เนื้อหา
ต้องศึกษารูปถ่ายและคำอธิบายของหัวหอมเมือกก่อนปลูกพืชในสวน พืชมีลักษณะและรสชาติแตกต่างจากพันธุ์ที่คุ้นเคยมากกว่าแม้ว่ากฎการปลูกโดยทั่วไปจะเหมือนกันก็ตาม
คำอธิบายของคันธนูเมือก
หัวหอมเมือกหรือหัวหอมห้อย (Allium nutans) เป็นพืชยืนต้นในตระกูล Allium มีหัวใต้ดินทรงกระบอกหรือทรงกรวยเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. ในเปลือกบาง หัวจะติดอยู่กับเหง้าที่เติบโตในแนวนอนหรือเป็นมุม ลำต้นของพืชมีความหนาสูงถึง 70 ซม. เหี่ยวเฉาในตอนแรก แต่จะยืดตรงในเวลาออกดอก
หัวหอมเมือกนั้นแตกต่างจากพันธุ์อื่นมากในเรื่องโครงสร้างของขน ใบของพืชมีลักษณะป้าน ปลายโค้งมน รูปเคียว ยาวได้ถึง 30 ซม.โครงสร้างของขนมีความชุ่มฉ่ำ มีเมือกอยู่ข้างใน แตกหักง่าย และมีรสฉุนเล็กน้อย ในช่วงออกดอกเมือกจะมีร่มทรงกลมหนาสีชมพูหรือสีม่วงซึ่งทำให้ได้รูปลักษณ์ที่สวยงามมาก
ต้นหอมเมือกเข้าสู่ช่วงตกแต่งเมื่ออายุ 2-3 ปี
หัวหอมสามารถเติบโตได้ในที่เดียวได้นานถึงหกปี กินเฉพาะขนอ่อนของพืชผลเท่านั้น หัวเท็จใต้ดินของพืชมีขนาดเล็กมากและกินไม่ได้
หัวหอมเมือกหลากหลายชนิด
หัวหอมเมือกมีหลายพันธุ์ซึ่งมีรสชาติและผลผลิตแตกต่างกัน มีหลายอันที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
สีเขียว
หัวหอมสูงที่มีขนสีเขียวอ่อนมีกลิ่นกระเทียมเด่นชัดและมีรสเผ็ดเล็กน้อย พืชให้ผลผลิตมากถึง 6 กิโลกรัมต่อสวน 1 เมตร และปลูกใบอย่างต่อเนื่องในที่เดียวเป็นเวลาหลายปี
ข้อดีของพันธุ์ Green ได้แก่ ความต้านทานต่อโรคเน่าขาวและโรคราน้ำค้าง
ผู้นำ
หัวหอมหลากหลายพันธุ์ในช่วงกลางฤดูที่ได้รับความนิยมจะให้ผักใบเขียวที่นุ่มและชุ่มฉ่ำพร้อมรสชาติที่ฉุน ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวทุกเดือนจากการปลูกหนึ่งเมตรคุณสามารถรับขนพืชได้มากถึง 3.5 กิโลกรัม
หัวหอมเมือกของผู้นำช่วยเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง และเหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือ
แคระ
พันธุ์ต่ำสูงถึง 20 ซม. เหนือพื้นดินและมีขนจำนวนมากที่ขดเป็นเกลียวเล็กน้อย พืชทนอุณหภูมิต่ำและทนแล้งได้ดี
คนแคระเมือกหัวหอมให้ขน 1.5 กก. ต่อการตัด
สลัด
หัวหอมเมือกในช่วงกลางฤดูมีรสชาติค่อนข้างอ่อนและมีกลิ่นกระเทียม และให้ผลผลิตเขียวขจีมากกว่า 3 กิโลกรัมต่อสวน 1 เมตร พืชไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากเชื้อราและแมลงศัตรูพืชดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในดินที่ยากลำบาก
พันธุ์สลัดช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ 40 วันหลังจากการงอก
เพลงวอลทซ์
หัวหอมเมือกต้นจะออกผลภายในหนึ่งเดือนหลังจากการงอก โดยตัดขนมากถึง 900 กรัมจากพุ่มไม้เดียว มีความชุ่มฉ่ำดีและมีรสเผ็ดที่น่ารื่นรมย์ พืชชนิดนี้มักใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ - ปลูกในเตียงดอกไม้และบนเนินเขาอัลไพน์
ในช่วงฤดูร้อน คุณสามารถรวบรวมความเขียวขจีได้มากถึง 4 กิโลกรัมจากหัวหอมเมือกพันธุ์ Waltz หนึ่งต้น
ข้อดีและข้อเสีย
ธนูเมือกมีข้อดีหลายประการ ด้านบวกของพืช ได้แก่ :
- การทำให้สุกเร็ว
- ผลผลิตสูง
- รสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลาย
- ต้านทานความหนาวเย็น
- ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต
- การพัฒนาที่เดียวมานานกว่าห้าปี
อย่างไรก็ตาม ธนูเมือกก็มีข้อเสียอยู่ กล่าวคือ:
- ทำปฏิกิริยาไวต่อน้ำขังในดินและเริ่มเน่าเปื่อย
- ไม่ผลิตหัวที่กินได้ - มีเพียงขนเท่านั้นที่เหมาะกับการบริโภค
หัวหอมเมือกทำปฏิกิริยาได้ไม่ดีต่อการขาดความชุ่มชื้นเป็นเวลานานและแสงแดดที่ร้อนจัด ขนของพืชจะชุ่มฉ่ำน้อยลงและหยาบขึ้น
ประโยชน์และโทษของหัวหอมเมือก
สไลม์หัวหอมไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดี แต่ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย ขนพืชสด:
- เพิ่มฮีโมโกลบินในโรคโลหิตจาง
- ปรับปรุงภูมิคุ้มกันและป้องกันไวรัสและการติดเชื้อ
- ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและเสริมสร้างหลอดเลือด
- ควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์
- ปรับสมดุลระดับฮอร์โมน
- ปรับสมดุลกรดเบสในร่างกายให้เป็นปกติ
- ปกป้องหัวใจจากโรคต่างๆ
- ช่วยเรื่องอาการอักเสบของปากและลำคอ
ควรระลึกไว้ว่าในปริมาณที่มากเกินไปหัวหอมเมือกอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องปวดท้องและเพิ่มความดันโลหิตได้ จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงพืชในอาหารของคุณ:
- ด้วยการแพ้ของแต่ละบุคคล
- สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและตับอ่อนอักเสบ
- ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
- มีการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ
- สำหรับความดันโลหิตสูง
หัวหอมเมือกเมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
การปลูกหัวหอมเมือกในที่โล่ง
การปลูกหัวหอมเมือกจากเมล็ดนั้นดำเนินการทั้งที่บ้านและในที่โล่ง การปลูกในสวนช่วยให้คุณได้รับผลสดจำนวนมากเป็นประจำ
วันที่ลงจอด
หัวหอมเมือกจะถูกหว่านในพื้นที่เปิดหลังจากที่หิมะปกคลุมละลายและดินอุ่นขึ้นถึง 8-10 °C โดยปกติจะปลูกพืชในช่วงกลางเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ภาคใต้และภาคเหนือ วันที่อาจมีการเปลี่ยนแปลงในทิศทางเดียวขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ไม่ว่าหัวหอมจะปลูกที่บ้านในกระถางหรือในที่โล่งก็ตาม เมล็ดจะต้องได้รับการรักษาโรคและแมลงศัตรูพืชก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้ วัสดุจะถูกวางในสารละลายแมงกานีสสีชมพูอ่อนเป็นเวลาประมาณสิบวินาที จากนั้นจึงล้างด้วยน้ำสะอาด
เพื่อเร่งการงอกของพืช แนะนำให้แช่เมล็ดในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตด้วย ต้องทิ้งไว้ในสารละลายเป็นเวลาหลายชั่วโมงตามคำแนะนำ
การเลือกสถานที่และการเตรียมการ
ในการปลูกหัวหอมเมือก คุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีดินที่ระบายน้ำได้ดี พืชตอบสนองเชิงบวกต่อความชื้น แต่ไม่ชอบน้ำท่วมขัง ดังนั้นจึงต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำใต้ดินไหลผ่านในบริเวณใกล้เคียง
หัวหอมเมือกนั้นไม่ต้องการมากในดิน แต่ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ดีบนดินเหนียวและดินที่เป็นกรด ดินร่วนเหมาะที่สุดสำหรับมัน
เมื่อปลูกจำเป็นต้องคำนึงถึงกฎการปลูกพืชหมุนเวียน พืชผลจะถูกวางไว้ในสถานที่ที่เคยปลูกมะเขือเทศ กะหล่ำปลี แตงกวา มันฝรั่ง หรือพืชตระกูลถั่ว ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่หลังทากหัวหอมชนิดอื่น
โครงการปลูก
โดยปกติแล้วหัวหอมเมือกจะปลูกในพื้นที่โล่งโดยมีเมล็ดตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางฤดูร้อน อัลกอริทึม:
- วัสดุปลูกจะถูกฆ่าเชื้อล่วงหน้าในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต
- เมล็ดจะงอกในผ้าชุบน้ำหมาดเป็นเวลาหลายวัน
- พล็อตในสวนที่ขุดด้วยปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ร่วงจะคลายออกและมีร่องลึกถึง 2 ซม.
- รดน้ำเตียงและหว่านเมล็ดเป็นระยะ ๆ 5 ซม.
- ปิดพื้นที่ด้วยฟิล์มเพื่อเป็นฉนวน
หลังจากหน่อสีเขียวใบแรกก่อตัวขึ้น โพลีเอทิลีนจะถูกลบออกจากเตียง ต้นกล้าจะถูกทำให้บางลงเป็นครั้งคราวเมื่อมีการพัฒนา ในที่สุดควรมีอย่างน้อย 15 ซม. ระหว่างต้นไม้ใกล้เคียง
เมื่อปลูกหัวหอมคุณต้องเว้นระยะห่างระหว่างแถว 20 ซม.
การปลูกต้นกล้าหัวหอม
การปลูกหัวหอมเมือกบนระเบียงหรือขอบหน้าต่างก่อนที่อากาศจะอุ่นขึ้นจะสะดวกเป็นพิเศษในภาคเหนือ วิธีนี้ช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลารอสภาพอากาศที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ด
ต้นกล้าปลูกตามโครงการนี้:
- ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำอุ่นหนึ่งวันและฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- ทำร่องและรดน้ำดินในภาชนะตื้นที่เต็มไปด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
- เมล็ดแห้งจะถูกวางไว้ในที่ลึกไม่เกิน 1 ซม. แล้วโรยด้วยดินด้านบน
- ปิดภาชนะด้วยต้นไม้ด้วยฟิล์มหรือแก้ว
- จนกว่าความเขียวขจีจะปรากฏขึ้น ให้เก็บไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างปานกลาง
หลังจากที่ต้นกล้าก่อตัวแล้ว พวกเขาก็เริ่มปลูกหัวหอมเมือกบนขอบหน้าต่าง ในขณะที่อุณหภูมิลดลงเล็กน้อย และรดน้ำต้นกล้าตามต้องการ สำหรับต้นกล้าที่ยาวพวกเขาจะเลือกโดยเหลือเฉพาะพืชที่แข็งแกร่งและพัฒนามากที่สุดไว้ในกล่อง ต้นกล้าจะถูกย้ายลงดินโดยเริ่มมีความอบอุ่นครั้งสุดท้ายในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม
7-10 วันก่อนย้ายต้นกล้าหัวหอมไปที่สวนคุณต้องเริ่มทำให้แข็งตัว
การดูแลหัวหอมเมือกในที่โล่ง
เมื่อปลูกหัวหอมเมือกในสวน คุณต้องแน่ใจว่าพืชไม่ขาดความชื้นและสารอาหาร หากตรงตามเงื่อนไขนี้ การเก็บเกี่ยวจะคงที่และชุ่มฉ่ำ
การรดน้ำ
หัวหอมเมือกปลูกเพื่อสร้างผักใบเขียว ดังนั้นพืชจึงต้องการความชื้นตลอดฤดูปลูก รดน้ำเตียงเมื่อดินแห้งตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน หลังจากการตัดครั้งสุดท้าย พวกเขาจะหยุดทำให้หัวหอมเปียกเพื่อที่ต้นไม้จะเข้าสู่สภาวะสงบนิ่งได้
การคลายและกำจัดวัชพืช
ความชื้นที่ซบเซาทำให้รากพืชเน่าเปื่อยดังนั้นจึงจำเป็นต้องคลายเตียงที่มีหัวหอมเป็นประจำ ขั้นตอนจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง ในเวลาเดียวกัน วัชพืชจะถูกดึงออกมาเพื่อดึงสารอาหารออกจากพืช
วิธีการให้อาหารหัวหอมเมือก
คุณสามารถให้อาหารหัวหอมเมือกในฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนด้วยยูเรียฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมหรือมูลนก สารอาหารจะช่วยให้พืชเติบโตอย่างรวดเร็วและทำให้ผักใบเขียวชุ่มฉ่ำมากขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับอินทรียวัตถุเพื่อให้พืชที่กินได้ไม่สะสมไนเตรต
ขอแนะนำให้ให้อาหารซ้ำตลอดทั้งฤดูกาลหลังการตัดขนแต่ละครั้ง ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถโรยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยบนเตียงพวกเขาจะเป็นฉนวนพืชและเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของหัวหอม
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
หัวหอมเมือกค่อนข้างต้านทานต่อเชื้อราและแมลง แต่ก็ยังมีโรคบางชนิดอยู่ ในสวนพวกเขาทำร้ายเขา:
- สนิม - เชื้อราเกิดขึ้นเมื่อดินมีน้ำขังขนของพืชปกคลุมไปด้วยจุดสีแดงเล็ก ๆ
ในกรณีที่เกิดสนิมคุณจะต้องทำให้เตียงบางลงเหลือเพียงหัวหอมที่ดีต่อสุขภาพแล้วฉีดพ่นพืชพันธุ์ด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์
- peronosporosis - โรคราน้ำค้างใบมีรอยสีเทาหรือสีม่วงอ่อนบนใบหัวหอม
การต่อสู้กับ peronospora ดำเนินการด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือสารฆ่าเชื้อรา
แมลงวันหัวหอมเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดในบรรดาศัตรูพืชสำหรับพืช เธอวางตัวอ่อนซึ่งเริ่มกินหัวผักกาดจากด้านใน คุณสามารถกำจัดศัตรูพืชได้ด้วยการปัดฝุ่นด้วยฝุ่นยาสูบการฉีดพ่นด้วยขี้เถ้าไม้หรือสารละลายสบู่ซักผ้าก็มีประโยชน์เช่นกัน
เมื่อแมลงวันหัวหอมรบกวน กลิ่นไม่พึงประสงค์ที่รุนแรงจะเล็ดลอดออกมาจากเตียงเนื่องจากหัวผักกาดและลำต้นเน่าเปื่อย
เพื่อป้องกันเชื้อราและแมลงคุณต้องตรวจสอบระดับความชื้นในดิน คลายดินในเวลาที่เหมาะสม และกำจัดเศษพืชออกจากเตียงก่อนที่จะปลูกหัวหอมเมือกในสวนขอแนะนำไม่เพียง แต่จะฆ่าเชื้อเมล็ดเท่านั้น แต่ยังต้องหกสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงบนดินเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นไปได้
รีวิวหัวหอม-เมือก
บทสรุป
ภาพถ่ายและคำอธิบายของหัวหอมเมือกแสดงให้เห็นถึงพืชสวนที่แข็งแกร่งและสวยงามพร้อมข้อกำหนดการดูแลง่ายๆ โรงงานผลิตผักใบเขียวที่ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพสำหรับสลัดและอาหารจานหลักตลอดฤดูร้อน ในเวลาเดียวกันเพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องมีการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเป็นระยะเท่านั้น
