เนื้อหา
มะนาวเมเยอร์อยู่ในวงศ์ Rutaceae ของสกุล Citrus เป็นลูกผสมที่ได้จากส้มโอ มะนาว และส้มแมนดารินตามธรรมชาติ พบตามธรรมชาติในประเทศจีน จากนั้นจึงนำเข้าไปยังสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่นๆ ในบ้านเกิดต้นไม้นั้นจัดเป็นไม้ประดับและในอเมริกาและรัสเซียมีการใช้ผลไม้ในสูตรต่างๆ
คำอธิบายของพันธุ์มะนาวเมเยอร์
เมเยอร์เลมอนเป็นต้นไม้ที่เติบโตต่ำซึ่งมีความสูงตั้งแต่ 1 ถึง 2 ม. ด้วยการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมและทันเวลาทำให้สามารถสร้างต้นไม้ที่มีขนาดกะทัดรัดและเติบโตต่ำได้
ใบมะนาวเมเยอร์มีความหนาแน่น สีเขียวเข้ม และมีความมันเงาดี ต้นไม้บานด้วยดอกสีขาว (มีส่วนผสมของสีม่วงเล็กน้อย) รวบรวมช่อดอกได้ 6-8 ชิ้น ในช่วงออกดอกต้นเมเยอร์จะส่งกลิ่นหอม
ผลของมะนาวพันธุ์เมเยอร์นั้นกลมกว่ามะนาวทั่วไป (ดังแสดงในรูปภาพ) สีของผลไม้สุกจะมีสีเหลืองสดใสหลังจากสุกจะมองเห็นสีส้มได้เปลือกจะบางนุ่มเนียนน่าสัมผัส เนื้อมีสีเหลืองเข้มมะนาวเมเยอร์มีรสหวานกว่ามะนาวทั่วไปและมีเมล็ดประมาณ 10 เมล็ดต่อผล น้ำหนักของผลเลมอนเมเยอร์อยู่ระหว่าง 70 ถึง 150 กรัมและขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต
พันธุ์เมเยอร์เป็นพันธุ์ที่อยู่เฉยๆ ดังนั้นการติดผลจึงเกิดขึ้นตลอดทั้งปี ผลไม้ชิ้นแรกจะปรากฏไม่ช้ากว่าในปีที่สามของชีวิตต้นกล้า ต้นไม้ให้ดอกมากที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ เก็บเกี่ยวมะนาวได้ประมาณ 3 กิโลกรัมต่อฤดูกาล
ผลผลิตของมะนาวเมเยอร์ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและการดูแลรักษา ต้นไม้พันธุ์นี้ถือว่าค่อนข้างไม่แน่นอนดังนั้นหากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมก็สามารถเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสูญเสียใบส่วนใหญ่ได้
ผลสุกนาน หลังดอกบานใช้เวลาประมาณ 8-9 เดือนในการเก็บเกี่ยว
ข้อดีและข้อเสีย
ความหลากหลายสามารถมีคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบได้ ก่อนที่จะปลูกต้นไม้ขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียที่เป็นไปได้ของพันธุ์ไม้ต่าง ๆ รวมถึงค้นหาเงื่อนไขที่เอื้อต่อการปลูก ประโยชน์ของมะนาวเมเยอร์ ได้แก่ :
- การตกแต่ง เลมอนมีความโดดเด่นด้วยมงกุฎที่สวยงาม ดอกอันเขียวชอุ่ม และกลิ่นหอม จึงมักใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่ง
- รสเปรี้ยวหวานของผลไม้พร้อมความขมขื่นที่เห็นได้ชัดเจนเล็กน้อยให้เกียรติสูงส่ง
- ให้ผลตลอดทั้งปีทำให้สามารถนำผลไม้ไปใช้ในอาหารของครอบครัวได้อย่างต่อเนื่อง
ต้นไม้สามารถปลูกได้ในเขตภูมิอากาศทางตอนใต้และเขตอบอุ่น แต่ส่วนใหญ่มักจะใช้พันธุ์นี้ในการปลูกในเรือนกระจกหรืออพาร์ตเมนต์
ข้อเสียของพันธุ์เมเยอร์มีดังต่อไปนี้:
- การขนส่งและการเก็บรักษาผลไม้ไม่ดี
- ข้อกำหนดของต้นไม้ในด้านแสงสว่าง การรดน้ำ และคุณภาพดินหากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นไม้จะผลัดใบและลดการออกดอก ซึ่งจะทำให้การติดผลลดลง
- โอกาสที่จะติดโรคและแมลงศัตรูพืชค่อนข้างสูงซึ่งทำให้ผลผลิตลดลงด้วย
การขยายพันธุ์มะนาวเมเยอร์
มีสองวิธีในการปลูกมะนาวเมเยอร์: จากเมล็ดหรือจากกิ่ง ต้นกล้าที่ได้จากวิธีแรกเริ่มให้ผลช้ากว่าต้นไม้ที่ปลูกโดยการตัดหนึ่งปี
ข้อเสียอีกประการหนึ่งของการปลูกจากเมล็ดคือความเป็นไปได้ที่จะได้เมล็ดป่า เมื่อทำการกิ่ง มะนาวจะงอกขึ้นมาซึ่งสืบทอดลักษณะของพันธุ์โดยสมบูรณ์
วิธีการปลูกจากเมล็ดมีดังนี้:
- นำเมล็ดออกจากมะนาวเมเยอร์ มีความจำเป็นต้องเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
- ล้างเมล็ดและทำให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง
- วางผ้ากอซที่พับหลายครั้งไว้ในจานวางเมล็ดไว้บนนั้นคลุมด้วยผ้ากอซชิ้นที่สองชุบน้ำแล้วใส่ในที่เย็น
- ตรวจสอบปริมาณความชื้นของผ้าเติมน้ำเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้ผ้าแห้ง
- เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นเมล็ดจะถูกย้ายลงดินโดยให้ลึกประมาณ 3-4 ซม.
- การรดน้ำต้นกล้าจะดำเนินการทุกๆ 48 ชั่วโมง
- หลังจากความสูงของต้นกล้าถึง 15 ซม. จะต้องย้ายไปยังภาชนะอื่นที่มีปริมาตรมากกว่า
- เมื่อความหนาของลำต้นถึง 8 มม. มะนาวจะถูกต่อกิ่ง
การตัดจะดำเนินการดังนี้:
- การตัดใบ 5 ใบถูกตัดจากต้นไม้โต
- การตัดจะถูกวางไว้ในภาชนะที่เต็มไปด้วยสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ เป็นเวลา 1 วัน
- เหลือใบบน 3 ใบที่เหลือถูกตัดออก
- เตรียมภาชนะสำหรับปลูก: วางการระบายน้ำที่ด้านล่างจากนั้นเติมด้วยส่วนผสมดินพิเศษสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวที่ซื้อในร้านค้าบนชั้นทรายสองเซนติเมตรที่ปลูกกิ่ง
- วางขวดแก้วที่มีปริมาตรที่ต้องการ (1–1.5 ลิตร) ไว้ด้านบนของเครื่องตัด
- วางหม้อที่มีการตัดไว้ในห้องที่มีแสงพร่าไม่สามารถวางภาชนะบนขอบหน้าต่างได้เนื่องจากแสงแดดจ้าอาจทำให้พืชไหม้ได้
- ตรวจสอบความชื้นในดินน้ำตามความจำเป็นอย่างสม่ำเสมอหลีกเลี่ยงการทำให้แห้ง
- หลังจากผ่านไป 10-14 วัน ขวดที่อยู่ใต้การตัดจะถูกเอาออก ครั้งแรกในช่วงเวลาสั้น ๆ จากนั้นเวลาจะค่อยๆเพิ่มขึ้น ช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพภายในอาคารได้
การขยายพันธุ์มะนาวเมเยอร์โดยการตัดเป็นวิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด:
- ต้นไม้สืบทอดลักษณะความเป็นมารดาอย่างสมบูรณ์
- การติดผลเกิดขึ้นเมื่อ 1 ปีก่อนเช่น ตอนอายุ 3 ปี
กฎการลงจอด
ต้นกล้ามะนาวเมเยอร์ไม่ว่าจะปลูกจากการปักชำหรือซื้อจากร้านค้า จะต้องปลูกใหม่ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือเดือนสุดท้ายของฤดูหนาว ในบางกรณีอาจจำเป็นต้องทำการปลูกถ่ายในเวลาอื่น:
- มองเห็นรากจำนวนมากได้จากหม้อ
- มะนาวดูแห้งและได้ยินกลิ่นเน่าเหม็นจากภาชนะ
- ต้นไม้ไม่โต ไม่บานหรือออกผล
เพื่อช่วยปลูกพืชสามารถทำได้โดยไม่ต้องรอสิ้นฤดูหนาว เมื่อตรวจสอบสิ่งที่อยู่ในหม้อแล้ว หากพบว่าก้อนดินติดอยู่ในรากอย่างสมบูรณ์ ให้ย้ายลงในภาชนะขนาดใหญ่ หากมองไม่เห็นราก ให้ย้ายต้นกล้าไปไว้ในกระถางที่มีปริมาตรเท่ากัน
ความถี่ของการปลูกถ่ายขึ้นอยู่กับอายุของต้นกล้าการปลูกถ่ายครั้งแรกจะดำเนินการกับมะนาวที่มีอายุครบสองปี ต้นกล้าอายุสามปีจะปลูกใหม่ปีละสองครั้ง ต้นไม้อายุสี่ปีจะปลูกใหม่ปีละครั้ง จากนั้นจำนวนการปลูกใหม่จะลดลงเหลือ 1 ครั้งทุกๆ 2 ปี ต้นไม้ที่เกินเครื่องหมายสิบปีจะถูกปลูกใหม่ทุกๆ 7-9 ปี
การเตรียมดินประกอบด้วยการผสมองค์ประกอบหลายอย่าง:
- ที่ดินสนามหญ้า 2 ส่วน
- ทราย 1 ส่วน
- ฮิวมัส 1 ส่วน
- ที่ดิน 1 ส่วนจากป่าผลัดใบ
คุณสามารถซื้อส่วนผสมพิเศษสำหรับการรูตผลไม้รสเปรี้ยวได้ในร้าน ประกอบด้วยพีท หินปูน ทราย แร่ธาตุ สารอินทรีย์ และสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
อัลกอริธึมการลงจอด:
- การระบายน้ำถูกเทลงในภาชนะที่มีปริมาตรที่เหมาะสม (ประเมินความสูงของต้นกล้าและระบบราก) ด้วยชั้น 3 ซม.
- เทส่วนผสมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการไว้ด้านบน
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหม้อและเติมรอยแตกระหว่างรากและผนังทั้งหมด
- ดินถูกบดอัดอย่างดีด้วยมือหรือไม้พาย
- จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอรูตราบกับพื้นไม่แนะนำให้ลึกหรือยกขึ้นมากเกินไป
- รดน้ำต้นกล้าแล้ว
การดูแลเมเยอร์เลมอน
การดูแลที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการให้ผลผลิตที่ดีของต้นไม้ เพื่อให้ต้นกล้าพอใจกับดอกไม้และมงกุฎสีเขียวจำเป็นต้องใช้แนวทางที่มีความรับผิดชอบในการสร้างปากน้ำที่แสนสบาย นอกจากนี้การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องจะช่วยสร้างมงกุฎประดับด้วย การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยส่งผลต่อสภาพโดยรวมของต้นกล้าเมเยอร์และระดับการติดผล
การสร้างมงกุฎและการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ
มะนาวเมเยอร์ที่ใช้เป็นไม้ประดับต้องมีลักษณะเป็นมงกุฎการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการดังนี้:
- ต้นกล้าสั้นลงเหลือ 20 ซม. โดยมีตาเหลืออยู่สองสามดอก
- หน่อที่โผล่ออกมาจากตาจะใช้เป็นหน่อโครงกระดูก เหลือสี่อันที่สวยที่สุดซึ่งตั้งอยู่บนลำตัวอย่างสมมาตรและส่วนที่เหลือจะถูกลบออก
- ความยาวของกิ่งก้านโครงกระดูกควรเป็น 25 ซม. ส่วนเซนติเมตรพิเศษจะถูกตัดออก
- กิ่งก้านที่เกิดขึ้นของลำดับที่สองจะสั้นลงเหลือ 10 ซม.
- หน่อแถวที่สามถูกตัดเป็น 5 ซม.
หลังจากนั้นจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเป็นระยะโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อกำจัดกิ่งที่หักและเป็นโรคและใบเหลือง
ความถี่ของการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
มะนาวเมเยอร์รดน้ำโดยใช้สองวิธี: รากและทางใบ ในช่วงที่อากาศร้อน ไม่เพียงแต่รดน้ำดินเท่านั้น แต่ยังฉีดพ่นมงกุฎทุกวันด้วย และในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว จำนวนการรดน้ำจะลดลงเหลือ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ อากาศที่แห้งเกินไปในห้องอาจทำให้ใบไม้เหลืองได้ดังนั้นนอกเหนือจากการฉีดพ่นมงกุฎแล้วยังใช้การเพิ่มความชื้นในอากาศด้วย ในการทำเช่นนี้ให้วางภาชนะบรรจุน้ำไว้บนหม้อน้ำทำความร้อน
จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินในหม้อไม่แห้งไม่เช่นนั้นต้นมะนาวอาจตายได้
ต้นกล้าต้องการการให้อาหารตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤศจิกายนเช่น ในช่วงออกดอกและผลสุก ในฤดูหนาวการปฏิสนธิจะหยุดลง
สำหรับการให้อาหารจะใช้องค์ประกอบแร่ธาตุที่ซับซ้อน (ไนโตรเจน, โพแทสเซียม - ฟอสเฟต) พวกเขาจะได้รับเงินสองครั้งต่อเดือน
ไตรมาสละครั้งพื้นดินจะถูกรดน้ำเพิ่มเติมด้วยสารประกอบที่มีโบรอน, เหล็ก, สังกะสี, แมงกานีสและทองแดง
ข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม
มะนาวเมเยอร์ต้องการแสงสว่างที่ดี ระยะเวลากลางวันควรเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ดังนั้นหากมีแสงสว่างไม่เพียงพอ ก็จะเปิดไฟเพิ่มเติม การขาดแสงส่งผลเสียต่อสภาพของใบไม้ในที่ร่มมะนาวจะหลุดใบและอาจตายได้
ต้นมะนาวเมเยอร์ไม่ชอบร่างหรือการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน ไม่แนะนำให้นำต้นไม้ออกไปข้างนอกในฤดูหนาวและไม่ควรเก็บไว้ในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนเช่นกัน
อุณหภูมิที่สะดวกสบายสำหรับมะนาวเมเยอร์ในฤดูร้อนคือ +20 °C ในฤดูหนาว - ตั้งแต่ +12 ถึง +15 °C หากต้นไม้อยู่กลางแจ้งในฤดูร้อน จำเป็นต้องให้ร่มเงาจากแสงแดดที่แผดเผา
ศัตรูพืชและโรคของมะนาวเมเยอร์
การดูแลต้นกล้าเมเยอร์อย่างไม่เหมาะสมทำให้ต้นไม้ป่วย:
- การทำให้ใบเหลืองจางลงบ่งบอกถึงการขาดสารอาหารหรือแสงแดด
- การร่วงของใบสัมพันธ์กับความชื้นในดินไม่เพียงพอ ดังนั้นควรรดน้ำดินอย่างเร่งด่วนและฉีดมงกุฎ
ไรเดอร์สามารถสร้างความเสียหายให้กับต้นกล้าเมเยอร์ในร่มได้ ดังนั้นหากตรวจพบใยแมงมุม มะนาวจะถูกส่งไปใต้ฝักบัว
การปรากฏตัวของจุดบนใบอาจเกี่ยวข้องกับแมลงขนาด เพื่อต่อสู้กับพวกมันให้ใช้ส่วนผสมของน้ำมันก๊าดและสบู่เหลว (1:2)
เพื่อป้องกันศัตรูพืชให้ใช้สารละลายคาร์โบฟอสและเคลตันที่เป็นน้ำ สำหรับ 0.5 ลิตร คุณจะต้องใช้สารแต่ละชนิด 1 กรัม
บทสรุป
เมเยอร์เลมอนเป็นไม้ยืนต้นที่มีมงกุฎขนาดเล็กที่สามารถปลูกได้ในที่โล่งหรือในอพาร์ตเมนต์ ผลเลมอนพันธุ์นี้เหมาะสำหรับบริโภค
