กระเทียม Bogatyr: คำอธิบายความหลากหลาย

กระเทียม Bogatyr เป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่คัดสรรในประเทศ ความหลากหลายที่ปรากฏในตลาดเมื่อเร็ว ๆ นี้ดึงดูดความสนใจไม่เพียง แต่ชาวสวนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแม่บ้านด้วย สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากคุณสมบัติเฉพาะของ Bogatyr: ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชตลอดจนความต้านทานต่อความหนาวเย็น

ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกพันธุ์

ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกวาไรตี้ไม่ได้มีไว้สำหรับบุคคลทั่วไป ผู้สร้าง Premium Seeds LLC ชอบที่จะเก็บทั้งประวัติการคัดเลือกและพันธุ์พ่อแม่ไว้เป็นความลับ เนื่องจากพันธุ์นี้ออกปีละครั้งและช่อดอกปลอดเชื้อ เราจึงสรุปได้ว่าเป็นพันธุ์ผสม บริษัทใส่ใจแม่บ้านที่ไม่ต้องการทำความสะอาดชิ้นเล็กๆ มากเพียงใดนั้นไม่ทราบ แต่หัวกระเทียมกลับกลายเป็นใหญ่มาก

คำอธิบายของกระเทียม Bogatyr

ผลิตภัณฑ์หลักเมื่อปลูกความหลากหลายในกรณีนี้คือส่วนใต้ดินซึ่งมีส่วนขนาดใหญ่เกิดขึ้น ส่วนพื้นดินแม้จะเป็นสีเขียวก็มีความสำคัญน้อยกว่าการใช้พันธุ์อื่นสำหรับกรีนจะทำกำไรได้มากกว่า

ในคำอธิบายของกระเทียมฤดูหนาว Bogatyr เน้นย้ำถึงความจริงที่ว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลินั้นไม่ได้ประโยชน์ นี่เป็นพันธุ์ฤดูหนาวอย่างเคร่งครัด การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการเพื่อขยายกลีบกระเทียมในปีหน้าเท่านั้น

ความยาวของใบบนของพันธุ์ Bogatyr อยู่ระหว่าง 20 ถึง 60 ซม. โดยมีความกว้างเฉลี่ยพอสมควร 1.5 ซม. การเจริญเติบโตของใบเริ่มต้นด้วยใบด้านนอก แผ่นประกอบด้วย 2 ส่วน ส่วนล่างเป็นสีขาวและทำหน้าที่ป้องกันที่เกี่ยวข้องกับกานพลูกระเทียม ส่วนบนมีวัตถุประสงค์มาตรฐาน: ช่วยให้พืชสะสมสารอาหาร

หลังจากที่ใบด้านนอกแตกหน่อแล้ว ส่วนที่เหลือก็เริ่มงอกออกมาจากภายใน ดอกกุหลาบรูปแบบนี้ให้การสนับสนุนซึ่งกันและกันสำหรับใบของโบกาเทอร์

ในที่สุดก้านปลอมก็ปรากฏขึ้น ตรงกลางมีลูกศรงอกขึ้นมา เนื่องจากโครงสร้างนี้ ใบกระเทียม Bogatyr จึงไม่ร่วงหล่นลงพื้นแม้จะมีความยาวสูงสุดก็ตาม คำอธิบายของกระเทียม Bogatyr นี้ได้รับการยืนยันจากภาพด้านล่าง

เมื่อผักสุก ใบไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองที่ด้านล่าง หลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้น เมื่อยอดเปลี่ยนเป็นสีขาวก็สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้

สำคัญ! จำนวนใบบ่งบอกถึงจำนวนปล้องในส่วนใต้ดินของพืช

จำนวนใบกระเทียม Bogatyr บนพื้นดินไม่เกิน 10 ชิ้น โดยปกติจะมีมากถึง 9 กลีบ ใบหนึ่งใบ“ รับผิดชอบ” ต่อลูกศร

สีของชั้นนอกของกระเทียมขุดสดเป็นสีม่วงสดใส หลังจากการอบแห้งชั้นป้องกันจะกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ลักษณะของกระเทียมพันธุ์ Bogatyr

ผู้ริเริ่มระบุในคำอธิบายว่ากระเทียมฤดูหนาว Bogatyr ให้ผลผลิตสูง ไม่ได้ระบุข้อมูลจำนวนกิโลกรัมที่กำจัดออกต่อตารางเมตร รองรับหัวที่ใหญ่มาก โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัมชิ้นที่ใหญ่ที่สุดสามารถรับน้ำหนักได้สูงสุด 115 กรัม ด้วยจำนวนชิ้นสูงสุดที่ 9 น้ำหนักของชิ้นหนึ่งคือ 13 กรัม

บริษัทที่พัฒนาพันธุ์พืชยังรับประกันผลผลิตสูงของพันธุ์พืชบนดินทุกชนิด ความหลากหลายมีคุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งซึ่งมักจะผิดปกติสำหรับพืชฤดูหนาว ตามความคิดเห็นของผู้บริโภคกระเทียม Bogatyr ในฤดูหนาวมีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมและสามารถเก็บไว้ได้นานหกเดือนโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติของมัน

ผลผลิต

เนื่องจากผู้ผลิตเองไม่ได้ระบุผลผลิตคุณจึงสามารถลองคำนวณตามรูปแบบการปลูกของชิ้นได้ Garlic Bogatyr มีระบบรากที่ทรงพลังโดยมีพื้นที่รวม 50 ซม. ² ขอแนะนำให้ปลูกที่ระยะห่างระหว่างแถว 45 ซม. และระหว่างส่วนประมาณ 17 ซม. ซึ่งหมายความว่าสามารถปลูกได้ 6-7 กลีบบนความยาว 1 ม. ความกว้างจะเป็น 2 แถว นั่นคือทั้งหมด 14-16 ชิ้นต่อตารางเมตร แต่ละกลีบจะให้ผลผลิตกระเทียม 1 หัวโดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัม กล่าวคือ กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาว Bogatyr จะให้ผลผลิตประมาณ 1.2 กิโลกรัม/ตร.ม.

การดูแลโบกาเตียร์นั้นเหมือนกับกระเทียมพันธุ์อื่น จากโฆษณาของบริษัทเดิม ตามมาว่า ผลผลิตจะได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ “ติดแล้วลืม” เท่านั้น โดยไม่กำจัดวัชพืช วัชพืช และคลายดิน มิฉะนั้นความหลากหลายของ Bogatyr ก็ไม่โอ้อวดมาก

ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับสภาพของใบ อย่าสัมผัสกระเทียมตราบใดที่ยังมียอดสีเขียว หลังจากการอบแห้งผักจะถูกขุดและทำให้แห้งเล็กน้อยก่อนจัดเก็บ

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

เนื่องจากกระเทียม Bogatyr เป็นพันธุ์ฤดูหนาวจึงมีเวลาที่จะเติบโตก่อนที่จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจะทวีคูณ ดังนั้นความหลากหลายจึงหลีกเลี่ยงโรคส่วนใหญ่ได้

สำหรับศัตรูพืชนั้นความหลากหลายสามารถต้านทานไส้เดือนฝอยได้แมลงชนิดอื่นอาจถูกขับไล่ด้วยกลิ่นของกระเทียมหรือพันธุ์ฤดูหนาวจะทำให้สุกก่อนที่ศัตรูพืชจะปรากฏขึ้น

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ ลักษณะรสชาติ เวดจ์มีกลิ่นกระเทียมที่ชัดเจนและมีรสเผ็ดพอที่จะเพิ่มรสชาติให้กับจานได้ คุณภาพการรักษาที่ดีเป็นข้อดีประการหนึ่งของ Bogatyr ขนาดของ lobules อาจเป็นได้ทั้งบวกและลบ สำหรับการเตรียมกระเทียมจำนวนมากควรใช้ชิ้น Bogatyr ขนาดใหญ่และทำความสะอาดง่าย

แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะบริโภคกระเทียมสดขนาดนี้ในคราวเดียว และในกรณีนี้ ข้อดีจะกลายเป็นข้อเสีย หากคุณต้องการกานพลูที่มีขนาดแตกต่างกัน พันธุ์กระเทียม Cavalier จะเหมาะสมกว่า

การเปรียบเทียบคุณลักษณะของ Cavalier กระเทียมฤดูหนาวและ Bogatyr

ทั้งสองพันธุ์มีความคล้ายคลึงกันมากเมื่อมองแวบแรก:

  • พืชผลฤดูหนาว
  • นักกีฬา;
  • หัวใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัม
  • ฤดูหนาวบึกบึน;
  • ให้ผลผลิตดีบนดินทุกประเภท
  • ไม่เสียรสชาติและกลิ่นระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว

แต่ยังมีความแตกต่างระหว่างพันธุ์ต่างๆ หัวโบกาเตียร์มีกลีบใหญ่ไม่เกิน 9 กลีบ ปกติมี 7 กลีบ คาวาเลียร์สามารถผลิตกลีบดอกได้มากถึง 16 กลีบ ปกติ 8-12 กลีบ กานพลูของ Cavalier มีขนาดใหญ่ แต่มีขนาดแตกต่างกัน บางอันก็ใหญ่กว่า บางอันก็เล็กกว่า

เกล็ดป้องกันของ Bogatyr จะเป็นสีน้ำตาลอ่อนเมื่อแห้ง ในขณะที่ Cavalier's จะเป็นสีขาว เมื่อสด การป้องกันของ Bogatyr จะเป็นสีม่วง ในขณะที่ Cavalier's จะเป็นสีขาวและมีสีม่วงเล็กน้อย ความลึกของการปลูกกานพลูก็แตกต่างกันเช่นกัน

การปลูกและดูแลกระเทียม

ลักษณะเฉพาะของกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวเกี่ยวข้องกับการปลูกกานพลูในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูร้อน มีการเลือกสถานที่ปลูกเพื่อให้แสงแดดอุ่นในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วง นี่ควรเป็นพื้นที่ที่ค่อนข้างแห้งเพื่อที่กานพลูจะไม่เน่าไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ กระเทียมเจริญเติบโตได้ดีหลังจากปลูกพืชสวน 4 ชนิด:

  • แตงกวา;
  • แครอท;
  • บวบ;
  • มันฝรั่ง.

พันธุ์ Bogatyr สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ในกรณีนี้คุณจะได้หัวที่มีฟันซี่เดียว นี่เป็นเคล็ดลับทางการเกษตรเล็กน้อย ผลผลิตหัวฟันเดี่ยวได้น้อย แต่ปีหน้า เมื่อปลูกในฤดูหนาว “ฟัน” ดังกล่าวจะผลิตกระเทียมขนาดใหญ่ขึ้น ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้เทคนิคนี้เมื่อต้องการขยายชิ้น

วันที่ปลูกกระเทียม

เวลาในการปลูกพืชฤดูหนาวแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ต้องปลูก Bogatyr 1-1.5 เดือนก่อนน้ำค้างแข็ง ส่วนภาคเหนือปกติจะเป็นช่วงกลางเดือนตุลาคม ในภาคใต้คุณสามารถปลูกได้ในเดือนธันวาคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าในเดือนธันวาคมทางทิศใต้ต้นไม้มักจะเริ่มบานสะพรั่งด้วยซ้ำ การปลูกพันธุ์ฤดูหนาวในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงหมายถึงการทำลายหน่ออ่อน ดังนั้นเมื่อปลูกจึงได้รับคำแนะนำจากการพยากรณ์อากาศประจำปี

เตรียมที่นอน

กระเทียมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและไม่จำเป็นต้องเตรียมเตียงเป็นพิเศษ เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะไม่ใส่ปุ๋ย พวกเขาจะจำเป็นในฤดูใบไม้ผลิ หากดินมีความอุดมสมบูรณ์ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเลย

พื้นที่ที่เลือกจะถูกกำจัดออกจากพืชผลฤดูร้อนที่เหลือและขุดจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืนจอบ ก้อนดินถูกบดขยี้ด้วยคราด ในพื้นที่เสร็จแล้วให้วางร่องลึก 13 ซม. ที่ระยะห่าง 45 ซม. จากกัน

คำแนะนำ! สามารถปลูกกระเทียมในรูที่ทำด้วยเครื่องหมายพิเศษได้

วิธีนี้ทำให้ไม่จำเป็นต้องทำร่องด้วยตนเอง และช่วยให้กลีบมีระยะห่างเท่าๆ กัน

การปลูกกระเทียม

การปลูกมี 2 วิธี: ในหลุมและในร่องเมื่อปลูกในร่องจะมีกานพลูวางอยู่บนพื้นแล้วโรยด้วยดินร่วนที่ด้านบน ในกรณีนี้หัวจะใหญ่กว่า

กระเทียม Bogatyr ปลูกเป็นแถวโดยห่างจากกัน 45 ซม. เหลือช่องว่างระหว่างกานพลู 16-18 ซม. ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับ Bogatyr คือก้นกานพลูควรอยู่ที่ความลึก 13 ซม.

สำคัญ! นี่คือความแตกต่างระหว่างพันธุ์ฤดูหนาว Cavalier และ Bogatyr

Cavalier ต้องการความลึก 6-7 ซม.

กระเทียมที่กำลังเติบโต

เมื่อน้ำค้างแข็งเกิดขึ้น เตียงที่มีกระเทียมฤดูหนาวจะถูกคลุมดินและทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ขั้นตอนทั้งหมดสำหรับการไถพรวน คลาย กำจัดวัชพืช ฯลฯ เริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น
กระเทียมเป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่ไม่ไวต่อวัชพืช แต่ถึงอย่างนั้นก็ต้องกำจัดวัชพืช ควรกำจัดวัชพืชออกจากแปลงกระเทียมโดยการตัดส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินออกเพื่อไม่ให้ระบบรากของกระเทียมเสียหาย

คลายและรดน้ำตามความจำเป็น คุณต้องคลายดินอย่างระมัดระวังและตื้นเขินเพื่อไม่ให้ศีรษะเสียหาย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

หลังจากที่ยอดแห้งแล้ว กระเทียมก็จะถูกขุดขึ้นมา ระบบรูทยังคง "มีชีวิตอยู่" ในเวลานี้ เนื่องจากรากที่ทรงพลัง จึงต้องตัดแต่งกระเทียมโบกาเตียร์จากด้านล่าง ไม่เช่นนั้นมีโอกาสสูงที่จะสร้างความเสียหายให้กับกลีบกระเทียม

ยอดจะไม่ถูกตัดออกเมื่อเก็บเกี่ยว รากของต้นไม้ที่ขุดจะถูกตัดให้สั้น กระเทียมมัดเป็นช่อที่ยอดแล้วแขวนไว้ในที่ร่มผึ่งลมให้แห้ง หลังจากที่หัวแห้งแล้ว สามารถตัดยอดออกได้ และเก็บกระเทียมไว้ในที่เย็น

วิธีการขยายพันธุ์กระเทียม

เนื่องจากพันธุ์ Bogatyr มีช่อดอกที่ปลอดเชื้อจึงสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการแบ่งส่วนเท่านั้น โบกาเตียร์ไม่มี “หัว” เล็กๆ เพิ่มเติมที่ช่วยให้เขาปลูกกระเทียมได้โดยไม่ทำลายครัวเรือนควรเลือกหัวที่มีชิ้นใหญ่เหลือไว้เพื่อการผสมพันธุ์ แต่ความเป็นไปได้ของการขยายพันธุ์พืชของลูกผสมถือได้ว่าประสบความสำเร็จเนื่องจากพืชดังกล่าวมักจะไม่สามารถขยายพันธุ์ได้อย่างอิสระ ความจำเป็นในการปลูกโบกาเทียร์ทุกปีถือเป็นความไม่สะดวกเล็กน้อยเมื่อเทียบกับผลลัพธ์ที่ได้รับ

โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน

พันธุ์ Bogatyr ถือว่าทนทานต่อโรค สามารถทำได้โดยการปลูกในฤดูหนาวเมื่อโรคเชื้อรายังไม่มีเวลาพัฒนา ก้นเน่าเกิดขึ้นเฉพาะที่อุณหภูมิสูงและมีความชื้นสูงเท่านั้น แต่โบกาเตียร์ก็สามารถป่วยได้เช่นกัน

เมื่อสุกยอดจะกลายเป็นสีเหลืองด้านล่าง หากปลายใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่ากระเทียมขาดโพแทสเซียมและไนโตรเจน ซึ่งมักเกิดในภาคใต้

กระเทียมที่ปลูกช่วงปลายอาจเสียหายได้จากแมลงที่ปรากฏในปลายเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน แต่พันธุ์ฤดูหนาวก็สามารถเติบโตได้ก่อนฤดูร้อนอันใหญ่หลวงของศัตรูพืช

มาตรการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นมาตรฐานสำหรับพืชสวนทุกชนิด:

  • การปลูกพืชหมุนเวียน
  • การกำจัดชิ้นส่วนพืชที่ตายแล้ว
  • ขุดดินสำหรับฤดูหนาวในกรณีนี้ควบคู่ไปกับการปลูกกานพลู
  • การฆ่าเชื้อวัสดุปลูก

ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถรดน้ำกระเทียมด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อป้องกันการติดเชื้อ ในเวลาเดียวกันจะทำการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม

บทสรุป

กระเทียม Bogatyr เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมโฮมเมดในฤดูใบไม้ร่วงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำ adjika ความต้านทานต่อโรคและการปลูกในฤดูหนาวทำให้ได้ผลผลิตที่ดี

รีวิว

Valiev Evgeniy Vasilievich อายุ 38 ปี Samara
ฉันชอบกิน adjika ในฤดูหนาว เราปรุงเองตามสูตรของเราเอง เราต้องการกระเทียมจำนวนมาก ดังนั้นเราจึงมีเตียงกระเทียมสำหรับครึ่งสวน เรายังปลูกมะเขือเทศของเราเองด้วย เราจะซื้อส่วนที่เหลือใช่ ภรรยาของฉันเกลียดการปอกกลีบกระเทียม เขาจับฉันเข้าคุกเพราะทำความสะอาด จนกระทั่งฉันเจอพันธุ์ฤดูหนาวนี้ น้ำกระเทียมก็ไหม้นิ้วของฉันไปหมด ฟันมีขนาดเล็ก ผิวป้องกันบาง เมื่อทำความสะอาดฟันเสียหายและมีน้ำผลไม้ติดมือ แต่ตอนนี้ฉันไม่รู้ความเศร้าโศก ฟันใหญ่ ผิวหนังแข็งและหนา การทำความสะอาดกลายเป็นเรื่องง่ายมาก และรวดเร็ว
Afanasyeva Olga Aleksandrovna อายุ 41 ปี Berdyansk
ฉันชอบความหลากหลายไม่เพียงเพราะเป็นฤดูหนาวเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถหลีกเลี่ยงโรคพืชสวนในช่วงฤดูร้อนที่พบบ่อยได้ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีเพราะกานพลูหนึ่งกลีบก็เพียงพอสำหรับแยมขนาด 3 ลิตร เมื่อทำไส้กรอกโฮมเมดแบบปกติ สไลซ์เหล่านี้เหมาะกว่ามาก กลิ่นและรสชาติไม่สามารถแยกความแตกต่างจากพันธุ์เก่าได้ แต่การทำความสะอาดและบดในเครื่องบดเนื้อจะสะดวกกว่ามาก ดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนจากพันธุ์เก่าที่มีกานพลูเล็ก ๆ เป็นโบกาเตียร์โดยสิ้นเชิง

แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้