กะหล่ำปลี Kohlrabi: ปลูกในพื้นที่โล่งพร้อมต้นกล้าและเมล็ดพืช

การปลูกและดูแลโคห์ราบีในพื้นที่เปิดโล่งไม่ใช่เรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีประสบการณ์ทำงานกับกะหล่ำปลีพันธุ์อื่น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก ตัดสินใจเกี่ยวกับวิธีการปลูกและระยะเวลาที่เหมาะสม การดูแลโคห์ราบีในพื้นที่เปิดโล่งควรครอบคลุม

โคห์ลราบีเติบโตได้อย่างไร?

ชาวโรมันโบราณเริ่มปลูกพืชชนิดหนึ่ง มันดึงดูดด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายและเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า

ผลลำต้นที่หนาขึ้นดูเหมือนหัวผักกาดหรือรูตาบากา ซึ่งเป็นที่มาของชื่อวัฒนธรรมนี้ แปลจากภาษาเยอรมันแปลว่า "กะหล่ำปลี-หัวผักกาด"

Kohlrabi พัฒนาระบบรากที่พัฒนาขึ้นโดยมีรากแก้วที่บางแต่ยาวและมีกิ่งก้านหนาแน่น ตั้งอยู่ที่ความลึก 0.25-0.3 ม. และแยกออกเท่า ๆ กันในทิศทางต่าง ๆ ประมาณ 0.6 ม. รากหลักที่มีกิ่งก้านสามารถลึกได้ถึง 2.5 ม.

เมื่อโคห์ราบีมีใบจริง 7-8 ใบ ผลก้านจะหนาขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ต่อจากนั้นก็เกิดขึ้นพร้อมกับการเจริญเติบโตของใบรูปร่างของผลก้านขึ้นอยู่กับพันธุ์ ชนิดกลม และกลมแบนมีรสชาติดีที่สุด พันธุ์ปลายจะมีใบใหญ่กว่าและมีใบมากกว่า

ผลก้านหุ้มด้วยเปลือกหนา เนื้อมีความหนาแน่นและเป็นเนื้อ แต่ชุ่มฉ่ำและหวาน แกนกลางมีภาชนะหลายใบ ดังนั้นผลลำต้นจะหยาบขึ้นเมื่อสุก

เปลือกอาจเป็นสีเขียวหรือสีม่วงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

kohlrabi เติบโตที่ไหน?

การปลูกโคห์ราบีในพื้นที่เปิดโล่งนั้นประสบความสำเร็จในทุกภูมิภาค เธอชอบอุณหภูมิกลางวัน 15-18 °C และอุณหภูมิกลางคืน 8-10 °C

Kohlrabi เป็นพืชทนความหนาวเย็น ในช่วงฤดูแล้งสามารถรับความชื้นได้ในส่วนลึกของดิน แต่การขาดจะเต็มไปด้วยผลต้นกำเนิดคุณภาพต่ำ

หากต้องการปลูกโคห์ราบีให้ประสบความสำเร็จ เว็บไซต์ต้องมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• แสงเพียงพอ - เมื่อแรเงาผลไม้จะใช้เวลานานกว่าในการก่อตัว
• ควรใช้ทางลาดทางใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้
• เวลากลางวันที่ยาวนานในสภาพเช่นนี้ใบไม้จะเติบโตเร็วขึ้นและเกิดก้านผล
• ดินร่วนปนหลวมที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุ
• ความเป็นกรดของโลกเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อยค่าที่เหมาะสมคือ 6.5-4.4 pH (อนุญาตให้ใช้ 5.5)
• ในพื้นที่เปิดโล่งจะดีกว่าถ้าปลูกพืชตระกูลถั่วหญ้ายืนต้นมันฝรั่งมะเขือเทศแครอทฟักทองและบวบ
• สมาชิกของตระกูล Criferous (กะหล่ำปลี) ถือเป็นบรรพบุรุษที่ไม่ดี

ต้องเตรียมสถานที่สำหรับปลูกโคห์ราบีในพื้นที่เปิดโล่งในฤดูใบไม้ร่วง ความลึกของการขุดคือดาบปลายปืนของจอบจำเป็นต้องเพิ่มองค์ประกอบต่อไปนี้ต่อ 1 ตารางเมตร:

• ขี้เถ้าไม้ 1 ถ้วย;
• ยูเรีย 1 ช้อนชา;
• อินทรีย์ 3-4 กก.
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ ล.

kohlrabi เติบโตได้นานแค่ไหน?

โคห์ราบีเกือบทุกพันธุ์จะสุกเร็ว ในพื้นที่โล่งการทำให้สุกจะใช้เวลา 65-75 วัน ในกรณีนี้ การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มเร็วขึ้นได้

เมื่อปลูกกะหล่ำปลี kohlrabi

เวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับวิธีที่เลือก หากคุณปลูกเมล็ดพันธุ์บนไซต์คุณสามารถวางแผนงานหว่านได้ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม

ต้นกล้าเริ่มเติบโตในกลางเดือนมีนาคมและจะถูกย้ายไปที่สวนในต้นเดือนพฤษภาคม คุณสามารถย้ายวันที่หรือหว่านชุดถัดไปได้ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม

การปลูกสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน พืชไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่เหมาะสมระหว่างการหว่านคือ 2 สัปดาห์

วิธีการปลูกโคห์ราบี

Kohlrabi สามารถปลูกได้โดยการหว่านเมล็ดในที่โล่งหรือผ่านต้นกล้า ตัวเลือกแรกเหมาะสำหรับพันธุ์ที่มีระยะสุกปานกลางและปลายมากกว่า เมล็ดในพื้นที่เปิดโล่งจะงอกที่อุณหภูมิ 15-18 °C มันจะดีกว่าที่จะเติบโตต้นและลูกผสม kohlrabi ในประเทศผ่านต้นกล้า

วิธีการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีโคห์ราบี

ควรปลูกต้นกล้าในสารตั้งต้นพิเศษ ดินควรจะเบาและหลวมและมีพีท ควรผสมในส่วนเท่าๆ กันกับดินสนามหญ้าและฮิวมัส

ควรปลูกต้นกล้าโคห์ราบีในภาชนะที่มีเซลล์แยกจากกัน คุณยังสามารถใช้ถ้วยพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง เทปคาสเซ็ต พีทหรือก้อนมะพร้าว

กระบวนการเริ่มต้นด้วยการเตรียมเมล็ด:

1. แช่วัสดุในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส
2. ย้ายเมล็ดพืชลงในน้ำเย็นจัดทันทีและค้างไว้ 1 นาที
3. จุ่มวัสดุในสารละลายไมโครเอเลเมนต์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
4. ล้างเมล็ดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น (ช่องผัก) เป็นเวลาหนึ่งวัน
5. เก็บวัสดุไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ จนกัด

หลังหยอดเมล็ด ปิดภาชนะด้วยแก้ว และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 18-20 °C หลังจากโผล่ออกมาแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องมีที่กำบัง และอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 8 °C หลังจากผ่านไป 1.5 สัปดาห์ อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งเป็น 17-18 °C

การดูแลต้นกล้าเป็นเรื่องง่าย:

• ทำให้ดินชุ่มชื้นตามความจำเป็นอย่ารดน้ำ แต่ให้ "โรย"
• การควบคุมอุณหภูมิ;
• รดน้ำโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหนึ่งครั้ง - สารละลายควรจะอ่อนแอจำเป็นต้องมีมาตรการเพื่อป้องกันคนผิวดำ
• เมื่อใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้น ให้ให้อาหารต้นกล้า - 0.5 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร แร่ธาตุที่ซับซ้อนและองค์ประกอบขนาดเล็ก 0.5 เม็ด

เมื่อหว่านในกล่องทั่วไปหลังจากพัฒนาใบจริง 1 ใบแล้วจะต้องย้ายต้นกล้าไปที่กระถางพีท หลังจากนั้นให้รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 20 °C หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 17 °C ในตอนกลางวัน และ 11 °C ในเวลากลางคืน

ก่อนปลูกในที่โล่งจะต้องทำให้ต้นกล้าแข็งตัวก่อน กระบวนการนี้เริ่มต้นล่วงหน้า 2 สัปดาห์ จะต้องค่อยๆทำ

วิธีปลูกกะหล่ำปลี kohlrabi ในพื้นที่โล่ง

คุณสามารถเพาะเมล็ดได้เมื่อดินอุ่น เพื่อให้แน่ใจว่ามีการกระจายอย่างเท่าเทียมกัน คุณสามารถผสมกับวัสดุอื่นได้:

• มัสตาร์ด, ลูกเดือย, เรพซีด - อุ่นเมล็ดไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้งอกในอนาคต
• ขี้เลื่อยต้องแห้ง
• ทรายแห้ง
• ซูเปอร์ฟอสเฟตในเม็ด – โดยน้ำหนักมากกว่าเมล็ดโคห์ราบี 3-10 เท่า

สะดวกในการปลูกพืชในพื้นที่เปิดโล่งโดยใช้เม็ดเมล็ดอัตราการเพาะต่ำกว่า การกระจายตัวสม่ำเสมอมากขึ้น และต้นกล้าปรากฏเร็วขึ้น

หว่านเมล็ด 0.1-0.2 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ต้องปิดผนึกให้มีความลึก 1.5-2.5 ซม. สะดวกในการหว่านเมล็ดในร่องที่เคยรดน้ำมาก่อน ระยะห่างระหว่างแถวคือ 30 ซม. ระหว่างต้นไม้ใกล้เคียง 3-4 ซม. บดอัดดินทันที

หลังจากการเกิดขึ้นจำเป็นต้องทำให้ผอมบาง ระหว่างพืชใกล้เคียงควรมีระยะห่าง 10-15 ซม. ในช่วงต้นและ 25-50 ซม. สำหรับพันธุ์กลางและปลาย

เมื่อทำให้ผอมบางชิ้นงานที่แข็งแกร่งที่สุดจะยังคงอยู่ในสวนสามารถย้ายโรงงานเหล็กไปยังที่อื่นได้

กฎการดูแลโคห์ราบี

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เทคโนโลยีทางการเกษตรสำหรับโคห์ราบีในพื้นที่เปิดเป็นสิ่งสำคัญ กฎมีดังนี้:

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินชื้นอยู่เสมอ ในตอนแรก kohlrabi จะรดน้ำทุกๆ 2-3 วัน จากนั้นสัปดาห์ละครั้ง ในวันที่อากาศร้อน ควรรดน้ำให้บ่อยขึ้น แต่ไม่มากเท่ากะหล่ำปลีประเภทอื่น
2. กำจัดวัชพืชโคห์ราบีเป็นประจำคลายระยะห่างระหว่างแถวและดินรอบ ๆ ต้นพืชในแถวลึก 6-8 ซม. ความหลวมของดินเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยนของพืชผล
3. ขึ้นเนินโคห์ราบีก่อนที่ผลก้านจะเริ่มโต
4. คุณสามารถใส่ปุ๋ยพืชได้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลโดยมีช่วงเวลาขั้นต่ำ 1 เดือน ขอแนะนำให้สลับปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ วัฒนธรรมตอบสนองต่อยูเรียและสารละลายได้ดี สำหรับน้ำ 10 ลิตรคุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. วิธีการรักษาที่เลือก

โรคและแมลงศัตรูพืช

เมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง kohlrabi จะประสบปัญหาเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีประเภทอื่น หนึ่งในโรคที่พบบ่อยคือแบคทีเรียในเยื่อเมือกหรือหลอดเลือด (เน่าดำ)ปัญหาสามารถเกิดขึ้นได้ในทุกช่วงของการเจริญเติบโต โรคนี้ส่งเสริมโดยอุณหภูมิอากาศสูงและมีความชื้นสูง สำหรับการป้องกัน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนและเผาซากพืช

ยา Binoram ช่วยต่อต้านแบคทีเรียของโคห์ราบี ฉีดพ่นต้นกล้าด้วย Planriz เพื่อป้องกัน

โรคเชื้อราอีกชนิดหนึ่งของโคห์ราบีคือคลับรูท ชอบดินหนักและเป็นกรดและมีน้ำขัง ควรทำลายต้นกล้าโคห์ราบีที่ได้รับผลกระทบพวกเขาจะตายในที่โล่ง เพื่อป้องกันจำเป็นต้องใช้สารรมควันในการบำบัดดิน

Clubroot ปรากฏเป็นอาการบวมและเจริญเติบโตบนรากที่มีสีเดียวกัน ความสามารถในการดูดซึมลดลง ซึ่งทำให้เน่าเปื่อย

ปัญหาอีกประการหนึ่งของผักชนิดหนึ่งคือโรคราน้ำค้าง ต้นกล้ามักเป็นโรคราน้ำค้าง โรคนี้จะปรากฏเป็นจุดสีเหลืองบนใบด้านบนและมีแผ่นสีขาวด้านล่าง แผ่นใบเริ่มเหลืองและตายและพืชก็อ่อนแอลง

ส่วนผสมของยา Vectra, Skor, Topaz และ Bordeaux ช่วยต่อต้านการเกิด peronosporosis

Kohlrabi มีศัตรูพืชมากมาย:

1. ปรสิตหลักตัวหนึ่งคือด้วงหมัด อาจเป็นไม้กางเขน, ดำ, เป็นคลื่น การผสมเกสรด้วยขี้เถ้าไม้กับปูนขาวและขี้เถ้ากับฝุ่นยาสูบจะช่วยกำจัดแมลงได้ สามารถใช้แนฟทาลีนระหว่างแถวได้
   
   

   ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำชอบการเจริญเติบโตแบบอ่อน ปรากฏที่อุณหภูมิตั้งแต่ 15 °C พืชสามารถตายได้ใน 2-4 วัน

2. ศัตรูอีกประการหนึ่งของโคห์ลราบีในพื้นที่เปิดโล่งคือแมลงมิดจ์น้ำดีตระกูลกะหล่ำหรือที่เรียกว่าก้านใบริ้น ขนาดเพียง 2 มม. ความเสียหายเกิดจากตัวอ่อน การติดเชื้อจะทำให้พืชเสียรูปและเน่าเปื่อยตามมา พืชผลในยุคแรกได้รับผลกระทบเป็นพิเศษ
   
   

   Neonicotinoids ช่วยกำจัดไรก้านก้านใบ เพื่อป้องกัน สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที

3. ศัตรูของ kohlrabi ก็คือหนอนดักแด้ซึ่งเป็นตัวอ่อนของด้วงคลิก พวกมันมีลำตัวแข็ง ยาว 1-4.5 ซม. ตัวอ่อนอาศัยอยู่ในดิน เมล็ดพืช รากอ่อน และพืชรากเน่า ทำให้พวกมันอ่อนแอต่อโรคต่างๆ
   
   

   มันมีประสิทธิภาพในการใช้เหยื่อล่อกับหนอนดักแด้ - ฟาง, หญ้า, ชิ้นส่วนของพืชราก ตัวอ่อนที่ปีนขึ้นไปจะต้องรวบรวมและทำลาย

4. Kohlrabi ยังทนทุกข์ทรมานจากเพลี้ยไฟยาสูบ มันมักจะส่งผลกระทบต่อต้นกล้า คุณสามารถกำจัดศัตรูพืชได้ด้วยความช่วยเหลือของ Agravertin, Actellik, Vertimek, Confidor Extra
   
   

   เพื่อป้องกันเพลี้ยไฟยาสูบ คุณต้องเผาเศษพืช รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ คลุมดิน กำจัดวัชพืช ขุดดินให้ลึกมาก

5. ศัตรูอีกประการหนึ่งของโคห์ราบีคือหญ้ากะหล่ำปลีหรือที่เรียกว่ากะหล่ำปลีขาว ตัวหนอนของผีเสื้อชนิดนี้กินใบอ่อนของพืช แมลงชนิดหนึ่งสามารถวางไข่ได้ถึง 200 ฟอง
   
   

   คุณสามารถต่อสู้กับกะหล่ำปลีด้วยยา Bitoxibacillin, Lepidocide ศัตรูธรรมชาติคือตัวต่อ

การเก็บเกี่ยว

เมื่อหว่านในพื้นที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ จะต้องเก็บเกี่ยวโคห์ราบีเมื่อสุก แต่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เพียง 2 สัปดาห์เท่านั้น พืชฤดูร้อนเก็บเกี่ยวพร้อมกันกับกะหล่ำปลีขาวที่อุณหภูมิ 3-5 °C ในตอนกลางวัน และ 0-1 °C ในตอนกลางคืน

ควรเก็บ Kohlrabi ในวันที่อากาศแจ่มใส:

1. ขุดผลลำต้นที่มีราก
2. ตากพืชผลให้แห้งในที่ร่ม
3. กำจัดดินและตัดแต่งใบ หากทิ้งรากไว้ โคห์ราบีจะอยู่ได้นานกว่า

พืชผลถูกเก็บไว้อย่างดี แต่ต้องการความชื้นสูง (95%)พันธุ์ที่มีผิวสีม่วงจะรักษาคุณภาพได้ดีที่สุด ควรเก็บโคห์ราบีไว้ในกล่องโรยก้านด้วยทรายจะดีกว่า อุณหภูมิเป็นศูนย์จะเหมาะสมที่สุด หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด การเก็บเกี่ยวจะอยู่ได้นานถึง 8 เดือน

บทสรุป

การปลูกและดูแลโคห์ราบีในพื้นที่เปิดโล่งนั้นไม่ยากไปกว่าการทำงานกับกะหล่ำปลีประเภทอื่น พืชสามารถปลูกโดยใช้เมล็ดหรือต้นกล้า การดูแลควรครอบคลุมรวมถึงการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช องค์กรที่ถูกต้องช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติดี

กระทู้แนะนำ

ดองกะหล่ำปลีที่บ้าน

การปลูกบรอกโคลีในที่โล่ง

อย่างไรและเมื่อใดที่จะปลูกกะหล่ำปลีจีนในที่โล่ง

พันธุ์กะหล่ำปลีจีนที่ต้านทานการออกดอก

กะหล่ำปลี Parel F1

กะหล่ำปลีบรองโก F1

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของกะหล่ำดอกองค์ประกอบทางเคมี

พันธุ์กะหล่ำปลี Kolya: ลักษณะการปลูกและการดูแลรักษาบทวิจารณ์

กะหล่ำปลีพายุเฮอริเคน: คำอธิบายการปลูกและการดูแลรักษาบทวิจารณ์