เนื้อหา
กระเทียมฤดูหนาว Gribovsky เป็นพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนสมัครเล่นและเจ้าของฟาร์มอุตสาหกรรม ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความง่ายในการเพาะปลูก และภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ ความต้องการกระเทียม Gribovsky ไม่เพียงแต่ไม่ลดลง แต่ยังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องอีกด้วย
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
กระเทียมพันธุ์ Gribovsky ประกอบด้วยหลายพันธุ์ที่มีลักษณะทางสัณฐานวิทยาคล้ายกันและมีเวลาทำให้สุกรสชาติและคุณภาพต่างกัน:
- กรีบอฟสกี ยูบิเลนี;
- กรีโบฟสกี้ 60;
- กรีโบฟสกี้ 80.
พันธุ์ Gribovsky Yubileiny ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์โซเวียตจากสถาบันวิจัย All-Russian เพื่อการคัดเลือกและการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผักในช่วงต้นทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2519 ผู้ริเริ่มคือศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกผัก เมื่อทำการเพาะพันธุ์กระเทียม Gribovsky นักวิทยาศาสตร์มุ่งเน้นไปที่ความคล่องตัวในการใช้งานความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและภูมิคุ้มกันสูง แนะนำให้ใช้ความหลากหลายเพื่อการเพาะปลูกทั่วรัสเซีย
คำอธิบายของกระเทียม Gribovsky
กระเทียม Gribovsky เป็นพันธุ์ฤดูหนาวในช่วงกลางฤดู ฤดูปลูกตั้งแต่งอกแข็งแรงจนถึงใบเหลืองคือ 80-125 วัน ส่วนพื้นดินของพืชประกอบด้วยใบ 10-12 ใบกว้าง 2.5 ซม. และยาว 15-20 ซม. ใบมีดทาสีเขียวด้านโดยมีการเคลือบขี้ผึ้งเด่นชัดปานกลางบนพื้นผิว เมื่อถึงจุดสูงสุดของฤดูร้อน กระเทียม Gribovsky จะขว้างลูกธนูยาวที่มีความสูงถึง 1-1.5 ม. ร่มสีเขียวหนาแน่นก่อตัวขึ้นที่ปลายลูกศร ซึ่งต่อมาหัวลูกศรก็สุกงอม
หัวกระเทียมของพันธุ์ Gribovsky มีรูปร่างโค้งมนแบนและมีลักษณะลาดขึ้นไป เดนทิเคิลถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดไลแล็คแห้ง 4-6 เกล็ดและมีเส้นสีม่วงเข้มกว่า หัวกระเทียมหนึ่งหัวประกอบด้วยกลีบเรียบกว้าง 5-12 กลีบที่มีโครงสร้างเรียบง่าย แต่ละกลีบมีเปลือกสีเหลืองบางๆ ปริมาณวัตถุแห้งในเยื่อกระดาษมีประมาณ 40% ผลไม้หลากหลายชนิดมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นและฉุนและมีกลิ่นหอมที่ฉุนและคงอยู่
ลักษณะของความหลากหลาย
กระเทียม Gribovsky มีลักษณะหลากหลายดังต่อไปนี้:
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานต่อความแห้งแล้งเป็นสิ่งที่ดี
- ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย (83-122 วันตามคำอธิบายในทะเบียนของรัฐ)
- การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี Gribovsky Yubileiny's อยู่ในระดับปานกลาง
- วัตถุประสงค์สากล
- ผลผลิต – สูงถึง 1.25 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร;
- ความต้านทานต่อโรคสูง
- ความหลากหลายทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้ดี
- ภูมิศาสตร์การเพาะปลูก - ทั้งหมดของรัสเซีย
ผลผลิต
เวลาในการสุกของกระเทียม Gribovsky ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและความหลากหลาย:
- Gribovsky 60 - สุกเร็วที่สุด (ระยะเวลาการเจริญเติบโต - 87-98 วัน)
- Gribovsky 80 – สุกโดยเฉลี่ยประมาณ 100 วัน
- Gribovsky Yubileiny เป็นสายกลาง (การเก็บเกี่ยวสุกใน 100-105 วันหรือนานกว่านั้น)
ตามความคิดเห็นของชาวฤดูร้อนเกี่ยวกับกระเทียม Gribovsky ในฤดูหนาวน้ำหนักของหัวเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 22-44 กรัม แต่ชาวสวนบางคนสามารถปลูกตัวอย่างที่มีน้ำหนักได้ถึง 100 กรัม ด้วยการดูแลที่ดีกระเทียม Gribovsky มากกว่า 1.5 กิโลกรัมสามารถ เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 ตารางเมตร อัตราผลตอบแทนจะได้รับผลกระทบโดยตรงจากปัจจัยต่างๆ เช่น:
- การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน
- การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
- การขึ้นฝั่งตามโครงการ
- การให้อาหารและรดน้ำทันเวลา
- วัสดุปลูกที่ดี
ความยั่งยืน
กระเทียม Gribovsky มีความต้านทานต่อความร้อนและน้ำค้างแข็งได้ดี ความหลากหลายปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งทำให้สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันและสภาพอากาศที่ไม่เสถียร กระเทียมพันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคทั้งจากแบคทีเรียและเชื้อรา
ข้อดีและข้อเสีย
แต่ละพันธุ์มีคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของตัวเอง ข้อดีได้แก่:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ทนแล้ง
- ความคล่องตัวในการใช้งาน
- ภูมิคุ้มกันต่อโรค
- การปรับตัวที่ดีกับสภาพอากาศ
- คุณภาพการรักษาสูงหรือปานกลาง
- รสฉุนเด่นชัด
ข้อเสียของกระเทียม Gribovsky คือมีแนวโน้มที่จะยิงธนูอย่างไรก็ตามนี่เป็นคุณลักษณะเฉพาะของพันธุ์ฤดูหนาวหลายชนิด
การปลูกและการดูแลรักษา
Gribovsky พันธุ์กระเทียมปลูกในฤดูใบไม้ร่วงประมาณหนึ่งเดือนก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ในภาคกลางของรัสเซียและโดยเฉพาะในภูมิภาคมอสโก นี่คือสิ้นเดือนกันยายน - วันแรกของเดือนตุลาคม เวลาในการปลูกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโตการปลูกเร็วเกินไปอาจทำให้กานพลูงอกไม่ทันเวลา การปลูกช้าอาจคุกคามการรูตและการแช่แข็งที่ไม่ดี
พื้นที่ปลูกกระเทียมควรอยู่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแสงแดดส่องถึง ไม่แนะนำให้ปลูกพืชในที่ราบลุ่มซึ่งมีน้ำละลายสะสมอยู่ในน้ำพุ น้ำบาดาลใกล้เคียงก็เป็นที่ยอมรับไม่ได้เช่นกัน ความหลากหลายจะแสดงศักยภาพสูงสุดบนดินที่มีธาตุอาหารหลวม (ดินร่วนปนทราย ดินร่วน) การปลูกในดินเหนียวหนักจะไม่ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยจะถูกกระจายบนเตียงกระเทียมในอัตรา 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ดินถูกขุดอย่างระมัดระวังและลึกและปล่อยทิ้งไว้ให้ตกตะกอนเป็นเวลา 2 สัปดาห์
สำหรับการปลูก ให้เลือกกานพลูที่เรียบและมีสุขภาพดีขนาดกลางหรือใหญ่ เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา วัสดุปลูกจะถูกแช่ในสารละลายยาฆ่าเชื้อราหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต กานพลูจะวางอยู่ในร่องโดยให้ปลายแหลมหงายขึ้นโดยไม่ต้องกดลงไปในดิน เพราะอาจทำให้รากเติบโตได้ช้าลง ความลึกของการปลูก - 2-5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว - 30 ซม. ระหว่างหัว - 10 ซม. คุณสามารถคลุมด้วยหญ้าหลายชั้น (หญ้าแห้งฟาง) ระหว่างแถว - ซึ่งจะป้องกันการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็วและทำให้แห้งจากด้านบน ชั้นดินและยังจะยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชอีกด้วย
พืชตระกูลถั่ว แตงกวา และกะหล่ำปลีถือเป็นพืชตระกูลกระเทียมที่ดีที่สุด
การดูแลกระเทียม Gribovsky เพิ่มเติมนั้นเกี่ยวข้องกับการรดน้ำใส่ปุ๋ยคลายดินและกำจัดวัชพืช ในสภาพอากาศแห้งไม่มีฝน ควรรดน้ำกระเทียมสัปดาห์ละครั้ง หลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืช
ผลผลิตของพันธุ์ Gribovsky จะเพิ่มขึ้นหากในฤดูใบไม้ผลิคุณให้อาหารพืชด้วยมูลไก่และปุ๋ยที่มีไนโตรเจนและฟอสฟอรัสสูง ครั้งแรกที่เตียงได้รับการปฏิสนธิคือหลังจากหิมะละลาย จากนั้นคือช่วงต้นและกลางเดือนเมษายน
ในเดือนมิถุนายนจะต้องลบหน่อกระเทียมของพันธุ์ Gribovsky ออกเมื่อมีความยาวถึง 10-15 ซม. หากยังไม่เสร็จสิ้นพลังงานของพืชจะถูกใช้ไปกับการออกดอกไม่ใช่ในการสร้างหลอดไฟ เหลือลูกศรไว้หว่านปีหน้าเพียงไม่กี่ลูก
3 สัปดาห์ก่อนถึงวันเก็บเกี่ยวตามแผน ให้หยุดรดน้ำและให้อาหารกระเทียม ในช่วงเวลานี้หัวจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นและจะไม่เป็นน้ำ กระเทียมจะถูกดึงออกมาในสภาพอากาศแห้ง ตากในที่ร่ม มีอากาศถ่ายเทสะดวก ทำความสะอาดและคัดแยก เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บกระเทียมไว้ในที่มืดเย็นและแห้ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
ในกรณีที่หายากมาก หากไม่ปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร ความหลากหลายอาจได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ เช่น:
- ฟิวซาเรียม;
- แบคทีเรีย;
- ปากมดลูกเน่า;
- เน่าขาว
- ราสีเขียว
- โรคราน้ำค้าง;
- สนิม.
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นจากโรคเหล่านี้ คุณต้องเลือกวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ กำจัดวัชพืชและคลายดินให้ทันเวลา และอย่ารดน้ำบ่อยเกินไป
Gribovsky พันธุ์กระเทียมสามารถถูกโจมตีโดยมอดหัวหอมและไส้เดือนฝอยกระเทียม เพื่อป้องกันศัตรูพืชเหล่านี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน เผายอดหลังการเก็บเกี่ยว และขุดดินอย่างระมัดระวังในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
บทสรุป
คนรักเผ็ดจะชื่นชอบกระเทียมฤดูหนาว Gribovsky การปลูกมันจะไม่ยุ่งยากแม้แต่กับนักทำสวนมือใหม่ก็ตาม ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีและมอบผลิตภัณฑ์วิตามินที่ดีต่อสุขภาพให้กับทั้งครอบครัวตลอดฤดูหนาว