เนื้อหา
เพื่อที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติของมะเขือเทศสุกก่อนฤดูกาลหน้า ผู้ปลูกผักจะปลูกผักในช่วงระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกันออกไป พันธุ์กลางฤดูเป็นที่นิยมมาก ในแง่ของระยะเวลาเก็บเกี่ยวจะด้อยกว่าต้นแรก แต่มีคุณค่าสำหรับความสามารถในการรักษาผลไม้ได้นานขึ้นและเตรียมการที่มีคุณภาพสูง พันธุ์กลางฤดู ได้แก่ มะเขือเทศ Gazpacho อันงดงามลักษณะและคุณสมบัติที่เราจะพิจารณาในบทความ
คุณสมบัติของมะเขือเทศกลางฤดู
การเลือกพันธุ์ใหม่มักทำให้เกิดปัญหาอยู่เสมอ พันธุ์มะเขือเทศมีความแตกต่างกันหลายประการ สภาพการเจริญเติบโตก็ทิ้งร่องรอยไว้เช่นกัน มะเขือเทศบดมีรสชาติดีกว่ามาก มะเขือเทศเรือนกระจกสามารถต้านทานโรคได้ดีกว่า มะเขือเทศยุคแรกไม่ได้มีรสชาติเข้มข้นเสมอไป และมะเขือเทศช่วงปลายมักจะต้องเลือกที่ไม่สุกในฤดูร้อนที่หนาวเย็น แต่มีมะเขือเทศหลากหลายพันธุ์ที่ช่วยผู้ปลูกผักจากปัญหามากมาย “ กัซปาโช” อยู่ในรายชื่อสายพันธุ์ที่ยังคงเป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนมาเป็นเวลานานเนื่องจากคุณสมบัติของพวกมัน
เมื่ออธิบายพันธุ์มะเขือเทศ Gazpacho คุณต้องใส่ใจกับลักษณะดังต่อไปนี้:
- ประเภทของพุ่มไม้ เด็ดเดี่ยว เติบโตต่ำ แข็งแรง ใบปานกลาง ความสูงของต้นผู้ใหญ่ไม่เกิน 45-50 ซม.
- ระยะเวลาการสุกเป็นค่าเฉลี่ย มะเขือเทศสุก 115-120 วันหลังงอกเวลาที่แสนสะดวกสำหรับการสร้างสรรค์เมนูและการเตรียมอาหารที่หลากหลาย
- คุณภาพผลไม้. มะเขือเทศพันธุ์กัซปาโชมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกและมีสีแดงเข้ม ปกปิดเรียบเนียนเป็นมันเงา รสชาติของผลไม้มีรสหวานน่ารับประทานและน่าจดจำมาก เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและเนื้อแน่น ทำให้คุณสามารถใช้มะเขือเทศทำน้ำมีกลิ่นหอมได้ น้ำหนักของมะเขือเทศอยู่ระหว่าง 75 ถึง 90 กรัม
- ผลผลิตของความหลากหลายอยู่ในระดับสูง ด้วยการดูแลที่ดี มะเขือเทศ Gazpacho ที่สุกและอร่อยมากกว่า 4 กิโลกรัมจะถูกเก็บเกี่ยวจากต้นเดียว (ดูรูป)
- การรักษาคุณภาพและความสามารถในการขนส่งของพันธุ์ต่างๆ สมควรได้รับความสนใจจากเกษตรกร มะเขือเทศจะไม่สูญเสียคุณภาพทางการค้าเป็นเวลานานหากสร้างสภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุด
- วิธีการปลูก. แนะนำให้ใช้มะเขือเทศพันธุ์ Gazpacho ในพื้นที่เปิดโล่ง แต่เกษตรกรจำนวนมากก็ปลูกในเรือนกระจกเช่นกัน สิ่งสำคัญที่สุดคือผลลัพธ์ไม่ทำให้ผิดหวัง
- ความต้านทานของมะเขือเทศกัซปาโชต่อโรคและการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศค่อนข้างสูง
คุณสมบัติที่อธิบายไว้ของความหลากหลายจะแสดงออกมาอย่างชัดเจนหากสังเกตเทคโนโลยีทางการเกษตรสำหรับการปลูกมะเขือเทศกลางฤดูอย่างระมัดระวังซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง
การเตรียมและการปลูกต้นกล้า
หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Gazpacho ก็ควรละทิ้งวิธีไร้เมล็ดจะดีกว่า
สิ่งนี้จะช่วยให้สามารถปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงอยู่แล้วในดินได้เร็วและเก็บเกี่ยวได้ตรงเวลา
ในความคิดเห็นของพวกเขาผู้ปลูกผักทราบว่าควรปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ Gazpacho ในสถานที่ถาวรไม่เกินสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน ดังนั้นจึงกำหนดวันหว่านไว้กลางหรือปลายเดือนมีนาคมเพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาเติบโต การหว่านเร็วเกินไปก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาเช่นกัน ต้นกล้ามะเขือเทศอาจโตเร็วกว่าและหยั่งรากได้ไม่ดีอายุที่เหมาะสมของต้นกล้ามะเขือเทศพันธุ์กัซปาโชในช่วงกลางฤดูสำหรับปลูกในดินคือ 55-60 วัน
คุณควรระมัดระวังในการซื้อเมล็ดพันธุ์ แม้ว่าเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์ Gazpacho จะสามารถคงอยู่ได้นานถึง 7-8 ปี แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้วัสดุปลูกที่มีอายุมากกว่า 4-5 ปี เป็นการดีถ้าคุณเก็บเมล็ดมะเขือเทศด้วยตัวเองในแปลงของคุณเอง ในกรณีนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าได้เลือกพุ่มไม้ที่ดีต่อสุขภาพและมีประสิทธิผลมากที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว
ตามที่ชาวสวนระบุว่าเมล็ดมะเขือเทศพันธุ์กัซปาโชสามารถหว่านได้ทั้งแบบแห้งหรือแช่ไว้ล่วงหน้า สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อตัวบ่งชี้ผลผลิต สำหรับการแช่:
- การแช่เถ้า ในน้ำร้อน 1 ลิตร คนให้เข้ากัน 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนขี้เถ้าไม้ทิ้งไว้สองวัน
- สารละลาย Fitosporin-M ยานี้จะไม่เพียงช่วยเพิ่มการงอกของเมล็ดมะเขือเทศ Gazpacho แต่ยังป้องกันการติดเชื้อราอีกด้วย
ก่อนที่จะหยอดเมล็ดมะเขือเทศ คุณต้องเตรียมส่วนผสมดินและภาชนะก่อน ทางเลือกที่ดีคือรวบรวมส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับดินไว้ล่วงหน้า (ในฤดูใบไม้ร่วง) คุณจะต้องผสมพีท (2 ส่วน) ปุ๋ยหมัก (1 ส่วน) ดินสนามหญ้า (1 ส่วน) ทราย (0.5 ส่วน) ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเล็กน้อย (2 ช้อนโต๊ะ) และขี้เถ้าไม้ (1 ถ้วย) ตามความคิดเห็นของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนองค์ประกอบนี้จะเพิ่มผลผลิตของมะเขือเทศ Gazpacho และพุ่มไม้จะเต็มไปด้วยผลสุกดังในภาพ
เพื่อดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสมผู้ปลูกผักจึงหว่านมะเขือเทศกัซปาโชในภาชนะพิเศษหรือภาชนะพลาสติก เมื่อปลูกต้นกล้าจำเป็นต้องปลูกดังนั้นภาชนะจึงควรมีความสะดวก ล้างภาชนะด้วยส่วนผสมของน้ำยาฆ่าเชื้อ ตากให้แห้งและกลบด้วยดิน
เมื่อหว่านลงในกล่อง เมล็ดจะถูกเรียงเป็นแถวเพื่อให้มีสภาพการดูแลที่สะดวกสบาย
จากนั้นโรยด้วยดินเบา ๆ แล้วปิดด้วยฟิล์ม อุณหภูมิจะอยู่ที่ 23°C-25°C จนกระทั่งมะเขือเทศเริ่มงอก ทันทีที่ถั่วงอกปรากฏบนพื้นผิวโลก ภาชนะจะถูกย้ายเข้าไปใกล้แสงมากขึ้น และอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 16°C -18°C
หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ จะต้องตัดแต่งต้นกล้ามะเขือเทศ พืชจะถูกฝังลงไปที่ใบเลี้ยงและแรเงาจากแสงแดดเป็นเวลาสองสามวัน เมื่อย้ายปลูกพยายามอย่าทำให้รากเสียหาย
การดูแลต้นกล้าพันธุ์ต่าง ๆ เพิ่มเติม:
- แสงดีมาก. อย่าลืมหมุนภาชนะรอบแกนเพื่อไม่ให้ต้นกล้ามะเขือเทศเอียง และคุณจะต้องเพิ่มแสงสว่างเพิ่มเติมหากไม่มีดวงอาทิตย์หรือกลางวันสั้นมาก
- รดน้ำโดยไม่ต้องคลั่งไคล้ ความกระตือรือร้นที่มากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อมะเขือเทศของ Gazpacho มากกว่าความเฉยเมย การรดน้ำมากเกินไปจะทำให้เกิดปัญหาในรูปแบบของ "ขาดำ" บนต้นกล้า ดังนั้นน้ำอุ่นเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง
- การให้อาหาร หากซื้อดินในตอนแรกจะไม่ให้อาหารต้นกล้ามะเขือเทศกัซปาโช ส่วนผสมมีสารอาหารเพียงพอ หากเตรียมดินอย่างอิสระหลังจากนั้น 2 สัปดาห์ต้นกล้าจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน สารละลายอ่อนลงโดยลดความเข้มข้นลงครึ่งหนึ่งมากกว่าที่ควรจะเป็นสำหรับมะเขือเทศโตเต็มวัย
- การแข็งตัว ต้นกล้ามะเขือเทศมีการระบายอากาศอย่างต่อเนื่องและ 2 สัปดาห์ก่อนปลูกในสถานที่ถาวรพวกเขาก็เริ่มแข็งตัวอย่างเข้มข้น อย่างเข้มข้นไม่ได้หมายถึงทันที พืชจะค่อยๆ คุ้นเคยกับอุณหภูมิที่จะต้องเติบโตต่อไป นอกจากนี้ยังใช้กับระบบแสงสว่างพลังงานแสงอาทิตย์ด้วย
ผู้ปลูกผักพิจารณาต้นกล้ามะเขือเทศกัซปาโชที่พร้อมปลูกหากมีลำต้นสูงถึง 30 ซม. และมีใบเต็มสีเขียวเข้ม 6 ใบ
การปลูกลงดินและการดูแลรักษา
วันแรกของเดือนมิถุนายน เมื่ออากาศอบอุ่นเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกมะเขือเทศพันธุ์กัซปาโช ในพื้นที่ภาคใต้คุณสามารถเลื่อนกำหนดเวลาได้ทั้งเดือน
ในช่วงสองสัปดาห์แรก ต้นไม้ไม่จำเป็นต้องทำอะไรนอกจากรดน้ำ จากนั้นผู้ปลูกผักจะต้องอุทิศเวลาและความเอาใจใส่ให้กับมะเขือเทศ:
- กำจัดวัชพืช คลาย คลุมดิน ตามความคิดเห็นของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนไม่ควรละเลยขั้นตอนเหล่านี้เมื่อปลูกมะเขือเทศคาสปาโช่
- การให้อาหาร ความหลากหลายตอบสนองได้ดีต่อโภชนาการด้วยปุ๋ยเชิงซ้อน ในช่วงฤดูปลูกการใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้งก็เพียงพอแล้วเพื่อให้มะเขือเทศออกผลได้ดี ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ จะใช้สูตรที่มีส่วนประกอบของไนโตรเจนมากกว่า ในช่วงออกดอกและการก่อตัวของรังไข่ - โพแทสเซียม
- การรักษาเชิงป้องกัน เพื่อหลีกเลี่ยงการจัดการกับศัตรูพืชและผลที่ตามมาของโรค มะเขือเทศ Gazpacho อย่างน้อย 3 ครั้งจะดำเนินการในช่วงฤดูกาล ครั้งแรกคือ 2 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า จากนั้นเว้นช่วงอย่างน้อย 14 วัน
ในบรรดาศัตรูพืชที่อาจเป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ Gazpacho ได้แก่ จิ้งหรีดตุ่น ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพลี้ยอ่อน และทาก ผู้ปลูกผักแนะนำให้ใช้ยาต่อไปนี้เพื่อต่อสู้กับปรสิต:
- อัคโตฟิต;
- ไบโอสลิแม็กซ์;
- ผู้พิทักษ์ธรรมชาติ
สำหรับผู้ที่ชอบการเยียวยาแบบธรรมชาติ สูตรอาหารพื้นบ้าน ก็เหมาะ การใส่กระเทียมตำแยและสบู่ได้พิสูจน์แล้วว่าดี
บางครั้งผู้ปลูกผักสังเกตเห็นการงอกของเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ดี ดังนั้นจึงมีทางเลือกอื่น - เก็บเมล็ดมะเขือเทศด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ ให้เลือกผลไม้ที่ดีที่สุดซึ่งอยู่ในกลุ่มแรกหรือกลุ่มที่สอง
มะเขือเทศสุกเต็มที่จะถูกวางบนจานแล้วทิ้งไว้ในที่มีแสง หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ผลไม้จะถูกตัดเมล็ดและเนื้อจะถูกเอาออกแล้วปล่อยให้หมักอีกครั้ง จากนั้นนำเมล็ดไปล้างตากให้แห้งในที่ร่มแล้วส่งไปเก็บรักษา
รีวิว
