เนื้อหา
ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 ผู้เพาะพันธุ์สหภาพโซเวียตได้พัฒนาสายน้ำผึ้งที่กินได้หลายสายพันธุ์ หลายคนยังคงเป็นที่ต้องการและได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายของความหลากหลายภาพถ่ายและบทวิจารณ์ของซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้งซึ่งเป็นไม้พุ่มที่ไม่โอ้อวดและมีประสิทธิผลซึ่งมักพบในแปลงครัวเรือน
คำอธิบายของซินเดอเรลล่าพันธุ์สายน้ำผึ้ง
สายน้ำผึ้งที่กินได้ดึงดูดความสนใจของผู้เพาะพันธุ์มาโดยตลอด แตกต่างจากพุ่มเบอร์รี่ทั่วไปผลไม้ของพืชชนิดนี้ดีต่อสุขภาพมากและแทบไม่ต้องได้รับการดูแลเลย อย่างไรก็ตาม โดยธรรมชาติแล้ว สายน้ำผึ้งที่รับประทานได้นั้นมีพื้นที่จำหน่ายจำกัดมาก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากประเทศต่าง ๆ ได้ใช้ความพยายามอย่างมากเพื่อขยายขอบเขตให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และเพิ่มตัวชี้วัดเชิงปริมาณและคุณภาพ ต้องขอบคุณงานของพวกเขาที่ทำให้พืชมหัศจรรย์หลายชนิดปรากฏขึ้นซึ่งเหมาะสำหรับการเพาะปลูกแม้ในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด
ผลของซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้งมีขนาดค่อนข้างใหญ่
ซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้งที่กินได้หลากหลาย (loniceraedulis) ได้รับการอบรมในปี 1974 โดยผู้เพาะพันธุ์ของสถาบันวิจัยพืชสวนไซบีเรียซึ่งตั้งชื่อตาม ม.เอ. ลิซาเวนโกต้นกำเนิดคือสายน้ำผึ้ง Kamchatka หมายเลข 8 (ต่อมาคือพันธุ์ Start) ต้นกล้าที่ได้รับการคัดเลือกซึ่งได้รับคุณสมบัติที่จำเป็นอันเป็นผลมาจากการผสมเกสรอย่างอิสระ การทดสอบพันธุ์ต่างๆ ดำเนินการตั้งแต่ปี 1982 ถึง 1990 และในปี 1991 สายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐตามที่แนะนำสำหรับการปลูกในเขตไซบีเรียตะวันตกและไซบีเรียตะวันออก ต่อมาได้ขยายอาณาเขตนี้ให้ครอบคลุมทั่วทั้งประเทศ
พารามิเตอร์หลักและคุณลักษณะของพืชแสดงอยู่ในตารางด้านล่าง:
พารามิเตอร์ | ความหมาย |
ประเภทพืช | ไม้พุ่มผลัดใบ |
มงกุฎ | มีขนาดเล็ก แผ่ปานกลาง หนา สูง 0.6-0.7 ม. |
หลบหนี | ความหนาปานกลาง ตรงหรือโค้งเล็กน้อย สีเขียว ไม่มีขน |
ออกจาก | ขนาดใหญ่ รูปไข่ยาว มีความเว้าเล็กน้อย สีเขียวอ่อน |
ระบบรูท | รากมีลักษณะคล้ายต้นไม้แตกแขนงส่วนใหญ่อยู่ที่ระดับความลึกสูงสุด 0.5 เมตร |
ดอกไม้ | สีขาวขนาดใหญ่ ช่วงเวลาออกดอก - พ.ค |
ผลไม้ | เป็นรูปวงรียาว เรียวยาว บางครั้งมีรูปร่างคล้ายกระสวย สีเข้ม สีม่วงอมฟ้า มีเคลือบสีน้ำเงินคล้ายขี้ผึ้ง น้ำหนัก 0.7-1.4 กรัม |
ช่วงสุกงอม | ครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน |
ผลผลิต | มากถึง 5.5 กก. จากพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ 1 อัน |
ความแก่แดด | ผลแรกปรากฏ 3 และบางครั้ง 2 ปีหลังปลูก |
รสชาติ | รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นสตรอเบอร์รี่เด่นชัด |
วัตถุประสงค์ของผลไม้ | สากล. |
วิดีโอภาพรวมสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีที่สายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าออกผลได้ที่ลิงค์:
การปลูกและดูแลซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้ง
สายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าก็เหมือนกับไม้พุ่มพันธุ์อื่นที่กินได้ส่วนใหญ่สามารถฆ่าเชื้อในตัวเองได้ดังนั้นเมื่อตัดสินใจปลูกพืชชนิดนี้ควรคำนึงว่าจำเป็นต้องปลูกไม่เพียงแต่ตัวพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแมลงผสมเกสรด้วยซึ่งควรอยู่ใกล้กัน สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการติดผลคือกลุ่มของพุ่มไม้อย่างน้อย 4 พุ่มที่เติบโตติดกัน
เมื่อเลือกต้นกล้าคุณควรเลือกวัสดุปลูกด้วย ZKS
เมื่อเลือกวัสดุปลูกคุณควรเลือกต้นกล้าอายุ 2-3 ปีซึ่งขายในภาชนะพิเศษ ระบบรากแบบปิดมีความเสถียรมากกว่าและทนทานต่อการปลูกได้ดีกว่ามาก ซินเดอเรลล่าต้นกล้าสายน้ำผึ้งควรมีลักษณะที่ดีไม่ควรมีความเสียหายทางกลหรืออาการของโรค หากรากของพืชเปิด ต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบรากเน่าแล้ว
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้าสายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าในพื้นที่โล่งคือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและอบอุ่นควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก ควรเหลือเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว ในช่วงเวลานี้ต้นกล้าจะมีเวลาในการหยั่งรากและปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่และหลังจากฤดูหนาวต้นกล้าจะเริ่มเติบโตอย่างมั่นใจ ในพื้นที่ที่ฤดูหนาวมาถึงเร็ว ควรปลูกต้นสายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่พื้นดินละลาย
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในการปลูกสายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อให้ไม้พุ่มเติบโตและให้ผลดีพื้นที่ปลูกจะต้องมีแสงสว่างเพียงพอ เป็นที่พึงประสงค์ว่าสถานที่นั้นได้รับการปกป้องจากลมเหนือดังนั้นสายน้ำผึ้งจึงมักปลูกไว้ทางด้านทิศใต้ของรั้วหรืออาคารดินควรจะหลวมและระบายอากาศได้ อุดมสมบูรณ์ ดินร่วนปนทราย หรือดินร่วนปนทราย โดยมีระดับความเป็นกรดใกล้เคียงกับเป็นกลาง
ขนาดของหลุมปลูกขึ้นอยู่กับปริมาตรของระบบรากของต้นกล้า
ก่อนที่จะปลูกซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้งจำเป็นต้องขุดหลุมซึ่งขนาดจะต้องสอดคล้องกับปริมาตรของระบบรากของต้นกล้าซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 0.6 ม. และลึก 0.5 ม. ดินที่ขุดจะถูกผสมในส่วนเท่า ๆ กันกับฮิวมัสเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้เติมปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเล็กน้อยขี้เถ้าไม้ลงไปและหากดินมีความเป็นกรดสูงก็จะเติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์เพิ่มเติม ซินเดอเรลล่าต้นกล้าสายน้ำผึ้งได้รับการติดตั้งในหลุมปลูกในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด คอรากไม่ลึกเมื่อปลูก พื้นที่ว่างของหลุมนั้นเต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และบดอัดเป็นระยะ หลังจากเติมปริมาตรทั้งหมดแล้วจะมีการรดน้ำบริเวณรากจำนวนมากจากนั้นจึงคลุมพื้นผิวด้วยฮิวมัส
สายน้ำผึ้งต้องการการรดน้ำเป็นประจำ
การดูแลไม้พุ่มเพิ่มเติมนั้นทำได้ง่าย สายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าต้องการการรดน้ำเป็นประจำ แต่ความชื้นส่วนเกินเป็นอันตรายต่อพืชผลนี้ หากมีฝนตกไม่เพียงพอ ให้รดน้ำต้นสายน้ำผึ้งสัปดาห์ละครั้ง ประมาณ 10 ลิตรต่อพุ่มไม้ ในระหว่างการสุกของผลไม้ การรดน้ำสามารถทำได้บ่อยขึ้นและมากขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผลเบอร์รี่สุกก่อนกำหนด ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยพุ่มไม้โดยเริ่มตั้งแต่ปีที่ 3 หลังปลูก ผลิตในหลายขั้นตอน:
- ต้นฤดูใบไม้ผลิ. การให้อาหารทางใบด้วยยูเรีย (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือการใส่ปุ๋ยรากด้วยแอมโมเนียมไนเตรต (25-30 กรัมต่อพุ่มไม้)
- ฤดูใบไม้ผลิหลังดอกบานปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยจะถูกนำไปใช้กับบริเวณรากในปริมาณ 10-15 กิโลกรัมสำหรับพุ่มสายน้ำผึ้งแต่ละพุ่ม
- ฤดูใบไม้ร่วง กันยายน-ตุลาคม การให้อาหารรากด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต (25-30 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (15-20 กรัม) สำหรับแต่ละพุ่มไม้ ควรใช้ในรูปแบบเจือจางโดยละลายปุ๋ยตามจำนวนที่ต้องการในน้ำ 10 ลิตร
ซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้งพุ่มต่ำยังสามารถใช้เป็นไม้ประดับได้
พุ่มไม้สายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าไม่เพียง แต่ใช้สำหรับการปลูกผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใช้เป็นพืชแนวนอนอีกด้วยเช่นเพื่อสร้างพุ่มไม้เตี้ย ในกรณีนี้จะมีการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้เพื่อให้มีลักษณะการตกแต่งมากขึ้น นอกจากนี้จำเป็นต้องทำให้เม็ดมะยมบางลง กำจัดความหนาส่วนเกินออก และกำจัดกิ่งด้านข้างออกหากวางอยู่บนพื้น ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องกำจัดพุ่มไม้ที่แห้งแตกและเป็นโรค
แมลงผสมเกสรของซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้ง
ความจำเป็นในการผสมเกสรเป็นหนึ่งในข้อเสียเปรียบหลักของสายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่า หากปลูกพืชเพื่อการเก็บเกี่ยวก็จะต้องมีพันธุ์อื่นอยู่ใกล้ๆ แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้งแสดงอยู่ในตาราง:
พันธุ์ผสมเกสร | % การผสมเกสร |
สีฟ้า | 76 |
เกอร์ดา | 55 |
คะนอง | 36 |
คัมชาดัลกา, โทมิชกา, โถ | 25 |
การขยายพันธุ์ซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้งที่กินได้
การสืบพันธุ์ของสายน้ำผึ้งที่กินได้นั้นสามารถทำได้ทั้งโดยวิธีเพาะเมล็ดและพืชต้นกล้าที่มีสุขภาพดีสามารถหาได้จากเมล็ด แต่ไม่มีการรับประกันว่าจะคงลักษณะพันธุ์ไว้ ดังนั้นชาวสวนจึงเผยแพร่สายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าโดยการแบ่งชั้นหรือตัด
การตัดสีเขียวให้เปอร์เซ็นต์การรูตสูงสุด
วิธีการขยายพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการปักชำสีเขียว เมื่อใช้วัสดุปลูกประมาณครึ่งหนึ่งจะหยั่งราก เวลาที่ดีที่สุดในการตัดคือช่วงที่ผลไม้สุก ขั้นตอนมีดังนี้:
- จะต้องฉีกกิ่งก้านที่มีความยาวปีละ 20-40 ซม. ออกจากกิ่งแม่ด้วยแคมเบียมชิ้นหนึ่ง (ส้น)
- วางกิ่งที่ปักชำไว้ในเครื่องกระตุ้นการสร้างราก (เฮเทอโรออกซิน) เป็นเวลา 12-16 ชั่วโมง
- ปลูกกิ่งก้านโดยทำมุม 45° ไปทางดวงอาทิตย์บนเตียงพิเศษ ส่วนผสมของพีทและเพอร์ไลต์ใช้เป็นธาตุอาหารในดิน ตำแหน่งเตียงควรให้ร่มเงาแก่กิ่งตอนเที่ยงวันและให้แสงสว่างในตอนเช้า
- ชุบเตียงด้วยการตัดเป็นประจำ หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ หน่อจะเริ่มสร้างระบบรากของมันเอง
แผนการสืบพันธุ์ของซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้งโดยการแบ่งชั้น
อีกวิธีง่ายๆ ในการขยายพันธุ์สายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าคือการสร้างชั้นอากาศ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ การยิงด้านข้างที่เอียงอย่างมากจะถูกจับจ้องไปที่พื้นแล้วขุดเข้าไป ในกระบวนการให้ความชุ่มชื้นเป็นประจำ รากและหน่อที่เป็นอิสระจะเริ่มก่อตัวขึ้นในปล้องของหน่อ การปักชำในฤดูหนาวพร้อมกับพุ่มแม่และในฤดูใบไม้ผลิสามารถตัดออกจากกิ่งแม่และย้ายไปยังที่อื่นได้
โรคและแมลงศัตรูพืช
ผู้สร้างความหลากหลายตั้งข้อสังเกตว่าสายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าไม่มีโรคหรือแมลงศัตรูพืชและนี่ก็เป็นหลักฐานจากการวิจารณ์จากชาวสวนด้วย ไม้พุ่มมีความทนทานต่อไวรัสและเชื้อราสูงอย่างไรก็ตามสำหรับการป้องกันในต้นฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้รักษาไม้พุ่มด้วยสารละลายผสมบอร์โดซ์
สำหรับการป้องกันขอแนะนำให้รักษาพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าเชื้อราในต้นฤดูใบไม้ผลิ
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกำจัดกิ่งที่แห้งและหักออกจากมงกุฎเป็นประจำซึ่งอาจกลายเป็นแหล่งที่มาของการติดเชื้อและกำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่นออก
บทสรุป
คำอธิบายของความหลากหลายภาพถ่ายและบทวิจารณ์ซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้งเป็นการยืนยันว่าไม้พุ่มนี้สามารถแทนที่พุ่มเบอร์รี่แบบดั้งเดิมได้อย่างง่ายดายโดยเฉพาะในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย พืชมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายและแม้แต่ความแตกต่างเช่นความจำเป็นในการผสมเกสรการยืดอายุการติดผลเล็กน้อยและแนวโน้มที่จะหลั่งผลเบอร์รี่ก็ไม่เบี่ยงเบนจากข้อดีทั้งหมดของมัน นอกจากนี้เทคโนโลยีทางการเกษตรสำหรับการปลูกซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้งนั้นง่ายมากพืชผลไม่โอ้อวดและทนต่อปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยหลายประการซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับชาวสวนที่ไม่สามารถอุทิศเวลาเพียงพอในการปลูก