Daikon Minowashi: บทวิจารณ์การปลูกและการดูแลรักษา

Daikon Minowasi เป็นพันธุ์ที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่ต้องการ เหตุผลก็คือ พืชสามารถพัฒนาได้เฉพาะในเวลากลางวันเท่านั้น เมื่อปลูกเร็วรากจะไปในทิศทางที่แน่นอน

ผักที่สุกช้าจะต้องปลูกลงบนพื้นในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ซึ่งจะทำให้จังหวะการทำงานเกษตรตามปกติหยุดชะงัก

ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกพันธุ์

Daikon เป็นหัวไชเท้าและหัวไชเท้าชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ไม่เหมือนพวกเขา คือไม่มีความขมขื่นที่เฉพาะเจาะจง ญี่ปุ่นถือเป็นแหล่งกำเนิดของผักราก ที่นั่น daikon เป็นที่หนึ่งในแง่ของพื้นที่เพาะปลูก

ในรัสเซียวัฒนธรรมไม่ได้รับการเผยแพร่เช่นนี้ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนบางคนก็ปลูกผัก Daikon Minowashi เป็นหนึ่งในพันธุ์ยอดนิยมไม่กี่ชนิด ในปี พ.ศ. 2548 บริษัท Avista ได้ยื่นขอจดทะเบียน Minovasi และตั้งแต่ปี 2550 ความหลากหลายได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย

คำอธิบายของหัวไชเท้ามิโนวาชิ

ความยาวของรากพืชของพันธุ์มิโนวาซิสูงถึง 60 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. น้ำหนักรากถึง 1.5 กก. รูปร่างของผลเป็นทรงกระบอกเรียวไปทางปลายใบไม้ในดอกกุหลาบจะตั้งขึ้นในแนวตั้งขึ้นไป ส่วนด้านนอกสุดโน้มตัวไปทางพื้น ใบผ่ามีสีเขียวเข้มมีโทนสีเทาขนาดกลาง

เนื้อของรากผักมิโนวาซิมีความชุ่มฉ่ำ นุ่ม และหนาแน่น ไม่มีสิ่งที่เรียกว่ารูพรุนและหลวม รสชาติมีรสหวาน ผิวหนังบางสีขาวเขียวใกล้โคน

ลักษณะของความหลากหลาย

แนะนำให้ใช้พันธุ์หัวไชเท้ามิโนวาซิเพื่อการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ พันธุ์สุกช้า การเจริญเติบโตทางชีวภาพของผลไม้จะเกิดขึ้นประมาณ 70-75 วันหลังจากการหยอดเมล็ด แต่คุณไม่จำเป็นต้องรอช่วงนี้ แต่ควรบริโภคหัวไชเท้าให้เร็วขึ้น 7-10 วัน เพื่อให้ผักมีอายุการเก็บรักษาได้นาน จะต้องสุกเต็มที่และคงรสชาติไว้ได้นานถึงหกเดือน

นอกจากนี้ยังมี "คู่" อื่น ๆ อีกหลากหลาย

ผลผลิต

ตามลักษณะพันธุ์ของหัวไชเท้า Minowasi ตั้งแต่ 1 ตร.ม. m เก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 13 กิโลกรัม หลังจากการเก็บเกี่ยวผลไม้จะถูกเขย่าจากพื้นดินทำให้แห้งเล็กน้อยแล้วย้ายไปไว้ในที่มืด อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาคือ 0-5 °C อายุการเก็บรักษา 2-3 เดือน.

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

หากวิธีปฏิบัติทางการเกษตรไม่ถูกต้อง หัวไชเท้ามิโนวาซิจะป่วยด้วยโรคจากแบคทีเรียดังต่อไปนี้:

• แบคทีเรียในหลอดเลือดและเมือก;
• โมเสก;
• ต้นกระบองเพชร;
• ขาดำ

เพื่อรับมือกับการติดเชื้อและนำออกจากสวน คุณต้องใช้ยาต้านแบคทีเรีย เช่น Planriz และ Binoram

ในบรรดาศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อพืชราก ได้แก่ ทาก แมลงวันกะหล่ำปลี ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ หนอนกระทู้ผัก และเพลี้ยอ่อน คุณสามารถต่อสู้กับปรสิตได้โดยใช้สบู่ซักผ้า สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตความเข้มข้นต่ำ พริกแดงร้อน และวิธีการพื้นบ้านอื่นๆ หรือหันไปใช้ยาฆ่าแมลงทางชีวภาพในรูปของ "Bitoxibacillin", "Actofit", "Lepidotsid" ควรใช้ตามคำแนะนำที่แนบมาด้วย

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

พันธุ์ Daikon Minowashi มีคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:

• แก่แดด;
• ผลผลิต;
• ความเป็นไปได้ในการปลูก daikon หลังจากรวบรวมผักชุดก่อนหน้าแล้ว
• รสชาติเยี่ยม;
• องค์ประกอบแร่ธาตุที่มีคุณค่าของพืชราก
• ไม่มีข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นในระหว่างกระบวนการเติบโต
• เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมผักไม่สะสมสารอันตราย

ตอนนี้เกี่ยวกับข้อเสีย ประการแรกคือมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ อุณหภูมิอากาศ +10 °C และต่ำกว่าจะถือว่าไม่เอื้ออำนวยต่อหัวไชเท้าพันธุ์มิโนวาชิ ประการที่สอง เวลากลางวันยาวนาน เป็นผลให้พืชรากบานและสูญเสียรสชาติอันมีค่า ปลูกผักในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน

การปลูกและดูแลหัวไชเท้ามิโนวาซิ

การปลูกหัวไชเท้านั้นง่ายเหมือนกับการปลูกผักชนิดอื่นๆ ปัญหาเดียวคือการเลือกเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูก ทุกอย่างไม่ได้ขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคด้วยซ้ำ แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในวันที่เครื่องลง เป็นสิ่งสำคัญที่ผักจะต้องไปถึงรากและไม่เริ่มบาน

วันที่ลงจอด

มีการปลูกหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

ในฤดูใบไม้ผลิควรปลูกผักให้เร็วที่สุด คุณไม่ควรกลัวอากาศหนาวเมล็ดจะรอดได้แม้กระทั่งน้ำค้างแข็งรุนแรง อย่างไรก็ตาม ผลไม้ของหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิไม่สามารถเก็บไว้ได้นานก็เหมือนกับหัวไชเท้าที่ควรบริโภคหลังสุก ผักชนิดนี้มีแนวโน้มที่จะติดโบลต์มากกว่า เมื่อปลูกในเรือนกระจกควรปลูกในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน สำหรับพื้นที่เปิด เวลาจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย - สัปดาห์สุดท้ายของเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

ในฤดูร้อน จะมีการปลูกหัวไชเท้าพันธุ์มิโนวาซิตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม โดยปกติแล้วเมล็ดพืชรากจะหว่านบนเตียงหลังจากผักชีลาว ต้นหอม และผักกาดหอม ข้อดีของการปลูกฤดูร้อนคือในช่วงเวลานี้มีศัตรูพืชน้อยลงและผักชนิดนี้สามารถเก็บรักษาได้ในระยะยาว อย่างไรก็ตาม การปลูกรากอาจไม่มีเวลาที่จะเติบโตจนถึงขนาดสูงสุด

เตรียมที่นอน

ขอแนะนำให้เลือกไซต์ที่มีแดดสำหรับ daikon เมื่อปลูกพืชในที่ร่ม ใบจะบางและยาว ส่วนรากก็จะมีขนาดเล็กและเป็นปม เตียงที่เคยปลูกมะเขือเทศ มันฝรั่ง แตงกวา และหัวหอมมาก่อนนั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง หัวไชเท้าและกะหล่ำปลีไม่ใช่รุ่นก่อนที่ดีที่สุด พันธุ์ Minowasi daikon นั้นไม่ต้องการมากในแง่ขององค์ประกอบของดิน สิ่งเดียวก็คือการดึงผักสุกออกจากดินหนาแน่นนั้นยากกว่า

การเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกหัวไชเท้านั้นเกี่ยวข้องกับการขุดดินที่ได้รับการปฏิสนธิก่อนหน้านี้ สำหรับ 1 ตร.ม. ฉันต้องการ:

• ฮิวมัสที่มีปริมาตร 10 ลิตรและขี้เถ้าไม้ 200 กรัม
• โพแทสเซียมซัลเฟตและยูเรีย 10-15 กรัม
• nitroammophoska 20-30 กรัม

แร่ธาตุที่ซับซ้อนนี้ใช้เพื่อเติมเต็มดินและฟื้นฟูปริมาณสำรองที่ใช้หมดแล้ว

กฎการลงจอด

เมื่อตัดสินใจเรื่องเวลาในการปลูกหัวไชเท้ามิโนวาชิแล้ว คุณควรดำเนินการปลูกและดูแลต่อทันที

1. บนเตียงเกิดร่องที่ระยะ 50-60 ซม. จากกันลึก 3 ซม.
2. รดน้ำดินด้วยน้ำอุ่นแล้วรอจนกว่าจะดูดซึมจนหมด
3. เมล็ดของพันธุ์หัวไชเท้ามิโนวาชิจะปลูกทุกๆ 20 ซม.
4. โรยด้วยดินแล้วบีบลงเล็กน้อย
5. เพื่อการงอกที่รวดเร็วยิ่งขึ้น พื้นที่นั้นจะถูกคลุมด้วยฟิล์มหรือใยเกษตร
6. หลังจากผ่านไป 5-6 วัน ที่พักพิงจะถูกลบออก

การดูแลหลังการรักษา

มาตรการเพิ่มเติมในการดูแลพืชผัก ได้แก่ การรดน้ำ การคลายตัว และการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ

ควรรดน้ำหัวไชเท้ามิโนวาชิอย่างสม่ำเสมอและปานกลาง การขาดความชุ่มชื้นทำให้มีรสขม แห้ง และรุนแรง ความชื้นที่มากเกินไปทำให้ผลไม้แตก โดยเฉลี่ยแล้วให้รดน้ำทุกๆ 5 วันก็เพียงพอแล้ว ในวันที่อากาศร้อนควรทำขั้นตอนนี้บ่อยขึ้น ในช่วงฤดูฝน-ไม่บ่อยนัก จำเป็นที่ดินรอบ ๆ หัวไชเท้าจะต้องชื้น ดินแห้งจะส่งผลเสีย

ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีวัชพืชใดเติบโตใกล้ต้นไม้และดินไม่หลวม หลังจากขั้นตอนการทำให้ชื้นแต่ละครั้ง จะต้องกำจัดวัชพืชและคลายดิน เมื่อรากปรากฏขึ้นบนพื้นผิว รากจะเริ่มยกขึ้นเพื่อปกป้องรากจากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น

การรวบรวมและการเก็บรักษา

2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว ให้หยุดรดน้ำหัวไชเท้าพันธุ์มิโนวาชิ และทำให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อยก่อนเก็บเกี่ยว พืชรากนั้นถูกขุดขึ้นมาและลากอย่างระมัดระวังโดยยอด สิ่งสำคัญคือมันไม่แตกหัก พืชที่มีรูปร่างผิดปกติ แตกหัก เป็นโรคไม่สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน พวกมันถูกใช้ก่อน

หลังจากการอบแห้งให้เอาดินและใบไม้ออกคุณสามารถเก็บผักไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินได้ อายุการเก็บรักษาของพันธุ์มิโนวาซินั้นนานถึงหกเดือน

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

มาตรการป้องกันจะช่วยปกป้องผักจากปัญหาสุขภาพ:

• ปฏิบัติตามข้อกำหนดการปลูกพืชหมุนเวียน
• เตรียมเมล็ดสำหรับปลูก
• ลบ วัชพืช, คลายดิน;
• รักษาพืชรากให้ทันเวลากับศัตรูพืช
• ปลูกดาวเรืองไว้ข้างเตียงมิโนวาซิ

บทสรุป

Daikon Minowashi เป็นพันธุ์ที่สุกช้า ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยน้ำหนักของมันถึง 4 กิโลกรัม ผักรากมีคุณค่าต่อสรรพคุณทางยา เมื่อปลูกในฤดูร้อนผักจะถูกเก็บไว้เกือบถึงฤดูใบไม้ผลิและจะช่วยบรรเทาอาการขาดวิตามินและหวัดในร่างกายได้

รีวิว

กระทู้แนะนำ

Daikon สำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ

ควรขุดเมื่อใดและจะเก็บหัวไชเท้าอย่างไร

เมื่อปลูก daikon ในที่โล่งพร้อมเมล็ด

Daikon Sasha: การปลูกและการดูแลรักษาวันที่ปลูก

เมล็ดแตงกวาดัตช์

วิธีปลูกแตงกวาบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

วิธีเตรียมเมล็ดแตงกวาสำหรับปลูก

บวบสีเหลืองพันธุ์ต่างๆ

วิธีเก็บรักษาบวบสำหรับฤดูหนาว