เนื้อหา
การปลูกและดูแล daikon วันที่ปลูกเป็นความแตกต่างที่ชาวสวนต้องศึกษาก่อนเริ่มปลูกผักจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บริษัทในประเทศหลายแห่งผลิตและจำหน่ายเมล็ดพันธุ์พืชชนิดนี้มาเป็นเวลานาน พันธุ์โซนปลูกโดยชาวเมืองในฤดูร้อนในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน Daikon มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและค่อยๆ ค้นหาเฉพาะในแปลงสวน
เมื่อใดที่จะปลูก daikon
ผักที่ไม่โอ้อวดจากตระกูล Criferous ไม่ต้องการการดูแลมากเกินไป แต่เทคโนโลยีการเกษตรยังคงมีรายละเอียดปลีกย่อยในการปลูกและการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ คุณควรรู้ว่าเมื่อใดควรปลูกเมล็ดหัวไชเท้าลงดิน Daikon เป็นพืชผลวันสั้น เมื่อถูกแสงแดดเป็นเวลานานกว่า 12 ชั่วโมง รากจะไม่ก่อตัวและพืชจะผลิตก้านดอก
เมื่อใดที่จะปลูก daikon ในฤดูใบไม้ผลิ
ทันทีที่หิมะละลายในต้นเดือนเมษายนและดินแห้งเพียงพอ ในเขตภูมิอากาศตรงกลางพวกเขาเริ่มปลูกหัวไชเท้าญี่ปุ่นพันธุ์ต้นโซนซึ่งจะสุกใน 35-40 วัน พืชที่ไม่ต้องการมากและทนความเย็นจะงอกได้แม้ที่อุณหภูมิ 3-5 ° C และจะสุกเต็มที่เมื่อผ่านไปหลายวัน เมล็ดสำหรับต้นกล้าปลูกตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึง 10 เมษายน
วันที่ปลูก Daikon ในเดือนกรกฎาคม
ทางตอนใต้ของประเทศการปลูกหัวไชเท้าในฤดูร้อนเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพราะในฤดูใบไม้ผลิพืชผลมักจะบานสะพรั่ง ในโซนกลางพวกเขายังฝึกฝนการหว่านหัวไชเท้าพันธุ์แรกในฤดูร้อนซึ่งมีเวลาทำให้สุกก่อนน้ำค้างแข็ง เมล็ดพันธุ์จะปลูกทางตอนใต้ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม ในสภาพอากาศอบอุ่นและรุนแรง - ในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม แม้ในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนมิถุนายนก็ตาม
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูก daikon ก่อนฤดูหนาว?
เมล็ดที่ทนต่อความเย็นจัดของพืชผลที่แข็งแกร่งนี้มักจะงอกในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากปลูกในฤดูหนาว วิธีนี้จะเป็นผลดีกับพื้นที่ทางใต้ ซึ่งช่วงฤดูใบไม้ผลิที่เย็นสั้นๆ จะกลายเป็นวันที่อากาศร้อนอย่างรวดเร็ว ปลูกเมล็ดในปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็ง ชาวสวนที่มีประสบการณ์เตรียมหลุมล่วงหน้าจากนั้นวางเมล็ดพืชลงในพื้นที่แช่แข็งแล้วโรยด้วยดินที่เก็บไว้ ถังดินก็เพียงพอแล้วซึ่งวางไว้ใต้หลังคาเพื่อไม่ให้ดินโดนฝนและไม่แข็งตัว ก่อนฤดูหนาว หัวไชเท้าที่หว่านจะถูกคลุมด้วยหญ้าพีท ใบไม้ และฮิวมัส หลังจากที่หิมะละลาย คลุมด้วยหญ้าจะถูกเอาออกเพื่อให้ถั่วงอกสามารถเติบโตได้อย่างอิสระ
เมื่อใดที่จะปลูก daikon ในภูมิภาคมอสโก
การปลูกหัวไชเท้าในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโกจะเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออากาศอุ่นถึง + 5 °C หรือกลางฤดูร้อนยิ่งกว่านั้นช่วงหลังจะดีกว่าสำหรับการเก็บเกี่ยวผักรากที่อร่อยในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเวลากลางวันตั้งแต่เดือนเมษายนยาวขึ้นเป็น 14 ชั่วโมงก็มีโอกาสที่จะได้ผลไม้ที่ไม่สุก จะต้องถอนหัวไชเท้าหวานออกอย่างเร่งด่วนเพื่อป้องกันการออกดอกจำนวนมาก เมื่อปลูก daikon ในภูมิภาคมอสโกในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเลือกพันธุ์ที่ทนต่อการโบลต์หรือเลื่อนการหว่านเมล็ดออกไปจนถึงฤดูร้อน
ในโซนกลางจะปลูก daikon ไม่ช้ากว่ากลางเดือนมิถุนายน ขณะที่เมล็ดงอก วันที่ยาวนานที่สุดจะลดลง และพืชผลก็จะเติบโตได้สำเร็จ ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลซึ่งฤดูใบไม้ผลิมาช้าควรปลูกหัวไชเท้าหวานในฤดูร้อนเท่านั้นตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมโดยเลือกพันธุ์ในช่วงต้นหรือกลางฤดูกาล
การปลูกและดูแล daikon ในพื้นที่โล่ง
พืชผลที่มีประโยชน์มักจะปลูกในสวนมากกว่าในเรือนกระจกตามความต้องการของตนเอง หัวไชเท้า Daikon ปลูกตามเขตภูมิอากาศในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน
วิธีการปลูก daikon มีอะไรบ้าง?
หัวไชเท้า Daikon ปลูกในฤดูร้อนโดยตรงจากเมล็ดในแปลงสวนหรือปลูกต้นกล้าก่อน ถั่วงอกมีความทนทานและพัฒนาได้ตามปกติในพื้นที่เปิดโล่งและที่อุณหภูมิต่ำกว่า + 10 °C ในสภาวะเช่นนี้รากพืชที่ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีเวลาในการทำให้สุกโดยไม่ต้องทิ้งก้านดอก พันธุ์ที่มีรูปร่างกลมมักปลูกเป็นต้นกล้าเพื่อให้ได้ผลผลิตเร็ว Daikon ที่มีรากยาวไม่ทนต่อการปลูกดังนั้นพันธุ์เหล่านี้จึงปลูกโดยตรงบนแปลงหรือในดินเรือนกระจก
การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและการเตรียมเมล็ดพันธุ์
พันธุ์ที่รู้จักกันดีที่สุดในการปลูกในสภาพของเราคือพันธุ์หัวไชเท้าที่สุกเร็วของกลุ่มมิโนวาชิ พืชรากมีความยาวสูงสุด 40-50 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 ซม. ขนาดสามในสี่ถูกแช่อยู่ในดิน จะดีกว่าถ้าปลูกพันธุ์ดังกล่าวในดินร่วนปนทราย
คุณสามารถค้นหาเมล็ดพันธุ์ลูกผสมญี่ปุ่นได้จากกลุ่มต่อไปนี้:
- มิยาชิเกะยาว 30-50 ซม. ฝังดินครึ่งหนึ่งของความยาว
- โชโกอิน – พืชรากกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. ปลูกบนดินเหนียว
- สิโรการิ – ผลทรงกระบอกสุกต้นสูงถึง 20-30 ซม. ขยายลงไปในดินสองในสามของความยาว
- คาเมดะ – รากทรงกรวยสั้นสูงถึง 15 ซม. ซึ่งฝังอยู่ในดินเบาโดยมีขนาดสองในสามของขนาด
- นีนิโก – พันธุ์ที่ทนต่อการออกดอกและน้ำค้างแข็งมีผลยาวได้ถึง 45-60 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-6 ซม. และเติบโตทั้งหมดในดินร่วน
ชาวสวนชอบที่จะปลูกพันธุ์ daikon จากผู้ผลิตในประเทศ - บริษัท Gavrish, Aelita, Altai Seeds ซึ่งได้รับการผสมพันธุ์โดยคำนึงถึงสภาพท้องถิ่น:
- ฮีโร่มอสโก
- นางฟ้า
- ที่ชื่นชอบ
พันธุ์ daikon แบ่งโซน:
- ซาช่า – พืชรากที่กลม แต่ไม่สม่ำเสมอของพันธุ์ที่สุกเร็วและต้านทานการแตกหน่อซึ่งเป็นเมล็ดที่เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิในสวนผักและเรือนกระจก
- มังกร กระบอง เจี้ยน ฟลามิงโก – ผลทรงกระบอกที่ปลูกในฤดูร้อน
- งาช้าง – มีไว้สำหรับปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย
ลูกผสมจาก บริษัท Sakata ของญี่ปุ่นยังพิสูจน์ตัวเองได้ดีสำหรับการปลูกในโซนกลาง
เมล็ดใด ๆ ที่ถูกแช่ไว้เพื่อการงอกอย่างรวดเร็ว:
- นำเมล็ดธัญพืชใส่ถุงผ้ากอซในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 48-49 °C เป็นเวลา 30 นาที
- จากนั้นนำเมล็ดที่จะปลูกไปแช่ในน้ำเย็นประมาณ 1-2 นาที
- ใส่ในภาชนะในตู้เย็นเป็นเวลา 20-24 ชั่วโมง
วิธีการปลูกต้นกล้าไดคอน
เมื่อต้นกล้า daikon เติบโต เมล็ดจะปลูกตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึง 10 เมษายน ภาชนะที่มีความลึก 10-12 ซม. เหมาะสำหรับปลูกหัวไชเท้าหวาน ต้นมีรากยาว จะถึงก้นภาชนะภายในหนึ่งเดือนของการพัฒนา สำหรับสารตั้งต้น ให้เตรียมดินสวนด้วยพีทหรือใช้เม็ดพีท เมล็ดที่แช่ไว้จะปลูกในกระถาง 1-2 กระถางลึก 1.5-2 ซม. รดน้ำสารตั้งต้นและคลุมด้วยฟิล์มสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับต้นกล้า ถั่วงอกจะปรากฏในหนึ่งสัปดาห์หรือน้อยกว่า
รดน้ำดินในระดับปานกลางหลังจากสร้างใบจริง 2 ใบแล้วต้นกล้าที่อ่อนแอจะถูกลบออกจากเซลล์ ในเวลานี้ต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อนเป็นพิเศษสำหรับพืชราก หลังจากพัฒนาไปได้ 15-18 วัน ต้นกล้าหัวไชเท้าจะเริ่มแข็งตัวโดยการนำออกไปในอากาศ ในร่ม เป็นครั้งแรกในช่วงเวลาสั้นๆ ในช่วง 2-3 วันสุดท้ายก่อนปลูก ต้นกล้าจะถูกทิ้งไว้ข้างนอกและข้ามคืน
ย้ายต้นกล้าลงหลุมที่อุณหภูมิ 10 °C เพื่อการเพาะปลูกและการดูแล daikon ที่ประสบความสำเร็จในพื้นที่เปิดโล่งให้ปฏิบัติตามระยะห่างที่ถูกต้องเมื่อปลูก: 40-60 ซม. ระหว่างแถว, 20-30 ซม. ระหว่างหลุม พันธุ์ที่มีพืชรากขนาดใหญ่และยอดเขียวชอุ่มให้พื้นที่มากขึ้น
วิธีปลูก daikon ในพื้นที่เปิดโล่ง
สิ่งสำคัญในเทคโนโลยีในการปลูกหัวไชเท้าญี่ปุ่นหวานอย่างเหมาะสมและการดูแลคือการเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงด้วยดินที่หลวมและเบาและมีความเป็นกรดที่เป็นกลาง หากค่า pH ต่ำกว่า 6 หน่วย ดินจะถูกกำจัดออกซิไดซ์ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว โดยการเติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ มูลม้าก็เป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกันสำหรับการปลูกหัวไชเท้าเองนั้นไม่มีการใช้ปุ๋ยคอกและให้อาหารแก่ดินล่วงหน้าหนึ่งปี
เมล็ดจะถูกวางไว้ในร่องที่ชุบน้ำให้ลึก 2 ซม. ในฤดูร้อนและ 3 ซม. เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ดินถูกเหยียบย่ำและคลุมด้วยหญ้าที่ตัดแล้วเพื่อให้แสงแดดในฤดูร้อนไม่ทำให้ดินแห้งเร็ว หนึ่งสัปดาห์ต่อมามีหน่ออยู่แล้วรดน้ำในตอนเย็นด้วยน้ำอุ่นและต่อมาก็บางลง ลบเป็นประจำ วัชพืช และคลายแถว ต้นกล้าฤดูใบไม้ผลิจะถูกปกคลุมในเวลากลางคืนเมื่อมีน้ำค้างแข็ง เมื่อรากพืชเจริญเติบโต พวกมันก็จะถูกเนินเขาขึ้นเป็นระยะๆ
ใส่ปุ๋ยปลูก daikon 2 ครั้ง:
- เมื่อสร้างใบ 2-4 คู่ให้รดน้ำแถวด้วยสารละลายอะโซฟอสก้า 60 กรัมหรือการเตรียมที่ซับซ้อนอื่น ๆ ในถังน้ำ
- ในช่วงของการสร้างรากรองรับด้วยส่วนผสมของ superฟอสเฟต 30 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 40 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร
เทคโนโลยีการปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจก
หัวไชเท้าญี่ปุ่นปลูกในบ้านโดยชาวสวนในเขตภูมิอากาศที่รุนแรงกว่าในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล เวลาที่ดีที่สุดในการปลูก daikon สำหรับเรือนกระจกคือปลายเดือนมีนาคมและสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง - ปลายเดือนกรกฎาคมซึ่งเป็นวันแรกของเดือนสิงหาคม หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์ ถั่วงอกจะถูกย้ายทุกวันไปยังสถานที่ถาวรเพื่อทำความคุ้นเคยกับสภาพการพัฒนา ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์จะปรับปรุงดินหกเดือนก่อนปลูก: เพิ่มถังฮิวมัสและซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม. หัวไชเท้าที่ปลูกในฤดูร้อนจะสุกจนถึงกลางหรือปลายเดือนตุลาคม ให้ผลผลิตมากถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร การให้อาหารเหมือนกับพื้นที่เปิดโล่ง การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนมักจะสะดวกกว่า
การปลูกเมล็ดหัวไชเท้าก่อนฤดูหนาว
ในภาคใต้ หัวไชเท้าญี่ปุ่นจะปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง โดยมักจะปลูกบนพื้นน้ำแข็งซึ่งมีการเตรียมร่องไว้ล่วงหน้า เทคนิคนี้ยังเหมาะกับพื้นที่เขตภูมิอากาศกลางอีกด้วยต่างกันแค่ระยะเวลาปลูกหัวไชเท้าเท่านั้น เทคโนโลยีการปลูก และการดูแลรักษาก็เหมือนกัน เมล็ดจะถูกวางไว้ที่ความลึก 3 ซม. โรยด้วยดินคลุมด้วยใบไม้พีทหญ้าแห้งในชั้น 4-5 ซม. หน่อในฤดูใบไม้ผลิมีความเป็นมิตรและให้การเก็บเกี่ยวเร็ว
โรคและแมลงศัตรูพืชของหัวไชเท้าและการควบคุม
หัวไชเท้าญี่ปุ่นต้องทนทุกข์ทรมานจากการติดเชื้อรา แบคทีเรีย และไวรัส ส่วนหนึ่งเกิดจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม ควรปลูกพืชโดยไม่หนาแน่น ตัดแต่งให้ทันเวลา และควรกำจัดวัชพืชในบริเวณที่สัตว์รบกวนพัฒนาและแพร่เชื้อโรค ด้วยการรดน้ำมากเกินไปพืชผลอาจประสบปัญหาแบคทีเรียเมือกและในระยะต้นกล้าจากขาดำ ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ “Planriz” และ “Binoram” มีประสิทธิภาพ ตัวอย่างที่มีสัญญาณของรากไม้กอล์ฟหรือโมเสกจะถูกกำจัดออกจากบริเวณนั้นโดยการเทโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือยาฆ่าเชื้อราลงในรูว่าง
ใบที่บอบบางของ daikon นั้นน่าดึงดูดสำหรับแมลงศัตรูพืชหลายชนิด: ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ, แมลงวันกะหล่ำปลี, ตัวเรือด, เพลี้ยอ่อนและอื่น ๆ เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นพืชจะได้รับการปฏิบัติด้วย:
- ผงพริกแดงร้อนหรือการแช่
- สารละลายน้ำส้มสายชู 500 มล. ในน้ำ 10 ลิตร
- รดน้ำต้นไม้ที่รากด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อทำลายตัวอ่อนของแมลงวัน
- โรยถั่วงอกและดินรอบ ๆ ด้วยขี้เถ้าไม้ซึ่งป้องกันแมลงและทาก
เตรียมพริกไทยแช่จากฝักขนาดใหญ่ 5 ฝักซึ่งแช่ไว้เป็นเวลา 12-14 ชั่วโมงจากนั้นจึงเจือจางในถังน้ำแล้วฉีดลงบนใบ
คุณสามารถปลูกอะไรได้บ้างหลังจาก daikon?
เช่นเดียวกับที่หัวไชเท้าญี่ปุ่นไม่ได้ปลูกหลังผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ - กะหล่ำปลีชนิดใด ๆ หรือหัวไชเท้าก็ไม่แนะนำให้ปลูกพืชเหล่านี้หลังหัวไชเท้าพืชมีโรคและแมลงศัตรูพืชเหมือนกันซึ่งหลังจากการจำศีลจะทำให้พืชพันธุ์ใหม่กลายเป็นปรสิต อนุญาตให้ครอบครองพื้นที่ร่วมกับพืชสวนอื่น ๆ
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูก daikon หลังจาก daikon?
ไม่แนะนำให้ปลูกหัวไชเท้าหวานรองในที่เดียวกันโดยเด็ดขาด แม้แต่ในสวนเล็ก ๆ ก็จำเป็นต้องสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน
บทสรุป
การปลูกและการดูแล daikon วันที่ปลูกเป็นคุณสมบัติที่สำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวพืชรากที่อุดมสมบูรณ์ การปลูกพืชไม่ใช่เรื่องยาก แต่รายละเอียดปลีกย่อยมีความสำคัญซึ่งขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยว