เนื้อหา
Entoloma sepium อยู่ในวงศ์ Entolomaceae ซึ่งมีมากถึงพันสายพันธุ์ เห็ดยังเป็นที่รู้จักกันในนามเอนโทโลมาสีน้ำตาลอ่อนหรือสีน้ำตาลอ่อน แบล็คธอร์น เฮมล็อค และในวรรณคดีทางวิทยาศาสตร์ - โรสแมรี่
ซีเปียมเอนโทโลมามีหน้าตาเป็นอย่างไร
เห็ดค่อนข้างสังเกตได้ชัดเจนเนื่องจากมีขนาดใหญ่และมีสีอ่อนตัดกับพื้นหลังของหญ้าและไม้ที่ตายแล้ว ภายนอกพวกเขามีความคล้ายคลึงกับรัสเซียด้วย
คำอธิบายของหมวก
Entoloma สีน้ำตาลอ่อน มีหมวกขนาดใหญ่ตั้งแต่ 3 ถึง 10-14 ซม. กึ่งปิดตั้งแต่เริ่มพัฒนา หมวกทรงหมอนจะค่อยๆ ขยายออก เมื่อด้านบนขยายและเปิดออก ตุ่มจะยังคงอยู่ตรงกลาง ขอบจะเป็นคลื่นและไม่เรียบ
สัญญาณอื่นของฝาซีเปียม Entoloma:
- สีน้ำตาลเทา, สีน้ำตาลอมเหลือง, จะจางลงหลังจากการอบแห้ง;
- พื้นผิวเส้นใยละเอียดเรียบลื่นน่าสัมผัส
- หลังฝนตก เหนียว มีสีเข้มขึ้น
- ต้นอ่อนมีแผ่นสีขาว จากนั้นเป็นสีครีมและน้ำตาลอมชมพู
- เนื้อสีขาวหนาแน่นเปราะหย่อนคล้อยตามอายุ
- กลิ่นแป้งสังเกตได้เล็กน้อยรสชาติสดชื่น
คำอธิบายของขา
ก้านสูงของ Entoloma sepium สูงถึง 3-14 ซม. กว้าง 1-2 ซม. ทรงกระบอกหนาที่ฐานสามารถโค้งงอได้ไม่มั่นคงบนครอก ลูกอ่อนมีเนื้อเต็มแล้วกลวง มีเกล็ดเล็กๆ อยู่บนพื้นผิวเส้นใยตามยาว สีเป็นครีมสีเทาหรือสีขาว
เห็ดกินได้หรือป่าว?
Entoloma สีน้ำตาลอ่อนเป็นสายพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไข เห็ดใช้หลังจากต้มเป็นเวลา 20 นาทีในการทอด ดอง และดอง น้ำซุปถูกระบายออก สังเกตว่าเห็ดเหล่านี้รสชาติดีขึ้นเมื่อหมัก
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
พอดลิฟนิกเป็นสัตว์ที่ชอบความร้อนและพบได้ยากในรัสเซีย เผยแพร่ในพื้นที่ภูเขาของเอเชีย: อุซเบกิสถาน, ทาจิกิสถาน, คาซัคสถาน, คีร์กีซสถาน เติบโตบนเศษใบไม้ ไม้ที่ตายแล้ว ในพื้นที่ชื้น ใต้ต้นผลไม้ที่มีดอกสีชมพู: พลัม เชอร์รี่ พลัมเชอร์รี่ แอปริคอท ฮอว์ธอร์น แบล็กธอร์น
คู่ผสมและความแตกต่าง
Entoloma sepium ขึ้นอยู่กับระดับของสีสับสน:
- ด้วยสวน Entoloma ที่กินได้ตามเงื่อนไขแบบเดียวกันซึ่งมีสีน้ำตาลอมเทาซึ่งเติบโตในโซนกลางใต้ต้นแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กุหลาบสะโพก, Hawthorn ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนกรกฎาคม
- อาจเห็ดหรืออาจแถวโดยมีลำต้นออกผลสีอ่อนมีโครงสร้างหนาแน่นก้านรูปกระบองซึ่งมีคุณค่าสูงโดยผู้เก็บเห็ด
บทสรุป
Entoloma sepium มีมูลค่าในพื้นที่จำหน่ายเนื่องจากมีปริมาณผลดี แต่วรรณกรรมตั้งข้อสังเกตว่าสายพันธุ์นี้อาจสับสนกับเอนโทโลมาที่ยังไม่ได้ศึกษาจำนวนมากซึ่งมีสารพิษ ดังนั้นจึงเก็บโดยคนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์เท่านั้น
