การปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโก

กะหล่ำปลีขาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหารเมื่อเตรียมซุป สลัด และอาหารจานหลัก มักใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรเชื่อว่าการปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโกเป็นกิจกรรมที่น่าหวังมากสำหรับเกษตรกรและชาวสวนสมัครเล่น

การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีที่ดีในภูมิภาคมอสโกนั้นเป็นไปได้ด้วยการรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำ

ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค

การทำสวนผักในภูมิภาคมอสโกได้รับการสนับสนุนจากลักษณะภูมิอากาศที่อบอุ่นของรัสเซียตอนกลาง ฤดูกาลที่เด่นชัด ได้แก่ ฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น ฤดูร้อนที่เย็นสบาย และฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่หนาวเย็นปานกลาง อธิบายได้จากความห่างไกลจากทะเลของภูมิภาค

ตามสถิติในภูมิภาคมอสโกมีปริมาณน้ำฝน 171 วันต่อปี ฤดูการเจริญเติบโตของพืชเมื่ออากาศค่อนข้างอบอุ่นจะอยู่ที่ประมาณ 130-140 วัน ระยะเวลากลางวันตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมคือ 15-17 ชั่วโมงซึ่งมีประโยชน์ต่อการพัฒนาพืชผักส่วนใหญ่

ในภูมิภาคมอสโกเช่นเดียวกับในภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่วิธีการหลักในการปลูกกะหล่ำปลีคือต้นกล้า

ระยะเวลาในการปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโก

เวลาในการหว่านและปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโกขึ้นอยู่กับประเภทของพืชผล

ผักกาดขาวคือ:

• แต่แรก;
• สุกกลาง;
• ช้า.

ในภูมิภาคมอสโก กะหล่ำปลีพันธุ์แรกจะปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม กะหล่ำปลีกลางฤดูในช่วงปลายเดือน และกะหล่ำปลีสุกปลายจนถึงกลางเดือนมิถุนายน ผู้ปลูกผักบางรายเชื่อมโยงวันที่ปลูกที่แนะนำกับวันที่ตามปฏิทินจันทรคติ

เมื่อปลูกกะหล่ำปลี สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ายิ่งเวลากลางวันนานเท่าไร ส้อมก็จะยิ่งเร็วขึ้นเท่านั้น เมื่อขาดแสงแดด ใบล่างจะไม่เติบโตและตาย และหน่อยอดจะปล่อยใบใหม่ออกมาซึ่งไม่อนุญาตให้ตั้งศีรษะ

เมื่อขาดสีที่มีแดดจัดไนเตรตจึงเริ่มสะสมในหัวกะหล่ำปลีอย่างแข็งขัน

การปลูกผักกาดขาวในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโก

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีในภูมิภาคมอสโกจะใช้สองวิธี: การปลูกต้นกล้าและการหว่านเมล็ดในที่โล่ง ความยาวของฤดูปลูกทำให้หัวกะหล่ำปลีสุก วิธีการเพาะกล้าถือว่ามีประสิทธิผลมากกว่าในภูมิภาคมอสโก

การปลูกต้นกล้า

เมื่อซื้อเมล็ดกะหล่ำปลีคุณควรใส่ใจกับข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ ก่อนอื่นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับวันที่หว่านที่แนะนำ ขึ้นอยู่กับพันธุ์ในภูมิภาคมอสโก เมล็ดจะปลูกสำหรับต้นกล้า:

• การทำให้สุกเร็ว - ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคมถึง 30 มีนาคม
• กลางดึก - ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคมถึง 15 เมษายน
• ล่าช้า - ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายนถึง 25 เมษายน

ในช่วงกลางเดือนเมษายน สามารถย้ายพันธุ์ต้นไปปลูกในเรือนกระจกเพื่อเตรียมย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งวิธีการเพาะกล้าช่วยให้คุณปลูกผักกาดขาวในภูมิภาคมอสโกโดยมีระยะเวลาจำกัดในฤดูปลูกตามธรรมชาติ

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์แรกในภูมิภาคมอสโกคือเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต

ก่อนปลูก ให้ทำให้เมล็ดแข็งตัวโดยวางไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งนาที ล้างด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แล้วเติมขี้เถ้าลงไปเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต คุณสามารถใช้องค์ประกอบทางโภชนาการ Ideal, Epin เป็นต้น

เมล็ดกะหล่ำปลีจะถูกทิ้งไว้ในผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ พับหลาย ๆ ชั้นเป็นเวลาสองวันเพื่อให้บวมและหว่านเหมือนต้นกล้า

สำหรับการเพาะปลูกจะใช้ภาชนะแต่ละอันและภาชนะทั่วไป ในกรณีแรก การเพาะเมล็ดจะใช้เวลานานกว่า แต่จะไม่ยุ่งยากเมื่อเลือกต้นกล้า การหว่านในกล่องขนาดใหญ่นั้นเร็วกว่า แต่ความยากลำบากเกิดขึ้นเมื่อทำให้พุ่มไม้ผอมบาง

เพื่อการพัฒนาที่สมบูรณ์ต้นกล้ากะหล่ำปลีต้องการดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดต่ำ สิ่งสำคัญคือดินที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกจะต้องหลวมซึ่งจะช่วยให้อากาศเข้าถึงระบบรากได้ ควรใช้สารตั้งต้นพีทฮิวมัสสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลี

หว่านเมล็ดในดินที่รดน้ำไว้ไม่ลึกเกิน 1 ซม. อุณหภูมิอากาศในห้องที่เก็บต้นกล้ากะหล่ำปลีควรอยู่ที่ประมาณ +20 ⁰ค. ภาชนะที่มีพืชผลถูกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อลดการระเหยของน้ำ

เมื่อหน่อปรากฏขึ้น กระดาษแก้วจะถูกเอาออกและอุณหภูมิจะลดลง ภาชนะที่มีต้นกล้ากะหล่ำปลีวางอยู่บนระเบียงปิดขอบหน้าต่างหรือเฉลียง พุ่มไม้เล็กจึงคุ้นเคยกับแสงแดด หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนต้นกล้าก็เริ่มแข็งตัวเมื่อมีหน้าต่างที่เปิดอยู่สองสัปดาห์หลังจากใบแรกปรากฏขึ้นให้เก็บต้นกล้ากะหล่ำปลี

การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง

หลังจากสร้างใบ 5-7 ใบบนต้นกล้าแล้วต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิด สำหรับเตียงกะหล่ำปลีคุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพียงพอโดยมีดินร่วนปนทรายหรือดินทรายที่มีความเป็นกรดน้อยที่สุด ควรขุดดินและใส่ปุ๋ย (ขี้เถ้าไม้, ฮิวมัส, ไนโตรฟอสกา) ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเมื่อย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่เปิดโล่งจำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

• ดินควรอุ่นได้ถึง 15 ⁰C อุณหภูมิของอากาศต้องไม่ต่ำกว่า 12 ⁰กับ;
• มีการวางแผนการโอนต้นกล้าในวันที่มีเมฆมาก
• การลงจอดจะดำเนินการในตอนเย็น

พุ่มไม้ของกะหล่ำปลีพันธุ์แรกจะถูกวางไว้ที่ระยะ 30-40 ซม. พันธุ์กลางและปลายสุก - 50-70 ซม. ต้นกล้าพร้อมกับดินจะถูกย้ายไปยังไซต์รดน้ำอย่างล้นเหลือและคลุมดิน

เมื่อปลูกต้นกล้าในที่โล่งต้นกล้าจะต้องมีระบบรากเกิดขึ้น

วิธีปลูกแบบไร้เมล็ด

เนื่องจากกะหล่ำปลีเป็นพืชประเภททนความเย็นจัดในภูมิภาคมอสโกคุณจึงสามารถปลูกเมล็ดลงดินได้โดยตรง พันธุ์ต้นและพันธุ์กลางปลูกแบบไร้เมล็ด คุณสมบัติของวิธีนี้คือ:

• การหว่านในภูมิภาคมอสโกจะดำเนินการในต้นเดือนพฤษภาคม
• ขุดดินครั้งแรก
• แต่ละหลุมมีการเติมเมล็ด 5-6 เมล็ดในขณะที่ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ในดิน
• วัสดุปลูกถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมของสารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์ฮิวมัสและพีท
• พุ่มไม้ที่ปลูกจะถูกรดน้ำและคลุมด้วยฟิล์มหรือวัสดุไม่ทอ

ผ้าหุ้มจะถูกเอาออกหลังจากที่ใบไม้จริงอันที่สองปรากฏขึ้น ภายในหนึ่งเดือน มีการจัดการดูแลพืชผลอย่างเข้มข้น รวมถึงการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และการบำบัดด้วยสารที่ป้องกันโรค เมื่อมีใบจริง 4-6 ใบปรากฏบนต้นกล้า การปลูกก็จะถูกทำให้บางลง ในระหว่างขั้นตอนนี้ ให้ทิ้งต้นหนึ่งไว้ในหลุมโดยเลือกพุ่มไม้ที่แข็งแรงที่สุด

การดูแลต่อไป

กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ เฉพาะในกรณีที่ดำเนินการตามขั้นตอนทางการเกษตรในลักษณะคุณภาพสูงเท่านั้นจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้ในสภาพแวดล้อมของภูมิภาคมอสโก

การรดน้ำ

กะหล่ำปลีก็เหมือนกับพืชสวนทั่วไปที่ต้องการการรดน้ำเป็นระยะ ความถี่และอัตราของน้ำขึ้นอยู่กับระยะของฤดูปลูกและปริมาณฝนตามธรรมชาติ ช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำต้นอ่อนในภูมิภาคมอสโกคือ 2-3 วัน ในระหว่างการสร้างหัวกะหล่ำปลีขั้นตอนจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้ง การรดน้ำที่เหมาะสมที่สุดคือการให้น้ำแบบหยด

การรดน้ำมากเกินไปของการปลูกกะหล่ำปลีนั้นเต็มไปด้วยการพัฒนาของโรคเชื้อราและการเน่าเปื่อยของราก

กำลังคลายตัว

เพื่อป้องกันการเกิดเปลือกโลกบนดินจึงทำการคลายตัว ด้วยขั้นตอนนี้ทำให้มีการจัดหาออกซิเจนในปริมาณที่เพียงพอให้กับรากกะหล่ำปลี สำหรับดินหนักซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับพื้นที่ส่วนใหญ่ของภูมิภาคมอสโกจะมีการคลายตัวบ่อยครั้ง:

1. ในระหว่างการหยั่งรากของต้นกล้าให้มีความลึก 5 ซม.
2. หนึ่งสัปดาห์หลังจากการคลายครั้งแรก - ประมาณ 6-8 ซม.
3. หากดินไม่คลุมดินให้ทำการรดน้ำทุกครั้ง

ทันทีที่ใบปิดให้หยุดคลายเพื่อไม่ให้กะหล่ำปลีบาดเจ็บเพื่อสร้างรากเพิ่มเติมและปรับปรุงโภชนาการจึงมีการคลุมหัวกะหล่ำปลี วิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในการปลูกกะหล่ำปลีในภูมิภาคมอสโกมีการนำเสนอในวิดีโอ:

การให้อาหาร

ในแต่ละช่วงของฤดูปลูก กะหล่ำปลีต้องการปุ๋ยประเภทต่างๆ ในระหว่างการเจริญเติบโตของมวลใบ จำเป็นต้องใช้สารประกอบไนโตรเจน มูลไก่หรือยูเรียสามารถทดแทนสารเคมีได้ เมื่อผูกหัวกะหล่ำปลีจะใช้คอมเพล็กซ์ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมหรือการเยียวยาพื้นบ้าน (ขี้เถ้าไม้, กรดบอริก, อาหารเสริมยีสต์)

การคลุมดิน

การคลุมดินมีวัตถุประสงค์เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช ส่วนใหญ่มักใช้วัสดุจำนวนมากสำหรับขั้นตอนนี้ แต่คุณสามารถคลุมเตียงกะหล่ำปลีด้วยฟิล์มใสหรือสีดำได้ มีการตัดที่ตำแหน่งของพุ่มต้นกล้า การดูแลโดยใช้วัสดุคลุมจะคล้ายกับการดูแลแบบดั้งเดิม

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

คลังแสงวิธีการปกป้องกะหล่ำปลีจากโรคและแมลงศัตรูพืชมีความหลากหลายมาก สารเคมีกำจัดแมลงใช้ในการควบคุมศัตรูพืช:

• เดลต้าเมทริน;
• มาลาไธออน;
• นิโคติน;
• หยุดพัก;
• กลาดิเอเตอร์

เพื่อกำจัดโรคเชื้อราในการปลูกกะหล่ำปลีจึงใช้ยาฆ่าเชื้อรา นักเกษตรศาสตร์แนะนำยาต่อไปนี้:

• มิราวิส;
• ฟิโตสปอริน-เอ็ม;
• บัคโทฟิต;
• แพลนซีร์;
• กาแมร์.

ผู้สนับสนุนวิธีการต่อสู้กับการติดเชื้อแบบออร์แกนิกสามารถใช้สูตรอาหารพื้นบ้านได้ ในบรรดาวิธีการรักษายอดนิยมของชาวสวน:

• ทิงเจอร์ท็อปส์มะเขือเทศ (มันฝรั่ง) และกระเทียม
• สารละลายน้ำส้มสายชู 9% (200 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร)
• ยาต้มเปลือกหัวหอมหรือใบกระวาน
• ผงขี้เถ้า

เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชและการติดเชื้อแนะนำให้ตรวจสอบการปลูกกะหล่ำปลีเป็นประจำหากตรวจพบสัญญาณของความเสียหาย เตียงสามารถรักษาด้วยการเยียวยาพื้นบ้านได้ แต่ต้องใช้สารเคมีเพื่อทำลายแมลงจำนวนมาก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ในภูมิภาคมอสโกกะหล่ำปลีต้นจะถูกตัดในปลายเดือนกรกฎาคม กะหล่ำปลีกลาง - ในเดือนสิงหาคม พันธุ์ปลายจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน-ตุลาคม ตัวบ่งชี้หลักของความเป็นผู้ใหญ่คือความยืดหยุ่นของหัวกะหล่ำปลี

การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีตอนปลายจะเป็นดังนี้:

• หัวกะหล่ำปลีถูกดึงออกจากพื้นดินพร้อมกับก้าน;
• ส้อมถูกทิ้งไว้บนเตียงเป็นเวลาหลายวันเพื่อให้ผ้าปูที่นอนเหี่ยวเฉา
• ตัดแต่งก้านโดยไม่ฉีกใบบน

หัวกะหล่ำปลีที่หลวมจะถูกส่งไปทำการเกลือส่วนที่มีความหนาแน่นจะถูกเก็บไว้ในชั้นใต้ดิน กะหล่ำปลีถูกเก็บไว้ในกล่องหรือบนชั้นวางไม้ การวางส้อมบนพื้นคอนกรีตเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในห้องเก็บกะหล่ำปลีคือ -1-5 C

บทสรุป

การปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโกนั้นแทบไม่แตกต่างจากการเพาะปลูกในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียยกเว้นในพื้นที่ทางตอนเหนือ เป็นไปได้ที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติดีเยี่ยมเฉพาะในกรณีที่ปฏิบัติตามเงื่อนไขทางการเกษตรขั้นพื้นฐานเท่านั้น

กระทู้แนะนำ

การปลูกและพันธุ์คะน้าที่มีรูปถ่ายและชื่อ

วิธีการหว่านพริกหวานให้เหมาะสมสำหรับต้นกล้า

วิธีการปลูกต้นกล้าพริกไทยและมะเขือเทศอย่างถูกต้อง

พันธุ์มันฝรั่งดัตช์

แตงกวาขาวพันธุ์ต่างๆ

มะเขือเทศอามานาออเรนจ์ (อามานาออเร้นจ์): ลักษณะผลผลิต

กะหล่ำปลี Yubileiny: คำอธิบายการปลูกและการดูแลรักษาบทวิจารณ์

Beetroot Bordeaux และ Bordeaux 237: คำอธิบายหลากหลาย, การปลูกและการดูแลรักษา, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

กะหล่ำปลีสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้กี่องศา: บนเถาวัลย์ในฤดูใบไม้ร่วง