เนื้อหา
แตงกวาจีนหรือแตงกวาผลยาวเป็นชนิดย่อยของตระกูลแตง ในลักษณะและรสชาติผักนี้แทบจะไม่แตกต่างจากแตงกวาทั่วไป - เปลือกสีเขียวเนื้อแน่นและฉ่ำ แตงกวานี้มีความยาวได้ถึง 50-80 ซม. เพียงอย่างเดียว
พืชสามารถให้ผลผลิตที่ดีทั้งในเรือนกระจกและในสภาพพื้นที่เปิดโล่ง ทนต่อโรค ความร้อน และทนอุณหภูมิต่ำได้ แตงกวาจีนบางพันธุ์ให้ผลผลิตครั้งแรกภายในหนึ่งเดือนหลังจากหยอดเมล็ด
นอกจากให้ผลผลิตสูง (จากแตงกวา 30 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้) พืชชนิดนี้ทุกพันธุ์ยังมีรสชาติที่ดีและปลูกง่ายอีกด้วย
ความหนาแน่นในการปลูกที่เหมาะสม (4-5 ต้นต่อตารางเมตร) ช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ในเรือนกระจก
แต่ก็มีข้อเสียเช่นกันซึ่งรวมถึงเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดแตงกวาต่ำ (ประมาณ 2%) อายุการเก็บรักษาสั้นไม่เกินหนึ่งวัน และความจริงที่ว่าแตงกวาบางพันธุ์ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
แตงกวาจีนพันธุ์ต่างๆ
การเลือกพันธุ์แตงกวาจีนนั้นขึ้นอยู่กับจุดประสงค์ของมัน พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันไม่เพียง แต่รูปร่างหน้าตาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเวลาที่สุกและระดับความต้านทานต่อโรคแตงกวาด้วย
แตงกวาหลากหลาย "งูจีน"
พันธุ์หลากหลายสำหรับปลูกในเรือนกระจกโดยเฉพาะ เริ่มมีผลหลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน 30-40 วัน ผลไม้มีสีเขียวสดใส เติบโตได้สูงถึง 50-60 ซม. และมีรูปร่างที่ซับซ้อนเล็กน้อย มีตุ่มเบาบางและใหญ่บนผิวหนัง เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสหวานเล็กน้อยไม่มีความขมขื่น ผลไม้ขนาดใหญ่เหมาะสำหรับทำสลัด แตงกวายาว 12-15 ซม. อร่อยได้แม้จะดองก็ตาม แต่การเก็บผลไม้ลูกเล็กนั้นไม่ได้ประโยชน์เมื่อต้องปลูกแตงกวาจีนในระดับอุตสาหกรรม
แตงกวาหลากหลาย "ฟาร์มจีน"
ลูกผสมเป็นของพันธุ์กลางถึงต้นโดยจะเริ่มมีผล 50-55 วันหลังจากการงอก การงอกของเมล็ดไม่เสถียร แต่พืชมีความแข็งแกร่งและทรงพลัง
ผลไม้มีลักษณะเรียบและเป็นทรงกระบอก เปลือกเรียบมีสีเขียวเข้ม แตงกวาเติบโตได้สูงถึง 45-50 ซม. และมีรูปร่างทรงกระบอกสม่ำเสมอ
แตงกวาหลากหลาย "ปาฏิหาริย์จีน"
ความหลากหลายไม่โอ้อวดและทนความร้อน - สามารถทนอุณหภูมิได้สูงถึง 40 องศา มันโดดเด่นด้วยการงอกของเมล็ดที่กระฉับกระเฉงและรวดเร็ว
ถั่วงอกจะปรากฏ 5 วันหลังหยอดเมล็ด ผลมีสีเขียวเข้ม ผิวบาง เนื้อของพันธุ์ปาฏิหาริย์ของจีนมีความหนาแน่นฉ่ำแทบไม่มีเมล็ดเลย แตงกวาเหมาะกับสลัดและในการเตรียมแบบโฮมเมด
แตงกวาหลากหลาย "จระเข้"
ลูกผสมที่สุกเร็ว โดดเด่นด้วยการติดผลระยะยาว ผลไม้มีความยาวบางมีเนื้อฉ่ำ ปอกเปลือกด้วยตุ่มเล็กๆ บ่อยๆ ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง พืชไม่โอ้อวดในการปลูกและการดูแลรักษาทนต่อโรคแตงกวาหลายชนิด จระเข้เป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรโดยผึ้ง ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกดอกไม้หอมไว้ใกล้เรือนกระจกเพื่อดึงดูดพวกมัน วิดีโอนี้พูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับแตงกวาจีนหลากหลายชนิดนี้:
แตงกวาพันธุ์ “เอมเมอรัลสตรีม”
พันธุ์กลางฤดูพร้อมพุ่มไม้ที่แข็งแรง ผลมีสีเขียวเข้มมีตุ่มขนาดใหญ่ มีความยาวได้ถึง 55 ซม. เมื่อสิ้นสุดการทำให้สุกจะมีน้ำหนักเฉลี่ย 200-250 กรัม Emerald Stream ให้ผลเป็นเวลานานมาก ไม่ต้องการแสงแดด จึงเหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนแบบฟิล์ม ผลผลิตจากพุ่มหนึ่งของพันธุ์นี้คือแตงกวา 20-25 กิโลกรัม
วิธีปลูกแตงกวาจีนในเรือนกระจก
เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกแตงกวาจีนแตกต่างจากวิธีปกติเล็กน้อย เงื่อนไขหลักสำหรับการเจริญเติบโตที่มั่นคงคือแสง ความชื้นคงที่ และดินที่อุดมสมบูรณ์ ทำได้ง่ายกว่าในเรือนกระจก - แตงกวาจีนจะไม่ขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ สิ่งนี้มีประโยชน์ต่อการเติบโตและผลผลิต ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคไม่สำคัญอย่างยิ่งเมื่อเลือกพันธุ์แตงกวาหากวางแผนจะปลูกในเรือนกระจก
การเตรียมดิน
เริ่มเตรียมพื้นที่สำหรับแตงกวาในฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม พื้นที่ปลูกในอนาคตควรมีการระบายอากาศที่ดีและมีแสงสว่างเพียงพอ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรปลูกต้นไม้ใกล้กับผนัง - คุณต้องมีช่องว่างกว้างอย่างน้อย 1 เมตรในแต่ละด้านเนื่องจากพืชแทบไม่มีหน่อด้านข้างเลย จึงไม่ใช้พื้นที่มากนักและไม่รบกวนการปลูกพืชชนิดอื่น
จำเป็นต้องดูแลล่วงหน้าเกี่ยวกับการใส่ปุ๋ยสำหรับพืชในอนาคต จัดทำขึ้นในลักษณะนี้:
ในเรือนกระจกมีการติดตั้งภาชนะทรงลึกซึ่งมีปุ๋ยคอกใบไม้ร่วงฟางตำแยและก้านมะเขือเทศเทลงไป เพิ่มชุดปุ๋ยแร่สำหรับแตงและแตงที่นั่น ทั้งหมดนี้ต้องเต็มไปด้วยน้ำปิดฝาหรือฟิล์มแล้วปล่อยทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
แตงกวาจีนก็เหมือนกับแตงทุกชนิดที่ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งเต็มไปด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ดินถูกขุดขึ้นมาพร้อมกับมูลวัวหรือมูลม้าและซากพืช ในขั้นตอนนี้ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ - คาลิแม็ก, ซูเปอร์ฟอสเฟตและขี้เลื่อยแช่ในสารละลายแอมโมเนียมไนเตรต จากนั้นพื้นดินก็รดน้ำอย่างดีและคลุมด้วยฟิล์ม
การเตรียมต้นกล้า
แตงกวาจีนก็เหมือนกับแตงกวาทั่วไปที่ปลูกเป็นต้นกล้า เก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์-ต้นเดือนมีนาคม เมล็ดจะปลูกในกระถางพลาสติกแยกต่างหาก สำหรับต้นกล้าดินสำเร็จรูปที่ซื้อมาสำหรับพืชในร่มนั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง ในหม้อมีรูระบายน้ำเทดินและปลูกเมล็ดให้ลึก 2-3 ซม.
ดินถูกรดน้ำและหม้อแต่ละใบถูกคลุมด้วยฟิล์ม นอกจากนี้ยังสามารถปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกได้ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการปลูกในดิน
พืชตระกูลถั่วกักเก็บไนโตรเจนในดินและจะช่วยเลี้ยงรากของแตงกวาจีน ก่อนปลูกลงดิน ก้านถั่วจะถูกตัดให้ถึงโคนก่อน
หน่อแรกสามารถคาดหวังได้ 7-10 วันหลังหยอดเมล็ด แต่คุณไม่ควรทิ้งกระถางเปล่าเมื่อสิ้นสุดช่วงเวลานี้ บางพันธุ์สามารถ "นั่งบนพื้น" ได้นานถึงสองสัปดาห์
ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้น ต้นกล้าก็จะเปิดออก ถัดไปคุณต้องตรวจสอบอุณหภูมิการรดน้ำและอากาศ พืชจะปลูกลงดินทันทีที่มีใบ 2-3 ใบเกิดขึ้น
การปลูกพืชในดิน
ก่อนปลูกฟิล์มจะถูกลบออกจากพื้นที่ที่เตรียมไว้แล้วขุดขึ้นมาอีกครั้งโดยเติมขี้เลื่อยและทรายแม่น้ำ สารเติมแต่งเหล่านี้จะช่วยเติมอากาศให้กับระบบรากตามธรรมชาติ - แตงกวาจีนต้องการดินหลวมที่อิ่มตัวด้วยออกซิเจน มีการเติมแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ด้วย
ตอนนี้คุณต้องติดตั้งส่วนรองรับสำหรับพืช ควรทำเช่นนี้ก่อนปลูก - ระบบรากของพืชเหล่านี้มีประสิทธิภาพและพัฒนาได้ดีโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย เมื่อขุดโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหลังปลูกมีความเสี่ยงที่จะทำให้รากของแตงกวาเสียหาย พืชเจริญเติบโตได้แข็งแรงและหนัก ดังนั้นโครงสร้างรองรับจึงต้องแข็งแรงและมั่นคง
มีการขุดหลุมที่บริเวณปลูก เส้นผ่านศูนย์กลางควรสอดคล้องกับขนาดของหม้อ พืชจะถูกกำจัดอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดินและปลูกลงดิน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รากเสียหาย สามารถทำได้โดยการตัดหม้อพลาสติกตามยาว
คุณต้องเพิ่มขี้เลื่อยเล็กน้อยลงในรูใต้ราก คลุมด้วยดินแล้วรดน้ำ
กฎการดูแล
ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตจำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นในดินและให้อาหารดินด้วยปุ๋ยแร่และฮิวมัสอินทรีย์เป็นระยะในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีภาชนะใส่ปุ๋ยซึ่งคุณเตรียมไว้ล่วงหน้า การขาดสารอาหารจะส่งผลต่อลักษณะของผลไม้ทันที ตารางด้านล่างแสดงรายละเอียดการเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ สาเหตุ และวิธีช่วยให้พืชรับมือกับสิ่งเหล่านี้ได้
รูปร่าง | สาเหตุ | จะช่วยได้อย่างไร |
|---|---|---|
ผลไม้บางเกินไป | แตงกวาจีนขาดโบรอน | รดน้ำดินรอบๆ ต้นไม้ด้วยสารละลายบอแรกซ์ (หนึ่งช้อนครึ่งต่อน้ำหนึ่งถัง) หรือกรดบอริก (หนึ่งช้อนครึ่งต่อน้ำหนึ่งถัง) |
ผลไม้มีรูปร่างเหมือนตะขอ และใบจะมีขอบแห้งสีเหลืองตามขอบ | ดินมีไนโตรเจนไม่เพียงพอ | รดน้ำดินรอบตัวด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรต (ไนเตรต 30 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง) |
ผลไม้รูปลูกแพร์ | แตงกวาขาดโพแทสเซียม | ใช้ปุ๋ยแร่โพแทสเซียมกับดินก่อนรดน้ำ |
ผลไม้หยุดโตปลายใบแห้งและเปลี่ยนเป็นสีดำ | แคลเซียมไม่เพียงพอ | ปุ๋ยแคลเซียมมีจำหน่ายในรูปแบบเม็ดซึ่งขุดลึก 1-2 ซม.
|
ใบบางและแคบมีโทนสีม่วง | สัญญาณของการขาดฟอสฟอรัส | การขาดฟอสฟอรัสสามารถชดเชยได้ด้วยความช่วยเหลือของขี้เถ้าเบิร์ช จะต้องกระจายไปทั่วต้นไม้และรดน้ำจากด้านบน อย่าฝังขี้เถ้าไว้ที่รากโดยตรง เพราะอาจไหม้ได้ |
การให้อาหารแตงกวา ดำเนินการอย่างระมัดระวัง - ปุ๋ยจะกระจัดกระจายในระยะ 20-30 ซม. และดินจะคลายเล็กน้อยให้ลึก 5-6 ซม. เพื่อไม่ให้อัดแน่น เมื่อมันโตขึ้น ก้านจะถูกผูกอย่างระมัดระวังกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง โดยตัดใบล่างที่เป็นสีเหลืองออก
พันธุ์เรือนกระจกส่วนใหญ่ ผสมเกสรตัวเอง. ในช่วงออกดอก เมื่ออากาศอบอุ่นสามารถเปิดเรือนกระจกในเวลากลางวันได้ คุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่าไม่มีฉบับร่าง
แตงกวาจีนต้องการน้ำเพื่อการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม. ด้วยการปรากฏตัวของผลไม้ชนิดแรก พืชจะถูกรดน้ำและฉีดพ่นทุกวัน ไม่ควรใช้ปุ๋ยเคมีและปุ๋ยอินทรีย์ - ดินมีความอิ่มตัวเพียงพอกับทุกสิ่งที่จำเป็นแล้ว สารเคมีที่มากเกินไปในช่วงติดผลอาจทำให้รสชาติของแตงกวาเสียได้
ในสภาพพื้นที่เปิดโล่งพืชจะออกผลจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก. ในเรือนกระจกสามารถเพิ่มระยะเวลาการติดผลได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำให้เรือนกระจกร้อนขึ้น เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิให้คงที่ 30-35 องศา
บทสรุป
การปลูกแตงกวาจีนเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจและให้ผลกำไร ด้วยต้นทุนและความพยายามทางการเงินขั้นต่ำ คุณสามารถรวบรวมผลไม้อร่อยและมีกลิ่นหอมได้มากถึง 40 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เพียงต้นเดียว แตงกวาหนึ่งลูกก็เพียงพอที่จะเลี้ยงครอบครัวธรรมดา 3-5 คนด้วยสลัดสด
มีความเห็นว่าแตงกวาจีนหลังจากตัดส่วนหนึ่งออกแล้วก็ยังคงเติบโตต่อไปและการหั่นจะกลับคืนโครงสร้างเดิม การทดลองของชาวสวนแสดงให้เห็นว่าข้อความนี้เป็นจริงเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น หลังจากตัดแล้วแตงกวาก็ไม่ตายและยังสามารถเติบโตได้เล็กน้อย แต่บริเวณที่ถูกตัดจะแห้งและแตงกวาก็สูญเสียการนำเสนอ
ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิบัติตามกฎทั่วไปสำหรับการเก็บเกี่ยวแตงกวาและพืชจะทำให้คุณพึงพอใจกับผลไม้แสนอร่อยเป็นเวลานาน
