เนื้อหา
มะเขือยาวเป็นพืชที่ชอบความร้อนซึ่งอพยพมาจากอินเดียไปยังรัสเซีย ในการปลูกพืชเหล่านี้ จำเป็นต้องใช้อุณหภูมิสูง จึงควรปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในภาคใต้
มะเขือยาวสามารถปลูกได้ในโรงเรือนทางตอนกลางของรัสเซีย หนึ่งในพันธุ์ทั่วไปที่แสดงในภาพคือ Alekseevsky คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีจากพุ่มไม้แม้ในสภาพอากาศอบอุ่น
คำอธิบายของพืช
พันธุ์ Alekseevsky เป็นของมะเขือยาวต้นโดยมีความสุกถึง 98-132 วันหลังจากการงอก ให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ มะเขือยาวเป็นพุ่มขนาดเล็กที่มีความสูงเล็กน้อย - สูงถึง 70 ซม.
ลำต้นมีขนอ่อนเล็กน้อย ใบไม้ดังที่เห็นในภาพมีขนาดกลางและมีขอบไม่เท่ากัน
ความหลากหลายนี้เน้นไปที่คอเคซัสเหนือและภูมิภาคโวลก้าตอนล่างเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม มะเขือยาวนี้สามารถปลูกได้ในเรือนกระจกหรือในอุโมงค์ฟิล์มในรัสเซียตอนกลาง ความหลากหลายยังปลูกในมอลโดวาและยูเครน
ลักษณะของผลไม้
พันธุ์ Alekseevsky ผลิตผลไม้ทรงกระบอก น้ำหนักของพวกเขาอยู่ที่ 100 ถึง 190 กรัมความยาวเฉลี่ยสูงสุด 15 เซนติเมตร ผิวของมะเขือยาวเรียบมันและมีสีม่วงเข้ม เนื้อผลมีสีขาวและไม่มีรสขม
ความหลากหลายมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ผลผลิตสูง
- สีผิวที่หลากหลาย
- รูปร่างผลไม้ที่ถูกต้องและสม่ำเสมอ
- คุณภาพรสชาติ
มะเขือยาวมีรสชาติสูงและใช้งานได้หลากหลาย ผลไม้สามารถนำไปใช้ในการเตรียมผัดและอาหารอื่นๆ ได้ เช่นเดียวกับการถนอมอาหาร ขนส่งได้ดี.
บนกลีบเลี้ยงของมะเขือยาว หนามจะหายไปหรือมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย
ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าที่บ้านหรือในเรือนกระจกคุณต้องเตรียมเมล็ดให้ดี ดังที่คุณทราบการงอกของเมล็ดมะเขือยาวนั้นทำได้ยาก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี จะต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้
- การตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์. เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดที่ปลูกจะงอก อันดับแรกต้องแช่ในน้ำอุ่นก่อน หลังจากรอประมาณ 5 นาที เมล็ดที่ลอยอยู่ก็จะแยกออกจากกัน ผู้ที่ขึ้นมานั้นเหมาะสำหรับการลงจอด
- แช่ก่อนหว่าน. เพื่อความสะดวกในการงอกของเมล็ด ควรแช่ไว้ในน้ำว่านหางจระเข้เป็นเวลาหนึ่งวัน
เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตแข็งแรง การเตรียมดินอย่างระมัดระวังก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน มะเขือยาวเป็นพืชที่ต้องการองค์ประกอบของดิน ควรใช้ดินหญ้าในการหว่านเมล็ด อุดมด้วยพีท ฮิวมัส ขี้เถ้าไม้ ขี้เลื่อย และซูเปอร์ฟอสเฟต
สำหรับภาชนะบรรจุ ให้ใช้ตลับพิเศษ ถ้วยพลาสติก หรือภาชนะขนาดใหญ่ เมล็ดจะถูกหย่อนลงไปในดินที่ระดับความลึก 1.5 ซม. จากนั้นจึงคลุมภาชนะที่มีต้นกล้าด้วยฟิล์มจนกระทั่งหน่อโผล่ออกมา ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 25 องศา
คุณสมบัติของการปลูกมะเขือยาว
มะเขือยาวถูกหว่านเป็นต้นกล้าก่อน เพื่อให้ต้นกล้าปรากฏจำเป็นต้องมีอุณหภูมิประมาณ 25 องศาในสภาวะเช่นนี้สามารถเห็นถั่วงอกได้ภายในสองถึงสามสัปดาห์
สามารถวางต้นกล้าลงในเรือนกระจกได้โดยตรง ก่อนเพาะเมล็ดให้ดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ดองดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้สองครั้ง
- หว่านเมล็ดในระยะ 3 ซม.
- จนกว่าต้นกล้าจะปรากฏขึ้นให้รักษาอุณหภูมิ 25 องศา
- เมื่อเมล็ดฟักออกมาแล้ว อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 18 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้ถั่วงอกยืดออก
- หากหน่อบางส่วนยังยืดออก ให้เติมดิน
หากซื้อเมล็ดพันธุ์โดยสำรองคุณสามารถหว่านเมล็ดโดยมีช่องว่าง 1 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างแถว 4 ซม. หลังจากการงอกของต้นกล้าจะมีการประเมินสภาพของพวกเขา ตัวที่อ่อนแอจะถูกตัดออกและตัวที่แข็งแกร่งที่สุดจะถูกทิ้งไว้ให้ห่างจากกัน 3 ซม.
ไม่จำเป็นที่จะต้องใช้ปุ๋ยเมื่อปลูกต้นกล้ามะเขือยาว เพื่อให้เมล็ดงอก อุณหภูมิของดินจะต้องสูงถึง 14 องศาเป็นอย่างน้อย มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่งอก
การปลูกต้นกล้าลงดิน
อายุที่เหมาะสมของต้นกล้ามะเขือยาวสำหรับย้ายลงดินคือ 60 วัน แนะนำให้ทำให้ถั่วงอกแข็งก่อน ในการทำเช่นนี้ให้เก็บถั่วงอกไว้ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 15 องศา ภายในไม่กี่วัน อุณหภูมิจะลดลงเหลือเพียงการอ่านค่าตามท้องถนน เวลาเปิดรับแสงขยายเป็น 24 ชั่วโมง
สำหรับเตียงมะเขือยาวควรเลือกพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องสถานที่จากลม ในกรณีนี้ ควรตั้งอยู่บนเนินเขาจะดีกว่า
มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงพืชชนิดใดที่เคยปลูกในพื้นที่นี้และมะเขือยาวจะมีเพื่อนบ้านอะไรบ้าง
- รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือหัวหอม, แครอท, กะหล่ำปลีและพืชตระกูลถั่ว คุณไม่ควรปลูกมะเขือยาวหลังจากปลูกพืชกลางคืน ซึ่งรวมถึงพริก มะเขือเทศ มันฝรั่ง และมะเขือยาว (แม้จะหลากหลายชนิดก็ตาม) ก่อนปลูกต้องรักษาช่องว่างไว้อย่างน้อยสามปี
- สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจว่าพืชผลใดบ้างที่อยู่ในบริเวณใกล้เคียง มะเขือยาวไม่ทนต่อร่มเงา จึงไม่ควรมีพืชผลที่มีพุ่มสูงอยู่ใกล้ๆ เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือยาวคือกระเทียม หัวหอม และสีน้ำตาล
สำหรับต้นกล้าแต่ละต้นบนเตียงสวนคุณต้องเว้นพื้นที่ไว้ 60x40 ซม. เมื่ออุณหภูมิลดลงดอกแรกบนพุ่มไม้อาจร่วงหล่น ไม่จำเป็นต้องกลัวสิ่งนี้ความจริงข้อนี้ไม่ได้บ่งบอกถึงคุณภาพเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ดีหรือพันธุ์ที่เลือกไม่ถูกต้อง
วิธีดูแลมะเขือยาวในสวน
ก่อนปลูกทันทีให้เตรียมหลุมในดินซึ่งมีน้ำหกลิตร สามารถปลูกพืชได้หากดินอุ่นขึ้นอย่างดีและผ่านพ้นภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งไปแล้วอย่างแน่นอน
หากต้องการปลูกมะเขือยาวของคุณเอง คุณต้องดูแลต้นกล้าแม้ว่าจะปลูกในที่โล่งแล้วก็ตาม ซึ่งรวมถึง:
- รดน้ำปกติ
- การลบ วัชพืช;
- การป้องกันจากศัตรูพืช
คุณต้องรดน้ำมะเขือยาวทุกๆ 10 วัน ในการคำนวณปริมาตรน้ำเพื่อการชลประทานคุณต้องจำไว้ว่า: ต้องชุบดินให้ลึก 50 ซม.
อันตรายอย่างยิ่งต่อพืชผลเช่นมะเขือยาวคือ ด้วงโคโลราโด. ในบรรดาการเยียวยาที่ชาวสวนมักใช้คือทิงเจอร์ของกระเทียมและพริกไทยเป็นที่น่าสังเกตว่าผลของพวกมันไม่มีนัยสำคัญเท่านั้น การใช้สารเคมีจะไม่เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน
ตัวเลือกที่ดีในการปกป้องพุ่มไม้คืออะโกรไฟเบอร์ มะเขือยาวถูกคลุมด้วยวัสดุที่อ่อนนุ่มนี้เมื่อพุ่มไม้โตขึ้น การปกคลุมจะสูงขึ้นโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อใบ
จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือพืชต้องการอาหาร ขั้นตอนนี้ดำเนินการในสามขั้นตอน:
- ในช่วงที่ออกดอก
- ก่อนการเก็บเกี่ยวหลัก
- หลังจากเอาผักออกแล้ว
เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้มีขนาดใหญ่ เหลือเพียงกิ่งที่แข็งแรงที่สุด 4 กิ่งบนก้านหลัก ส่วนที่เหลือจะถูกตัดออกเพื่อไม่ให้ความชื้นและสารอาหารสูญเปล่า
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับการปลูกมะเขือยาว
ปัญหาการปลูกมะเขือยาวเป็นที่สนใจของชาวสวนจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีการรวบรวมบทวิจารณ์หลายรายการเกี่ยวกับพันธุ์ Alekseevsky ซึ่งแสดงในรูปภาพและพันธุ์อื่น ๆ
พันธุ์ Alekseevsky เป็นที่รู้จักของชาวสวนจำนวนมาก แม้ว่าจะอยู่ในเขตคอเคซัสตอนเหนือและภูมิภาคโวลก้าตอนล่าง แต่มะเขือยาวดังกล่าวสามารถปลูกได้ภายใต้แผ่นฟิล์มในภาคกลาง พุ่มไม้ให้ผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวสูงสุด 15 ซม. และหนักประมาณ 150 กรัมพวกเขามีรสชาติที่ดีเยี่ยมและเหมาะสำหรับการผัดและบรรจุกระป๋อง
