เนื้อหา
ชาวสวนหลายคนใฝ่ฝันถึงการเก็บเกี่ยวเร็วเป็นพิเศษ พวกเขาพยายามปลูกผักพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุดเพื่อเพลิดเพลินกับวิตามินสดให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และอวดเพื่อนบ้านหรือแม้แต่ขายส่วนเกินในตลาดเมื่อ ราคาผักยังสูงอยู่ สำหรับคนอื่นๆ การเร่งรีบทั้งหมดนี้ไม่มีประโยชน์เลย พวกเขาเชื่อมั่นว่าสิ่งแรกสุดนั้นไม่เคยอร่อยที่สุดหรือเกิดผลมากที่สุด ซึ่งแน่นอนว่ามีเมล็ดความจริงมากมาย และคนอื่น ๆ เหล่านี้อดทนรอให้พันธุ์ปลายสุกซึ่งตามกฎแล้วจะโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงสุดรสชาติเข้มข้นที่สุดและขนาดที่ใหญ่ที่สุด และบางครั้งลักษณะเหล่านี้ทั้งหมดก็รวมกัน
แน่นอนว่าทั้งหมดนี้ใช้ได้กับมะเขือเทศ แต่การปลูกมะเขือเทศพันธุ์ที่สุกช้าในพื้นที่เปิดโล่งในโซนกลางและภาคเหนือนั้นเต็มไปด้วยความเป็นไปได้สูงที่คุณอาจไม่ได้เก็บเกี่ยวเลย นั่นคือเหตุผลที่บางพันธุ์ถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียเป็นหลัก ซึ่งฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นทำให้สามารถขยายฤดูปลูกมะเขือเทศและให้ผลผลิตมะเขือเทศจำนวนมากในเดือนกันยายนและบางครั้งในเดือนตุลาคมในสภาพพื้นที่เปิดโล่งมะเขือเทศไททันลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลายที่นำเสนอในบทความนี้เป็นของมะเขือเทศชนิดนี้
คำอธิบายของความหลากหลาย
มันเป็นมะเขือเทศพันธุ์ที่ค่อนข้างเก่าซึ่งได้รับย้อนกลับไปในช่วงต้นยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมาโดยผู้เพาะพันธุ์ทางวิทยาศาสตร์ของสถานีเพาะพันธุ์ทดลองในเมือง Krymsk ดินแดนครัสโนดาร์ซึ่งเป็นสาขาหนึ่งของสถาบันวิจัยการปลูกองุ่นคอเคซัสเหนือ และพืชสวน
ที่ไหนดีที่สุดที่จะเติบโต
ในปี 1986 พันธุ์มะเขือเทศไททันถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซียพร้อมคำแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ เนื่องจากความหลากหลายได้รับการออกแบบมาเพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งเป็นหลัก จึงไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะแนะนำให้ปลูกในสภาพเรือนกระจกในพื้นที่ภาคเหนือ แท้จริงแล้วในเรือนกระจกสภาพแสงจะค่อนข้างต่ำกว่าในพื้นที่เปิดโล่งเสมอและพื้นที่ให้อาหารก็เล็กกว่าที่พันธุ์นี้ต้องการ
ปัจจุบัน มีการสร้างพันธุ์พิเศษจำนวนมากสำหรับสภาพในร่มที่สามารถทนต่อการขาดแสงและสามารถเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตดีในปริมาณดินที่จำกัด ในขณะที่เงื่อนไขเหล่านี้ไม่สามารถยอมรับได้อย่างสมบูรณ์สำหรับมะเขือเทศไททัน
พุ่มไม้มะเขือเทศ
พืชของมะเขือเทศพันธุ์นี้มีลักษณะเฉพาะด้วยความสูงเล็กน้อยประมาณ 40-50 ซม. มะเขือเทศไททันมีความแน่นอนและเป็นมาตรฐานซึ่งหมายความว่าการพัฒนาของพุ่มไม้จะเสร็จสมบูรณ์หลังจากการก่อตัวของกลุ่มผลไม้จำนวนหนึ่งและที่ด้านบนสุดจะมีกระจุกที่มีผลไม้อยู่เสมอไม่ใช่หน่อสีเขียว
พุ่มไม้มีความแข็งแรงมีลำต้นตรงกลางหนาและมีใบสีเขียวขนาดใหญ่ จำนวนหน่อและใบที่เกิดขึ้นเป็นค่าเฉลี่ย ดังนั้นความหลากหลายจึงไม่จำเป็นต้องบีบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง ดอกชุดแรกเกิดขึ้นหลังจากใบที่ 5 หรือ 7 แปรงต่อไปนี้จะวางทุกๆ 2 แผ่น
เวลาสุกและผลผลิต
พันธุ์ไททันมีความโดดเด่นด้วยผลไม้สุกช้า - พวกมันเริ่มสุกเพียง 120-135 วันหลังจากการปรากฏของยอดเต็ม
สำหรับพันธุ์เก่าผลผลิตของมะเขือเทศไททันนั้นไม่เพียงแต่ดีเท่านั้น แต่ยังทำลายสถิติอีกด้วย โดยเฉลี่ยแล้วคุณจะได้ผลไม้ 2 ถึง 3 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวและด้วยการดูแลที่ดีคุณจะได้มะเขือเทศ 4 กิโลกรัม
แม้ว่าคุณจะดูจำนวนผลไม้ที่วางขายในท้องตลาด แต่ก็มาจาก 5.5 ถึง 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ตัวบ่งชี้ที่ดีมากสำหรับพันธุ์ที่หลากหลายในยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา
ความต้านทานโรค
แต่ในแง่ของการต้านทานต่อปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ มะเขือเทศไททันไม่ได้ดีที่สุด พวกเขามีความอ่อนไหวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายและมีแนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากสโตลเบอร์ นอกเหนือจากเยื่อกระดาษที่มีเส้นใยเกือบมีลักษณะเป็นเส้น ๆ ซึ่งมีลักษณะเป็นผลไม้ที่ติดเชื้อไวรัสที่เรียกว่าสโตลเบอร์แล้วก้านมะเขือเทศพันธุ์นี้มักจะแข็งตัว มีความต้านทานต่อ Macrosporiosis และ Septoria โดยเฉลี่ย
นอกจากนี้มะเขือเทศไททันไม่ชอบอุณหภูมิต่ำและมักถูกศัตรูพืชโจมตีอย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์เก่าหลายพันธุ์ต้องทนทุกข์ทรมานจากลักษณะเหล่านี้ทั้งหมด รวมถึงมีแนวโน้มที่จะทำให้ผลไม้แตกด้วย ด้วยเหตุผลเหล่านี้เองที่ทำให้ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ผู้ปรับปรุงพันธุ์ได้ทำงานอย่างหนักเพื่อพัฒนาพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงซึ่งจะปราศจากข้อบกพร่องหลายประการก่อนหน้านี้
คำอธิบายโดยย่อของพันธุ์ใหม่
พวกเขายังทำงานอย่างจริงจังกับมะเขือเทศไททันและได้รับการปรับปรุงคุณสมบัติหลายประการอย่างมีนัยสำคัญ จริงอยู่นี่กลายเป็นวาไรตี้ใหม่แล้วและเรียกว่า Pink Titan
ได้รับการผสมพันธุ์ที่สถานีเพาะพันธุ์ทดลองแห่งเดียวกันในเมือง Krymsk ในเขตครัสโนดาร์แล้วในปี 2000 แต่ในกรณีนี้ ผู้เขียนความแปลกใหม่ของมะเขือเทศนี้เป็นที่รู้จักกันดี: E. M. Egisheva, O. D. Goryaynova และ Lukyanenko O.A.
ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี 2549 และช่วงของพื้นที่ที่แนะนำสำหรับการปลูกมะเขือเทศนี้ในพื้นที่เปิดโล่งได้ขยายออกไปเนื่องจากการรวมภูมิภาคโวลก้าตอนล่าง
ลักษณะของพุ่มมะเขือเทศนั้นยังคงคล้ายกับพันธุ์ไททัน - มาตรฐาน, กำหนด, ต่ำ แต่เวลาในการรอเก็บเกี่ยวลดลง - ไททาเนียมสีชมพูสามารถจำแนกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นพันธุ์กลางฤดูและแม้กระทั่งช่วงกลางต้น ประมาณ 100-115 วันผ่านไปจากการงอกของต้นกล้าจนถึงผลสุกครั้งแรก
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถบรรลุผลผลิตเพิ่มขึ้นจากมะเขือเทศ Pink Titan เมื่อเทียบกับพันธุ์ก่อนหน้า โดยเฉลี่ยจากการปลูกหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรวบรวม 8-10 และมะเขือเทศสูงสุด 12.5 กิโลกรัม
และที่สำคัญที่สุดคือสามารถเพิ่มความต้านทานของมะเขือเทศต่อสภาวะและโรคที่ไม่เอื้ออำนวยได้ มะเขือเทศพิงค์ไททันไม่เสี่ยงต่อสโตลเบอร์อีกต่อไป และความต้านทานต่อโรคอื่น ๆ ก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก มะเขือเทศพันธุ์นี้มีผลผลิตในตลาดสูง - มากถึง 95%มะเขือเทศไม่มีแนวโน้มที่จะแตกและเน่าเปื่อย
ลักษณะของผลไม้
เนื่องจากพันธุ์ Pink Titan นั้นเป็นสำเนาของมะเขือเทศ Titan ที่ปรับปรุงแล้ว ด้านล่างนี้จึงเป็นลักษณะของมะเขือเทศทั้งสองพันธุ์สรุปเพื่อความสะดวกในตารางเดียว
ลักษณะของมะเขือเทศ | วาไรตี้ไททัน | วาไรตี้พิงค์ไททัน |
รูปร่าง | โค้งมน | รอบ, ปกติ |
สี | สีแดง | สีชมพู |
เยื่อกระดาษ | ค่อนข้างหนาแน่น | ฉ่ำ |
ผิว | เรียบ | เรียบบาง |
ขนาดน้ำหนัก | 77-141กรัม | 91-168 (ถึง 214) |
ลักษณะรสชาติ | ยอดเยี่ยม | ยอดเยี่ยม |
จำนวนรังเมล็ด | 3-8 | มากกว่า 4 |
เนื้อหาวัตถุแห้ง | 5% | 4,0 – 6,2% |
ปริมาณน้ำตาลทั้งหมด | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
วัตถุประสงค์ | สำหรับการเตรียมมะเขือเทศ | สำหรับการเตรียมมะเขือเทศ |
ความสามารถในการขนส่ง | ยอดเยี่ยม | ยอดเยี่ยม |
นอกจากนี้ยังสามารถสังเกตได้ว่ามะเขือเทศทั้งสองพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยความสม่ำเสมอของผลไม้ที่เพียงพอตลอดจนการเก็บรักษาที่ดีซึ่งสะดวกสำหรับการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรมและการบรรจุกระป๋อง
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศทั้งสองพันธุ์ผ่านต้นกล้าแม้ว่า Pink Titan เนื่องจากการสุกเร็วสามารถลองหว่านในเรือนกระจกได้โดยตรงเพื่อที่ภายหลังสามารถย้ายพุ่มไม้มะเขือเทศไปปลูกในเตียงถาวรได้
สำหรับไททันจำเป็นต้องใช้มาตรการเพิ่มเติมมากมายเพื่อป้องกันโรคตั้งแต่วันแรกที่ปลูกในที่โล่ง วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้การรักษาด้วย Fitosporin การรักษาทางชีวภาพนี้ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์อย่างแน่นอน แต่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคกลางคืนส่วนใหญ่
เนื่องจากพุ่มของทั้งสองพันธุ์มีขนาดเล็กจึงไม่จำเป็นต้องรัดหรือบีบปลูกบนเตียงโดยรักษาความหนาแน่นไม่เกิน 4-5 ต้นต่อตารางเมตร มิฉะนั้นมะเขือเทศอาจมีสารอาหารและแสงสว่างไม่เพียงพอ
รีวิวจากชาวสวน
มะเขือเทศพันธุ์เหล่านี้ไม่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนมากนักแม้ว่า Pink Titan จะได้รับคำวิจารณ์ในเชิงบวกก็ตาม
บทสรุป
บางทีในศตวรรษที่ผ่านมา มะเขือเทศพันธุ์ไททันอาจดูน่าดึงดูดมาก แต่ตอนนี้ ด้วยมะเขือเทศที่มีอยู่มากมาย จึงสมเหตุสมผลมากกว่าที่จะปลูกพันธุ์มะเขือเทศไททันสีชมพู มันมีความยืดหยุ่นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น