เนื้อหา
มันฝรั่งของพันธุ์ "Udacha" พิสูจน์ชื่อได้อย่างเต็มที่ ในบรรดามันฝรั่งในประเทศ นี่เป็นหนึ่งในมันฝรั่งที่ดีที่สุด ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนหลายคนหลังจากทดลองกับพันธุ์อื่นแล้วให้เลือกอันนี้ ความต้องการของผู้ซื้อมันฝรั่งพันธุ์ Udacha ยังคงสูงอย่างต่อเนื่อง อะไรคือลักษณะสำคัญของความหลากหลายอะไรคือความลับของความสำเร็จความนิยมและ "โชค"?
ประวัติการผสมพันธุ์
มันฝรั่งพันธุ์ “Udacha” ได้รับการพัฒนาในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมา พื้นฐานของความหลากหลายคือมันฝรั่ง "Vilnya" และ "Anoka" พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ตั้งเป้าหมาย - เพื่อให้บรรลุถึงการสร้างมันฝรั่งพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดซึ่งให้ผลผลิตที่ดีในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกันด้วยดินที่แตกต่างกัน ดังที่แสดงให้เห็นการปฏิบัติแล้ว นักปฐพีวิทยาสามารถรับมือกับงานของพวกเขาได้อย่างยอดเยี่ยม
มันฝรั่งอบใหม่ "Udacha" ได้พิสูจน์ตัวเองได้ดีในหลายภูมิภาค: จากภูมิภาคทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียไปจนถึงภูมิภาค Black Earth จากภูมิภาคโวลก้าไปจนถึงตะวันออกไกล คุณสมบัติหลักคือความสามารถในการปรับตัวสูง ผลผลิตต่อเฮกตาร์อยู่ที่ 40-45 ตันแม้ในฤดูร้อนที่ร้อนและแห้ง
คำอธิบายและลักษณะ
พืชมีลักษณะเป็นพุ่มไม้ทรงพลังขนาด 40 เซนติเมตรและมีใบหนา รูปร่างใบมีลักษณะผ่า สีเขียวสดใส ความหลากหลายบานสะพรั่งในช่วงสั้น ๆ แต่ล้นหลามช่อดอกจะรวบรวมเป็นกระจุกเล็กๆ ดอกไม้มีสีขาวเหมือนหิมะโดยมีกลีบเลี้ยงโค้งงอลง
หัวมันฝรั่งมีรูปร่างกลมและรูปไข่ มีตาจำนวนน้อย สีของหัวแตกต่างกันไปตั้งแต่ครีมเหลืองไปจนถึงน้ำตาล หัวพันธุ์นี้มีลักษณะผิวที่บางและเรียบเนียนดังนั้นจึงมีการลอกน้อยมากเมื่อเตรียมอาหาร เมื่อดิบเนื้อมันฝรั่งจะมีสีขาว แต่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเล็กน้อยเมื่อสุก สิ่งนี้จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้ปุ๋ยแร่เมื่อปลูกพืช: โพแทสเซียมและคลอไรด์
ลักษณะของมันฝรั่ง “โชค” มีดังนี้
- ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 80 ถึง 90 วัน
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 150 กรัม
- จำนวนหัวในต้นเดียวคือ 10-15;
- เปอร์เซ็นต์ของแป้งคือ 12-14%;
- ผลผลิตต่อ 1 เฮกตาร์ (โดยเฉลี่ย) – 42 ตัน
- ผลผลิตจาก 1 บุช - 1.7 กก.
- เปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดคือ 88-97;
- รสชาติเยี่ยมมาก
ผลผลิตของมันฝรั่ง Udacha นั้นได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศและวิธีปฏิบัติทางการเกษตร แต่ประเภทของดินไม่มีผลกระทบเป็นพิเศษต่อผลผลิต
ข้อดี
ข้อดีของความหลากหลายที่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์คัดสรรอื่น ๆ มีดังต่อไปนี้:
- ภูมิคุ้มกันต่ออุณหภูมิต่ำ. สำหรับการงอกของหัวอุณหภูมิอากาศบวก 10 องศาก็เพียงพอแล้ว มันฝรั่งงอกเจริญเติบโตได้ดีทั้งในสภาพอากาศที่มีเมฆมากและอากาศเย็นปานกลาง วันที่ลงจอดสำหรับภาคกลางคือปลายเดือนเมษายน ใกล้กับทางเหนือมากขึ้นมีการปลูกมันฝรั่งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม
- การตั้งค่าหัวอย่างรวดเร็ว. หลังจากงอกประมาณ 1.5 เดือน มันฝรั่งอ่อนก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับเป็นอาหาร มวลของหัวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 60 ถึง 80 กรัม มันฝรั่งอ่อนมีรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อน ผลผลิตต่อ 1 เฮกตาร์หลังจาก 2 เดือนของฤดูปลูกอยู่ในช่วง 20 ถึง 25 ตัน
- ความต้านทานโรค (มะเร็งมันฝรั่ง, ไรโซคโตเนีย, โมเสก, ตกสะเก็ด) โรคไวรัสมีน้อยมาก
- คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม. เมื่อสุกเร็ว หัวมันฝรั่งจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ “ตั้งแต่เก็บเกี่ยวจนถึงเก็บเกี่ยว” สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีสภาพการเก็บรักษาตามปกติเท่านั้น ในเวลาเดียวกันมันฝรั่งก็ไม่เสียรสชาติ
- ความต้านทานต่อความเครียดทางกล. ความหลากหลายนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวและการขนส่งด้วยเครื่องจักร นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากมันฝรั่งปลูกในเชิงพาณิชย์
- ลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม. หัวไม่เป็นน้ำและเหมาะสำหรับการมันฝรั่งบด การอบ และการทอด ความหลากหลายนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่อร่อยที่สุดอย่างถูกต้อง
ข้อเสียของความหลากหลาย
ประการแรกคือความต้านทานต่อโรค "มันฝรั่ง" ไม่เพียงพอ
- โรคใบไหม้ตอนปลาย
- โรคใบไหม้ Alternaria
- ไส้เดือนฝอยสีทอง
ความหลากหลายนี้ยังไม่ชอบแถวที่หนาแน่นเกินไป อย่างไรก็ตาม หากคุณปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตร คุณจะไม่พบปัญหาเหล่านี้
วิธีปลูก “โชคลาภ”
สิ่งสำคัญที่ทำให้มันฝรั่ง "Udacha" แตกต่างจากลูกผสมและพันธุ์อื่น ๆ คือความไม่โอ้อวดในแง่ของดิน มันเติบโตไม่เพียง แต่ในเชอร์โนเซมเท่านั้น แต่ยังบนดินเหนียวดินร่วนและดินร่วนปนทรายด้วย แต่มันฝรั่งก็ต้องการการดูแลเช่นกัน ตัวอย่างเช่น จะต้องเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง มันฝรั่งจะเติบโตได้ดีที่สุดรองจากแตง กะหล่ำปลี และแตงกวา หากคุณปลูกหัวในที่เดียวกันเป็นเวลานานความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ความหลากหลายยังเสื่อมลง
หัวเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินอ่อน ดังนั้นพื้นที่ที่มีไว้สำหรับปลูกพันธุ์จะต้องขุดล่วงหน้าให้มีความลึก 2 ซม. ในเวลาเดียวกันดินจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสโดยใช้ถัง 40 ถึง 45 ถังต่อ 100 ตารางเมตร ม.
สำหรับดินเหนียวจะสะดวกที่สุดในการปลูกหัวในสันเขาที่เตรียมไว้สูง 15-20 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างสันเขา 70 ซม. ด้วยการปลูกเช่นนี้ดินจะอุ่นขึ้นได้ดีขึ้น การระบายอากาศก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน สำหรับเชอร์โนเซมนั้นไม่จำเป็นต้องปลูกใน "สันเขา" เนื่องจากดินจะอุ่นขึ้นค่อนข้างดีหากไม่มีมัน
ลงจอด
น้ำหนักที่เหมาะสมของหัวปลูกของพันธุ์ "Udacha" คือตั้งแต่ 50 ถึง 80 กรัม ความหลากหลายนั้นมีลักษณะเป็นมันฝรั่งขนาดใหญ่ดังนั้นแต่ละหัวจึงถูกตัดเพื่อให้มีสามหรือสี่ตาอยู่ในแต่ละส่วน
ในการปลูกคุณต้องใช้มันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น ควรทิ้งหัวที่มีอาการของโรคที่มองเห็นได้ เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะทำให้พืชติดเชื้อได้
ขอแนะนำให้รักษาหัวด้วยขี้เถ้าไม้ ขี้เถ้าฆ่าเชื้อและมีบทบาทเป็นปุ๋ยโพแทสเซียมสำหรับวัสดุปลูก จากนั้นจะต้องวางมันฝรั่งเป็นชั้นเดียวในกล่องแตกหน่อ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 16-18 องศา
เวลาที่เหมาะสมในการปลูกพันธุ์ Udacha ขึ้นอยู่กับภูมิภาคคือตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ระยะห่างระหว่างหลุมภายในแถวอย่างน้อย 20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 30 ถึง 40 ซม. ในการให้อาหารพืชคุณต้องผสมปุ๋ยหมักและขี้เถ้าไม้ในสัดส่วนที่เท่ากัน ไม่จำเป็นต้องให้อาหารอีกต่อไป ควรให้อาหารพุ่มไม้ระหว่างการขึ้นเนินครั้งแรกจะดีกว่า
หลังจากโผล่ออกมาแล้ว แนะนำให้ขึ้นไปบนเนินเพื่อป้องกันพวกมันจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน การดูแลพืชเพิ่มเติมประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช วัชพืช และคลายดินซึ่งช่วยให้สามารถจ่ายอากาศไปยังระบบรากได้ดีขึ้น ทางที่ดีควรคลายดินหลังฝนตกก่อนที่จะมีเวลาแห้ง
มันฝรั่ง "โชค" ชอบปุ๋ยไนโตรเจน แต่ต้องได้รับการดูแลอย่างดีเพื่อไม่ให้โดนใบและลำต้นของพืช ในแง่ของการรดน้ำความหลากหลายนั้นไม่ต้องการมากดังนั้นการรดน้ำปริมาณมากจึงจำเป็นเฉพาะในช่วงฤดูแล้งและสภาพอากาศร้อนจัดเท่านั้น
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคได้ดี แต่คุณควรระวังโรคบางชนิด
โรคใบไหม้ตอนปลาย
ปรากฏเป็นจุดสีเทาเข้มบนใบและลำต้น โรคนี้ส่งผลกระทบต่อพืชทั้งหมดจนถึงหัว พวกเขาเริ่มเน่า
การป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลายอาจรวมถึง:
- รักษาการหมุนเวียนของพืชผล
- การกำจัดวัชพืชและการกำจัดวัชพืช
ก่อนที่ดอกจะปรากฏ ต้นกล้าจะได้รับการบำบัดด้วย Ridomil (25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หลังจากดอกบานแล้วให้ใช้ผลิตภัณฑ์หอม (30 กรัม ต่อถัง 10 ลิตร) หากพบพืชที่ได้รับผลกระทบจะต้องขุดและทำลายทันที
ไส้เดือนฝอยก้าน
พืชที่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยนั้นมีลักษณะเป็นพุ่มเพิ่มขึ้น ใบไม้มีสีซีดกว่าพันธุ์ทั่วไป มีจุดปรากฏบนหัว การป้องกัน: เพิ่มขี้เถ้าไม้เมื่อปลูก หากพบพืชที่ได้รับผลกระทบจะต้องขุดและทำลายพืชเหล่านั้น
ด้วงโคโลราโด
ในพืชที่ได้รับผลกระทบจากด้วงหัวจะแย่กว่าพืชที่มีสุขภาพดี การปลูกพืชที่มีกลิ่นแรง (ดาวเรือง, ผักชีลาว) ข้างมันฝรั่งช่วยได้ การรักษาด้วยวิธีการเช่นคาราเต้, Corado, Tanrek ฯลฯ ช่วยได้ ก่อนใช้ยาคุณต้องศึกษาคำแนะนำอย่างละเอียด และแน่นอนว่าการรวบรวมแมลงเต่าทองที่ผ่านการทดลองและทดสอบด้วยมือก็ช่วยได้การป้องกันแมลงเต่าทองที่ดีคือการเติมขี้เถ้าไม้ลงในหลุมเมื่อปลูก
รีวิว
ความคิดเห็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับความหลากหลายนั้นเป็นไปในเชิงบวก
สวัสดีตอนบ่าย ฉันซื้อพันธุ์ Udacha มาเป็นพืชที่สุกเร็ว ฉันปลูก 1 กิโลกรัมเมื่อวันที่ 27 เมษายน 2019 และขุดขึ้นมา 2 ถังในวันที่ 16 กรกฎาคม 2019 พันธุ์นี้ให้ผลผลิตมากในพุ่มไม้ ใหญ่ 85% กลาง และเล็ก 15% ขุดสะดวก มันฝรั่งทั้งหมดยังคงอยู่บนพุ่มไม้ เนื้อมีสีขาว สุกเร็ว นุ่มมาก น้ำซุปข้นอร่อยและรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เมื่อทอดมันฝรั่งจะไม่กระจุยและเก็บชิ้นส่วนไว้เหมือนเดิม ฉันทิ้งพันธุ์ดีไว้เพื่อการผสมพันธุ์ ปีหน้าจะปลูกเร็วกว่านี้
ฉันซื้อมันมาจากตลาดเพื่อเป็นอาหาร ผู้ขายชื่นชมมัน: ปรุงเป็นเวลา 15 นาที อร่อยมาก และฉันจะไม่เสียใจเลย แต่ฉันเสียใจที่ลูกของฉันต้องการน้ำซุปข้นเป็นหลัก ต้มและอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ฉันไม่ชอบรสชาติเลย ไม่ดีกับน้ำซุปข้น มันฝรั่งไม่อร่อย ขุดพืชผลแล้วคลุมด้วยจุดสีขาวใต้ผิวหนังแล้ว ฉันจะไม่เอาอันนี้อีก
ที่รัก ปีนี้ฉันได้ปลูกคาร์แล้วขอให้โชคดี นี่ก็ผ่านมาสองเดือนแล้ว พุ่มไม้ยังดีอยู่และยังไม่มีทีท่าว่าจะบานเลย ไม่มีแม้แต่ดอกตูมเลย สามีกำลังสาบาน