เนื้อหา
คุณสามารถปลูกมันเทศได้ในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย วัฒนธรรมไม่โอ้อวดและเติบโตบนดินประเภทต่าง ๆ รวมถึงดินที่รกร้างด้วย แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องมีการรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำ มันเทศเป็นพืชที่ชอบความร้อน ดังนั้นในสภาพอากาศอบอุ่นจึงปลูกโดยใช้ต้นกล้าเพียงอย่างเดียว ต้นกล้าส่วนใหญ่มักปลูกจากหัว แต่ก็สามารถทำได้โดยการหว่านเมล็ด
มันเทศเติบโตที่ไหนในรัสเซีย
มันเทศบางครั้งเรียกว่ามันเทศ แม้ว่าจริงๆ แล้วพืชจะอยู่ในวงศ์อื่น นั่นคือ Convolvulaceae มันสร้างเถาวัลย์ที่หัวเติบโตซึ่งมีลักษณะคล้ายมันฝรั่ง แต่มีรสชาติที่แตกต่างกันมาก - เนื้อมีรสหวานอยู่เสมอ มันเทศไม่ใช่เรื่องธรรมดาในรัสเซียเพราะจะเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่นเท่านั้น
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปลูกมันเทศในสวนในช่วงฤดูร้อนได้ในเกือบทุกภูมิภาค ผลิตในระดับอุตสาหกรรมในฟาร์มที่ตั้งอยู่ในดินแดน Primorsky สาธารณรัฐ Bashkortostan และ Khakassia
เนื่องจากฤดูปลูกค่อนข้างยาวและฤดูร้อนไม่เพียงพอ เทคโนโลยีทางการเกษตรสำหรับการปลูกมันเทศจึงเกี่ยวข้องกับการรับต้นกล้าแล้วจึงปลูกใหม่ในที่โล่ง ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในสี่เดือนหลังจากย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่
เมื่อใดและอย่างไรที่จะปลูกมันฝรั่งหวานสำหรับต้นกล้า
มีสองวิธีในการงอกมันเทศ – จากเมล็ดและจากหัว ในกรณีแรก ต้นไม้ชนิดใหม่อาจปรากฏขึ้นที่แตกต่างจากต้นแม่ ประการที่สอง พืชผลที่เหมือนกัน 100% จะเติบโตโดยมียีนที่เหมือนกัน ตัวเลือกทั้งสองมีคำอธิบายอยู่ด้านล่าง
วิธีหลักในการปลูกมันเทศคือการปลูกพืชหัว
เมล็ดพืช
นี่ไม่ใช่วิธีปลูกพืชที่ใช้กันทั่วไป ต้องใช้แรงงานมากกว่าการขยายพันธุ์มันเทศด้วยหัว นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะได้รับเมล็ดพันธุ์ของคุณเอง - ในละติจูดพอสมควรพวกมันไม่มีเวลาทำให้สุก ข้อจำกัดอีกประการหนึ่งคือพืชจากเมล็ดอาจแตกต่างจากพืชรุ่นก่อนเนื่องจากการรวมตัวกันของยีน
โดยทั่วไปแล้วจะใช้วิธีการเพาะเมล็ดเพื่อให้ได้พันธุ์ใหม่ งานเริ่มปลายเดือนมกราคม กำหนดเส้นตายในสิบวันแรกของเดือนกุมภาพันธ์ ต้นกล้าไม่เติบโตเร็วนักและยังสามารถปลูกได้เฉพาะในปลายเดือนพฤษภาคมเมื่ออากาศอบอุ่นภายนอกอย่างต่อเนื่อง
หากต้องการเผยแพร่มันเทศด้วยเมล็ดได้สำเร็จแนะนำให้ทำดังนี้:
- แช่วัสดุปลูกในน้ำอุ่นไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาสองวัน โดยเติมสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น เอพิน เพทาย หรือเฮเทอโรซิน
- รักษาด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต Fundazole หรือยาฆ่าเชื้อราอื่น ๆ ในสารละลายสีชมพูสดใส
- เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ ให้เตรียมดินที่อุดมสมบูรณ์โดยผสมดินสนามหญ้า ฮิวมัส พีทดำ และทรายในอัตราส่วน 2:1:1:1นอกจากนี้ยังฆ่าเชื้อครั้งแรกในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือเผาในเตาอบที่อุณหภูมิ 120 องศาเป็นเวลา 20 นาที
- ในการปลูกมันเทศที่บ้านอย่างถูกต้อง คุณต้องใส่ดินในกระถางขนาดใหญ่พอสมควรที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-25 ซม.
- เพาะเมล็ดให้ลึก 2 ซม. แล้วโรยด้วยดิน
- วางบนขอบหน้าต่างในสถานที่ที่อุณหภูมิห้อง
- ฉีดด้วยน้ำที่ตกตะกอนจากขวดสเปรย์
- ปิดด้วยฟิล์มที่มีรู ถอดออกเป็นระยะเพื่อการระบายอากาศและรดน้ำ
- สองสัปดาห์ก่อนย้ายปลูก ให้นำออกไปที่ระเบียงหรือข้างนอกเพื่อให้ต้นกล้าแข็งตัว
หัว
เพื่อความสำเร็จในการเพาะปลูกในสวนคุณสามารถปลูกมันเทศจากหัวได้ ควรเริ่มงานตั้งแต่ต้นหรือครึ่งแรกของเดือนมีนาคมจะดีกว่า วิธีการนี้สะดวกตรงที่จะช่วยชดเชยเวลาที่เสียไปหากเลยเวลาเพาะเมล็ดไปแล้ว การปลูกจากหัวนั้นง่ายกว่าและพืชที่ได้จะยังคงรักษาลักษณะของพ่อแม่ไว้ได้อย่างเต็มที่
เพื่อเพิ่มจำนวนการตัดสามารถตัดหัวออกเป็นสองส่วนได้
ลำดับของการกระทำมีดังนี้:
- ทำส่วนผสมของดินและฆ่าเชื้อในลักษณะเดียวกับในกรณีก่อนหน้า
- จุ่มหัวลงในสารตั้งต้นโดยให้ลึกลงไปไม่กี่เซนติเมตร โรยด้วยดิน
- วางบนขอบหน้าต่างที่อุณหภูมิห้อง
- ให้ความชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ
- สองสัปดาห์ก่อนย้ายลงดิน ให้เริ่มแข็งตัว
มีวิธีอื่นในการปลูกมันเทศ หัวแช่อยู่ในแก้วน้ำที่ตกตะกอน (ควรมีด้านบนเพียง 1-2 ซม.) เปลี่ยนของเหลวเป็นระยะและรอให้รากปรากฏ หลังจากเริ่มมีความร้อน (พฤษภาคม) พวกมันจะถูกย้ายลงดิน
วิธีการปลูกอีกวิธีหนึ่งคือการตัดหัวลงครึ่งหนึ่งแล้วงอกบนผ้าเช็ดปากชุบน้ำก่อนจากนั้นจึงนำไปใส่หม้อจากนั้นจึงย้ายไปยังพื้นที่โล่งเท่านั้น ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถตัดได้สองเท่าด้วยวัสดุปลูกในปริมาณเท่ากัน
คุณสามารถกำหนดความพร้อมของการตัดมันเทศเพื่อย้ายลงดินได้หลายสัญญาณ:
- ความยาวไม่น้อยกว่า 15 ซม.
- จำนวนปล้อง - อย่างน้อย 5;
- ใบไม้ - อย่างน้อย 5 ใบ;
- รูปลักษณ์ที่มีสุขภาพดี
ควรให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ภายนอก - หัวจะต้องมีสุขภาพที่ดีไม่อ่อนตัวลงโดยไม่มีร่องรอยของการเน่าและโรคอื่น ๆ คุณต้องเริ่มเติบโตเร็วขึ้นสองสามสัปดาห์ เช่น ในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์
วิธีการปลูกต้นกล้ามันเทศในที่โล่ง
ในการปลูกมันเทศอย่างเหมาะสมในภูมิภาคมอสโก โซนกลาง และภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซีย จำเป็นต้องกำหนดเวลาในการปลูกอย่างแม่นยำ เตรียมสถานที่ล่วงหน้า และจัดการการดูแลตามปกติ กฎพื้นฐานและคำแนะนำจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์มีอธิบายไว้ด้านล่าง
วันที่ลงจากเรือ
ต้องมีการวางแผนระยะเวลาในการย้ายต้นกล้าที่ได้รับจากเมล็ดหรือหัวเพื่อให้น้ำค้างแข็งกลับมาอย่างแน่นอน เกณฑ์หลักคือในระหว่างวันอุณหภูมิจะสูงกว่า 23-24 องศาและในเวลากลางคืนจะไม่ลดลงต่ำกว่า +15 ตามกฎแล้วสภาพอากาศดังกล่าวจะเกิดขึ้นในรัสเซียในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนเท่านั้น
เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จควรปลูกมันเทศไม่ช้ากว่ากลางเดือนพฤษภาคม
วันที่ที่ระบุขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค:
- ในโซนกลางรวมถึงภูมิภาคมอสโก การย้ายไปยังไซต์จะดำเนินการในวันสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิ
- ภาคใต้สามารถเริ่มงานได้ในช่วงวันหยุดเดือนพฤษภาคมหรือใกล้กลางเดือน
- สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคเลนินกราดและภูมิภาคอื่น ๆ ทางตะวันตกเฉียงเหนือ ควรปลูกมันเทศในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน
- ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียจะดีกว่าถ้าเล่นอย่างปลอดภัยและเริ่มเติบโตบนแปลงในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนเท่านั้น
คุณสามารถเริ่มปลูกทดแทนได้หากอุณหภูมิของชั้นดินผิวดินอยู่ที่อย่างน้อย +18
การเลือกไซต์
มันเทศสามารถเติบโตได้แม้ในดินที่ร่วน แต่ทางที่ดีควรปลูกในดินร่วนที่มีความอุดมสมบูรณ์และมีแสงน้อยและมีปฏิกิริยาเป็นกลาง ข้อกำหนดที่สำคัญมากคือการส่องสว่างในพื้นที่ให้มากที่สุด แม้ว่าจะไม่มีร่มเงาบางส่วนก็ตาม สถานที่ควรตั้งอยู่บนเนินเขาเล็กน้อย ไม่รวมที่ราบลุ่มเนื่องจากมีน้ำสะสมอยู่ในนั้น นอกจากนี้เตียงควรมีขนาดกว้างขวางเนื่องจากระยะห่างระหว่างต้นไม้ขั้นต่ำคือ 40 ซม.
ไม่แนะนำให้ปลูกมันเทศในที่เดียวกันนานกว่าสามปีติดต่อกัน
การเตรียมดิน
ต้องเตรียมดินสำหรับปลูกมันเทศล่วงหน้า ขุดสนาม 1-2 เดือนก่อนย้ายปลูกในขณะเดียวกันก็เติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสในอัตรา 5-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากดินมีความหนาแน่นมากเกินไป ให้เติมทรายหรือขี้เลื่อย 2-3 กิโลกรัมลงในบริเวณเดียวกัน และหากจำเป็นก็เพิ่มอีกเล็กน้อย
โครงการปลูกมันเทศ
อัลกอริทึมการลงจอดมีดังนี้:
- สร้างหลายแถวโดยมีระยะห่าง 80-100 ซม.
- ทำเครื่องหมายสันและปลูกหัวหรือต้นกล้าที่งอกไว้เป็นระยะ 40 ซม.
- โรยด้วยดิน
- น้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนและปุ๋ยที่ซับซ้อน
นอกจากรูปแบบมาตรฐานแล้ว คุณสามารถใช้ขนาดอื่นได้ - 75 * 50 ซม. หรือ 100 * 35 ซม.
การปลูกพืชจะปลูกเป็นแถวโดยมีระยะห่างระหว่าง 80-100 ซม
การดูแลมันเทศในที่โล่ง
เมื่อปลูกมันเทศในพื้นที่เปิดโล่งจำเป็นต้องดูแลทั้งการปลูกและการดูแลพืชอย่างเหมาะสม กฎพื้นฐานคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการใส่ปุ๋ยเป็นระยะ แม้ว่าในทางชีววิทยาสิ่งเหล่านี้จะไม่ใช่มันฝรั่ง แต่เทคโนโลยีการเพาะปลูกก็ใกล้เคียงกัน ในทั้งสองกรณีจำเป็นต้องดำเนินการขุดและกำจัดวัชพืช
มีการตรวจสอบพืชเป็นระยะ และหากจำเป็น จะมีการรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช สิ่งนี้ช่วยในการเพาะปลูกและรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดี
น้ำสลัดยอดนิยม
มันเทศกินองค์ประกอบขนาดเล็กดังนั้นจึงควรใส่ปุ๋ยเป็นประจำ เพื่อการเพาะปลูกที่เหมาะสม จะให้ทุก 2-3 สัปดาห์ โดยสลับองค์ประกอบแร่ธาตุที่ซับซ้อนกับอินทรียวัตถุเหลว เช่น โพแทสเซียมฮิเมต การแช่มัลลีน 1:10 หรือมูลไก่ 1:20 บางครั้งคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้ได้ไม่เกิน 250 กรัมต่อ 1 เมตร2. หากคุณเติมในปริมาณที่มากเกินไป ดินอาจมีความเป็นด่างซึ่งจะส่งผลเสียต่อความอุดมสมบูรณ์
การรดน้ำ
เมื่อปลูกมันเทศ มักจะให้น้ำเป็นพิเศษในเดือนแรกหลังการปลูก - 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ เมื่อเวลาผ่านไปให้รดน้ำน้อยลง-ทุกสัปดาห์ หากมีฝนตกก็ไม่จำเป็นต้องมีความชื้นเพิ่มเติม พวกเขาหยุดให้น้ำโดยสิ้นเชิงสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว น้ำจะต้องถูกชำระล่วงหน้า เทลงในภาชนะแล้วทิ้งไว้ใต้แสงแดดหรือในอาคาร
หากคุณรดน้ำมันเทศเป็นประจำระหว่างการเพาะปลูก ผลผลิตก็จะสูง
ฮิลลิ่ง
การไถและคลายเพื่อการเพาะปลูกมันเทศอย่างเหมาะสมจะดำเนินการในช่วงเวลา 3-4 สัปดาห์ ขั้นตอนนั้นง่าย - ดินคลายออกให้ลึก 5-7 ซม. แล้วโรยรอบพุ่มไม้เพื่อสร้างตลิ่งเล็ก ๆ เนื่องจากเถามันเทศเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกอย่างเหมาะสม จึงไม่ควรปล่อยให้ระยะห่างระหว่างแถวซ้อนทับกัน หากคุณไม่ยกลำต้นขึ้น พวกมันจะหยั่งรากที่โหนดและผลผลิตจะลดลงด้วยเหตุนี้
โรคและแมลงศัตรูพืช
เมื่อปลูกมันเทศ จะต้องป้องกันใบเน่า หัว โรคราแป้ง และการติดเชื้อราอื่น ๆ สำหรับการป้องกันให้ปฏิบัติตามบรรทัดฐานการรดน้ำและคลายดินเป็นระยะ หากจำเป็น ให้รักษาด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือยาฆ่าเชื้อราอื่นๆ
สัตว์รบกวน ทาก จิ้งหรีด และหนอนดักแด้เป็นอันตรายต่อการเพาะปลูกมันเทศ พวกเขาต่อสู้กับพวกเขาด้วยวิธีที่แตกต่างกัน ยาฆ่าแมลงใช้กำจัดแมลงและเห็บ เช่น ไบโอทลิน ฟูฟานอน หรืออัคทารุ เพื่อไล่ทาก ให้กระจายสิ่งต่อไปนี้รอบๆ เตียงในสวน:
- ผงมัสตาร์ด
- พริกแดงป่น
- เปลือกถั่วหรือไข่
นอกจากนี้ เมื่อปลูกมันเทศ คุณสามารถใช้การเตรียมพิเศษเพื่อไล่ทาก เช่น "พายุฝนฟ้าคะนอง" หรือ "Ulitsid" สิ่งเหล่านี้เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพซึ่งต้องใช้ตามคำแนะนำเพื่อไม่ให้เกินปริมาณสูงสุด
บทสรุป
คุณสามารถปลูกมันเทศได้ในภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่ ในกรณีนี้ควรเริ่มงอกหัวที่บ้าน งานจะเริ่มในต้นเดือนมีนาคม และในกรณีของเมล็ดพืช - หนึ่งเดือนก่อนหน้านี้ ต้นกล้าที่ได้จะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งไม่ช้ากว่ากลางเดือนพฤษภาคม