สายน้ำผึ้ง Bakcharskaya Jubilee

สายน้ำผึ้งที่กินได้เป็นไม้พุ่มผลัดใบตั้งตรงและพบได้ทั่วไปในสภาพอากาศอบอุ่นของซีกโลกเหนือ ในสายพันธุ์ป่าผลไม้มีขนาดเล็กมีรสเปรี้ยวมักมีความขมเด่นชัด พวกเขามีแนวโน้มที่จะหลุดร่วงและทำให้สุกไม่สม่ำเสมอ แม้จะมีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ แต่การพัฒนาพันธุ์ใหม่เริ่มขึ้นอย่างจริงจังในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ผ่านมาเท่านั้น

คำอธิบายของความหลากหลาย

หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ปรากฏในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาคือ Bakcharskaya Yubileinaya นี่คือลูกผสมระหว่างสายน้ำผึ้ง Kamchatka และ Turchaninov ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยฐานที่มั่นของ Bakcharsky ในการทำสวนทางตอนเหนือซึ่งตั้งชื่อตาม M.A. Lisavenko จาก NIISS ในปี 2548 ได้รับการยอมรับให้ทำการทดสอบโดย State Variety Commission

ข้อมูลจำเพาะ

สายน้ำผึ้งพันธุ์ Bakcharskaya Yubileynaya มีมงกุฎโค้งมนมีกิ่งก้านตรงและเบาบาง พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่มีความสูงถึง 1.6-1.8 ม. และกว้าง 1.2 ม. หน่อมีความอ่อนลงอย่างสมบูรณ์เหมือนกับสายน้ำผึ้งพันธุ์อื่น

ผลไม้ของพันธุ์ Bakcharskaya Yubileiny มีรูปร่างยาวหรือรูปไข่สีม่วงเข้มพร้อมเคลือบขี้ผึ้ง ความยาวสามารถเข้าถึง 3.3 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 1.2 ซม. ขนาดน้ำหนักและเวลาในการสุกของผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับสภาพภายนอกและความเข้มของการเพาะปลูกอย่างมาก:

• ในสวนส่วนตัวที่ได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง ผลไม้แต่ละผลจะมีน้ำหนัก 1.4-1.8 กรัม ผลผลิตอยู่ที่ 2.5-3.0 กิโลกรัมต่อบุช
• เมื่อปลูกในอุตสาหกรรมผลเบอร์รี่จะสูงถึง 0.9-1.0 กรัม (ซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่ดีมากสำหรับสายน้ำผึ้ง) และเก็บได้มากถึง 2 กิโลกรัมจากพืช
• ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดที่แสดงโดยพันธุ์ Bakcharskaya Yubileinaya คือผลไม้ที่มีน้ำหนัก 2.1 กรัมให้ผลผลิต 4.6 กิโลกรัมต่อบุช

Bakcharskaya Yubileinaya เป็นพันธุ์ที่แตกละเอียดเล็กน้อยนั่นคือผลไม้เพียง 20% เท่านั้นที่ตกลงสู่พื้นหลังจากสุก ผลเบอร์รี่ของสายน้ำผึ้งนี้จัดเรียงเป็นกองทำให้สะดวกในการเก็บเกี่ยวทั้งแบบใช้เครื่องจักรและแบบแมนนวล

แมลงผสมเกสร

สายน้ำผึ้งเป็นหมันและมีดอกกะเทย มันถูกผสมเกสรโดยผึ้งและแมลงภู่ พืชชนิดนี้เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยมและไม่เพียงแต่ไม่จำเป็นต้องดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นเหยื่อล่อได้อีกด้วย

เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีจะต้องปลูกสายน้ำผึ้งอย่างน้อย 2-3 สายพันธุ์ในบริเวณใกล้เคียงไม่เช่นนั้นแม้แต่พุ่มไม้ที่โตเต็มวัยก็จะผลิตผลเบอร์รี่ได้ดีที่สุดถึงแม้ว่ามันจะบานสะพรั่งมากมายก็ตาม สำหรับ Bakcharskaya Yubileiny นั้น Silginka ถือเป็นแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุด

ข้อดีและข้อเสีย

สายน้ำผึ้งพันธุ์ Bakcharskaya Yubileynaya เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุด ข้อดีของมัน ได้แก่ :

1. รสชาติดีเยี่ยม – 4.8 คะแนน
2. มีสารที่มีประโยชน์สูง
3. ให้ผลผลิตสูง
4. ความคงตัวของการติดผล
5. ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่
6. ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว สายน้ำผึ้งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 48-56 องศา ดอกไม่ร่วงหล่นที่ -7
7. เก็บเกี่ยวง่ายเนื่องจากความแน่นของผลเบอร์รี่และการหลวมของมงกุฎ
8. ความแก่แดด หลังจากปลูก Bakcharskaya Jubilee 2-3 ปีคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่เหมาะสมได้ (สำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่ช่วงนี้เริ่มหลังจาก 6 ปี)
9. การเก็บผลเบอร์รี่แบบแห้ง สิ่งนี้ทำให้เป็นไปได้ไม่เพียง แต่จะแปรรูปหรือทำให้ผลไม้แห้งเท่านั้น แต่ยังทำให้สายน้ำผึ้งแข็งตัวได้อีกด้วย
10. การเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ไม่ร่วงหล่นและอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพทางการตลาด
11. ไม่ต้องการมากและดูแลง่าย
12. หากตั้งไว้ในที่เดียวได้สำเร็จ สายน้ำผึ้งจะเติบโตได้นาน 20-30 ปี

ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ :

1. การทำหมันด้วยตนเอง
2. ผลเบอร์รี่บางส่วนยังร่วงหล่นและทำให้สุกไม่สม่ำเสมอ
3. ในภาคใต้เป็นเรื่องยากที่จะปลูกสายน้ำผึ้งให้แข็งแรงและให้ผลสม่ำเสมอซึ่งตรงตามลักษณะของพันธุ์

ที่พักบนเว็บไซต์

สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่มีอากาศอบอุ่น เจริญเติบโตได้ในเขตภาคกลาง ไซบีเรียตะวันออก และตะวันออกไกล

การเลือกใช้วัสดุปลูก

ซื้อวัสดุปลูกจากเรือนเพาะชำ สายน้ำผึ้งมีคุณภาพดีที่สุด และพันธุ์ที่ขายเป็นไปตามที่ระบุไว้บนฉลาก ทางที่ดีควรซื้อต้นไม้อายุ 2-3 ปีในช่วงปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงโดยมีระบบรากปิดรากควรมีความยืดหยุ่นไม่ถูกตัดจนเกินไปเมื่อขุดและกิ่งก้านควรจะเท่ากันและมีปล้องเท่ากัน

การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและการเตรียมดิน

สายน้ำผึ้งไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตข้อกำหนดเพียงอย่างเดียวคือการส่องสว่างในพื้นที่ที่ดี หากขาดแสงสว่างการเก็บเกี่ยวจะแย่และผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็ก สายน้ำผึ้งไม่สามารถวางในที่ราบลุ่มได้เนื่องจากการสะสมของอากาศเย็นและน้ำนิ่ง

ดินอะไรก็ได้ แต่เบอร์รี่จะเติบโตได้ดีที่สุดบนดินที่อุดมสมบูรณ์และร่วนซุย เฉพาะพื้นที่ที่มีดินเหนียวหรือทรายสูงเท่านั้นที่ต้องได้รับการปรับปรุงอย่างมาก ก่อนปลูกสวนเบอร์รี่จะถูกเคลียร์ วัชพืชขุดหลุมขนาด 40x40x40 ซม. แล้วเติมส่วนผสมการปลูกลงไป จัดทำขึ้นจากดินที่อุดมสมบูรณ์ พีท ปุ๋ยหมัก หรือฮิวมัส โดยแบ่งเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ดินที่มีระดับ pH สูงจะถูกกำจัดออกซิไดซ์ด้วยแป้งปูนขาวหรือโดโลไมต์

การปลูกพุ่มไม้

ทางที่ดีควรปลูกสายน้ำผึ้งในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ฤดูปลูกจะสิ้นสุดเร็ว แต่กระบวนการเติบโตยังคงดำเนินต่อไป ก่อนฤดูหนาวพุ่มไม้จะมีเวลาแข็งแรงขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิอนุญาตให้ปลูกเฉพาะพืชในภาชนะหรือย้ายสายน้ำผึ้งฉุกเฉินไปยังสถานที่อื่นที่มีก้อนดินขนาดใหญ่

พุ่มไม้วางไว้ในระยะห่างไม่เกิน 1.5 ม. จากกันหรือต้นไม้อื่น เมื่อเวลาผ่านไปสายน้ำผึ้งจะเติบโตและควรได้รับแสงสว่างจากทุกด้าน เว้นช่องว่างระหว่างแถว 2.5 ม.

หลุมปลูกที่เตรียมไว้จะเต็มไปด้วยน้ำจนเต็ม ปล่อยให้แช่ไว้ จากนั้นจึงเริ่มปลูก ใต้รากแต่ละรากให้เติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม 50 กรัมและหากดินไม่ดีก็ให้ใส่ถังอินทรียวัตถุเพิ่มเติมกองดินถูกเทลงตรงกลางหลุมติดตั้งพืชเพื่อให้คอรากอยู่ต่ำกว่าระดับดิน 3-5 ซม. ระบบรากถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ บดอัดเบา ๆ รดน้ำให้มากและคลุมดิน

กำลังเติบโต

เฉพาะต้นอ่อนเท่านั้นที่ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังในปีแรกหลังปลูก สายน้ำผึ้งที่โตเต็มวัยหยั่งรากดีและมีสุขภาพดีแทบไม่ต้องได้รับความสนใจจากเจ้าของเลย

การดูแลต้นอ่อน

ในช่วงเดือนแรกๆ จะต้องรดน้ำสายน้ำผึ้งเป็นประจำ ควรคลายดินเพื่อให้ออกซิเจนแก่รากได้ดีขึ้น และควรถอนวัชพืชออก ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเป็นประจำในช่วงสามปีแรกหากใส่ปุ๋ยระหว่างการปลูก

สายน้ำผึ้งจะเติบโตช้าในช่วงแรก ก่อนอื่นมันจะพัฒนาระบบรูทแล้วจึงพัฒนาส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน พันธุ์ Bakcharskaya Yubileinaya แตกต่างจากพันธุ์อื่นในการติดผลเร็วดังนั้นช่วงเวลานี้จึงลดลงเหลือ 1-2 ปี

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ - กิ่งก้านที่แห้งหักและหนาของพุ่มไม้จะถูกลบออกทั้งหมด

การดูแลพืชที่โตเต็มวัย

ตั้งแต่ปีที่สามเป็นต้นไป สายน้ำผึ้งเริ่มออกผลและต้องการการให้อาหารเพิ่มเติม ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในหิมะจะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนกับพุ่มไม้แต่ละต้น ในช่วงปลายฤดูร้อน ดินจะฝังขี้เถ้าขวดหนึ่งลิตรและถังอินทรียวัตถุหนึ่งถัง

การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช คลายวงลำต้นของต้นไม้ให้ลึก 5-8 ซม. และรดน้ำเป็นระยะในช่วงแห้ง

การตัดแต่งกิ่งและฤดูหนาว

สายน้ำผึ้งจะไม่ถูกตัดแต่งเลยจนถึงอายุ 15 ปี จำกัดอยู่เพียงการเอากิ่งที่แตก แห้ง เติบโตด้านล่างและหนาออกเท่านั้น จากนั้นพุ่มไม้ก็จะถูกทำให้บางลงโดยตัดกิ่งที่เก่าแก่ที่สุดที่ฐานออก สายน้ำผึ้งเริ่มมีอายุเมื่ออายุ 20 ปี - ในขณะที่ยังคงเทคโนโลยีการเกษตรผลผลิตจะลดลง คุณสามารถชุบตัวพุ่มไม้ได้โดยการตัดให้สมบูรณ์ที่ความสูงประมาณ 15 ซม. เหนือระดับพื้นดิน ปีหน้าจะฟื้นตัวและออกผลอีก 10 ปี

พันธุ์ Bakcharskaya Yubileinaya ถูกสร้างขึ้นที่สถานีทดลองที่ตั้งอยู่ในภูมิภาค Tomsk ทนอุณหภูมิได้ต่ำกว่าลบ 50 องศา และไม่ต้องการที่พักพิง

วิธีการสืบพันธุ์

สายน้ำผึ้งไม่ถูก ชาวสวนสมัครเล่นสามารถเผยแพร่ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

• เมล็ด;
• การตัดสีเขียวหรือไม้
• การแบ่งชั้น;
• แบ่งพุ่มไม้

วิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญคือการฝังกิ่งไม้ที่อยู่ต่ำหรือแบ่งพุ่มไม้ที่ยังอ่อนอยู่

ปัญหาระหว่างการเพาะปลูก

สายน้ำผึ้งแทบไม่ป่วยและปรสิตมักจะเลี่ยงพุ่มไม้ที่แข็งแรง ศัตรูพืชที่เป็นไปได้และมาตรการในการต่อสู้กับพวกมันได้อธิบายไว้ในตาราง

โรคเดียวที่สามารถกล่าวถึงได้คือโรคราแป้งแม้ว่าจะพบไม่บ่อยนักก็ตาม รักษาสายน้ำผึ้งด้วย Fitosporin

ปัญหาหนึ่งคือการออกดอกของสายน้ำผึ้งซ้ำ ๆ ซึ่งลดการเก็บเกี่ยวในปีหน้าอย่างมาก มันเกิดขึ้นเนื่องจากฤดูกาลปลูกเริ่มต้นและสิ้นสุดเร็ว - แม้ในสภาพของภูมิภาค Tomsk กระบวนการเติบโตจะหยุดภายในสิ้นเดือนกรกฎาคม บางครั้งสายน้ำผึ้งก็บานอีกครั้ง ในพื้นที่เล็กๆ ให้เอาตาทั้งหมดออกด้วยมือ

รีวิว

กระทู้แนะนำ

แกนหมุนสายน้ำผึ้งสีฟ้า

โถสายน้ำผึ้ง

สายน้ำผึ้งตาตาร์: การปลูกและการดูแลรักษา

สายน้ำผึ้งดีไลท์

สายน้ำผึ้งลูกสาวของยักษ์

สายน้ำผึ้ง Silginka

สายน้ำผึ้งยูแกน

สายน้ำผึ้งโมเรน่า

นางไม้สายน้ำผึ้ง