เนื้อหา
เมล็ดพันธุ์จำนวนมากสามารถสร้างความสับสนให้กับคนทำสวนที่มีประสบการณ์ได้ ทุกวันนี้มีแตงกวาหลายพันธุ์และลูกผสมทั้งหมดมีจุดแข็ง: บางชนิดมีประสิทธิผลมากกว่า, บางชนิดมีความทนทานต่อโรค, และบางชนิดมีลักษณะการทำให้สุกเร็ว วิธีการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและไม่หลงไปกับเมล็ดพันธุ์ที่หลากหลาย?
เมล็ดพันธุ์ต่างประเทศมีความโดดเด่นเป็นบล็อกแยกส่วนใหญ่มักจะได้รับจากการคัดเลือกดังนั้นจึงเปรียบเทียบได้ดีกับวัสดุเมล็ดพันธุ์ในประเทศ ที่พบมากที่สุดคือแตงกวาพันธุ์ดัตช์ - เป็นที่นิยมในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อนและชาวสวนเนื่องจากมีลักษณะที่ยอดเยี่ยมและมีรสชาติสูง
แตงกวาดัตช์คืออะไร?
คนส่วนใหญ่มักเรียกลูกผสมของพืชชนิดนี้ว่าแตงกวาดัตช์ แต่นี่เป็นสิ่งที่ผิด: มี เมล็ดดัตช์ ไม่เพียงแต่ลูกผสมเท่านั้น แต่ยังมีพันธุ์แตงกวาด้วย ลูกผสมได้มาจากการคัดเลือกโดยผสมผสานคุณสมบัติเชิงบวกของหลายพันธุ์เข้าด้วยกัน ลูกผสมยังแตกต่างจากความหลากหลายตรงที่มันไม่ได้ให้กำเนิดลูกหลาน นั่นคือผลไม้ที่ยอดเยี่ยมจะเติบโตจากเมล็ดที่ซื้อมา แต่จะเป็นไปไม่ได้ที่จะรวบรวมเมล็ดจากพวกมันสำหรับฤดูกาลหน้า
นอกจากนี้ยังมีแตงกวาลูกผสมที่มีเมล็ดอยู่ข้างในคุณสามารถปลูกและได้บางอย่างในที่สุด แต่แตงกวาที่ปลูกในลักษณะนี้จะไม่ตรงตามคุณสมบัติที่ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ประกาศไว้อย่างสมบูรณ์อีกต่อไป: พืชอาจป่วย, ผลไม้จะไม่เรียบและสวยงาม, และแตงกวาอาจมีรสขมด้วยซ้ำ
ราคาของเมล็ดพันธุ์ดัตช์นั้นมีลำดับความสำคัญสูงกว่าเมล็ดพันธุ์ในประเทศ แต่ต้นทุนที่สูงดังกล่าวได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่ด้วยผลผลิตของแตงกวา - ส่วนใหญ่แล้วพืชดัตช์จะบานเป็นกระจุกซึ่งแต่ละต้นผลิตแตงกวาได้ 3-10 ลูก โดยเฉลี่ยเชื่อกันว่าสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาดัตช์ได้หนึ่งตันจากพื้นที่หนึ่งร้อยตารางเมตร
จุดแข็งของชาวดัตช์
แตงกวาทั้งพันธุ์และลูกผสมที่ปลูกจากเมล็ดดัตช์มีความโดดเด่นด้วยผลไม้คุณภาพสูง โดยทั่วไปข้อดีของแตงกวาดัตช์มีลักษณะดังนี้:
- ผลผลิตสูงมีอยู่ในทุกพันธุ์และลูกผสมที่มีต้นกำเนิดจากดัตช์
- ความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่
- การปรากฏตัวของทั้งพันธุ์ผึ้งผสมเกสรและไม่ผสมเกสร;
- ความเหมาะสมในการปลูกในดินและในโรงเรือน
- ขาดความขมในผลไม้และมีรสชาติสูง
- แตงกวาเติบโตจนมีขนาดใกล้เคียงกันและสวยงาม
- ความเก่งกาจของแตงกวา - เกือบทุกพันธุ์เหมาะสำหรับสลัดและบรรจุกระป๋อง
เราสามารถพูดได้ว่าแตงกวาพันธุ์ดัตช์และแตงกวาลูกผสมผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของผักนี้เข้าด้วยกัน
วิธีการเลือกพันธุ์ "ดัตช์" ที่เหมาะสม
การเลือกพันธุ์แตงกวาถือเป็นความรับผิดชอบซึ่งเป็นกรณีที่คำแนะนำของเพื่อนบ้านและบทวิจารณ์จากผู้ขายอาจเป็นอันตรายต่อเจ้าของได้ เพราะเมื่อเลือกแตงกวาต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคลด้วยเช่น:
- ความลึกของน้ำใต้ดิน
- ประเภทของดิน
- การเพาะเมล็ดในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่ง
- การปรากฏตัวของผึ้งบนเว็บไซต์
- สภาพอากาศ (อุณหภูมิ, ระยะเวลาของฤดูร้อน, ปริมาณฝน, น้ำค้างแข็ง);
- ความถี่ในการรดน้ำที่คาดหวัง
- ความถี่ในการเก็บเกี่ยว (ทุกวัน เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์)
- วัตถุประสงค์ของแตงกวา (สำหรับบริโภคสด ดอง ขาย)
หากทุกอย่างชัดเจนด้วยปัจจัยส่วนใหญ่ แสดงว่าบางส่วนจำเป็นต้องถอดรหัส
ผึ้งเกี่ยวอะไรกับมัน?
ความจริงก็คือพันธุ์ดัตช์เช่นเดียวกับแตงกวาอื่น ๆ แบ่งออกเป็นสามประเภท:
- ผึ้งผสมเกสร
- การผสมเกสรด้วยตนเอง
- พาร์เธโนคาร์ปิก
สำหรับประเภทแรก จำเป็นต้องมีผึ้งอย่างแน่นอน หากไม่มีผึ้งบนไซต์หรือปลูกแตงกวาในเรือนกระจกแบบปิด คุณจะไม่สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวได้ ดอกตัวเมียที่ไม่ได้ผสมเกสรจะกลายเป็นดอกแห้งแล้ง
ลูกผสมที่ผสมเกสรด้วยตนเองนั้นพบได้ทั่วไปมากกว่าสายพันธุ์อื่น ("ดัตช์" เกือบทั้งหมดอยู่ในสายพันธุ์นี้) เป็นสากล: เหมาะสำหรับทั้งโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง พันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตนเองมีช่อดอกที่รวมเกสรตัวเมียและเกสรตัวผู้ซึ่งเรียกว่ากระเทย พวกเขาไม่ต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติมพวกเขารับมือกับกระบวนการนี้ด้วยตัวเองลูกผสมที่ผสมเกสรด้วยตนเองมักไม่ผลิตเมล็ด แต่แตงกวาก็พบเมล็ดได้เช่นกัน
สายพันธุ์ Parthenocarpic ไม่ต้องการการผสมเกสรเลย ดอกไม้ทั้งหมดเป็นเพศเมีย แตงกวาสามารถปลูกได้ในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง
เกลือหรือหั่นเป็นสลัด
ตามลักษณะรสชาติแตงกวาสามประเภทมีความโดดเด่น:
- สลัด.
- การทำเกลือ
- สากล.
พวกเขาทั้งหมดดีแต่ก็มีแนวทางของตัวเอง สลัดแตงกวามีผิวที่บางและละเอียดอ่อนและมีเนื้อฉ่ำและอร่อย เป็นการดีที่จะกินดิบๆใส่กับสลัดและอาหารอื่นๆ แต่แตงกวาสลัดไม่เหมาะสำหรับการถนอมอาหาร - พวกมัน "หลวม" ในน้ำเกลือทำให้นิ่มและไม่มีรูปร่าง
สำหรับ ดอง และใช้น้ำดอง แตงกวาดองหลากหลายพันธุ์. เปลือกจะหนาขึ้นหลังจากแช่ในน้ำเกลือแล้วแตงกวาเหล่านี้จะกรอบและน่ารับประทาน
ความหลากหลายที่เป็นสากลเหมาะสำหรับทุกวัตถุประสงค์ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเพาะปลูกส่วนตัวเมื่อเจ้าของจะใช้แตงกวาชนิดเดียวกันสำหรับทั้งบรรจุกระป๋องและบริโภคสด
แตงกวาดัตช์ที่ดีที่สุด
หลังจากวิเคราะห์ปัจจัยทั้งหมดแล้วเท่านั้นที่คุณสามารถเลือกแตงกวาที่เหมาะสมได้ หากน้ำบาดาลไหลใกล้กับพื้นที่คุณต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกตื้น (1-2 ซม.) สำหรับกระท่อมฤดูร้อนที่เจ้าของมาเยี่ยมเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ลูกผสมที่เติบโตช้าจะเหมาะสม
"แองเจลิน่า F1"
หนึ่งในตัวแทนที่ดีที่สุดของลูกผสม "ดัตช์" "Angelina F1" นี่เป็นแตงกวายุคแรกซึ่งอยู่ในหมวดหมู่ของ "สายพันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตนเอง" แตงกวามีขนาดกลางความยาวของผลถึง 14 ซม. เหล่านี้เป็นแตงกวาสากลที่ยอดเยี่ยมในการดองและอร่อยและกรุบกรอบในสลัด ลูกผสมไม่กลัวพื้นที่สีเทาแต่ยังต้านทานโรคส่วนใหญ่ของแตงกวาได้ด้วย คุณสามารถดูผลของแตงกวา Angelina F1 ได้ในภาพด้านล่าง
"เฮคเตอร์ F1"
อีกพันธุ์หนึ่งที่เร็วมากคือลูกผสมดัตช์ Hector F1 ผลไม้พันธุ์นี้มีขนาดกะทัดรัด ผิวบาง มีสิวเม็ดใหญ่ พุ่มไม้เฮคเตอร์มีขนาดเล็กและไม่แผ่กระจาย แต่แตงกวาจะเติบโตเป็นกระจุก
คุณสมบัติที่น่าทึ่งของผลไม้คือสีเขียวสดใสที่มั่นคง - แตงกวาไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากการสุกเกินไปสามารถเก็บไว้ได้นานหลังจากเก็บ “ Hector F1” นั้นดีพอ ๆ กันสำหรับโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่งความหลากหลายคือการผสมเกสรด้วยตนเอง เมล็ดจะแข็งตัวต่ออุณหภูมิต่ำและโรคต่างๆ คุณสามารถเห็นไฮบริดในภาพถ่าย
"เบตติน่า F1"
ความหลากหลาย "Bettina F1" ปลูกได้ดีที่สุดในโรงเรือน แตงกวาเหล่านี้เหมาะสำหรับเกษตรกรที่ขายผัก พวกเขาคงการนำเสนอไว้เป็นเวลานานไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและไม่เสื่อมสภาพระหว่างการขนส่ง ผลไม้สุกเร็วมากและพืชก็ออกผลเป็นเวลานาน ดังนั้นผลผลิตของพันธุ์จึงสูง
แตงกวามีขนาดกลาง (12 ซม.) ทรงกระบอกและมีรูปร่างสม่ำเสมอ ผิวหนังมีความหนาแน่นและมีตุ่ม แตงกวา Bettina F1 สามารถดอง หมัก และรับประทานดิบได้ ลักษณะเด่นของลูกผสมคือผลไม้ทั้งหมดตั้งอยู่บนก้านหลักพืชไม่ชอบแสงแดดความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับโรงเรือนและพื้นที่ร่มเงาของสวน คุณสามารถดูลูกผสมดัตช์ได้ในภาพด้านล่าง
"โดโลไมต์ F1"
“โดโลไมต์ F1” ยังเป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลายเป็นพิเศษอีกด้วย แตงกวาเหล่านี้สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและบนพื้นดิน - พวกมันผสมเกสรด้วยตนเอง คุณสมบัติพิเศษของลูกผสมคือความสามารถในการงอกใหม่ - หลังจากอุณหภูมิต่ำหรือแห้งแล้ง พืชจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและกลับมาติดผลอีกครั้ง
หากดูแลโดโลไมต์ F1 อย่างเหมาะสม ก็จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งฤดูกาล ผลไม้มีสีเขียวเข้ม ผิวมีตุ่มและหนามหนาแน่น ความหลากหลายนี้ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษา - แตงกวามีความกรอบมาก เช่นเดียวกับ “ดัตช์” “โดโลไมต์ F1” ไม่กลัวโรคและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ตัวอย่างผลไม้แสดงไว้ในรูปภาพ
คำสุดท้าย
แตงกวาพันธุ์ดัตช์ สมควรได้รับการยอมรับและความรักจากชาวสวนอย่างเต็มที่ เป็นผลจากการคัดเลือกจึงผสมผสานคุณสมบัติที่แข็งแกร่งของพันธุ์ที่ดีที่สุดเข้าด้วยกัน การปลูก "ดัชชี่" เป็นเรื่องง่ายยิ่งขึ้น เนื่องจากมีความสามารถรอบด้านและต้านทานต่อความเครียดและโรคได้ ทั้งหมดมีประสิทธิผลมาก แต่เพื่อที่จะรวบรวมผลไม้คุณภาพสูงจำนวนมากคุณต้องเลือกพันธุ์อย่างระมัดระวัง
