มะเขือยาวสีแดงพันธุ์ต่างๆ

สำหรับชาวสวน ผู้ปลูกผัก หรือเกษตรกรสมัครเล่น การใช้แรงกายในแปลงโปรดของเขาไม่ใช่เรื่องง่ายในตัวเอง แต่ละคนมุ่งมั่นที่จะได้รับผลลัพธ์ที่แน่นอนจากมัน นี่อาจเป็นการเก็บเกี่ยวที่ไม่เคยเห็นมาก่อนต่อหน่วยพื้นที่ หรือผัก เบอร์รี่ หรือผักรากที่มีขนาดไม่ซ้ำกัน แต่อาจมีพืชชนิดที่ไม่เคยมีมาก่อนในบริเวณนี้ ปลูกที่ไหนสักแห่งในแอฟริกาหรืออเมริกาใต้อันกว้างใหญ่

แต่เมื่อตัวเลือกที่คล้ายกันหลายอย่างเกิดขึ้นพร้อมกัน - ผลผลิตและขนาด, การทำให้สุกและผลผลิตเร็ว, รสชาติและเอกลักษณ์ของความหลากหลาย, ความภาคภูมิใจของชาวสวนไม่มีขีดจำกัด ไม่มีอะไรแบบนั้นเกิดขึ้นเมื่อพูดถึงมะเขือยาวสีแดง เนื่องจากเป็นผักจึงไม่ปรากฏและมีผลผลิตต่ำ น้อยคนนักที่จะชอบรสชาติของมัน สิ่งเดียวที่ทำให้มะเขือยาวนี้โดดเด่นคือมันเป็นสีแดงและในขณะเดียวกันก็เป็นมะเขือยาว

วิธีการปลูก

มะเขือยาวทั่วไป (Solanum melongena) เป็นไม้ยืนต้นในแอฟริกาหรืออินเดีย ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยของท้องถิ่น จะปลูกเป็นผักประจำปีที่มีสีม่วง และเมื่อผู้คนพูดถึงสีมะเขือยาวพวกเขาก็หมายถึงโทนสีเหล่านี้อย่างแม่นยำ ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ชื่ออย่างไม่เป็นทางการของมันคือ “เจ้าสีน้ำเงินตัวน้อย” ได้รับความนิยมไม่น้อยไปกว่าแค่มะเขือยาวพืชได้รับการปลูกฝังให้มีรสชาติดีและให้ผลผลิตดีเยี่ยม

พุ่มมะเขือยาวในช่วงติดผลเป็นปรากฏการณ์ที่อธิบายไม่ได้ ผลไม้สวยงามมากถึง 10 ผล น้ำหนักสูงสุด 500 กรัม และยาวมากกว่า 300 มม. น้อยคนนักที่จะปล่อยให้ใครก็ตามไม่แยแส เพื่อที่จะได้เก็บเกี่ยวมะเขือยาวโดยเร็วที่สุดคุณต้องทำงานหนัก ท้ายที่สุดแล้วมะเขือยาวที่มีสีและการตกแต่งยังคงเป็นของชาวใต้ ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการติดผลซึ่งประมาณ 100–130 วันมะเขือยาวค่อนข้างไม่แน่นอนและต้องการสภาพการเจริญเติบโต:

• อุณหภูมิการเจริญเติบโตของพืชควรอยู่ภายใน 24⁰ — 27⁰. ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถหลีกเลี่ยงวิธีการเพาะต้นกล้าในการปลูกมะเขือยาวได้
• ดินควรมีความชื้นและอุดมไปด้วยไนโตรเจน
• ความชื้นในอากาศที่มากเกินไปเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ จำเป็นต้องมีการระบายอากาศเป็นประจำ
• เวลากลางวัน – ระยะเวลาสูงสุดโดยไม่มีการแรเงา
• เนื่องจากพืชมีน้ำหนักมากจึงจำเป็นต้องปักหลักพุ่มไม้ของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ที่มีความสูงของพุ่มไม้มากกว่า 500 มม.

แต่หากมะเขือยาวมีสีแดง

สำหรับผู้ปลูกผัก ต้นไม้ทุกชนิดก็เปรียบเสมือนเด็กๆ ไม่สำคัญเลยว่าพวกเขาเป็นคนเชื้อชาติไหน สีอะไร หรือมียีนอะไร พวกเขาทั้งหมดต้องการการดูแลและความรัก พวกเขาอาจอ่อนแอตั้งแต่แรกเกิด ความสามารถทางพันธุกรรมแข็งแกร่ง หรือป่วยเนื่องจากการปรับตัวให้ชินกับสภาพแวดล้อมที่ไม่ดี มีเพียงความเอาใจใส่และความรักจากพ่อแม่เท่านั้นที่จะทำให้พวกเขามีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุขในอนาคต

นี่เป็นกรณีของมะเขือยาวสีแดงเช่นกัน แต่นี่คือ Solanum aethiopicumกล่าวอีกนัยหนึ่งคือราตรีแห่งเอธิโอเปีย สิ่งเหล่านี้คือสี "สีน้ำเงิน" ตามปกติ แต่ไม่ใช่สีมะเขือยาว แม้ว่าธรรมชาติจะสร้างสีแดงขึ้นมา แต่ก็เป็นมะเขือยาวชนิดเดียวกันที่มีความแตกต่างในการเพาะปลูก ต้นไม้เหล่านี้มีลักษณะเป็นน้องสาวพอ ๆ กับพืชสีม่วง พวกเขารักความอบอุ่น น้ำ และแสงสว่างในลักษณะเดียวกัน พวกเขาชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และการรดน้ำที่อบอุ่นที่ราก แต่พวกเขาไม่ได้ประสบความสำเร็จอย่างสิ้นเชิงในด้านรสชาติและผลผลิต แต่จะสวยงามขนาดไหน

การเลือกมะเขือยาวสีแดงหลากหลายชนิดนั้นง่ายมาก

ความง่ายในการเลือกนั้นไม่สัมพันธ์กับตัวบ่งชี้คุณภาพของความหลากหลายมากนัก แต่มีความขัดสนในการเลือก และตัวเลือกนั้นไม่ได้ทำโดยมีเป้าหมายในการเลือกพันธุ์ที่รับประกันการเก็บเกี่ยวที่ไม่เคยมีมาก่อนหรือระยะเวลาการออกผลที่สั้นเป็นพิเศษ แต่มีเป้าหมายในการปลูกพืชที่หายากและสวยงามด้วยมะเขือยาวสีแดง มะเขือยาวมีหลายพันธุ์ยกเว้นเมล็ดที่ Aliexpress เสนอ:

"เรด ราฟเฟลด์"

พุ่มไม้ขนาดกลาง ไม่มีหนาม สูงได้ถึง 500 มม. พืชกำลังผสมเกสรด้วยตนเองด้วยดอกไม้ที่อยู่ในซอกใบมีขนเล็กน้อย ขนาดของมันใกล้เคียงกับขนาดของดอกมะเขือเทศ ระยะเวลาการสุกของผลไม้ถึง 140 วัน มะเขือยาวผลกลม รวบรวมไว้ในแปรงขนาดกะทัดรัด แต่ละแปรงมีมะเขือยาวมากถึง 7 ผล โดยมีตัวอย่างใหม่เติบโตอย่างต่อเนื่อง น้ำหนักของผลไม้แต่ละผลไม่เกิน 100 กรัม เมื่อโตขึ้นจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีแดง มีผิวเรียบเนียนเป็นมันและมีรสชาติมะเขือยาวตามปกติ เมื่อสุก ระดับความขมก็จะเพิ่มขึ้น

"ญี่ปุ่นแดง"

มีพุ่มสูงปานกลางถึง 800 มม.ในสภาพเรือนกระจก พืชไม่มีหนาม และใบมีขนเล็กน้อย ดอกตั้งอยู่ตามซอกใบซึ่งมีขนาดใกล้เคียงกับดอกมะเขือเทศ - ผสมเกสรได้เอง หลังจากผสมเกสรแล้วจะเกิดกลุ่มมะเขือยาว 7 ผล การสุกของผลไม้เกิดขึ้นตามลำดับ มีขนาดเท่ามะเขือเทศและหนักไม่เกิน 100 กรัม
เมื่อสุกผลจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีส้มและเป็นสีแดง เนื้อมะเขือยาวมีสีเหลืองสวยงามและมีรสชาติมะเขือยาวอ่อน การประมวลผลการทำอาหารสามารถทำได้ในลักษณะเดียวกับสีน้ำเงินธรรมดา

"โคมจีน"

พุ่มไม้ขนาดเล็กกะทัดรัดสูงได้ถึง 800 มม. พืชมีระยะเวลาออกดอกนาน - จนถึงสิ้นฤดูร้อน ดอกมีความสวยงาม เป็นรูปดาว และมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ผลของพืชมีลักษณะคล้ายโคมจีนและมีลักษณะคล้ายมะเขือเทศ เขาเป็นแฟนตัวยงของสถานที่ที่มีแสงแดดสดใสและไม่มีร่มเงา
ต้นกล้าจะปลูกในปลายเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าเดือนมีนาคมสามารถรับได้ 2 สัปดาห์หลังปลูก ชอบดินฮิวมัสแบบเบา

“แดนดี้”

พุ่มขนาดเล็ก (สูงถึง 400 มม.) แตกแขนงสูง มีมงกุฎหนาแน่นและแข็งแรง พืชมีความโดดเด่นด้วยความทนทานและต้านทานความเครียดได้ดีเยี่ยม ทนต่อแสงเงาได้ง่าย ทนทานต่อสวนฤดูหนาว รวมถึงภาชนะและแจกันที่มีจำนวนจำกัดได้ดี พืชมีผลเป็นมะเขือยาวทรงกลมสีแดงสดขนาดเล็ก

ระดับความขมของมะเขือยาวจะเปลี่ยนไปเมื่อผลสุก ผู้ปลูกผักแต่ละคนเลือกระดับความสุกในการเก็บเกี่ยวที่เพียงพอสำหรับตนเอง

ต้นกล้าเป็นพื้นฐานของพืชที่สวยงามและการเก็บเกี่ยวที่ดี

เช่นเดียวกับมะเขือยาวทุกชนิด พันธุ์สีแดงก็มีฤดูปลูกที่ยาวนานมากเช่นกัน ในการคำนวณเวลาปลูกที่เป็นไปได้คุณควรนับมากกว่า 115 วันนับจากเวลาที่ต้องการผลิตผลไม้ ดังนั้นตารางการปลูกมะเขือแดงจะมีลักษณะดังนี้:

• การเลือกเมล็ดพันธุ์การเตรียมและการงอก - วันสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์หรือวันแรกของเดือนมีนาคม
• การเพาะเมล็ด - ต้นเดือนมีนาคม
• การปรากฏตัวของหน่อพืชครั้งแรกการแข็งตัวการคัดแยกและการปลูกต้นกล้าที่แข็งแรง - ปลายเดือนมีนาคม
  
• การให้อาหารการปฏิบัติตามอุณหภูมิและสภาพแสง - เมษายน
• การปลูกพืชลงในภาชนะขนาดใหญ่ - เมษายน
• การเตรียมสถานที่สำหรับปลูกมะเขือยาวแดงแบบถาวรและซื้อวัสดุคลุม - กลางเดือนพฤษภาคม
• ย้ายไปยังสถานที่ถาวรเพื่อปลูกพืชและปลูกใหม่ เป็นที่พักอาศัยและดำรงชีวิตอยู่อย่างเหมาะสม

มีความจำเป็นต้องเปรียบเทียบสภาพภูมิอากาศที่เป็นไปได้ระหว่างการปลูกถ่ายและระดับการพัฒนาของต้นกล้าในเวลานี้ แต่อย่างไรก็ตามต้นกล้าควรมีอายุไม่ต่ำกว่า 75 วัน

บทสรุป

การปรากฏตัวของพืชหลากหลายพันธุ์ในสวนที่ได้รับการปลูกไม่เพียงแต่รับประกันผลผลิตของพืชผลต่างๆ เท่านั้น อีกทั้งยังเป็นแหล่งความภาคภูมิใจของชาวสวนผักและความอิจฉาของเพื่อนบ้านอีกด้วย ในเวลาเดียวกัน พุ่มไม้ที่สว่างไสวของโคมจีนจะเตือนคุณอีกครั้งว่ามนุษย์ไม่ได้ดำรงชีวิตด้วยขนมปังเพียงอย่างเดียว

กระทู้แนะนำ

มะเขือยาวพันธุ์ "ม่วงยาว"

มะเขือยาว Galina F1

มะเขือยาว Ilya Muromets

พันธุ์มะเขือยาวที่ไม่มีรสขมและเมล็ด

มะเขือยาวพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลาง

เหรียญมะเขือยาว

การหว่านต้นกล้ามะเขือยาว

มะเขือยาววิการ์

Giselle มะเขือยาว: คำอธิบายหลากหลาย, ภาพถ่าย