เนื้อหา
Garden purslane เป็นพืชอวบน้ำประจำปีที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น เจริญเติบโตในที่โล่ง ใกล้แหล่งน้ำ ชอบดินร่วนปนทรายชื้น รุกล้ำพื้นที่เพาะปลูก และจัดเป็นวัชพืช เมื่อศึกษาคุณสมบัติทางยาและข้อห้ามของ purslane ในสวนแล้วสามารถนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุดได้
คุณค่าและองค์ประกอบของ purslane
Purslane ไม่เพียงใช้เพื่อการรักษาเท่านั้น แต่ยังปลูกเป็นพืชผักอีกด้วย เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินมาโครและองค์ประกอบที่มีความเข้มข้นสูงพืชสวนจึงรวมอยู่ในเมนูอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก
วัฒนธรรมนี้ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อใช้ในท้องถิ่นและภายใน Purslane ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงาม
องค์ประกอบค่อนข้างหลากหลาย โดยมวลสีเขียวประกอบด้วย:
- วิตามิน: โคลีน, ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, ไพริดอกซิ, โฟเลต, PP, NE;
- วิตามินซีและแพนโทธีนิก กรดอินทรีย์
- โปรตีน;
- นอร์อิพิเนฟริน;
- ซาฮารา;
- ซาโปนิน;
- อัลคาลอยด์;
- ธาตุรอง: เหล็ก, นิกเกิล, ทองแดง, สังกะสี, แมงกานีส;
- ธาตุหลัก: ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ซัลเฟอร์, โซเดียม
เมล็ดพืชมีกรดไขมันความเข้มข้นสูง: ปาล์มมิติก, ไลโนเลอิก, โอเลอิก
เพอร์สเลนมีประโยชน์อย่างไร?
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผัก purslane ถูกนำมาใช้มาตั้งแต่สมัยฮิปโปเครติส วิตามินซีส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กและปรับระดับเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือดให้เป็นปกติ ช่วยให้สภาพผนังหลอดเลือดดีขึ้น
องค์ประกอบขนาดใหญ่ในระดับเซลล์จะควบคุมสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์ ทำให้การนำไฟฟ้าของกระแสประสาทมีความเสถียร พวกเขาปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและกำจัดอาการของภาวะ hypomagnesemia ซึ่งนำไปสู่ความดันโลหิตสูง
พืชสวนมีประโยชน์ต่อร่างกาย มันมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ยาขับปัสสาวะ;
- กำลังงอกใหม่;
- ยาต้านพิษ;
- ยาขยายหลอดเลือด;
- ภูมิคุ้มกัน;
- ห้ามเลือด;
- ยาระงับประสาท;
- พยาธิ;
- ยาระบาย;
- ต้านเชื้อแบคทีเรีย
สำหรับการจัดเก็บวัตถุดิบจะถูกเตรียมจากยอดด้านข้างซึ่งมีโครงสร้างที่นุ่มนวลกว่า
ช่วยเรื่องโรคอะไรบ้าง?
สเปกตรัมของการกระทำของ purslane ค่อนข้างกว้างขวางมันถูกใช้เพื่อกำจัดโรคจำนวนหนึ่ง:
- เนื่องจากความสามารถของพืชในการลดน้ำตาลในเลือด จึงสามารถใช้รักษาโรคเบาหวานที่ไม่รุนแรงได้
- สำหรับ neurodermatitis หรือโรคสะเก็ดเงินการใช้พืชสวนในรูปแบบของโลชั่นช่วยได้ ของเหลวบรรเทาอาการบวม คัน และสะเก็ด
- กรดอะมิโนในพืชสลายไขมันซึ่งป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอล
- Purslane มีประโยชน์สำหรับ urolithiasis อันตรายต่อสุขภาพในกรณีนี้อยู่ที่การเกินปริมาณในช่วงที่อาการกำเริบของพยาธิวิทยา
- มีการระบุยาต้มและเงินทุนสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ พวกมันทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบ
- ดวงตาที่เป็นโรคตาแดงจะถูกล้างด้วยการแช่น้ำ
- ใช้ยาต้มรักษาเลือดออกตามไรฟัน
- Purslane ช่วยในเรื่องโรคหอบหืด
- พืชทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติขจัดอาการท้องอืดและ dysbacteriosis
- ใช้สวน purslane สำหรับความดันโลหิตสูง
- ดื่มเพื่อจังหวะ, นอนไม่หลับ, หงุดหงิด
- เงินทุนช่วยกำจัดการระบาดของพยาธิได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลต่อโครงสร้างกล้ามเนื้อของปรสิต
การเพาะเลี้ยงมีประสิทธิภาพในการรักษาบาดแผล ช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่ออย่างรวดเร็ว และทำหน้าที่เป็นสารต้านจุลชีพ
ประโยชน์ของ purslane ปรากฏในกรณีที่ผึ้งต่อย น้ำจากพืชบรรเทาอาการแดงและอักเสบ
สารสกัดจากเมล็ดใช้สำหรับไลเคนที่เป็นสะเก็ด ยาต้มช่วยในเรื่องโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ ประโยชน์ของสวน purslane สามารถสังเกตได้ชัดเจนในการรักษาความอ่อนแอของผู้ชาย การใช้ decoctions จะช่วยเพิ่มศักยภาพได้อย่างมาก
การใช้ purslane ในการแพทย์พื้นบ้าน
ในสูตรการแพทย์ทางเลือกจะใช้ purslane และเมล็ดพืชสีเขียว พวกเขาเตรียมแยกกัน พืชใช้ในการทำยาต้มและเงินทุน น้ำผลไม้จากสวนสดใช้รักษาโรคผิวหนัง องค์ประกอบทางเคมีของพืชมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระดังนั้นการใช้วัฒนธรรมจึงเป็นไปได้ที่จะป้องกันการเติบโตของเนื้องอก
ประโยชน์ของ purslane สำหรับอาการท้องผูก
ประโยชน์ของ purslane สำหรับอาการท้องผูกนั้นเกิดจากความเข้มข้นของสารที่ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ พวกมันกระตุ้นการบีบตัวของเลือด มีฤทธิ์เกินขนาด สลายอุจจาระ และทำให้จังหวะการย่อยอาหารเป็นปกติ กินใบผักใบสดในช่วงฤดูปลูกในปริมาณไม่จำกัด ในฤดูหนาวจะมีการเตรียมการแช่จากวัตถุดิบแห้งซึ่งจะต้อง:
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ใบและลำต้นแห้งบด
- น้ำเดือด 200 มล.
purslane แห้งเทลงในกระติกน้ำร้อนเติมน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง จากนั้นกรอง บรรทัดฐานรายวันแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ฉันดื่มส่วนแรกในตอนเช้า และดื่มส่วนถัดไปหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง รับประทานในขณะท้องว่าง หลักสูตรนี้ขึ้นอยู่กับความเร็วของการกระทำ
สำหรับใช้เฉพาะที่ ให้ใช้น้ำหรือใบของผักสวนครัว
สำหรับโรคผิวหนัง
ประโยชน์ของ purslane สำหรับโรคผิวหนังนั้นเนื่องมาจากฤทธิ์ในการงอกใหม่ ผ่อนคลาย และต้านการอักเสบ ใช้สำหรับการก่อตัวเป็นหนอง, กลากร้องไห้, บาดแผลที่ไม่หาย, โรคสะเก็ดเงินและ neurodermatitis
สูตรอาหาร:
- เมล็ด Purslane – 20 กรัม;
- น้ำ – 200 มล.
เมล็ดจะถูกวางในภาชนะที่เต็มไปด้วยของเหลวและต้มเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นสนิท
กรองน้ำซุปแล้วชุบผ้าสะอาดแล้วทาบริเวณที่มีปัญหา ทำซ้ำขั้นตอนนี้สามครั้งต่อวัน หลักสูตรคือ 1 สัปดาห์
สำหรับแมลงสัตว์กัดต่อย
ผึ้งต่อยจะมาพร้อมกับอาการบวมและปวด พิษทำให้เกิดการอักเสบบริเวณที่ได้รับผลกระทบ หลังจากยุงกัด จะมีจุดแดงที่มีอาการคันปรากฏบนผิวหนัง ประโยชน์ของ purslane ได้แก่ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและความสามารถในการลดอาการบวม
เมื่อเกา มีความเป็นไปได้สูงที่การติดเชื้อจะเข้าสู่บาดแผลเปิด ในกรณีนี้ พืชจะทำหน้าที่เป็นสารต้านเชื้อแบคทีเรีย ใช้น้ำผลไม้หรือใบไม้ แผ่นใบถูกตัดตามยาวและจับจ้องไปที่บริเวณที่ได้รับผลกระทบ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ได้สารที่มีความหนา วางบนผ้าและยึดไว้ตรงบริเวณที่ถูกกัด
สำหรับโรคเบาหวาน
Purslane ใช้ในการรักษาโรคเบาหวานระดับที่สอง การรับประทานจะกระตุ้นการผลิตอินซูลินในตับอ่อนซึ่งส่งเสริมการดูดซึมกลูโคสในระดับเซลล์ ประโยชน์ของพืชนั้นไม่ต้องสงสัยเลย แต่เพียงในระยะแรกและมีน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
Purslane บริโภคสดในฤดูร้อน
สามารถเพิ่มลงในสลัดผักได้ ในฤดูหนาวการแช่จะทำจากวัตถุดิบแห้งจากส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน เตรียมปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน ล. ใบและลำต้นสับและน้ำเดือด 200 มล. วัตถุดิบจะถูกเทลงในกระติกน้ำร้อนและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง รับประทานหลังอาหารวันละ 4 ครั้ง ขั้นตอนการรักษาใช้เวลาสองสัปดาห์จากนั้นพัก 5 วัน ตามโครงการนี้สามารถรับประทานยาได้เป็นเวลาหกเดือน
สำหรับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
ประโยชน์ของ purslane คือมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ใช้สำหรับการสวนล้างโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบหรือโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ ทำยาต้ม 5 ช้อนโต๊ะ ล. วัตถุดิบและน้ำ 0.5 ลิตร ต้มเป็นเวลา 10 นาที กรองและใช้ จบหลักสูตรเมื่ออาการอันไม่พึงประสงค์หายไป
สำหรับใช้ภายในให้ต้ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. วัตถุดิบและน้ำ 200 กรัม นำไปต้มทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงกรอง ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยช่วงเวลา 2 ชั่วโมง หลักสูตร – 7 วัน
เพื่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
ประโยชน์ของเพอร์สเลนสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือดอยู่ที่ความสามารถของพืชในการปรับปรุงความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด เพิ่มลูเมน และเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
ในสูตรอาหารพื้นบ้าน พืชจะใช้เป็นลูกประคบบริเวณหลอดเลือดดำอักเสบ ยาต้มทำจากเมล็ด 10 กรัมและน้ำ 150 มล. ชุบผ้ากอซแล้วทาบริเวณที่มีปัญหา สำหรับการบริหารช่องปากให้แช่ใบแห้ง (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 400 มิลลิลิตร) ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ดื่ม 1 แก้วในตอนเช้า
ปริมาณรายวันของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ purslane ไม่ควรเกิน 250 มล
สำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร
ประโยชน์ของพืชสมุนไพรคือมีฤทธิ์ห้ามเลือด ใช้รักษาแผลและอาการลำไส้ใหญ่บวม องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ และกระตุ้นการผลิตสารคัดหลั่งในกระเพาะอาหาร
ในฤดูร้อน purslane ในสวนจะถูกบริโภคสด ในฤดูหนาวพวกเขาจะทำทิงเจอร์ เทวัตถุดิบแห้ง 30 กรัมลงในน้ำเดือด 150 มล. ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงกรอง รับประทานครั้งละ 50 กรัม 3 ครั้งหลังอาหาร นี่เป็นบรรทัดฐานรายวัน ขั้นตอนการรักษาขึ้นอยู่กับอาการ แต่ไม่เกินสองสัปดาห์
วิธีใช้เพอร์สเลน
ประโยชน์ของ purslane ในด้านความงามและการทำอาหารนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ พืชชนิดนี้ใช้ทำมาส์กหน้าและยาต้มเพื่อปรับปรุงโครงสร้างเส้นผม พืชแคลอรี่ต่ำที่มีโปรตีนกรดอะมิโนและวิตามินสูงรวมอยู่ในอาหารเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน
ในด้านความงาม
คุณสมบัติการรักษาของ purslane ถูกนำมาใช้ในด้านความงามเพื่อปรับปรุงสภาพผิว ประโยชน์ของพืชอยู่ที่ความสามารถในการบรรเทาอาการอักเสบบนผิวหนังชั้นนอกในช่วงที่เป็นสิวมาสก์ที่มีพื้นฐานมาจาก purslane ช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวกำจัดริ้วรอยบนใบหน้า
องค์ประกอบของมาส์ก:
- ใบพืชบด - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- มวลนมเปรี้ยว – 60 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว – 60 กรัม
ส่วนผสมที่ผสมแล้วทาให้ทั่วใบหน้า ยืนเป็นเวลา 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น.
เพื่อปรับปรุงโครงสร้างเส้นผม ให้แช่ใบไม้แห้ง ถูศีรษะหลังสระผม ทิ้งไว้ 25 นาที แล้วล้างออก
เมื่อลดน้ำหนัก
ประโยชน์ของพืชในการลดน้ำหนักส่วนเกินนั้นเนื่องมาจากองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยและชุดส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร อาหารประกอบด้วยพืชสดในรูปของสลัด การบริโภคจะช่วยลดความหิว ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ และกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน สลัดแคลอรี่ต่ำมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ขจัดน้ำส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อ ของเสีย และสารพิษออกจากร่างกาย
ในการประกอบอาหาร
purslane มวลสีเขียวชุ่มฉ่ำใบมีเนื้อ รสชาติมีกรดเข้มข้นเล็กน้อยพืชมีกลิ่นหอมของผัก วัฒนธรรมนี้รวมอยู่ในสลัดรวมกับลูกศรกระเทียมเมื่อเติมเครื่องเทศคุณจะได้เครื่องปรุงรสที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ ปรุงด้วยหัวหอม มะเขือเทศ และไข่ในกระทะ
มีสูตรค่อนข้างเยอะคุณสามารถเลือกได้ทุกรสนิยม
สลัด Purslane เป็นอาหารแคลอรี่ต่ำและมีคะแนนด้านอาหารสูง
กฎการสมัคร
หากไม่มีข้อห้าม purslane สามารถบริโภคได้โดยไม่มีข้อจำกัด ประโยชน์ของมวลสีเขียวนั้นไม่ต้องสงสัยเลย คุณไม่สามารถกินได้มาก ดังนั้นจึงไม่มีคำแนะนำพิเศษที่นี่ขอแนะนำให้ใช้ purslane ในรูปแบบของยาต้มหรือยาตามปริมาณที่ระบุในสูตร หากอาการแย่ลงจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการรักษาเพราะว่า บางคนมีความไม่ยอมรับส่วนบุคคล การใช้โลชั่นในท้องถิ่นไม่มีข้อ จำกัด ยาต้มจะใช้จนกว่ากระบวนการอักเสบจะหายไป
เป็นไปได้ไหมที่จะ purslane ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร?
พืชที่มีชุดสารที่มีประโยชน์สามารถรวมอยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ในรูปแบบของสลัด งดใช้สูตรพื้นบ้านจะดีกว่า สามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางได้ เมื่อให้นมบุตร purslane จะไม่ถูกบริโภคในรูปแบบใด ๆ องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กท้องเสียและอาหารไม่ย่อย
ข้อ จำกัด และข้อห้าม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ purslane ค่อนข้างกว้างขวาง แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการเช่นกัน คุณไม่ควรรับประทานยาในกรณีต่อไปนี้:
- สำหรับโรคไตและตับเรื้อรัง
- ผู้หญิงระหว่างให้นมบุตร
- สำหรับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ;
- ถ้าความดันโลหิตของคุณต่ำ
- มีฮีโมโกลบินสูง
- สำหรับโรคลมบ้าหมูและโรคทางประสาทที่รุนแรง
หลักเกณฑ์การรวบรวมและจัดหาวัตถุดิบ
เก็บเกี่ยวส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของ purslane ก่อนออกดอกเมื่อหน่อเติบโตไม่เกิน 15 ซม. ลำต้นจะถูกตัดออกพร้อมกับใบ พืชชนิดนี้เป็นพืชคลุมดินจึงต้องล้างให้สะอาดเพื่อกำจัดเศษดิน หลังการรักษาควรแขวนไว้ในห้องที่มีการระบายอากาศดี และทิ้งไว้ 2 วัน จากนั้น purslane ในสวนจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นผิว
หลังจากการอบแห้ง ให้ใส่วัตถุดิบลงในถุงกระดาษหรือถุงผ้าใบ และเก็บในที่ที่มีความชื้นต่ำ เมล็ดจะถูกเก็บหลังจากที่สุกแล้วตัดดอกไม้แล้ววางบนผ้าเช็ดปากแล้วเอาเมล็ดออก ตากให้แห้ง คุณสามารถใช้เตาอบ ตั้งอุณหภูมิเป็น +400กับ.
บทสรุป
เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติทางยาและข้อห้ามของ purslane ในสวน วัฒนธรรมนี้ไม่เพียงแต่นำไปใช้ในการแพทย์ทางเลือกเท่านั้น แต่ยังใช้ในการปรุงอาหารและการทำให้งามอีกด้วย พืชแคลอรี่ต่ำที่มีองค์ประกอบทางเคมีมากมายเป็นตัวเลือกที่ดีในการสร้างเมนูสำหรับการลดน้ำหนัก
