พันธุ์องุ่นสีชมพูมินสค์: คำอธิบาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

องุ่นสีชมพูมินสค์ (Minsk Rozowy) เป็นพืชผลหลากหลายที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ผลเบอร์รี่ซึ่งเมื่อเปรียบเทียบกับองุ่นชนิดอื่นจะมีปริมาณสารอาหารและคุณสมบัติทางอาหารสูงสุด ความหลากหลายสามารถทนต่อโรคหวัดและโรคต่างๆไม่โอ้อวดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ เป็นที่ต้องการไม่เพียง แต่ในหมู่ชาวสวนเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ต้องการของเกษตรกรด้วย

ปริมาณน้ำตาลในองุ่นสามารถเข้าถึง 26%

ประวัติความเป็นมา

Minsk pink ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวเบลารุสในปี 1952 ผู้เชี่ยวชาญได้รับความหลากหลายโดยการข้ามพันธุ์ลูกผสมของพันธุ์เมทัลลิกหลายตัว ในปี 2548 องุ่นเหล่านี้ถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ

คำอธิบายขององุ่นสีชมพูมินสค์

ต้องขอบคุณการพัฒนาที่ทำให้ความหลากหลายกลายมาเป็นรสชาติที่อร่อยสวยงามและดีต่อสุขภาพ พุ่มของมันแข็งแรง มีขนาดใหญ่ และสูงได้ถึงสามเมตร

ใบขององุ่นมีขนาดกลาง มีรูปร่างกลม มีขอบหยัก (สามแฉก) พื้นผิวด้านนอกเป็นก้อน มีการเคลือบสีขาวจางๆ ด้านใน รับประกันการเก็บเกี่ยวพืชผลที่อุดมสมบูรณ์เนื่องจากดอกไม้ของมันเป็นกะเทย ในการถ่ายภาพครั้งเดียวมีช่อดอกหนึ่งถึงสามดอกดังนั้นบางครั้งพุ่มไม้ก็สามารถบรรทุกมากเกินไปได้

พวง

มินสค์สีชมพูมีกระจุกทรงกระบอกขนาดกลาง มีความหนาแน่นและเต็มอย่างสม่ำเสมอ แปรงแต่ละอันมีน้ำหนักประมาณ 300 กรัม โดยทั้งหมดมีขนาดเท่ากันเกือบทั้งหมด

เบอร์รี่

ผลเบอร์รี่หลากหลายจะเติบโตจนมีขนาดใหญ่ น้ำหนักของผลเบอร์รี่แต่ละผลเมื่อสุกเต็มที่จะมีตั้งแต่ 2.5 ถึง 3 กรัม ซึ่งดีมากสำหรับพืชประเภทนี้ มีลักษณะกลมหรือรูปไข่ มีสีชมพูม่วง แนบชิดกัน ทำให้บางครั้งมีรูปร่างผิดปกติ เนื้อของผลเบอร์รี่มีความลื่นและค่อนข้างชุ่มฉ่ำปกคลุมด้วยผิวหนังบาง ๆ ที่สามารถเอาออกทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย ภายในผลองุ่นมีเมล็ดอยู่ 3-4 เมล็ด

ผลของวัฒนธรรมที่หลากหลายนี้มีประโยชน์ต่อหลอดเลือดและหัวใจ

เถาวัลย์

พันธุ์สีชมพูมินสค์ผลิตเถาวัลย์ที่ยาวและสวยงามชาวสวนบางคนมองว่าเป็นของตกแต่ง ต้นไม้ชนิดนี้มักใช้โดยนักออกแบบภูมิทัศน์และใช้ในการตกแต่งส่วนโค้ง ผนัง และศาลา

พวกเขาสุกดี ทุกวินาทีเถาองุ่นก็ออกผล

ลักษณะขององุ่นสีชมพูมินสค์

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็วและให้ผลผลิตค่อนข้างดี บ่อยที่สุดเนื่องจากความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีจึงปลูกในโซนกลางและภาคเหนือ ใช้งานได้แบบสากล แต่ไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างแน่นอน ในระหว่างการขนส่งผลเบอร์รี่ฉ่ำจะมีรอยย่นและเน่าเปื่อย

ช่วงเวลาสุกขององุ่นสีชมพูมินสค์

องุ่นพันธุ์นี้มีลักษณะเฉพาะคือทำให้สุกในระยะแรก ในสภาพที่เอื้ออำนวยการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้น 3.5 เดือนหลังจากใบแรกปรากฏบนกิ่งไม้ ในสภาพอากาศเย็น ช่วงเวลานี้อาจเปลี่ยนไปประมาณ 1-2 สัปดาห์

ผลผลิต

การติดผลของพันธุ์สีชมพูมินสค์อยู่ที่ประมาณ 60% ผลผลิตมีลักษณะสูงโดยสามารถเก็บเกี่ยวองุ่นสุกได้ถึง 4 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว หลังจากที่ผลเบอร์รี่สุกพวกเขาจะถูกตัดออกจากพุ่มไม้ทันทีไม่เช่นนั้นพวกมันก็จะสุกเกินไปอย่างรวดเร็ว เป็นที่น่าสังเกตว่าสีชมพูมินสค์สามารถเกินมาตรฐานผลผลิตได้และสิ่งนี้ส่งผลเสียต่อเถาวัลย์ ดังนั้นควรควบคุมจำนวนช่อในแต่ละช่อ หากคุณไม่ทำเช่นนี้ ผลเบอร์รี่จะสุกไม่สม่ำเสมอและเริ่มมีขนาดเล็กลงและผิดรูป

เมื่อเก็บองุ่นภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย การเก็บเกี่ยวองุ่นสีชมพูมินสค์สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน

คุณภาพรสชาติ

ความหลากหลายมีรสชาติที่ผิดปกติพร้อมรสสตรอเบอรี่ที่ค้างอยู่ในคอ ผลเบอร์รี่มีความชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่ม ผิวจะเคี้ยวเพลินไปกับฟัน

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

องุ่นสีชมพูมินสค์สามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาค มันยอดเยี่ยมสำหรับละติจูดทางตอนเหนือ เติบโตอย่างเงียบ ๆ และฤดูหนาวในภูมิภาคอูราลและไซบีเรีย โนฟโกรอด ปัสคอฟ และเลนินกราด ปลูกโดยผู้ปลูกไวน์ในเขตภาคกลางด้วย

ต้านทานฟรอสต์

ตามที่ผู้ริเริ่มพันธุ์ Minsky Pink กล่าวว่า มันสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -30 °C ได้อย่างง่ายดาย จึงมักพบในบริเวณที่มีอากาศหนาวเย็น

ต้านทานความแห้งแล้ง

มินสค์สีชมพูต้องรดน้ำบ่อยและไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้สูง ดินใต้ต้นไม้ควรมีความชื้นเล็กน้อยเสมอ แต่ไม่มีน้ำนิ่ง ในเดือนกันยายนพุ่มไม้จะถูกรดน้ำเป็นครั้งสุดท้ายด้วยของเหลวจำนวนมาก

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตครั้งแรกสามปีหลังจากปลูก

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

องุ่นสีชมพูมินสค์มีความต้านทานสูง (สามคะแนน) ต่อโรคเชื้อรา มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคพืชทั่วไป เช่น ออยเดียมและโรคราน้ำค้าง แต่บางครั้งอาจไวต่อโรคเน่าสีเทาได้ ต้องมีการรักษาเชิงป้องกัน ซึ่งควรทำอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล:

• ในช่วงฤดูปลูก
• ก่อนออกดอก
• ในช่วงที่ผลเบอร์รี่สุก

พุ่มไม้มักถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายโซดาหรือแอนทราคอล หากองุ่นติดเชื้อแล้ว ให้ทำการบำบัดด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ คอปเปอร์ซัลเฟต หรือยาฆ่าเชื้อรา

สำหรับแมลง เนื่องจากมีกลิ่นหอมหวาน องุ่นสีชมพูมินสค์จึงเป็นที่สนใจของผึ้ง ตัวต่อ และนกเป็นอย่างมาก เพื่อต่อสู้กับพวกมัน ชาวสวนจะวางเหยื่อหวานที่มีพิษไว้ใกล้กับพุ่มไม้หรือตาข่ายยืด (ผ้ากอซ) รอบตัวพวกมัน

แอปพลิเคชัน

ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการบริโภคสดด้วยรูปทรงที่สวยงามของกระจุกจึงสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลได้ ผู้ผลิตไวน์ยังใช้ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสหวานอีกด้วย ผลเบอร์รี่องุ่นสีชมพูมินสค์ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมขนม แยมผิวส้ม เยลลี่ และกงฟีเจอร์เตรียมไว้ แม่บ้านทำผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้หลากหลายชนิดสำหรับฤดูหนาว

ข้อดีและข้อเสีย

แม้จะมีข้อดีมากมาย แต่องุ่นสีชมพูมินสค์ก็มีข้อเสียหลายประการที่แนะนำให้คำนึงถึงก่อนปลูก

พันธุ์นี้ปลูกในไร่องุ่นหลายแห่งในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน

ข้อดี:

• การทำให้สุกเร็ว
• ความต้านทานต่อความเย็นจัด
• รสชาติที่ผิดปกติ
• ภูมิคุ้มกันสูง
• ง่ายต่อการดูแล
• อัตราการรอดชีวิตที่ดี

ข้อเสีย:

• ความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อโรคเน่าสีเทา
• ไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง
• ความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งอย่างเป็นระบบ

การปลูกองุ่นสีชมพูมินสค์

โดยทั่วไปแล้ว องุ่นจะปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ (เชอร์โนเซม) แต่องุ่นสามารถเติบโตและพัฒนาได้ตามปกติในดินอื่น ๆ หากใส่ปุ๋ยอินทรีย์ก่อนปลูก สามารถทำงานได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สถานที่นี้ถูกเลือกให้มีแดดจัด ไม่มีลม และความชื้นในดินควรอยู่ในระดับปานกลาง

ก่อนปลูก การตัดองุ่นจะได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต จากนั้นวางไว้ตรงกลางหลุมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ คลุมด้วยดิน รดน้ำและคลุมดิน

การดูแลองุ่นสีชมพูมินสค์

พืชให้การเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยมหากปฏิบัติตามกฎการปลูกขั้นต่ำซึ่งประกอบด้วยขั้นตอนพื้นฐาน:

1. ในช่วงสี่เดือนแรกหลังปลูก พุ่มไม้องุ่นสีชมพูมินสค์จะรดน้ำเป็นประจำ (อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง) ด้วยน้ำอุ่น หลังจากทำให้ชื้นแล้ว ดินจะคลายตัว และกำจัดวัชพืชออก
2. หลังจากผ่านไปสองสามปี พวกเขาก็เริ่มให้ปุ๋ยพืชผล ในการทำเช่นนี้ จะมีการเติมสารประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุประมาณปีละสามครั้ง
3. การป้องกันโรคจะดำเนินการหลายครั้งต่อฤดูกาล
4. ความหลากหลายถูกตัดเป็นรูปวงล้อมแนวนอน เถาวัลย์ถูกตัดเพื่อให้มีตาเหลือไม่เกินเจ็ดตาในการถ่ายภาพครั้งเดียว และสูงสุด 55 ตาบนพุ่มไม้
5. เนื่องจากองุ่นทนทานต่อความเย็นจัด ในพื้นที่ปลูกซึ่งมีสภาพอากาศอบอุ่น จึงไม่จำเป็นต้องอาศัยที่พักพิงในฤดูหนาว แต่ถ้าสีชมพูมินสค์เติบโตในละติจูดทางตอนเหนือ พุ่มไม้ก็จะอุ่นขึ้นเมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้เถาวัลย์จะถูกลบออกจากส่วนรองรับผูกวางบนพื้นและคลุมด้วยใบไม้หรือคลุมด้วยกิ่งสปรูซ (ผ้ากระสอบ) เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ที่พักพิงจะถูกลบออก และกิ่งก้านที่แข็งและแห้งจะถูกตัดออก

นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดเมื่อดูแลความหลากหลาย พุ่มไม้ของมันจะถูกผูกติดกับส่วนรองรับ และตรวจสอบน้ำหนักของมัน

บทสรุป

องุ่นสีชมพูมินสค์เปรียบเทียบได้ดีกับพืชผลอื่น ๆ เนื่องจากไม่โอ้อวด ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยมากและเหมาะสำหรับการบริโภคสดและการแปรรูป แม่บ้านหลายคนเตรียมการจากพวกเขาสำหรับฤดูหนาวและผู้ชายสังเกตว่าความหลากหลายทำให้ไวน์โฮมเมดยอดเยี่ยม

รีวิวองุ่นสีชมพูมินสค์

กระทู้แนะนำ

พันธุ์องุ่นมัสกัตฮัมบูร์ก: คำอธิบาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์, ลักษณะ

ลักษณะของของขวัญจากองุ่น Zaporozhye

การรักษาองุ่นด้วยกรดบอริก: ก่อนออกดอก, จากถั่ว, สำหรับรังไข่, สัดส่วน

วิธีรักษาองุ่นกับเพลี้ยอ่อน: การเยียวยาชาวบ้านในช่วงออกดอกติดผล

องุ่นพันธุ์ Rilines Pink Sidlis: ภาพถ่ายและคำอธิบายบทวิจารณ์

พันธุ์องุ่น Lady Fingers: ภาพถ่าย, คำอธิบาย, บทวิจารณ์, ลักษณะ

พันธุ์องุ่น Muscat Novoshakhtinsky: ภาพถ่ายและคำอธิบายบทวิจารณ์

พันธุ์องุ่น Bogatyr: ภาพถ่ายและคำอธิบายบทวิจารณ์

คลอโรซิสของใบองุ่น: สาเหตุและการรักษา, ภาพถ่าย