เนื้อหา
สีน้ำตาลอมเปรี้ยวเป็นพืชสวนทั่วไปที่มีรูปร่างใบโดดเด่นและมีรสชาติที่สดใสและน่าจดจำ ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนส่วนใหญ่ชอบสีน้ำตาลยืนต้น แต่ผลผลิตของพืชลดลงทุกปี ในแต่ละภูมิภาคของรัสเซียมีพืชสมุนไพรบางชนิดที่เติบโตอย่างมีผลในพื้นที่ที่กำหนด
คำอธิบายของสีน้ำตาล
พืชชนิดนี้ถือเป็นลูกหลานของตระกูลบัควีท ปัจจุบันมีพืชสวนที่ชาวสวนปลูกไว้ประมาณ 150 ชนิด ในป่าแถบจะเติบโตเหมือนหญ้าชาวเมืองในฤดูร้อนปลูกฝังพันธุ์ไม้พุ่ม หากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากชาวสวน มันจะเติบโตในส่วนยุโรปของรัสเซียได้นานถึง 3-5 ปี
สีน้ำตาลทั่วไปมีลักษณะเป็นใบยาวเป็นรูปขอบขนานและกว้างโดยฐานเริ่มต้นที่ก้านใบของพืช ในช่วงออกดอกพืชจะเติบโตก้านดอก พุ่มไม้มีความโดดเด่นด้วยช่อดอกขนาดใหญ่ดอกไม้ตั้งอยู่บนยอดก้านช่อดอก เมล็ดบรรจุอยู่ในแคปซูลรูปสามเหลี่ยมซึ่งจะปรากฏขึ้นหลังดอกบาน
พันธุ์และประเภทของสีน้ำตาล
สีน้ำตาลประมาณ 70 สายพันธุ์ปลูกในรัสเซีย เนื่องจากมีสารอาหารและวิตามินจึงยังคงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนและชาวสวนมานานหลายทศวรรษ ข้อดีของพืชชนิดนี้คือสามารถผสมกับพืชสมุนไพรประเภทต่างๆได้ ผลลัพธ์ของการทดลองดังกล่าวคือสีน้ำตาลแดงพันธุ์ลูกผสม
สีน้ำตาลเปรี้ยว
ถือเป็นพันธุ์พืชที่พบมากที่สุดในบรรดาพืชสมุนไพรยืนต้นหลายชนิด ในสภาพการเจริญเติบโตที่ดีสีน้ำตาลอมเปรี้ยวจะมีความสูง 30-50 ซม. ลำต้นตั้งตรง อ่อนนุ่ม และมีรูปร่างคล้ายหอก ใบไม้มีรสเปรี้ยวชัดเจนเนื่องจากมีวิตามินซีเข้มข้น โดยจะบานในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงด้วยดอกสีแดงหรือสีเขียว
สีน้ำตาลเปรี้ยวใช้เพื่อทำให้ระบบย่อยอาหารและขับปัสสาวะเป็นปกติ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ สีน้ำตาลเปรี้ยวจึงกลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ในการแพทย์พื้นบ้าน ใช้เป็นส่วนประกอบในการต้มเพื่อกระตุ้นการทำงานของตับ บริโภคน้ำคั้นจากพืชเปรี้ยวเพื่อเพิ่มความอยากอาหารและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ภาพถ่ายสาธิตพันธุ์ส้มเปรี้ยว:
สีน้ำตาลใบใหญ่
บ้านเกิดของพืชเปรี้ยวนี้ถือเป็นยุโรปและเอเชีย พืชใบใหญ่ที่มีการเจริญเติบโตเร็ว ใบมีขนาดใหญ่รูปไข่มีฐานแคบไปทางรากของพืชเติบโตเป็นพุ่มสูงถึง 20 ซม. ดอกกุหลาบของพืชตั้งตรงอัดแน่นระบบรากของพุ่มไม้พัฒนาจากลำต้นหลัก ใกล้กับพื้นผิวโลกมากขึ้นรากก็จะแตกแขนงออกไป
ใบอ่อนใบแรกรับประทานได้ 30-45 วันหลังหยอดเมล็ด นอกจากกรดออกซาลิกแล้ว ใบของสายพันธุ์นี้ยังมีกรดมาลิกและซิตริกอีกด้วย ผลผลิตมีตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. พันธุ์ใบใหญ่ทนต่อการแตกกิ่งและอุณหภูมิต่ำ พวงที่หั่นแล้วจะถูกเก็บไว้นานถึง 3 วันในตู้เย็นโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ
สีน้ำตาลแดง
สีน้ำตาลชนิดเดียวที่มีเส้นเลือดแดงเลือด ชาวสวนใช้เป็นไม้ประดับ ใบสีน้ำตาลเป็นรูปหอกมีเส้นสีแดง ใบอาจมีสีเขียวอ่อนและมีเส้นสีม่วงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของดิน พันธุ์สีแดงบานสะพรั่งด้วยดอกสีน้ำตาลแกมเขียว ชาวสวนส่วนใหญ่จะตัดช่อดอกออกเมื่อปรากฏครั้งแรก ดังนั้นพุ่มไม้จึงเติบโตและมีดอกกุหลาบหนาแน่น
ความหลากหลายไม่โอ้อวดกับอุณหภูมิสูง อยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนกับพืชดอกไม้นานาชนิด ใบสีน้ำตาลแดงไม่ค่อยรับประทาน พืชมักถูกเพลี้ยอ่อนโจมตี ดังนั้นการบำบัดด้วยสารเคมีจึงมีความจำเป็นเพื่อการเจริญเติบโตของพืชที่สะดวกสบาย
สีน้ำตาลใบกว้าง
ไม้ล้มลุกชนิดนี้มีลักษณะการสุกช้าตั้งแต่ 45 ถึง 60 วัน ในหนึ่งฤดูกาลพุ่มไม้จะถูกตัด 5-6 ครั้งและเก็บสีน้ำตาลประมาณ 5 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตร ม. ใบยาวถึง 8 ซม. ดอกกุหลาบของพุ่มหลวมสูง 10-15 ซม.
เมล็ดจะปลูกทุกๆ 5 ปี ความเขียวขจีจะเติบโตอย่างรวดเร็วหากระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ไม่เกิน 45 ซม. พืชใบกว้างเจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิด แต่พันธุ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับปลูกในพื้นที่ชุ่มน้ำพืชเปรี้ยวประกอบด้วยโปรตีนในปริมาณที่น้อยที่สุดจะมีธาตุเหล็ก ซัลเฟอร์ และฟอสฟอรัสเข้มข้น
สีน้ำตาลเบลเวีย
ในบรรดาญาติของมันมันเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุด ไม้ล้มลุกพร้อมตัดหลังจากปลูกในดินประมาณ 20-30 วัน พุ่มไม้จะแผ่ขยายออกไปในตำแหน่งที่สูง ใบมีสีเขียวอ่อน พื้นผิวของแผ่นมีความมันเงา มีนูนผิดปกติ ความกว้างของใบถึง 5-6 ซม. และมีรูปร่างรูปไข่ พุ่มไม้สูง 20-25 ซม. และรกอย่างรวดเร็ว
สายพันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิสูง ในฤดูเก็บเกี่ยวเดียวตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บเกี่ยวได้มากถึง 3-3.5 กก. ใบมีดก็กินได้ เมื่อถึงเวลาสุก ลำต้นจะแข็ง ดังนั้นจึงถูกเติมลงในทิงเจอร์เพื่อทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ สามารถปลูกในโรงเรือนฟิล์มได้ พันธุ์เบลเวียเหมาะสำหรับปลูกทางตอนเหนือของรัสเซีย
ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวทำปฏิกิริยากับกรด ในรูปแบบนี้สามารถบริโภคได้ในปริมาณมาก
สีน้ำตาลพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
ภูมิภาคมอสโกมีสภาพอากาศที่มีเมฆมากและเปลี่ยนแปลงได้ ฤดูร้อนสามารถร้อนและหนาวได้ในฤดูกาลเดียว ชาวสวนและชาวสวนในพื้นที่นี้จะปลูกสีน้ำตาลหลายพันธุ์หรือปลูกพืชที่ไม่โอ้อวดที่สุดตามลักษณะของมัน
ซอร์เรล ร่าเริง
ไม้ยืนต้น อายุการเจริญเติบโตตั้งแต่ 40 ถึง 45 วัน พุ่มไม้มีความสูง - 30 ซม. พืชล้มลุกมีรากแก้วที่ไม่มีกิ่งก้านถึงผิวดิน ลำต้นสีน้ำตาลมีเส้นสีแดงและมีขอบสีแดง ผลผลิตคือ 4 กก.ความหลากหลายสามารถทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ Sanguine มีสีใบที่เป็นเอกลักษณ์ - สีเขียวเข้ม
สีน้ำตาลของ Nikolsky
พันธุ์ที่มีใบสีเขียวอ่อนยาว ความกว้างของใบมีดคือ 3-5 ซม. ดอกกุหลาบหลวมสูงถึง 30-40 ซม. เพื่อการเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยวที่ดีเมื่อปลูกพืชจะรักษาระยะห่างมาตรฐานระหว่างพุ่มไม้ 20-25 ซม. ใช้คู่กับก้านเป็นอาหารและเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว
แชมป์ซอเรล
พันธุ์ที่สุกเร็วเหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก มีการนำเสนอที่น่าสนใจยาวนาน การปลูกจะเกิดขึ้นในเดือนเมษายนหรือกลางเดือนพฤษภาคม แชมป์เปี้ยนไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ใบมีรสเปรี้ยวและฉ่ำ
ซอร์เรล โอเดสซา
พันธุ์ที่สุกเร็วโดยมีระยะเวลาทำให้สุกปานกลาง - 30-35 วัน พันธุ์โอเดสซาทนต่อศัตรูพืชและไม่ต้องการสารเคมี ผลผลิตสูงถึง 7 กก. ต่อ 1 ตร.ม. m. ใบอุดมไปด้วยโพแทสเซียม เหล็ก และโปรตีน มักรับประทาน ใช้เป็นทิงเจอร์ และตากแห้งสำหรับฤดูหนาว
ซอร์เรล บลัดดี แมรี่
ไม้ล้มลุกหลากหลายชนิดที่ตกแต่งและสุกเร็ว ต่างจากพันธุ์สีแดงตรงที่ใบของ Bloody Mary ถูกกินและเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว ใบไม้มีลักษณะเป็นรอยเปื้อนเบอร์กันดีบนพื้นหลังสีเขียวของใบมีด ยังมีวิตามิน A และ C สำหรับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโก Bloody Mary เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของพันธุ์สีน้ำตาล
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
สำหรับสีน้ำตาลทุกชนิด พื้นที่เปิดโล่งจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยหมักและดินดำ ดินที่มีความเป็นกรดสูงไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดด้วยปุ๋ย ลักษณะเฉพาะของการปลูกคือสามารถปลูกสีน้ำตาลได้ตลอดเวลาของปี ในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่ง ผลผลิตจะไม่ลดลงสำหรับการปลูกครั้งแรก ให้เลือกสถานที่ที่เคยปลูกแครอท ถั่วชิกพี หรือผักใบเขียวมาก่อน บริเวณปลูกควรมีร่มเงาบางส่วนเพื่อไม่ให้ใบอ่อนหดตัวระหว่างการเจริญเติบโต
เตรียมที่ดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดด้วยใบไม้ ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะคลายตัวและมีการทำเตียงหรือหลุม ก่อนปลูกเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตผสมกับซูเปอร์ฟอสเฟตแล้วปลูกในหลุม ระยะห่างระหว่างแถวขึ้นอยู่กับชนิดของสีน้ำตาลที่เลือก ชาวสวนส่วนใหญ่ใช้ระยะปลูกมาตรฐาน 40-45 ซม.
การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากปลูก วัฒนธรรมไม่โอ้อวดต่อตารางการรดน้ำและสามารถเติบโตได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวในกรณีนี้จะไม่เกิดผล ชาวสวนรดน้ำด้วยการแช่ตำแยเจือจางเพื่อรักษาสารอาหารหากไม่มีเวลาเก็บเกี่ยว ไม่จำเป็นต้องให้อาหารสีน้ำตาลเป็นประจำ เมื่อดินนิ่ง จะเกิดการคลายตัวของพื้นผิว
บทสรุป
สีน้ำตาลเปรี้ยวไม่โอ้อวดต่อการเจริญเติบโตและสภาพการปลูก พันธุ์ทั้งหมดมีการนำเสนอที่น่าดึงดูดและมีสารอาหารจำนวนมากสำหรับร่างกายมนุษย์ พืชนี้ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในหมู่ชาวสวนเท่านั้น แต่ยังแนะนำให้ใช้เป็นองค์ประกอบอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก ผู้ที่ชอบอาหารรสเปรี้ยวไม่แนะนำให้บริโภคในปริมาณมากโดยไม่มีสารปรุงแต่งที่ทำให้กรดออกซาลิกเป็นกลาง
