคเท่านั้น แต่ยังทนต่อไวรัสบางชนิดเช่นประเภท A และ Yn นอกจากนี้ยังส่งผลดีต่ออายุการเก็บรักษาด้วย เฉพาะผักที่มีสุขภาพดีและโตเต็มที่เท่านั้นที่สามารถอยู่ในห้องใต้ดินได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
บทสรุป
อย่างที่คุณเห็นมันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม มันไม่โอ้อวดเลยแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่
รีวิวจากชาวสวน
คำวิจารณ์จากผู้ที่ปลูกพันธุ์ Red Scarlett แล้วจะเปิดเผยความลับในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพราะคุณสามารถสรุปด้วยตัวคุณเองจากประสบการณ์ของชาวสวนคนอื่น ๆลองดูบางส่วนของพวกเขา
