เนื้อหา
นมแพะได้รับความนิยมมายาวนาน: ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ด้วยเหตุนี้จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารทารก ประเด็นในการเลือกสัตว์เลี้ยงควรได้รับการปฏิบัติอย่างรอบคอบ
มีทั้งพันธุ์เนื้อและผลิตภัณฑ์นม
สัตว์ตัวนี้คืออะไร จะดูแลมันอย่างไร - เราจะพิจารณาคำถามเหล่านี้โดยละเอียด
คำอธิบาย
สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในจอร์เจียตะวันตกในปี 35 ของศตวรรษที่ผ่านมา มีสองประเภท: บนและที่ราบลุ่ม
ผู้สร้างถือเป็นชาวนาธรรมดาจาก Megrelia ที่ไม่มีความรู้พิเศษใดๆ
ปัจจุบันผู้เพาะพันธุ์เพื่อปรับปรุงสายพันธุ์โดยเฉพาะมักใช้แพะจอร์เจียเป็นผู้บริจาค ท้ายที่สุดแล้วตัวแทนของสายพันธุ์ Megrelian นั้นมีประสิทธิผลสูงสุด
แพะภูเขามีความโดดเด่นด้วยโครงสร้างที่แข็งแกร่ง:
- ลำตัวยาว หน้าอกกว้าง
- แขนขาแข็งแรงตั้งตรง
- หัวยาวมีหูสง่างามยืนตรง
- เขาที่สวยงามชวนให้นึกถึงดาบ หากมองใกล้ ๆ จะดูเหมือนอักษรละติน "S"
- ความสูงที่วิเธอร์สประมาณ 70 ซม.
สีของขนอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีเทาอ่อนนอกจากนี้ยังมีสีสวาดที่มีจุดสีน้ำตาลแดง
ผลผลิต
- แพะส่วนใหญ่มักมีน้ำหนัก 38 ถึง 45 กิโลกรัม เพศชาย - มากถึง 55 กก. แพะ Megrelian บางตัวมีน้ำหนักได้ถึง 60 ตัว
- ผู้หญิงส่วนใหญ่มักให้กำเนิดลูกแฝด แพะหนึ่งร้อยตัวสามารถให้กำเนิดลูกได้เท่ากับลูก 160 ตัว ฝูงสัตว์ที่มีประสิทธิผลจะถูกเติมเต็มโดยไม่ยาก
- ด้วยการให้อาหารที่เหมาะสม แพะ Megrelian หนึ่งตัวจะผลิตนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากถึง 900 กิโลกรัมต่อปี โดยมีปริมาณไขมันสูงถึง 4% คุณสามารถทำผลิตภัณฑ์จากนมได้หลากหลาย เช่น ชีส คอทเทจชีส เฟต้าชีส
คุณสมบัติของการดูแล
การดื่มจากแอ่งน้ำอาจทำให้เกิดการติดเชื้อได้ ในฤดูร้อน แพะจะรดน้ำวันละสองครั้ง ในฤดูหนาว หากมีอาหารเปียก ครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว
เครื่องป้อน
ไม่ควรใช้ภาชนะสังกะสีในการให้อาหารเพื่อไม่ให้สัตว์เป็นพิษด้วยสังกะสี ภาชนะถูกวางบนพื้นผิวยกสูงจนถึงหน้าอกของแพะ สำหรับเด็ก ชามดื่มและที่ป้อนจะติดตั้งอยู่ด้านล่าง ให้น้ำและอาหารในภาชนะที่แยกจากกัน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แพะจำนวนมากสร้างผู้ดื่มอัตโนมัติ - น้ำจะสะอาดอยู่เสมอ ในฤดูหนาวน้ำจะต้องได้รับความร้อน
จะเลี้ยงอะไร.
- สัตว์เหล่านี้ได้รับข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และเมล็ดข้าวโพด คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำเข้าไปในเครื่องป้อนด้วยอาหารแห้ง
- หากคุณให้อาหารปอกเปลือกมันฝรั่งจะต้องล้างและต้ม เกลือและอาหารผสมโรยด้านบน
- รากผักสามารถเลี้ยงแบบดิบๆ ได้ แต่ควรสับให้ละเอียด โดยเฉพาะสำหรับเด็ก
- เป็นการดีที่จะให้ส่วนผสมที่หลากหลาย ตัวเลือกที่เหมาะสม ได้แก่ ข้าวโอ๊ตนึ่ง ข้าวโอ๊ต เศษอาหาร แครอท หัวบีท และกะหล่ำปลี นมแพะ กินอาหารเปียกเติมนม
- ควรป้อนเกลือในรางพิเศษเสมอ (สำหรับแพะหรือแพะตัวหนึ่งต่อปีคุณต้องใช้เกลือมากถึง 8 กิโลกรัมสำหรับเด็กน้อยกว่านั้นเล็กน้อย)
- ในฤดูหนาว นอกจากหญ้าแห้งแล้ว แพะยังจะได้รับไม้กวาดและเข็มสนที่เตรียมไว้อีกด้วย พวกเขาถูกแขวนไว้ในระดับที่แพะและเด็กสามารถเข้าถึงได้
การให้อาหารจะดำเนินการหลายครั้งต่อวัน:
- ในตอนเช้า - ธัญพืชและผักราก
- ในตอนบ่าย - หญ้าแห้ง
- ในตอนเย็นก็บดเมล็ดหญ้าแห้ง
ในฤดูร้อน แพะ Megrelian พร้อมด้วยลูกๆ จะออกหากินบนที่สูง และในฤดูหนาว ที่เชิงภูเขา สภาพอากาศเอื้ออำนวย
กฎการดูแล นมแพะ
สำหรับแพะพันธุ์ Megrelian จำเป็นต้องมีห้องพิเศษเรียกว่าบ้านแพะ ความสูงของห้องประมาณ 3 เมตร สี่เหลี่ยม:
- สำหรับราชินีหนึ่งองค์ที่มีลูกหลานอย่างน้อย 2.5 ตร.ม. ม.;
- สำหรับแพะตัวเดียว - 1.5 ม.
- ชาย – 2 ม.
- เด็ก - สูงถึง 3 ม.
ห้องสำหรับแพะควรแห้งไม่อนุญาตให้มีร่างจดหมาย ในฤดูหนาว อุณหภูมิจะคงอยู่ที่ +6 ถึง -7 องศา หากมีสัตว์จำนวนมากไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนเพิ่มเติม - แพะจะอุ่นด้วยลมหายใจ แต่ในกรณีที่เก็บเด็กไว้ต้องใช้เครื่องทำความร้อน
ตัวผู้จะถูกแยกออกจากราชินีเพื่อไม่ให้ผสมพันธุ์ก่อนเวลาอันควร นอกจากนี้ความใกล้ชิดของแพะที่อยู่ถัดจากโคนมอาจส่งผลเสียต่อนมได้: จะได้รสที่ค้างอยู่ในคออันไม่พึงประสงค์
สำหรับพันธุ์เมเกรเลียน อนุญาตให้เลี้ยงคอกหรือเลี้ยงสัตว์อย่างอิสระได้ เด็กๆ กินหญ้าร่วมกับสัตว์ที่โตเต็มวัย
ทุกอย่างเกี่ยวกับการแกะ
หากแพะเมเกรเลียนไม่ป่วยอะไรเลย ไม่จำเป็นต้องให้มนุษย์ช่วยในระหว่างการแกะ เด็กจะปรากฏหลังจากผสมพันธุ์ 20–22 สัปดาห์ เจ้าของจดบันทึกช่วงเวลานี้ไว้เพื่อจะได้รู้ว่าแพะจะลูกแมวเมื่อใดจึงจะแยกออกจากฝูงทั่วไป
จำเป็นต้องเตรียมตัวล่วงหน้าสำหรับการแกะ:
- ห้องที่จะแกะจะต้องสะอาดและแห้ง จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อ ผนังและเพดานขาวด้วยปูนขาว หากบ้านแพะมืดให้จัดแสงสว่างเพิ่มเติม
- ห้องมีอากาศถ่ายเท วางผ้าปูที่นอนใหม่บนพื้น ยิ่งหนายิ่งดี
- สำหรับแพะในอนาคตจะมีการสร้างเรือนเพาะชำโดยมีพื้นที่อย่างน้อยสองตารางเมตรพร้อมเครื่องป้อนและชามดื่ม
คุณสามารถบอกได้ว่าถึงเวลาแกะตามพฤติกรรมของแพะ เธอกังวลและมักจะไม่ยอมให้อาหาร เต้านมจะบวมและหนาแน่น และหัวนมจะขยายออกไปด้านข้าง เมือกปรากฏในอวัยวะเพศบวม
วิธีเลี้ยงแพะหลังแกะ
เช่นเดียวกับตัวแทนคนอื่นๆ ของชนเผ่ากระสับกระส่ายนี้ แพะ Megrelian จะได้รับน้ำอุ่นหวานดื่ม สัตว์ต้องการคาร์โบไฮเดรตเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรง จากนั้นชามดื่มจะเต็มไปด้วยน้ำอุ่นที่สะอาดและวางหญ้าแห้งไว้ในเครื่องป้อน
ระบบย่อยอาหารของแพะหลังแกะอาจทำงานผิดปกติ ดังนั้นในการให้อาหารคุณต้องใช้อาหารที่ย่อยง่าย:
- รำมากถึง 300 กรัมสี่ครั้งต่อวัน
- หากการแกะเกิดขึ้นในฤดูร้อนก็ให้หญ้าสดในฤดูหนาว - หญ้าแห้ง
- กิ่งก้านและไม้กวาด
- เข้มข้น;
- เกลืออย่างน้อย 10 กรัม
วิธีเลี้ยงลูกโดยไม่มีแพะ
เนื่องจากแพะเมเกรเลียนเป็นพันธุ์ที่ทำจากนม จึงไม่แนะนำให้เด็กให้อาหาร พวกเขาได้รับอาหารเทียม ซื้อขวดพิเศษพร้อมจุกนมไว้ล่วงหน้า ช่วยให้ลูกแพะดูดนมได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้การจิบยังเท่ากันและก้อนเคซีนไม่มีเวลาก่อตัว
ในวันแรก เด็กแพะจะได้รับน้ำนมเหลือง ประกอบด้วยองค์ประกอบจุลภาคและมาโครที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกันต่ำ นอกจากนี้น้ำนมเหลืองยังช่วยกำจัดอุจจาระและเมือกดั้งเดิมออกจากลำไส้ของลูกแพะ
ให้นมทันทีหลังรีดนมในขณะที่ยังอุ่นทุกๆ 4 ชั่วโมง เห็นได้ชัดว่ามันจะไม่ถูกนึ่งเสมอไป แต่จะต้องได้รับความร้อน
ในวันที่สาม แพะ Megrelian จะกินข้าวโอ๊ต ต้องมีน้ำสม่ำเสมอ และลูกแพะเริ่มกินหญ้าแห้งตั้งแต่อายุสิบวัน สำหรับอาหารผสม คุณต้องมีอาหารพิเศษ
ควรค่อยๆแนะนำอาหารใหม่ๆให้กับลูกแพะ จะได้รับในส่วนเล็ก ๆ ค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็นบรรทัดฐาน ทันทีที่ลูก ๆ ของสายพันธุ์ Megrelian คุ้นเคยกับมันและจะเห็นได้จากสภาพของพวกเขาคุณสามารถแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ได้ ลูกจะได้รับนมเป็นเวลาสองถึงสามเดือน หย่านมโดยการลดส่วน
เมื่อลูกพันธุ์เมเกรเลียนมีอายุได้หนึ่งเดือน พวกเขาจะถูกขับออกไปทุ่งหญ้าในช่วงฤดูร้อน เด็กที่เลี้ยงเทียมไม่เหมาะกับแพะ หากเลี้ยงลูกพันธุ์ Megrelian อย่างถูกต้อง พวกเขาจะไม่ป่วยและเติบโตเร็ว
แทนที่จะได้ข้อสรุป
สัตว์เลี้ยงในประเทศที่มีนมสูงของสายพันธุ์ Megrelian ได้รับการเลี้ยงดูโดยชาว Megrelia, Svaneti, Armenia และ Azerbaijan เป็นหลัก เมื่อแทะเล็มอย่างอิสระ พวกเขาต้องการทุ่งหญ้าบนภูเขาสูง ที่นั่นพวกเขาพบหญ้าที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาปัจจุบันมีสัตว์ประมาณ 100,000 ตัว การเลี้ยงแพะหลายสายพันธุ์ไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือความเอาใจใส่ ความรักต่อสัตว์ และการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์
