สายน้ำผึ้งตาตาร์: การปลูกและการดูแลรักษา

ชาวสวนทุกคนใฝ่ฝันที่จะตกแต่งสวนของตน แต่ก็ไม่สามารถทำได้เสมอไปเนื่องจากมีขนาดเล็ก ในกระท่อมฤดูร้อน ต้นผลไม้และพุ่มไม้ครอบครองพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดและดีที่สุดของดินแดน วิธีหนึ่งที่จะออกจากสถานการณ์นี้คือการปลูกสายน้ำผึ้งตาตาร์ ไม้พุ่มชนิดนี้จะใช้พื้นที่ไม่มากนัก ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ และจะกลายเป็นไม้ประดับหลักในสวนที่คุณชื่นชอบ ลองอ่านเคล็ดลับและคำแนะนำในการปลูกสายน้ำผึ้งประดับแล้วคุณจะเห็นว่ามันจะไม่ทำให้คุณเกิดปัญหามากเกินไป

เรื่องราว

การปลูกสายน้ำผึ้งชนิดต่างๆ เริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 18 ของศตวรรษที่ผ่านมา ในประเทศแถบยุโรป สายน้ำผึ้งถูกนำมาใช้เป็นพืชประดับเพื่อตกแต่งสวนและสวนสาธารณะเท่านั้น และเพียงศตวรรษต่อมาชาวยุโรปก็ได้เรียนรู้เกี่ยวกับสายพันธุ์ที่กินได้ของพืชชนิดนี้ ชาวสวนชาวรัสเซียรู้จักเรื่องนี้มาตั้งแต่สมัยโบราณ พุ่มสายน้ำผึ้งป่าเติบโตทุกที่ในป่าของไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง

ประวัติศาสตร์เงียบเกี่ยวกับข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับการพัฒนาพันธุ์สายน้ำผึ้งตาตาร์เรายังไม่พบข้อมูลเกี่ยวกับสาเหตุที่สายพันธุ์นี้มีชื่อเช่นนี้ - ตาตาร์ ตามสมมติฐานของเรา นี่เป็นเพราะรัศมีอาณาเขตของสายน้ำผึ้งป่าเนื่องจากตาตาร์สถานเป็นหัวใจสำคัญของภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง ข้อสันนิษฐานที่สองคือในฟาร์มปลูกพืชตาตาร์ที่เริ่มดำเนินการปลูกสายน้ำผึ้งป่าและคัดเลือกเพื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่

คำอธิบายของพันธุ์ย่อยและรูปถ่ายของพันธุ์ยอดนิยม

ประเภทของสายน้ำผึ้งแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก: ของตกแต่ง (ผลเบอร์รี่กินไม่ได้) และผลไม้ที่มีผลเบอร์รี่ที่ดีเยี่ยม ในทางกลับกันสายน้ำผึ้งเพื่อการตกแต่งนั้นได้รับการปลูกฝังในหลายรูปแบบ: พุ่มไม้, เถาวัลย์ปีนเขาและที่ปกคลุม

สายน้ำผึ้งทาทาเรียนที่เรากำลังพูดถึงในวันนี้เป็นไม้ประดับพุ่ม ความแตกต่างระหว่างพันธุ์คือความสูงของพุ่มไม้ รูปร่างและเฉดสีของกลีบดอกและผล สัณฐานวิทยาพื้นฐานของสายน้ำผึ้งตาตาร์ทุกสายพันธุ์เหมือนกัน:

  • ราก - ระบบรากแตกแขนงเป็นเส้น ๆ ลึกสูงสุด 1 เมตร
  • หน่อกลวงอยู่ข้างในหน่ออ่อนมีสีน้ำตาลอ่อนสีเหลืองเล็กน้อยในปีต่อ ๆ มาเปลือกบนกิ่งก้านของสายน้ำผึ้งกลายเป็นสีเทาและลอกออกเป็นแถบยาว
  • ใบเป็นรูปวงรียาวเล็กน้อยที่ปลาย (รูปไข่) ขอบใบเรียบความยาวเฉลี่ย 3 ถึง 6 ซม. สีเป็นสีเขียวเข้มมีเส้นเลือดเด่นชัดไหลผ่านกลางใบ ตั้งอยู่บนลำต้นเป็นคู่
  • ดอกไม้ - เติบโตจากซอกใบรูปร่างคล้ายระฆังมีคอแคบที่ด้านล่างและกลีบแยกไปด้านข้างขึ้นอยู่กับความหลากหลายสีของกลีบอาจเป็นสีชมพู, สีแดง, สีม่วง ข้อได้เปรียบหลักของดอกไม้คือ กลิ่นหอมการออกดอกเกิดขึ้นตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายนตั้งแต่ปีที่สามของชีวิต
  • ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่รูปลูกที่กินไม่ได้สีแดงสดหรือสีส้มเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 6 มม. การสุกของผลเบอร์รี่จะเริ่มในเดือนกรกฎาคมและดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคมบางครั้งจนถึงต้นเดือนตุลาคม (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย)

พุ่มสายน้ำผึ้งตาตาร์เป็นพืชผลัดใบโดยผลัดใบอย่างสมบูรณ์ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงซึ่งแตกต่างจากพืชที่ "ไม่ผลัดใบ" บางชนิด

พันธุ์ยอดนิยม

สายน้ำผึ้งตาตาร์หลากหลายพันธุ์แตกต่างกันไปตามสีของกลีบและสีของผลไม้เป็นหลักเมื่อทราบถึงความแตกต่างของความหลากหลายนักออกแบบจึงใช้พวกมันในองค์ประกอบของพวกเขาอย่างเชี่ยวชาญ ในภาพคุณจะเห็นได้อย่างชัดเจนว่ากลีบดอกไม้และผลเบอร์รี่ของไม้พุ่มประดับนี้มีเฉดสีอะไร

มูลค่าการตกแต่งของสายน้ำผึ้งตาตาร์ไม่เพียงเกิดจากดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมและสดใสเท่านั้น แต่ยังมีผลเบอร์รี่ที่สวยงามไม่แพ้กันและไม่มีผลเบอร์รี่ที่สดใสน้อยกว่าดังนั้นเมื่อมองดูพุ่มไม้สายน้ำผึ้งคุณอาจคิดว่าการออกดอกจะดำเนินต่อไปจนถึงช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ผลไม้สายน้ำผึ้งทาทาเรียน (สีแดงและสีส้ม)

การผสมเกสร

สำหรับพันธุ์สายน้ำผึ้งเพื่อการตกแต่งการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่นั้นไม่สำคัญนัก แต่เพื่อให้ผลเบอร์รี่สามารถตกแต่งพุ่มไม้ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงดอกไม้ของมันต้องมีการผสมเกสรข้าม เพื่อจุดประสงค์นี้ชาวสวน มีการปลูกหลายพันธุ์ พุ่มไม้ (2-3 พันธุ์) บนแปลง

ดอกสายน้ำผึ้งตาตาร์ดึงดูดผึ้งด้วยกลิ่นหอมและเกสรดอกไม้อันแสนอร่อย - พืชน้ำผึ้งที่ทำงานหนักของเราซึ่งในขณะที่เก็บน้ำหวานจะผสมเกสรดอกไม้แต่ละดอกจึงทำให้เกิดการก่อตัวของรังไข่ผลไม้

ความสนใจ! หากคุณปลูกผลไม้นานาพันธุ์พร้อมกับสายน้ำผึ้งตกแต่งนี่เป็นสิ่งสำคัญมากในการได้รับผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ความลับของการเติบโต

ก่อนที่จะปลูกสายน้ำผึ้งตาตาร์จำเป็นต้องพิจารณาว่าจะปลูกเพื่อวัตถุประสงค์ในการตกแต่งอย่างไร:

  1. การสร้างรั้ว.
  2. ตกแต่งด้านหน้าบ้านและศาลา
  3. การติดตั้งแบบอิสระ
  4. ใช้ในการจัดองค์ประกอบภาพทิวทัศน์หลายชั้น

เมื่อพิจารณาถึงวัตถุประสงค์แล้ว คุณสามารถเลือกพันธุ์สายน้ำผึ้งตาตาร์ที่ต้องการได้แล้ว เพื่อให้สีของดอกไม้และผลไม้สอดคล้องกับพืชชนิดอื่นในสวนอย่างสมบูรณ์ ต้องคำนึงว่าสายน้ำผึ้งเริ่มบานและออกผลเพียง 3-4 ปีหลังปลูก

วิธีการเลือกต้นกล้า

ชาวสวนที่ตัดสินใจปลูกพุ่มสายน้ำผึ้งประดับเป็นครั้งแรกสามารถซื้อต้นกล้าได้ในร้านค้าเฉพาะและเรือนเพาะชำ เมื่อซื้อคุณจะต้องตรวจสอบวัสดุปลูกที่เสนอให้คุณอย่างรอบคอบเนื่องจากการเพาะปลูกพืชต่อไปนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของมัน:

  • ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือต้นกล้าสายน้ำผึ้งในปีที่สองของชีวิต
  • ระบบรากของต้นกล้าจะต้องมีอย่างน้อย 2-3 กิ่งที่มีเครือข่ายเป็นเส้น ๆ หากขายพืชด้วยระบบรากแบบปิดนั่นคือพร้อมกับสารตั้งต้นที่บรรจุในถุงให้ตรวจสอบว่ามีความชื้นเพียงพอหรือไม่
  • ความสูงของต้นกล้าไม่ควรเกิน 50 ซม. แต่ก็ไม่เล็กเกินไป (สูงสุด 30 ซม.)
  • กิ่งก้านจะต้องมีความยืดหยุ่นยืดหยุ่นและมีตาที่แข็งแรง (ตั้งแต่ 5 ถึง 12 ไม่น้อยกว่า)
  • หากคุณพอใจกับรูปลักษณ์ของต้นอ่อนสายน้ำผึ้งอย่างสมบูรณ์คุณต้องซื้อมันทันที คู่สำหรับการผสมเกสรข้าม
ความสนใจ! การปอกเปลือกและลอกเปลือกบนกิ่งสายน้ำผึ้งเป็นลักษณะเฉพาะของพืช

พืชต่ออายุเปลือกของมันใหม่อย่างต่อเนื่องโดยลอกเปลือกเก่าออกดังนั้นเมื่อซื้อต้นกล้าคุณไม่ควรกลัวปรากฏการณ์นี้และไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพ แต่อย่างใด

วันที่ลงจอด

มีคุณลักษณะอีกอย่างหนึ่งของสายน้ำผึ้งซึ่งชาวสวนหลายคนสังเกตเห็นซึ่งปลูกต้นกล้าสายน้ำผึ้งตาตาร์มากกว่าหนึ่งต้น - บรรลุอัตราการรอดตายของพืชผลในระดับสูงสุด ระหว่างการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้า ในกรณีนี้ หน่อที่งอกแล้วจะปลูกในปลายเดือนกันยายนซึ่งเป็นช่วงที่อากาศค่อนข้างเย็นในสวน แต่การอ่านเทอร์โมมิเตอร์ยังไม่ลดลงต่ำกว่า + 10°C

นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่คุณสามารถปลูกพืชได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนโดยไม่ต้องกลัวว่าต้นกล้าจะหยั่งรากได้ไม่ดี สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดมากโดยเฉพาะพันธุ์ตกแต่ง

การเลือกสถานที่และดิน

สายน้ำผึ้งเจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีแสงสว่าง แต่การแรเงาชั่วคราวในระหว่างวันจะไม่เป็นอันตรายต่อมันเช่นกัน พืชชนิดนี้ทุกประเภทชอบดินที่มีความชื้นดี แต่ไม่เหมาะกับพื้นที่ชุ่มน้ำที่อยู่ต่ำ พุ่มไม้เหล่านี้สามารถปลูกไว้ใกล้กับอ่างเก็บน้ำเทียม เช่น สระน้ำ บ่อน้ำ ลำธาร

ความไม่โอ้อวดในองค์ประกอบของดินทำให้สามารถปลูกได้บนดินร่วนและดินร่วนปนทราย แต่องค์ประกอบที่ดีที่สุดคือดินสวนที่ดีที่มีความเป็นกรดปกติ

การปลูกพุ่มไม้

ในการสร้างการป้องกันความเสี่ยงคุณต้องมีต้นกล้าในจำนวนที่เพียงพอคุณสามารถรับพวกมันได้จากพุ่มไม้ผู้ใหญ่ต้นเดียวขยายพันธุ์โดยการฝังชั้นหรือกิ่งและตอนนี้เรามีเทคโนโลยีสำหรับการปลูกต้นกล้า:

  1. ขุดหลุม (ร่องเพื่อป้องกันความเสี่ยง) ลึกสูงสุด 40 ซม.
  2. เติมปุ๋ยหมักสุก 1/3 ลงไป ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุแห้งด้านบน ผสมด้วยพลั่ว
  3. เทน้ำลงในรู (ร่อง) ต่อหลุม - ถังขนาด 10 ลิตรหนึ่งถังลงในร่อง - 2 ถังต่อ 1 เมตร
  4. ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในหลุมเพื่อยืดรากให้ตรง (วางไว้ในร่องห่างจากกัน 1-1.2 ม.)
  5. ต้นกล้าแต่ละต้นถูกปกคลุมไปด้วยดินและบดอัดเบา ๆ โดยเหลือระยะทางสั้น ๆ ให้กับพื้นผิวโลก (สูงถึง 10-15 ซม.) เพื่อที่ว่าเมื่อรดน้ำน้ำจะไม่ไปด้านข้าง
  6. วงกลมลำต้นของต้นไม้คลุมด้วยพีทหรือเปลือกไม้
  7. สำหรับต้นกล้าในปีแรกของชีวิตจะเหลือตา 3-4 ตาจากพื้นดิน ยอดทั้งหมดจะถูกตัดออก
คำแนะนำ! หากคุณซื้อต้นกล้าที่มีอายุ 2-3 ปีหลังจากปลูกในดินคุณจะต้องทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะโดยเอากิ่งที่อ่อนแอที่สุดหรือเสียหายออก การตัดแต่งกิ่งเบื้องต้นมักจะดำเนินการในเรือนเพาะชำ

การดูแล

พุ่มไม้สายน้ำผึ้งตาตาร์ที่ไม่โอ้อวดนั้นดูแลง่ายไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษใด ๆ

การรดน้ำ

รดน้ำพุ่มไม้เฉพาะในช่วงฤดูแล้งเป็นเวลานานเท่านั้น สายน้ำผึ้งที่ฝนตกตามธรรมชาติเป็นประจำก็เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ

น้ำสลัดยอดนิยม

บนดินที่มีการปฏิสนธิที่ดีและชื้นสายน้ำผึ้งไม่ขาดปุ๋ยเป็นเวลานานไม่จำเป็นต้องให้อาหารต้นอ่อนเป็นเวลา 2-3 ปี สำหรับไม้พุ่มผู้ใหญ่การให้อาหารครั้งเดียวเมื่อเริ่มออกดอกก็เพียงพอแล้ว

ตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้งตาตาร์อย่างถูกสุขลักษณะจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิและการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการตลอดฤดูกาล

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

สายน้ำผึ้งทาทาเรียนสามารถต้านทานโรคต่างๆ แมลงที่เป็นอันตรายหลีกเลี่ยงได้เนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะและรสขมของผลเบอร์รี่ไม่ดึงดูดพวกมัน เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน เมื่อคุณปฏิบัติต่อต้นไม้ชนิดอื่นในสวน ให้ใช้เครื่องพ่นฉีดฉีดน้ำไปที่ส่วนบนสุดของพุ่มไม้ 1 ครั้ง แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว

ฤดูหนาว

รูปแบบป่าของพืชผลนี้ในตอนแรกเลือกป่าของเทือกเขาอูราล, ไซบีเรียและภูมิภาคโวลก้าตอนกลางเป็นออร่า พืชที่ปลูกยังคงรักษาความอดทนและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงอย่างมีศักดิ์ศรี

การสืบพันธุ์

สายน้ำผึ้งทาทาเรียนแพร่กระจายโดยการตัดและการแบ่งชั้น ดูวิดีโอที่แนบมาสำหรับบทเรียนเชิงปฏิบัติเกี่ยวกับการขยายพันธุ์ดังกล่าว

สายน้ำผึ้งทาทาเรียนในการออกแบบภูมิทัศน์

วัตถุประสงค์หลักของสายน้ำผึ้งตกแต่งคือการตกแต่งสวนดังนั้นนักออกแบบภูมิทัศน์จึงมักใช้มันในองค์ประกอบของพวกเขา องค์ประกอบของพืชชนิดต่าง ๆ ในพื้นที่ขนาดใหญ่ดูดีเพราะพุ่มไม้เหล่านี้สูง แผ่กว้างและหนาแน่น

สายน้ำผึ้งไม้พุ่มใช้ในการสร้างพุ่มไม้: สูง (ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง), ปานกลาง (ตัดแต่งกิ่งเหนือ 1 ม.) และต่ำมาก (สร้างสูงไม่เกิน 70 ซม.) พุ่มไม้แต่ละต้นถูกปลูกและสร้างบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องในรูปแบบของตัวเลขต่าง ๆ แต่สายน้ำผึ้งตาตาร์บางพันธุ์ไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ แต่เฉพาะพืชที่มีกิ่งก้านที่ยืดหยุ่นและยืดหยุ่นเท่านั้น

พุ่มไม้ที่มีความสูงปานกลางเข้ากันได้ดีกับเนินเขาอัลไพน์พุ่มไม้สูงใช้ในการตกแต่งและบังแดดศาลาการออกแบบส่วนโค้งและหน้าจั่วภาพด้านล่างแสดงพุ่มไม้สายน้ำผึ้งตาตาร์ในแนวป้องกันการสร้างโครงร่างของแนวรั้วให้ชัดเจนยิ่งขึ้นจะไม่เจ็บ แต่เจ้าของไซต์นี้มีความชอบที่จะพัฒนาและเติบโตของพุ่มไม้อย่างอิสระซึ่งใกล้เคียงกับธรรมชาติมากขึ้น

บทสรุป

สายน้ำผึ้งตาตาร์ไม่ได้รับความนิยมมากนักในสวนส่วนตัว แต่จะค่อยๆ เข้ามาแทนที่แสงแดด มีข้อมูลน้อยมากเกี่ยวกับพืชชนิดนี้ ข้อมูลบางส่วนที่เรารวบรวมจากแหล่งที่มาที่มีอยู่จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบ ไม่มีวิดีโอที่มีคำแนะนำในการปลูกพืชชนิดนี้ ทุกอย่างที่มีอยู่เกี่ยวข้องกับสายน้ำผึ้งที่กินได้ ไม่ใช่ของตกแต่ง

เราขอเรียกร้องให้ผู้อ่านของเราผู้ที่มีประสบการณ์ในการปลูกสายน้ำผึ้งตาตาร์แสดงความคิดเห็นและวิจารณ์ในหน้าของเรา

รีวิว

เอคาเทรินาอายุ 56 ปี ภูมิภาคโนโวซีบีสค์
กว่า 10 ปีที่แล้วฉันปลูกพันธุ์ตาตาร์ด้วยดอกไม้สีม่วงในสวนหน้าบ้าน ตอนนี้ทั้งหมู่บ้านของเราบานสะพรั่ง มีพุ่มสายน้ำผึ้งอยู่ใกล้ทุกระเบียง ตอนเย็นเราออกไปข้างนอกเพื่อสูดกลิ่นหอม มันวิเศษมาก มีอะไรอีกบ้างที่จำเป็น
แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้