วิธีปลูกมะนาวที่บ้าน

คุณสามารถปลูกมะนาวเพื่อกระตุ้นการออกดอกและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมายที่บ้าน แม้จะมีทักษะเพียงเล็กน้อยในการดูแลต้นไม้ในสวนก็ตาม ในกระบวนการนี้ คุณภาพของเครื่องมือที่ใช้ ช่วงเวลาที่เหมาะสมของขั้นตอนและการเตรียมต้นผู้บริจาคและต้นกล้าที่ต่อกิ่งอย่างถูกต้องจะมีบทบาทสำคัญ

เป้าหมายและวัตถุประสงค์ของการฉีดวัคซีน

การต่อกิ่งต้นไม้ในบ้านหรือสวนเป็นวิธีหนึ่งในการขยายพันธุ์และปลูกฝังต้นไม้เหล่านี้ หลังจากขั้นตอนสำเร็จ มะนาวจะเริ่มบานและออกผลเร็วขึ้น

การฉีดวัคซีนที่เหมาะสม:

• กระตุ้นการออกดอกและการเจริญเติบโต
• ทำให้วันที่เก็บเกี่ยวครั้งแรกใกล้เข้ามามากขึ้น
• รักษาลักษณะของความหลากหลาย
• ช่วยให้ได้ต้นไม้แข็งแรงแข็งแรงในเวลาอันรวดเร็ว

จำเป็นต้องต่อกิ่งมะนาวที่ปลูกจากเมล็ดหรือไม่?

มะนาวที่แข็งแรง แข็งแรง และมีชีวิตสามารถปลูกได้ที่บ้านจากเมล็ดธรรมดา ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะวางไว้ในดินที่อุดมสมบูรณ์ตรวจสอบการรดน้ำทันเวลาและใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนเป็นครั้งคราว นักปรับปรุงพันธุ์พืชเรียกต้นไม้ที่เกิดว่าเป็นป่า

เป็นการยากที่จะเก็บเกี่ยวผลจากมะนาวเช่นนี้ ด้วยความระมัดระวังอย่างระมัดระวังรังไข่ดอกแรกจะปรากฏขึ้นไม่ช้ากว่า 5-6 ปีต่อมาและผลไม้ที่เต็มเปี่ยมจะปรากฏขึ้นหลังจากปลูก 7-8 ปี ในกรณีส่วนใหญ่ ดอกไม้ป่าจะเริ่มบานในช่วงทศวรรษที่สองของชีวิตเท่านั้น ในขณะเดียวกันก็ผลิตผลไม้รสเปรี้ยวขนาดเล็กได้น้อย

เพื่อกระตุ้นการแตกหน่อและออกผลขนาดใหญ่ การต่อกิ่งหรือกิ่งของต้นไม้ในร่มที่ให้ผลบนมะนาวที่ปลูกจากเมล็ด หลังจากผสมกันแล้วหน่ออ่อนจะได้รับสารอาหารทั้งหมดจากต้นผู้บริจาคซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมัน แต่ยังคงลักษณะและรสชาติของพันธุ์ไว้

มะนาวที่กราฟต์เริ่มออกผลในปีที่ 2-3 ของการเจริญเติบโต

วิธีการฉีดวัคซีน

วิธีการต่อกิ่งมะนาวที่บ้านแตกต่างกันในวิธีการรวมหน่อของพืช 2 ชนิด:

• ไซออน - หน่อหรือกิ่งของต้นไม้ที่ออกผลในร่ม
• ปสองเท่า – ต้นกล้าอ่อนที่คัดเลือกมาเพื่อการปลูกถ่ายวัสดุตอนกิ่ง

หลังจากตรวจสอบแล้ว จะพิจารณาเทคโนโลยีที่เหมาะสมที่สุดในขั้นตอนการเตรียมการ:

1. กำลังเบ่งบาน - วิธีที่ง่ายและปลอดภัยสำหรับไม้ โดยมีอัตราการรอดตายสูงและการใช้วัสดุต่ำ วิธีการนี้จะเหมาะสมที่สุดหากมีมงกุฎของผู้บริจาคที่มีรูปทรงหนาแน่นและเหมาะสม สำหรับการปลูกถ่ายกิ่งมะนาวพันธุ์อ่อนและแข็งแรงจะถูกวางไว้ใต้เปลือกต้นตออย่างระมัดระวัง ในขณะเดียวกันความเสียหายที่เกิดกับพืชก็มีน้อยมาก
2. การมีเพศสัมพันธ์ - วิธีการทั่วไป แต่มีบาดแผลมากกว่าสำหรับต้นตอ กิ่งตอนและต้นแม่ถูกตัดเป็นมุมแหลม นำมารวมกันและตรึงไว้ เส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้นควรจะเท่ากันโดยประมาณเพื่อให้มีไม้เปลือยน้อยที่สุด
3. กิ่งตอนจากเปลือกหรือแยกเป็นช่อ - หนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพ แต่ซับซ้อนกว่า ลำต้นของต้นผู้บริจาคจะต้องหนาพอที่จะทนต่อความเสียหายและความเครียดที่เพิ่มขึ้น ในเวลาเดียวกันต้นไม้ไม่ควรมีอายุเกิน 2.5 - 3 ปี ข้อดีของวิธีนี้คือตาที่มีชีวิตจำนวนมากที่เหลืออยู่บนกิ่ง อย่างไรก็ตามหากการต่อกิ่งถูกปฏิเสธ ต้นไม้ผู้บริจาคมักจะตาย

คุณสามารถต่อกิ่งมะนาวลงบนอะไรได้บ้าง?

กุญแจสำคัญในการต่อกิ่งมะนาวให้ประสบความสำเร็จคือการเลือกต้นตอที่ถูกต้อง พืชต้องแข็งแรง แข็งแรง ต้านทานโรค และมีรสชาติดี

สำหรับต้นตอคุณควรเลือกต้นกล้าอ่อนของส้มส้มโอหรือมะนาวพันธุ์แคระที่ปลูกโดยอิสระจากเมล็ด สิ่งสำคัญคือเส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้นงอกจะต้องไม่เกิน 2-4 ซม. พืชจะต้องมีอายุไม่เกิน 3 ปีและมีระบบรากที่แข็งแรงและได้รับการพัฒนาแล้ว

หากเลือกต้นแม่อย่างถูกต้อง ยอดอ่อนจะเติบโตอย่างแข็งขัน หลังจากผ่านไปหนึ่งปี พวกเขาจะถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้อย่างมากมาย และหลังจากนั้นอีกปีหนึ่ง พวกเขาก็จะเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกด้วยการดูแลที่เหมาะสม

ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกมะนาว

ตามที่ผู้ปลูกพืชที่มีประสบการณ์กล่าวว่าเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการทำสวนคือต้นฤดูใบไม้ผลิ ในเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายน น้ำยางไหลเชี่ยว หน่อและใบมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และต้นกล้าอ่อนไหวต่อการปฏิบัติทางการเกษตร

ระยะเวลาของการปลูกถ่ายมะนาวที่บ้านขึ้นอยู่กับวิธีการเลือกของขั้นตอน:

1. การแตกหน่อจะเกิดขึ้นได้สำเร็จในเดือนเมษายน-ต้นเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่พืชเริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน อนุญาตให้ต่อกิ่งมะนาวได้ในเดือนสิงหาคม แต่ในเวลานี้ต้นไม้ได้ "หลับไป" แล้ว อัตราการรอดตายก็ลดลงและการก่อตัวของกิ่งก็ช้า
2. การมีเพศสัมพันธ์ - ดำเนินการในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะมีดอกตูมแรก ต้นกล้าจะทำงานได้ดีที่สุดในช่วงเวลานี้
3. เวลาที่ดีที่สุดในการต่อกิ่งคือเดือนมีนาคม ซึ่งเป็นช่วงที่มะนาวมียอดอ่อนและแข็งแรงจำนวนมาก

ในการทำงานต่อกิ่งควรเลือกวันที่ฝนตกและมีเมฆมากและมีความชื้นในอากาศสูงสุด วิธีนี้จะทำให้พืชทนต่อการยักย้ายได้ง่ายขึ้นและปรับตัวได้เร็วขึ้น

ระยะเวลาที่เลือกไม่ถูกต้องอาจนำไปสู่การปฏิเสธวัสดุการต่อกิ่ง การเน่าเปื่อย และทำให้ตาหรือลำต้นหลักแห้ง

การเตรียมเครื่องมือและวัสดุ

เพื่อให้การปลูกมะนาวประสบความสำเร็จ คุณต้องเลือกและเตรียมเครื่องมือทำสวน วัสดุ กิ่งพันธุ์และต้นตออย่างเหมาะสม

ชุดเครื่องมือที่จำเป็นประกอบด้วย:

• กรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อกำจัดใบและยอดส่วนเกิน
• มีดหรือใบมีดคม
• วัสดุรัดพิเศษ เทปไฟฟ้า ผ้าพันแผลยืดหยุ่นหรือผ้ากอซแคบ
• น้ำยาเคลือบเงาสวนเพื่อป้องกันบาดแผลจากการติดเชื้อและการเน่าเปื่อย
• น้ำยาฆ่าเชื้อ, ผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบเปียก

เครื่องมือจะต้องลับให้คมและฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวัง ลำตัว การตัด และมือใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบเปียกฆ่าเชื้อ

วิธีการต่อกิ่งมะนาวแบบกิ่ง

สำหรับสัตว์ป่าที่มีระบบรากที่แข็งแรงและได้รับการพัฒนาแล้ว การต่อกิ่งมะนาวด้วยกิ่งจะเหมาะสมที่สุด วิธีการนี้เกี่ยวข้องกับการตัดลำต้นของผู้บริจาคออกแล้วรวมเข้ากับต้นกล้ากิ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใกล้เคียงกัน เป็นผลให้หน่ออ่อนเข้ามาแทนที่กิ่งเก่า: ต้นไม้ที่มีมงกุฎหลากหลายพันธุ์จะเติบโตมาแทนที่

จะหากิ่งพันธุ์เพื่อต่อกิ่งมะนาวได้ที่ไหน

ความสำเร็จของการฝังและการหลอมรวมของหน่อขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุที่ต่อกิ่ง

เป็นการดีที่สุดที่จะตัดกิ่งจากกิ่งอายุ 1-2 ปีของต้นผลไม้ในประเทศ สำหรับการต่อกิ่ง ให้ตัดหน่อที่เรียบและยืดหยุ่นออกประมาณ 10-12 ซม. โดยเหลือตาสีเขียวที่ใช้งานได้ 2-3 อัน

ต้นตอสำหรับการต่อกิ่งมะนาวในร่มนั้นปลูกจากเมล็ดธรรมดา ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะได้รับวัสดุกิ่งพันธุ์ต่างๆ คุณสามารถค้นหาการตัดที่มีคุณภาพ:

• ณ จุดขายเฉพาะ
• ในร้านค้าออนไลน์ระดับมืออาชีพ
• ผ่านส่วนคลาสสิฟายด์ส่วนตัวบนพอร์ทัลอินเทอร์เน็ตท้องถิ่น
• ในฟอรัมผู้ปลูกส้ม

ตัวเลือกแรกน่าเชื่อถือที่สุดรับประกันว่าคุณจะได้รับพันธุ์มะนาวที่ต้องการสำหรับการปลูกถ่ายอวัยวะ การเลือกตัวเลือกอื่นเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงคุณสามารถซื้อพืชลูกผสมหรือพืชปลอดเชื้อได้

การปลูกมะนาวโดยวิธีผสมพันธุ์

การมีเพศสัมพันธ์เป็นวิธีการต่อกิ่งมะนาวโดยการรวมส่วนของการปักชำของต้นตอและกิ่งเข้าด้วยกันอย่างแม่นยำ เพื่อให้การแกะสลักสำเร็จ เส้นผ่านศูนย์กลางจะต้องเท่ากัน

ขั้นตอน:

1. ตัดต้นกล้าที่มีความยาวไม่เกิน 5 ซม. จากต้นแม่เม็ดมะยมจะถูกลบออกจากกิ่งที่เลือกไว้เป็นต้นตอ
2. หน่อที่เลือกจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อ
3. ในการตัดจะทำการตัดเฉียงแบบยาวที่มีขนาดเท่ากันประมาณ (3-4 ซม.) ในมุมแหลม
4. รวมเข้าด้วยกันและยึดให้แน่นด้วยวัสดุรัด

การมีเพศสัมพันธ์ของมะนาวที่ได้รับการปรับปรุงนั้นเกี่ยวข้องกับขั้นตอนการตัดในแนวตั้งเพิ่มเติมเพื่อให้ยอดรวมดีขึ้น

สามารถประเมินผลลัพธ์ของขั้นตอนได้ภายในเวลาประมาณ 3 สัปดาห์ หลังจากช่วงเวลานี้ ผ้าพันแผลจะถูกเอาออก หน่อด้านข้างที่งอกใหม่และหน่อที่อยู่ด้านล่างบริเวณกราฟต์จะถูกลบออก

การต่อกิ่งมะนาวให้เป็นร่อง

การต่อกิ่งแบบแยกนั้นสะดวกเมื่อจำเป็นต้องปลูกกิ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ลำต้นของต้นผู้บริจาคไม่มีใบ การเจริญเติบโต และหน่อเล็กๆ
2. เช็ดด้วยส่วนผสมน้ำยาฆ่าเชื้อแล้วตัดที่ความสูง 5-10 ซม. จากผิวดิน
3. ในส่วนที่เหลือ ให้ใช้มีดคมๆ และมีดผ่าตัดให้มีความลึก 2.5 - 3 ซม. เพื่อทำกรีดตามแนวตั้ง ค่อยๆ แบ่งเป็น 2 ซีก
4. ในส่วนล่างของกิ่งจะมีการตัดเป็นมุมแหลมทั้งสองด้าน
5. ลิ่มที่ได้จะถูกสอดเข้าไปในรอยแยกอย่างระมัดระวังจนกระทั่งหยุดโดยจัดแนวขอบเขตของเปลือกไม้
6. พื้นที่ไม้เปลือยถูกทาด้วยสารเคลือบเงาสวนเพื่อป้องกันการติดเชื้อและการเน่าเปื่อย
7. ลำตัวถูกรัดด้วยวัสดุตกแต่ง

คุณสามารถใช้การตัด 2 ครั้งพร้อมกันกับการปลูกถ่ายอวัยวะ โอกาสรอดชีวิตในกรณีนี้มีสูงกว่า

กุญแจสำคัญในการต่อกิ่งให้ประสบความสำเร็จคือ ส่วนที่เรียบและเรียงชิดกันอย่างสมบูรณ์แบบ ทำได้ง่ายโดยใช้เครื่องตัดแต่งกิ่งแบบพิเศษที่ซื้อจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวน

เครื่องมือนี้มีชุดอุปกรณ์เสริมที่เหมาะสำหรับวิธีการต่อกิ่ง ช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยและความง่ายของขั้นตอน การปรับตัวอย่างรวดเร็วและการรักษาของหน่อ

วิธีต่อกิ่งมะนาวให้ติดผล

การต่อกิ่งมะนาวด้วยหน่อเรียกว่าการต่อกิ่งหรือ “การต่อกิ่งตา” กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการย้ายตาและเปลือกบางส่วนจากการตัดมะนาวไปยังการกดบนลำต้นหลักหรือกิ่งก้านของต้นผู้บริจาค วิธีนี้เป็นวิธีหนึ่งที่ปลอดภัยและง่ายที่สุดในการดำเนินการ

ก่อนดำเนินการคุณควรเตรียมวัสดุสำหรับการปลูกถ่ายอวัยวะอย่างระมัดระวัง:

1. มะนาวพันธุ์ต่างๆ จะคัดเลือกหน่ออ่อนขนาดใหญ่และใช้งานได้จริง
2. มันถูกตัดออกพร้อมกับก้านใบและส่วนหนึ่งของเปลือกไม้ (scutellum)
   
3. ใบไม้จะถูกลบออกทั้งหมดหรือเหลือ 1/4 ของพื้นที่ทั้งหมดเพื่อเป็นสารอาหาร
4. กิ่งพันธุ์นั้นแช่อยู่ในน้ำเย็น โดยควรกรองหรือกรองไว้เพื่อไม่ให้ตาแห้ง

สำหรับต้นตอ ให้เลือกต้นอ่อน (อายุประมาณ 3 ปี) แข็งแรง เปลือกแข็งแรงและมีน้ำนมไหล ต้องเช็ดกระบอกด้วยผ้าเช็ดฆ่าเชื้อที่ชุบน้ำหมาดๆ หรือใช้แอลกอฮอล์

อัลกอริทึมของการดำเนินการต่อกิ่งมะนาวด้วยตา:

1. มีการทำแผลตามขวางยาว 1 ซม. บนลำต้นของต้นผู้บริจาคที่ความสูงจากพื้นดินประมาณ 10-12 ซม. ความลึกควรอยู่ในระดับที่เปลือกไม้แยกออกจากไม้ได้ง่าย
   
2. ทำแผลอีกอันตั้งฉากกับมันยาว 2.5 - 3.5 ซม. ได้คัตเอาท์รูปตัว T
3. เปลือกไม้จะงอเล็กน้อยเพื่อให้เข้าถึงเนื้อไม้ด้านในได้
4. โล่ที่เตรียมไว้พร้อมกับมะนาวที่ปลูกแล้วจะถูกแทรกเข้าไปในช่องที่เกิดขึ้น
   
5. ลำต้นที่จุดต่อกิ่งถูกพันให้แน่นด้วยวัสดุพันผ้าพันแผล, ผ้าพันแผลยืดหยุ่นหรือผ้ากอซ, โพลีเอทิลีนหรือเทปไฟฟ้า สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่า "ช่องมอง" ยังคงอยู่ด้านนอกและอย่าพันผ้าพันแผลไว้
6. เพื่อความแน่นหนาให้ทาน้ำยาเคลือบเงาสวนทับ

เพื่อเพิ่มโอกาสในการได้มะนาวพันธุ์ คุณสามารถทำการต่อกิ่งสองครั้งโดยปลูกตา 2 ข้างที่ด้านตรงข้ามของลำต้น คุณต้องมั่นใจในความแข็งแกร่งและความมีชีวิตชีวาของต้นแม่: โหลดบนระบบรากของมันจะเพิ่มขึ้นและจะต้องได้รับสารอาหารจำนวนสองเท่า

สามารถประเมินผลการดำเนินการได้ภายใน 15 – 25 วัน

หากกิ่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและหลุดออก แสดงว่าการต่อกิ่งมะนาวสำเร็จ ในไม่ช้าหน่ออ่อนก็จะปรากฏขึ้นและเติบโตอย่างแข็งขัน

หนึ่งเดือนหลังจากการงอก สายรัดจะถูกเอาออก ลำต้นของต้นผู้บริจาคจะถูกตัดออก โดยถอยห่างจากตำแหน่งที่ปลูก 10 - 15 ซม. และการตัดจะถูกเคลือบด้วยสารเคลือบเงาในสวน

หากตาพันธุ์มีสีเข้ม เหี่ยวเฉา และไม่หลุดออกเมื่อสัมผัส แสดงว่าการต่อกิ่งล้มเหลว การตัดเก่าต้องถูกกำจัดออกอย่างระมัดระวัง การตัดต้องฆ่าเชื้อ และทำซ้ำขั้นตอนนี้กับส่วนอื่นของเปลือกไม้

วิธีปลูกมะนาวตอนกิ่งที่บ้าน

หลังจากการต่อกิ่งมะนาวจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังและมีมาตรการในการบูรณะรักษาและกระตุ้น:

1. สภาพเรือนกระจกถูกสร้างขึ้นสำหรับโรงงาน: ปิดด้วยขวดแก้ว ขวดพลาสติก หรือโพลีเอทิลีน
2. เรือนกระจกที่เกิดขึ้นจะมีการระบายอากาศอย่างน้อย 2 ครั้งต่อวัน โดยเปิดฟิล์มเล็กน้อยเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาที
3. วางหม้อมะนาวไว้บนขอบหน้าต่างที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง เพื่อให้แสงสว่างเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการ
4. ใบและยอดด้านข้างทั้งหมดจะถูกลบออกจากยอดผู้บริจาค
5. ในเรือนกระจกชั่วคราวจะรักษาความชื้นในระดับสูง: วางผ้าเช็ดปากชุบน้ำหมาด ๆ หรือภาชนะน้ำขนาดเล็กไว้ใต้แผ่นฟิล์มและรับประกันการรดน้ำตามเวลาที่กำหนด นอกจากนี้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ยังแนะนำให้คลุมดินด้วยขี้เลื่อยเพื่อไม่ให้ดินแห้ง
6. หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ จะมีการประเมินสภาพของการปลูกถ่ายอวัยวะ หากการตัดใบเปลี่ยนเป็นสีดำ แสดงว่าขั้นตอนนี้ไม่ประสบผลสำเร็จ หากแห้งและร่วงหล่นแสดงว่าการผ่าตัดประสบผลสำเร็จ
7. หลังจากการฝังวัสดุพันธุ์ต่าง ๆ สำเร็จ ลำต้นของผู้บริจาคจะถูกตัดออกที่ความสูง 10-15 ซม. จากบริเวณที่กราฟต์ และการตัดจะถูกเคลือบด้วยสารเคลือบเงาในสวน
8. ตรวจสอบสภาพของมะนาวหนุ่มอย่างระมัดระวัง

ทัศนคติที่เอาใจใส่และการดูแลกิ่งที่ต่อกิ่งอย่างระมัดระวังจะช่วยให้คุณได้มะนาวที่ยอดเยี่ยมหลังจากทำหัตถการ 1 – 2 ปี

บทสรุป

ในการต่อกิ่งมะนาวที่บ้านคุณต้องศึกษาวิธีการดำเนินการดังกล่าวอย่างรอบคอบเลือกต้นไม้ผู้บริจาคที่แข็งแกร่งและค้นหาวัสดุสำหรับต่อกิ่งคุณภาพสูง สำหรับผู้เริ่มต้น ควรใช้เครื่องตัดแต่งแบบพิเศษที่ให้การตัดที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ สำหรับมืออาชีพ การปลูกมะนาวเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์และน่าตื่นเต้น ซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมในระยะเวลาอันสั้น

กระทู้แนะนำ

ปลูกมะนาว (ต้นมะนาว) จากเมล็ดที่บ้าน

การปลูกมะนาว: วิธีการปลูกอย่างถูกต้องและเมื่ออยู่ที่บ้าน

รดน้ำมะนาวบ่อยแค่ไหน

มะนาวในร่ม (ต้นมะนาว): ดูแลที่บ้าน

เมเยอร์เลมอน: การดูแลที่บ้าน

มะนาวและมะนาว: อะไรคือความแตกต่าง?

ขิง มะนาว กระเทียมเพื่อลดน้ำหนัก

มะนาวสำหรับความดันโลหิต

Lemon Jubilee: บทวิจารณ์ + ภาพถ่าย