เนื้อหา
มะเขือเทศเป็นผักที่พบมากที่สุดในหมู่ชาวสวนและชาวเมืองในฤดูร้อน มะเขือเทศเป็นที่ชื่นชอบในด้านรสชาติที่ละเอียดอ่อน และความอเนกประสงค์ เนื่องจากมะเขือเทศรับประทานแบบดิบ ปรุงสุก และบรรจุกระป๋อง แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าผักชนิดนี้ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากนักเพราะหลายพันธุ์นั้นดูแลยาก ดังนั้นผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่จึงไม่รีบร้อนที่จะปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใหม่บนแปลงของพวกเขา แต่ชอบมะเขือเทศที่ได้รับการพิสูจน์และพิสูจน์แล้ว ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศ Volgogradsky 5-95
คำอธิบายของมะเขือเทศ Volgogradsky 5-95
มะเขือเทศพันธุ์ Volgogradsky 5-95 ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียที่สถานีทดลองโวลโกกราดของสถาบันวิจัยการปลูกพืช All-Russian และได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกในปี 2496
พืชผักชนิดนี้ไม่โอ้อวดในการดูแล มะเขือเทศมีพุ่มกระทัดรัด มาตรฐาน กึ่งกำหนด ใบขนาดกลาง ก้านหลักสามารถยาวได้ถึง 100 ซม. ความยาวเฉลี่ย 70-80 ซม. ดังนั้นจึงต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวเพื่อรองรับ ใบมีสีเขียวอ่อน ขนาดกลาง และเป็นลอนหนา
บนลำต้นหลักจะมีช่อดอกตั้งแต่ 4 ถึง 7 ดอกช่อดอกแรกปรากฏเหนือใบ 6-8 ใบ ดอกต่อมาจะสลับกันหลังจากมี 1-2 ใบ บนช่อดอกสามารถติดผลได้ 3-5 ผล
ระยะสุกช้า ใช้เวลาปลูกถึง 130 วันตั้งแต่ปลูกจนถึงผลสุก
คำอธิบายของผลไม้
ตามคำอธิบายผลของมะเขือเทศ Volgogradsky 5-95 มีขนาดใหญ่เนื่องจากขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 80 ถึง 150 กรัม
มะเขือเทศสุกมีสีแดงเข้ม มีลักษณะกลมแบน มีพื้นผิวมันวาวเรียบ มียางเล็กน้อย ผลดิบมีสีเขียวอ่อนและมีจุดสีเขียวเข้มบนก้าน ตำแหน่งของรังเมล็ดถูกต้องหมายเลขคือ 5 ถึง 8 ในการตัดแนวนอน
รสชาติของมะเขือเทศมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมีรสหวานอมเปรี้ยว เนื้อเป็นเนื้อแต่ไม่เหลวเกินไป ผลไม้ประกอบด้วยของแห้งมากถึง 4.5% และน้ำตาลสูงถึง 3% มะเขือเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับการรับประทานดิบๆ เช่นเดียวกับการทำซอสมะเขือเทศ อาหารจานต่างๆ และบรรจุกระป๋อง
เมื่อสดผลไม้จะมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างนานและทนต่อการขนส่งทางไกลในกล่องได้ดี
ลักษณะของมะเขือเทศ Volgogradsky 5-95
มะเขือเทศพันธุ์ Volgogradsky 5-95 ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษซึ่งช่วยให้แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้ มะเขือเทศไม่โอ้อวดกับดินและแนะนำให้ปลูกในที่โล่ง มันยังหยั่งรากได้ดีในสภาพเรือนกระจก ผลผลิตที่สูงขึ้นจะได้รับเมื่อปลูกในภาคใต้ แต่ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีโดยการปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในโซนภาคเหนือ
การติดผลมีเสถียรภาพและยืดเยื้อซึ่งทำให้สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศพันธุ์ Volgogradsky 5-95 เป็นเวลา 2 เดือน ผลผลิตพื้นที่เปิดโดยเฉลี่ยต่อ 1 ตร.ม. คือ 7 กก. ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและการดูแลที่เหมาะสม ผลผลิตต่อ 1 ตร.ม. จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 12 กก. ในโรงเรือนเรือนกระจก ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นประมาณ 20% และจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร คุณสามารถเก็บมะเขือเทศได้มากถึง 14 กิโลกรัม
มะเขือเทศประเภทนี้เป็นของพันธุ์เกษตรกรรมและมีระดับความต้านทานต่อโรคโดยเฉลี่ย
นอกจากนี้ยังมีอีกสองสายพันธุ์:
- มะเขือเทศพันธุ์โวลโกกราดสุกเร็ว
- มะเขือเทศโวลโกกราด 5-95 สีชมพู
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศพันธุ์ Volgogradsky 5-95 มีคุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมากซึ่งมีคุณค่าในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน ข้อดีของพืชชนิดนี้ ได้แก่ :
- พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดและมีใบขนาดกลางซึ่งทำให้ดูแลง่าย
- มะเขือเทศสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้อย่างง่ายดาย
- พืชทนแล้ง
- การสุกเร็วของผลไม้คลื่นลูกแรก
- สามารถสร้างผลไม้ได้มากถึง 5 ผลในคลัสเตอร์เดียว ซึ่งสุกพร้อมกัน ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- ผลไม้มีขนาดแตกต่างกัน แต่รูปร่างเหมือนกัน เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องทั้งหมด
- ในระหว่างการสุกผลไม้จะไม่แตกและหลังจากนำออกจากพุ่มไม้แล้วก็สามารถเก็บไว้ได้นาน
- ทนต่อการขนส่งทางไกลได้ดี
- มะเขือเทศสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด
ความหลากหลายมีข้อเสียน้อยกว่ามากและมีดังนี้:
- ความจำเป็นในการรัดก้านหลัก
- ความเปราะบางของกิ่งก้านและยอดซึ่งมักจะนำไปสู่การแตกหัก
กฎสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา
มะเขือเทศพันธุ์ Volgogradsky 5-95 สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก ก่อนที่จะปลูกโดยตรงคุณควรดูแลการปลูกต้นกล้าที่เหมาะสมการเตรียมและการใส่ปุ๋ยในดินรวมถึงรู้กฎพื้นฐานที่สุดสำหรับการดูแลมะเขือเทศพันธุ์นี้
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
มะเขือเทศพันธุ์ Volgogradsky 5-95 ปลูกในต้นกล้าเท่านั้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เมล็ดจะถูกหว่านในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการใต้แผ่นฟิล์มเพื่อให้ได้ต้นกล้า
ควรหว่านเมล็ดในช่วงกลางเดือนมีนาคม
ก่อนที่จะหยอดเมล็ด ควรคัดแยกเมล็ดโดยแยกเมล็ดที่เล็กเกินไปและเสียหายออก จากนั้นเพื่อเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของต้นกล้าควรวางในสารละลายแมงกานีสอ่อนในอัตราส่วน 1 กรัมต่อน้ำ 100 มิลลิลิตรเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นจึงนำออกและวางบนผ้ากระดาษ
ควรหว่านในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ (คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือทำเองโดยผสมดินพีท ฮิวมัส และหญ้าสนามหญ้า) ดินที่เสร็จแล้วจะถูกร่อนผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดก้อนขนาดใหญ่และบดอัดลงในภาชนะ
เมล็ดจะถูกวางเรียงเป็นแถวโดยให้ห่างจากกันไม่เกิน 3 ซม. พวกเขาจะลึกลงไปในดินไม่เกิน 4 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วดินจะชื้นด้วยการฉีดพ่นและปิดภาชนะด้วยฟิล์ม
ในระหว่างการงอกของเมล็ดควรได้รับอุณหภูมิที่เหมาะสมซึ่งอาจเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ +10 ถึง +20 Cº
เพื่อการพัฒนาระบบรากที่ดีควรทำการใส่ปุ๋ยเป็นระยะ และเมื่อใบที่พัฒนาดีสองใบปรากฏขึ้น ก็จะมีการเด็ด
การย้ายต้นกล้า
เมื่อต้นกล้าสูงถึง 14-17 ซม. มีใบที่มีรูปร่างดี 8-10 ใบ ต้นกล้าจะปลูกบนเตียงสวนโดยทั่วไปกระบวนการพัฒนาและการเจริญเติบโตของต้นกล้าจะใช้เวลา 50-60 วัน ควรปลูกในดินที่มีอุณหภูมิร้อนถึง 14 องศาเซลเซียส
สถานที่ที่สะดวกที่สุดสำหรับการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Volgogradsky 5-95 คือดินที่เคยปลูกแครอท แตงกวา กะหล่ำปลี ผักชีฝรั่ง และบวบ จะต้องเริ่มเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงของการขุดดินควรเติมปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ มีการใส่ปุ๋ยต่อ 1 ตารางเมตร:
- ถังฮิวมัส
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 30 กรัม;
- ดินประสิว – 15 กรัม;
- เกลือโพแทสเซียม – 20 กรัม
ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินอุ่นขึ้น ดินจะคลายตัวและนำแอมโมเนียมไนเตรตเข้าสู่ดิน จากนั้นจึงสร้างเตียง เตรียมหลุม และปลูกต้นกล้าเป็นแถวโดยให้ห่างจากกัน 50 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. หลุมไม่ควรเต็มไปด้วยดินและยังเป็น ไม่แนะนำให้กระชับ หลังจากปลูกแล้วควรรดน้ำต้นกล้า
การดูแลมะเขือเทศ
มะเขือเทศพันธุ์ Volgogradsky 5-95 นั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและรดน้ำ แต่ต้องให้อาหารที่ซับซ้อนเป็นระยะ
หลังจากปลูกต้นกล้ามะเขือเทศพันธุ์ Volgogradsky 5-95 แนะนำให้รดน้ำเตียงในช่วงเวลา 4-7 วัน ควรรดน้ำที่รากเท่านั้นและในอัตรา 5-6 ลิตรต่อบุช น้ำควรจะอุ่น เวลาที่เหมาะสำหรับการรดน้ำคือช่วงเย็น
เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งควรคลุมดิน เหมาะสำหรับคลุมด้วยหญ้า:
- หลอด;
- ขี้เลื่อย
- ใบไม้แห้ง.
นอกจากนี้สารอินทรีย์เหล่านี้ยังเป็นแหล่งสารอาหารเพิ่มเติมอีกด้วย หากไม่มีการเตรียมการคลุมดินหลังจากรดน้ำแต่ละครั้งจำเป็นต้องคลายดิน
ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด ควรกำจัดดินรอบๆ ต้นไม้ออก วัชพืช. และเพื่อการซึมผ่านของอากาศที่ดีควรคลายชั้นบนสุดของดินไม่เพียง แต่หลังจากการรดน้ำเท่านั้น แต่ยังต้องคลายในช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำด้วย
ในการสร้างพุ่มมะเขือเทศของพันธุ์ Volgogradsky 5-95 อย่างเหมาะสมจำเป็นต้องทำการบีบ เกิดจากการแตกลูกเลี้ยงออก ดังนั้นมะเขือเทศจะเติบโตเป็นพุ่มเดียวกัน ขอแนะนำให้แยกลูกเลี้ยงออกในตอนเช้าเพื่อว่าในระหว่างวันบริเวณที่แตกหักจะหายเป็นปกติภายใต้อิทธิพลของแสงแดด
ไม่ควรทิ้งหน่อไปสามารถใช้เตรียมปุ๋ยได้
หากมีรังไข่เกิดขึ้นน้อย ควรรักษาพืชด้วยสารละลายกรดบอริกและยูเรีย
ขอแนะนำให้ทำการใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อน 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล
บทสรุป
Tomato Volgogradsky 5-95 เป็นพันธุ์ที่ดีมากซึ่งเพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียซึ่งไม่ด้อยกว่าพันธุ์ลูกผสมนำเข้าเลย ผลผลิตมะเขือเทศมีเสถียรภาพและค่อนข้างดี ผลไม้มีลักษณะสวยงาม สีสันสวยงาม และรสชาติดี การเก็บเกี่ยวนี้เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารทุกประเภท มะเขือเทศทนต่อการบรรจุกระป๋องและการรักษาความร้อนได้ดี
