เนื้อหา
บรอกโคลีปลูกเนื่องจากมีสารอาหารสูง ประกอบด้วยวิตามินซี แคโรทีน โปรตีน และแร่ธาตุต่างๆ จำนวนมาก นี่คือผลิตภัณฑ์อาหารที่แนะนำสำหรับคนหลังการผ่าตัดใหญ่และอาหารทารก นอกจากนี้บรอกโคลียังส่งเสริมการกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสี
ชาวรัสเซียเริ่มปลูกกะหล่ำปลีประเภทนี้เมื่อไม่นานมานี้ แต่ผักก็ได้รับความนิยมไปแล้ว บร็อคโคลีการเพาะปลูกและการดูแลที่ไม่ทำให้เกิดปัญหามากนักก็ตั้งรกรากอยู่บนเตียงของชาวสวนเช่นกัน ผักเพื่อสุขภาพสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อฤดูกาล บรอกโคลีสามารถปลูกได้ในเรือนกระจก พื้นที่เปิดโล่ง หรือแม้แต่บนระเบียง
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับบรอกโคลี
บรอกโคลีเป็นญาติของกะหล่ำดอก นอกจากนี้ยังต้องการแสงสว่างที่ดี ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องบังบรอกโคลีและมีความชื้นสูง มันสามารถเติบโตได้ที่อุณหภูมิต่ำและทนความเย็นได้ถึงเจ็ดองศาโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อน
บรอกโคลีปลูกในดินร่วนและอุดมสมบูรณ์ซึ่งมีสภาพแวดล้อมเป็นด่างเล็กน้อย บนดินที่เป็นกรดไม่เพียงแต่ผลผลิตจะลดลง แต่ยังรวมถึงรสชาติของผักด้วย
เมื่อเลือกสถานที่ปลูกบรอกโคลี ควรให้ความสำคัญกับพื้นที่ที่มีมันฝรั่ง แครอท ถั่วลันเตา ถั่ว และถั่วเลนทิลปลูกในปีที่แล้ว
กะหล่ำดอกบรอกโคลีมีความน่าสนใจเพราะหลังจากตัดหัวแล้วพืชก็ไม่ตาย กระบวนการปลูกจะดำเนินต่อไป เพื่อเป็นการพิสูจน์ - การปรากฏตัวของหัวใหม่บนลูกเลี้ยง ผักโตเร็ว หัวเล็กมีเวลาทำให้สุก ตามกฎแล้วกะหล่ำปลีสามารถปลูกผ่านต้นกล้าหรือโดยการหว่านเมล็ดโดยตรงในดิน การปลูกและการดูแลรักษาจะสร้างความสุขให้กับผู้ปลูกผักสมัครเล่น
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ชาวรัสเซียส่วนใหญ่มักชอบวิธีปลูกกะหล่ำปลีแบบไร้เมล็ด เราจะพูดถึงเรื่องนี้ว่าจะปลูกเมล็ดบรอกโคลีในดินอย่างไร ดูแลพืชอย่างไร
การเตรียมดิน
เทคโนโลยีในการปลูกกะหล่ำดอกและบรอกโคลีเกี่ยวข้องกับการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาขุดมันขึ้นมา เอารากออก วัชพืช. แนะนำให้ใส่ปุ๋ยหมักก่อนขุดดินสำหรับบรอกโคลี สันเขาสำหรับผักไม่ได้ปรับระดับเพื่อให้หลังจากหิมะละลายน้ำจะถูกดูดซึมได้ดี
ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้น ดินจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งและปรับระดับประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะหว่านเมล็ดบรอกโคลีเพื่อให้มันตกตะกอนเล็กน้อย ขอแนะนำให้เติมซูเปอร์ฟอสเฟตและแอมโมเนียมไนเตรตรวมทั้งขี้เถ้าไม้ก่อนขุดสันเขา ช่วยปกป้องการปลูกกะหล่ำปลีทุกประเภทจากขาดำ
เข้าใจง่ายว่าดินพร้อมรับเมล็ดบรอกโคลีแล้วแค่หยิบขึ้นมาบีบ หากดินไม่ก่อตัวเป็นก้อน แต่ร่วนคุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีได้
ลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกบรอกโคลีคือเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับพืชดวงอาทิตย์ควรอยู่บนเว็บไซต์เป็นเวลาอย่างน้อยหกชั่วโมง
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
การปลูกเมล็ดบรอกโคลีในพื้นที่เปิดโล่งเป็นทางเลือกที่สะดวกเพราะคุณไม่ต้องกังวลเรื่องต้นกล้า แต่ข้อได้เปรียบหลักคือพืชจะไม่ต้องประสบกับความเครียดระหว่างการปลูกแทนซึ่งหมายความว่ากะหล่ำปลีจะเติบโตเร็วขึ้นและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ แน่นอนว่าด้วยวิธีการปลูกนี้ จะใช้พันธุ์บรอกโคลีที่มีระยะเวลาทำให้สุกสั้น
หากคุณซื้อเมล็ดกะหล่ำปลีเป็นเม็ดคุณสามารถหว่านได้ทันที วัสดุปลูกแบบธรรมดาต้องมีการบำบัดล่วงหน้า มีความจำเป็นหลักในการทำลายสปอร์ของโรคเชื้อรา
คำแนะนำในการประมวลผล:
- คัดแยกเมล็ดกะหล่ำปลีเลือกเมล็ดที่ไม่สุกแช่ในสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้วล้างด้วยน้ำสะอาด
- เพื่อให้เมล็ดบรอกโคลีงอกเร็วขึ้น จะต้องนำไปอุ่นในน้ำร้อนสูงถึง 55 องศา เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นจึงทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วด้วยน้ำเย็น
- การแข็งตัวของเมล็ดจะดำเนินการในตู้เย็นโดยวางเมล็ดไว้หนึ่งวัน
- เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและความต้านทานต่อศัตรูพืช ก่อนที่จะปลูกบรอกโคลีกะหล่ำปลี วัสดุเมล็ดจะได้รับการเตรียมการดังต่อไปนี้:
- อากัต-25;
- อัลไบต์;
- เอล-1;
- เอปิน.
หากปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรในการเตรียมปลูกบรอกโคลีผลลัพธ์จะดีเยี่ยม กะหล่ำปลีของคุณจะมีลักษณะเหมือนในภาพ
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีที่ชาวสวนเตรียมเมล็ดบรอกโคลี:
การหว่านเมล็ด
การปลูกบรอกโคลีในพื้นที่เปิดโล่งในแต่ละภูมิภาคของรัสเซียดำเนินการในเวลาที่ต่างกัน โดยปกติจะเป็นช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม หากคุณใช้เรือนกระจกในการปลูกกะหล่ำดอก อุณหภูมิของพื้นดินและสิ่งแวดล้อมก็ไม่สำคัญมากนัก
วิธีการปลูกเมล็ดบรอกโคลีในที่โล่งอย่างถูกต้อง? ลองมาดูปัญหานี้กัน
ประการแรก ควรคำนึงว่าจะต้องใช้วัสดุเมล็ดพันธุ์มากกว่าวิธีการเพาะกล้า ประการที่สอง การปลูกบรอกโคลีจะต้องถูกทำให้บางลง
และตอนนี้เกี่ยวกับการเพาะเมล็ดโดยตรง:
- ก่อนที่จะหยอดเมล็ดกะหล่ำปลีดินจะหกด้วยน้ำร้อนและด่างทับทิม ทำเครื่องหมายบนสันเขาเปียก: ระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 60 ซม. รูอยู่ที่ระยะ 35 ถึง 40 ซม. ด้วยขั้นตอนนี้พืชจะมีพื้นที่เพียงพอในการพัฒนาและการดูแลผักก็ง่ายขึ้น .
- หว่านเมล็ดให้ลึก 1 ซม. 2-3 เม็ดในแต่ละหลุม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดไม่ได้ไปอยู่ลึกมากหรือบนผิวดิน
- หลังจากหยอดเมล็ดแล้ว ดินจะกลิ้งเบา ๆ และรดน้ำเบา ๆ
- วางขวดพลาสติกขนาดใหญ่ไว้เหนือแต่ละบ่อโดยคลายเกลียวฝาออกดังในภาพ
การรดน้ำครั้งต่อไปจะกระทำผ่านคอ ในคืนที่อากาศหนาวก็สามารถปิดฝาได้ ฝาครอบเรือนกระจกจะถูกลบออกหลังจากปรากฏใบ 3-4 ใบ มาถึงตอนนี้ก็ไม่มีน้ำค้างแข็ง
วิดีโอเกี่ยวกับกฎการเพาะเมล็ดในที่โล่ง:
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
อย่างที่เราบอกไปแล้วว่าบรอกโคลีเป็นผักที่พิถีพิถัน หากคุณปฏิบัติตามลักษณะเฉพาะของการปลูกบรอกโคลี คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากกว่าหนึ่งรายการต่อฤดูกาล
การเพาะเมล็ดเป็นส่วนแรกและง่ายที่สุดในการปลูกบรอกโคลี สิ่งสำคัญคือการจัดการการดูแลที่เหมาะสม
การรดน้ำ
ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบความชื้นในดิน กะหล่ำปลีทุกประเภทต้องการการรดน้ำ แต่ไม่สามารถทนต่อสภาพดินที่เป็นหนองน้ำได้ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเกินไป เชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชเริ่มโจมตีพืชและอาจนำไปสู่ความตายได้
การปลูกดอกกะหล่ำและบรอกโคลีต้องใช้การรดน้ำปานกลาง แต่ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้ง ในสภาพอากาศร้อนคุณสามารถฉีดน้ำให้ทั่วพื้นที่ปลูกได้
กำลังคลายตัว
ต้องคลายเตียงอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ออกซิเจนไปถึงราก ในระหว่างการคลายวัชพืชจะถูกกำจัดออก พวกเขาไม่มีที่บนเตียงในสวนด้วย
การให้อาหาร
กะหล่ำปลีที่ปลูกตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้ดี จะจัดขึ้นอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล
บรอกโคลีได้รับอาหารเป็นครั้งแรกสองสัปดาห์หลังจากการงอก ที่ใช้กันมากที่สุดคือมัลลีน มันถูกผสมเป็นเวลาหลายวัน คุณสามารถเพิ่มหญ้าสับหรือตำแยได้ เจือจางในอัตราส่วน 1:1 นั่นคือเพื่อให้ได้สารละลาย 10 ลิตร ให้ใช้น้ำ 5 ลิตรและมัลลีน ชาวสวนบางคนเติมยูเรีย (ช้อนใหญ่)
สำหรับการให้อาหารครั้งที่สองเมื่อใบบนบรอกโคลีเริ่มม้วนงอจะใช้ไนโตรฟอสเฟต (ช้อนใหญ่ 2 ช้อน) และกรดบอริก (2 กรัม) ส่วนประกอบละลายในน้ำ 10 ลิตร ในแต่ละต้นจะมีการใส่ปุ๋ย 2 ลิตร
การให้อาหารครั้งที่สามสามารถทำได้อีกครั้งด้วย mullein โดยเจือจางในอัตราส่วน 1:4
เมื่อปลูกดอกกะหล่ำและบรอกโคลีในช่วงเวลาระหว่างการใส่ปุ๋ยเหลว ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์จะเติมขี้เถ้าไม้ก่อนรดน้ำ
วิดีโอเกี่ยวกับกฎการให้อาหารบรอกโคลีระหว่างกระบวนการเติบโต:
โรค แมลงศัตรูกะหล่ำปลี และวิธีการควบคุม
ส่วนใหญ่แล้วผักตระกูลกะหล่ำจะต้องทนทุกข์ทรมานจากรากไม้ชนิดหนึ่ง โรคนี้นิยมเรียกว่าขาดำ เพื่อป้องกันโรคไม่ให้ส่งผลกระทบต่อพืชที่มีสุขภาพดี ควรปลูกบรอกโคลีในพื้นที่ที่ไม่เคยปลูกกะหล่ำปลีมาก่อน นอกจากนี้การรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและการเติมเถ้ายังช่วยทำลายสปอร์ของขาดำ
เมื่อดูแลการปลูกบรอกโคลีในที่โล่ง คุณต้องปกป้องพืชจากศัตรูพืชจำนวนมาก:
- ทาก;
- หนอนผีเสื้อกะหล่ำปลี
- เพลี้ยอ่อน;
- หอยทาก;
- ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ;
- ตัวอ่อนแมลงวันกะหล่ำปลี
แมลงศัตรูพืชเหล่านี้สร้างความเสียหายให้กับใบและตัวอ่อนของแมลงวันก็สร้างความเสียหายให้กับราก
คุณสามารถช่วยตัวเองจากทากและหอยทากได้โดยใช้เปลือกไข่โดยบี้พวกมันไว้ใต้ต้นไม้
ต้นกะหล่ำปลีไม่ชอบกลิ่นของมะเขือเทศและดอกดาวเรือง ปลูกไว้บนเตียงในสวนระหว่างผักต่างๆ หากคุณฉีดกะหล่ำปลีด้วยสารละลายวาเลอเรียน ผีเสื้อและด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำจะไม่บินขึ้นไปบนพื้นที่ปลูก ต้องเอาหอยทาก ทาก และหนอนผีเสื้อออกด้วยมือ
สูตรการเยียวยาพื้นบ้าน
ผู้ปลูกผักทุกคนที่ปลูกบรอกโคลีจะต้องปลูกมะเขือเทศ พวกเขาจะต้องถูกบีบและตัดยอดออก ไม่จำเป็นต้องทิ้งวัสดุกำจัดสัตว์รบกวนอันมีค่านี้ทิ้ง คุณสามารถใช้ฝักพริกไทยร้อนและกระเทียมได้ ผลที่ได้จะถูกฉีดพ่นลงบนกะหล่ำปลี
ต่อไปนี้คือตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ ของเงินทุนที่จะช่วยในการปลูกบรอกโคลี:
- สับใบมะเขือเทศแล้ววางลงในชามเคลือบฟัน เทน้ำเดือดลงไป
- ใส่พริกไทยร้อนสองสามฝักลงในน้ำร้อนหนึ่งลิตร (24 ชั่วโมง)
- สับหัวกระเทียม ใส่ใบยาสูบสับ แล้วเทน้ำเดือดลงไป
องค์ประกอบทั้งหมดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของกะหล่ำปลี แต่อย่างใด ควรใช้สารเคมีเป็นทางเลือกสุดท้ายจะดีกว่า ท้ายที่สุดแล้วยาฆ่าแมลงก็ไม่ได้ไม่เป็นอันตรายนัก
โดยสรุปเราแบ่งปันความลับ
ชาวสวนตัวจริงพยายามแบ่งปันความสำเร็จในการปลูกผักต่างๆ อยู่เสมอเราจะเปิดเผยความลับบางประการในการปลูกบรอกโคลีในที่โล่ง
- เมื่อหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีในที่โล่งคุณต้องใช้ฝ่ามือตบดินเพื่อให้รากแข็งแรงขึ้น
- เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดมากที่สุด
- หากมีการปลูกกะหล่ำปลีไม่มากนักก็สามารถป้องกันหญ้ากะหล่ำปลีด้วยตาข่ายละเอียดได้
- พืชตระกูลกะหล่ำจะปลูกในที่เดียวกันหลังจากผ่านไป 3-4 ปีเท่านั้น
- ผักชีลาวกำจัดบรอกโคลีของเพลี้ยอ่อน ผักกิ่งก้านไม่กี่พุ่มในสวนก็เพียงพอแล้ว
- การเติมเบกกิ้งโซดาและพริกไทยเมื่อปลูกบรอกโคลีจะช่วยกำจัดศัตรูพืชหลายชนิด
- ตัวอ่อนของแมลงวันกะหล่ำปลีจะกลัวเกลือเหมือนไฟ เติมเครื่องปรุงรสนี้ครึ่งแก้วลงในถังน้ำแล้วเทลงใต้พุ่มไม้ 10 ลิตรเพียงพอสำหรับ 20 พุ่มกะหล่ำปลี
เราคิดว่าคำแนะนำของเราจะช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้เรายังหวังว่าผู้อ่านของเราจะไม่เก็บความซับซ้อนของการปลูกผัก รวมถึงบรอกโคลีไว้กับตัวเอง แต่จะแบ่งปันความลับเล็กๆ น้อยๆ กับชาวสวนมือใหม่
