หัวหอมหลายชั้น (viviparous): การเพาะปลูกและการดูแลรักษา, ภาพถ่าย, วิธีการสืบพันธุ์

หัวหอมหลายชั้นเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัดและไม่โอ้อวดซึ่งปลูกเพื่อใช้เป็นผักใบเขียวและหัวเล็ก ใช้ในสลัดและดอง พืชสามารถอยู่ในที่แห่งเดียวได้เป็นเวลานานและต้องรดน้ำเป็นประจำ ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่

ธนูหลายชั้นคืออะไร

หัวหอมหลายชั้นเป็นพืชยืนต้นจากวงศ์ย่อย Allioideae นี่คือไม้ล้มลุกที่มีชื่อเรียกอื่น ๆ อีกมากมาย:

• คันธนูมีเขา;
• สดใส;
• ที่เดิน;
• อียิปต์;
• ชาวแคนาดา

วัฒนธรรมมาจากประเทศจีน - จากนั้นจึงมาถึงประเทศในยุโรปและแพร่กระจายไปทั่วโลก มันมีลักษณะที่ไม่ธรรมดา มันไม่ได้ใช้เพื่อการตกแต่งเป็นหลัก แต่สำหรับอาหารเช่นเดียวกับหัวหอมทั่วไป

หัวหอมหลายชั้นผลิตก้านดอกลูกศรสูง 60 ซม. ถึง 1 ม. ยิ่งไปกว่านั้นลูกศร 1, 2 หรือ 3 อันจะเกิดขึ้นในฤดูกาลเดียวที่ด้านบนมีหัวกระเปาะ - หัวซึ่งมีน้ำหนักเฉลี่ย 15-25 กรัม พวกมันเติบโตเป็นชั้น ชื่อของสายพันธุ์มีความเกี่ยวข้องกับลักษณะโครงสร้างนี้

หัวขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม. จะปรากฏที่ชั้นต่ำสุด ผลไม้เล็ก ๆ จะเกิดขึ้นในปริมาณที่มากขึ้นในแถวบน สีของหัวมีตั้งแต่สีเหลืองและสีน้ำตาลไปจนถึงสีม่วง ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ระบบรากจะแสดงด้วยหัวใต้ดินกว้าง (มีรูปร่างเป็นกระเปาะ)

หัวหอมหลายชั้น

วัฒนธรรมมีหลายพันธุ์ ความนิยมมากที่สุดคือ:

1. Chelyabinsk เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตซึ่งผลิตความเขียวขจีเกือบ 3.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรและหัวได้มากถึง 1 กิโลกรัม ผักใบเขียวมีวิตามินซีจำนวนมาก (70 มก. ต่อ 100 กรัม)
   
2. หน่วยความจำ - ในช่วงฤดูกาลจะผลิตกรีนได้มากถึง 4 กิโลกรัมและหัวได้มากถึง 750 กรัม รสชาติหวานกำลังดี เผ็ด ขนกรอบ
   
3. Likova ให้หัวหอมที่กรอบ แข็งแรง เหมาะสำหรับการดอง สีเป็นสีน้ำตาลแดงหรือสีม่วง การเก็บเกี่ยวสีเขียวสูงถึง 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
   

ข้อดีและข้อเสีย

หัวหอมหลายชั้นมีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจและมีรสชาติที่ถูกใจ พืชไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัดดังนั้นพันธุ์ส่วนใหญ่จึงสามารถปลูกได้แม้ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

ข้อดี:

• สามารถปลูกได้ในที่เดียวกัน
• มีการรวบรวมกรีนตลอดทั้งฤดูกาล
• ผลผลิตสูง
• ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงถึง -40 องศา;
• ความต้านทานโรค
• การทำให้สุกเร็ว

ข้อเสีย:

• ไวต่อวัชพืช
• ต้องการการรดน้ำสม่ำเสมอ
• หัวมีขนาดเล็ก ผักใบเขียวมักใช้เป็นอาหาร

การปลูกหัวหอมหลายชั้นในที่โล่ง

หัวหอมหลายชั้นสามารถปลูกได้ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซีย กฎสำหรับการปลูกและดูแลรักษานั้นง่าย แต่มีคุณสมบัติหลายประการกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรมีอธิบายไว้ด้านล่าง

วันที่ลงจอด

การปลูกพืชสามารถปลูกได้ใน 3 ช่วงเวลา:

1. ปลายเดือนสิงหาคม – ต้นเดือนกันยายน ในขณะนี้ เมล็ดจะถูกรวบรวม (หรือซื้อ) และปลูกในที่โล่ง
2. ต้นฤดูใบไม้ผลิ – ต้นกลางเดือนมีนาคม
3. นอกจากนี้ยังสามารถปลูกหัวหอมหลายชั้นก่อนฤดูหนาวได้ โซนกลางจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนตุลาคม ในพื้นที่ภาคใต้ - ใกล้กับวันสุดท้ายของเดือนพฤศจิกายน ซึ่งในตอนกลางวันอุณหภูมิจะไม่เกิน 5-7 องศาเซลเซียส

คุณสามารถลองวางแผนการหว่านในฤดูหนาวในภูมิภาคอื่นโดยเตรียมวัสดุคลุมดินไว้ล่วงหน้า

การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน

สถานที่สำหรับปลูกหัวหอมหลายชั้นควรเป็น:

• เปิด (ไม่มีเงา);
• แห้งโดยไม่มีความชื้นนิ่ง (ไม่ใช่ที่ราบลุ่ม)
• ป้องกันลมพัดหากเป็นไปได้

เว็บไซต์นี้จัดทำขึ้นล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ขุดดินและเติมอินทรียวัตถุ - ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสจำนวน 5-7 กก. ต่อ 1 ม.². หากดินเป็นดินเหนียว ทราย หรือขี้เลื่อย 500-800 กรัม ให้คลุมบริเวณเดียวกันด้วย

การเตรียมวัสดุปลูก

มีการเตรียมวัสดุปลูกไว้ล่วงหน้า เมื่อปลูกหลอดไฟหัวจะแบ่งออกเป็นหลายส่วน เรียงตามขนาด. สำหรับการเพาะปลูกในระยะยาวจะเลือกชิ้นส่วนที่ใหญ่ที่สุด เศษที่เหลือนำมาปลูกรวมกัน

โครงการปลูก

การปลูกหัวหอมหลายชั้นนั้นทำได้ง่าย แต่มีเคล็ดลับอยู่บ้าง มีความเกี่ยวข้องกับความลึกของการวางเมล็ดและระยะห่างระหว่างต้นกล้า

หลอดไฟขนาดใหญ่ปลูกในร่องลึกถึง 10 ซม

การดูแลหัวหอมหลายชั้น

การดูแลเป็นเรื่องง่ายเนื่องจากวัฒนธรรมไม่โอ้อวด ควรพิจารณาว่าควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หัวหอมจะถูกป้อนกำจัดวัชพืชและคลายเป็นระยะหากปลูกเป็นไม้ยืนต้นจะต้องทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาว ในช่วงปลายเดือนตุลาคม ขนสีเขียวจะถูกเอาออก และหากหลอดไฟแตกหน่อใหม่ในเวลานี้ พวกมันก็จะไม่ถูกแตะต้องอีกต่อไป แต่เพียงวางบนพื้นผิวและคลุมด้วยหญ้า

การรดน้ำ

หัวหอมหลายชั้นต้องรดน้ำ หากเกิดภัยแล้งให้น้ำสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ควรชุบน้ำไว้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวเนื่องจากเหง้ายังไม่ถูกเก็บเกี่ยว (ต่างจากหัวหอม) ควรยืนน้ำไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เย็น

น้ำสลัดยอดนิยม

มีการใส่ปุ๋ยสำหรับหัวหอมหลายชั้นเป็นประจำทุกปี ในเดือนเมษายนให้ยูเรีย (40-50 กรัมต่อ 1 ม²) ในเดือนมิถุนายน - ซูเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) และเกลือโพแทสเซียม (45 กรัม) ในพื้นที่เดียวกัน ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถทำซ้ำการใส่ปุ๋ยแบบเดียวกันโดยกำจัดสารประกอบไนโตรเจน

กำจัดวัชพืชและคลาย

เมื่อปลูกหัวหอมอียิปต์อย่าลืมกำจัดวัชพืชและคลายตัว วัชพืชดูดซับน้ำและสารอาหารออกไป และดึงดูดแมลงศัตรูพืช ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลผลิตพืชผลอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นการกำจัดวัชพืชจึงดำเนินการเดือนละ 2-3 ครั้งเพื่อติดตามลักษณะของพืชต่างประเทศ

ต้องทำดินร่วนสม่ำเสมอ - ควรปลูกหลังรดน้ำหรือฝนตก 1-2 วัน ด้วยเหตุนี้ดินจะไม่ถูกบีบอัดและออกซิเจนจะไหลไปที่ราก เพื่อให้งานง่ายขึ้นแนะนำให้วางฟาง ขี้เลื่อย หรือวัสดุคลุมดินอื่น ๆ ไว้ข้างแปลงปลูก

สายรัดถุงเท้ายาว

คันธนูหลายชั้นต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาว เนื่องจากหัวมีน้ำหนักมากและลูกธนูเริ่มโค้งงอลงกับพื้น ดังนั้นจึงมีการติดตั้งหมุดไม้หรือส่วนรองรับอื่น ๆ ใกล้กับบริเวณปลูก สายรัดถุงเท้ายาวเสร็จสิ้นเมื่อหัวมีขนาดเพิ่มขึ้น โปรดทราบว่าขั้นตอนนี้ไม่จำเป็น เช่น หากปลูกพืชเพื่อผักใบเขียวเท่านั้น

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ด้วยการดูแลที่เหมาะสม หัวหอมหลายชั้นจะไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค แต่บางครั้งพืชผลก็อาจประสบกับโรค peronosporosis ได้ เชื้อราส่งผลกระทบต่อราก หัว และขน (เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง) สำหรับการป้องกันและการรักษา การบำบัดจะดำเนินการด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% หรือยาฆ่าเชื้อราอื่น

แมลงศัตรูที่อันตรายที่สุดคือแมลงวันหัวหอม เธอวางไข่ใกล้กับหัวหรือระหว่างขน ยาฆ่าแมลงที่ใช้ในการควบคุม:

• "ฟิตโอเวอร์ม";
• "ริปคอร์ด";
• "ไดอะซินอน";
• "ไซเพอร์เมทริน";
• "ไทอาเมทอกแซม".

ยาฆ่าแมลงและการเยียวยาชาวบ้านใช้เพื่อต่อสู้กับแมลงวันหัวหอม

ทางเลือกสุดท้ายคุณสามารถใช้การเยียวยาพื้นบ้านได้ เช่น การแช่พริก บอระเพ็ด ดอกแดนดิไลออน หรือยาต้มมันฝรั่งหรือยอดมะเขือเทศ

หัวหอมหลายชั้นแพร่กระจายอย่างไร

หัวหอมหลายชั้นสามารถแพร่กระจายได้สามวิธี:

1. การใช้หัวใต้ดิน (การแบ่งเหง้า)
2. การใช้หลอดลม
3. เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า

ในกรณีแรกให้ขุดส่วนใต้ดินของพืชที่มีอายุอย่างน้อยสามปี (สามารถทำได้เมื่อใดก็ได้ก่อนสิ้นเดือนสิงหาคม) เขย่าดินแล้วแบ่งออกเป็นหลายชุดด้วยมีด แต่ละกองควรมีรากที่พัฒนาแล้ว 1-2 อัน ปลูกบนดินที่อุดมสมบูรณ์ลึก 10 ซม. รดน้ำเป็นระยะและคลุมดินในฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวหลอดไฟทางอากาศในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาจะปลูกทันทีหลังจากรวบรวมบนดินที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ความลึกของการฝังในกรณีนี้น้อยกว่า - 5-6 ซม.

วิธีการเพาะต้นกล้าในการปลูกหัวหอมหลายชั้นนั้นมีการปฏิบัติในภูมิภาคที่มีน้ำพุเย็น รวบรวมเมล็ดพันธุ์อย่างอิสระหรือซื้อล่วงหน้าในช่วงกลางเดือนมีนาคม พวกเขาจะดองในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ฝังไว้สูง 1 ซม. และปลูกภายใต้ฟิล์มที่อุณหภูมิห้อง ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมหรือหลังจากนั้นเล็กน้อยพวกเขาจะย้ายไปยังพื้นที่โล่ง

ในภาคใต้มีการฝึกฝนการหว่านเมล็ดในฤดูหนาว ในกรณีนี้ควรปลูกหัวหอมหลายชั้นในฤดูใบไม้ร่วงทันทีที่อุณหภูมิดินถึง +3 °C เมล็ดจะถูกวางเป็นร่องลึก 3-4 ซม. คลุมด้วยดินและคลุมดินในฤดูหนาว เนื่องจากวัสดุปลูกบางชนิดจะไม่งอกจึงถูกสงวนไว้ (มากกว่าปกติ 25%)

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ใบของหัวหอมหลายชั้นมีลักษณะเป็นท่อสีเขียวเข้มและมีรสฉุน ใช้ในสลัด ตัวหลอดไฟใช้สำหรับเตรียมน้ำดองสำหรับบรรจุกระป๋องที่บ้าน พืชผลเป็นไม้ยืนต้นในปีแรกของการปลูกจะมีการตัดความเขียวขจีสองครั้งและจากฤดูกาลที่สองจะดำเนินการตามขั้นตอนอย่างสม่ำเสมอ เก็บเกี่ยวความเขียวขจีได้มากถึง 3.5 กิโลกรัมต่อพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร

เมื่อปลูกหัวหอมอียิปต์สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างแท้จริง 2.5 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด ลูกธนูถูกตัดเกือบถึงฐานเพื่อใช้เป็นอาหาร สำหรับหลอดไฟนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายพวกมันจะสุกภายในต้นหรือปลายเดือนสิงหาคม ผลผลิตประมาณ 1 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร².

พืชรากของหัวหอมหลายชั้นจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น ห้องใต้ดิน หรือห้องอื่น ๆ ที่อุณหภูมิ -3 ถึง +2 องศา ความชื้น 75% ในสภาพเช่นนี้พวกเขามักจะนอนเป็นเวลาสามเดือน หากเก็บในช่องแช่ผักของตู้เย็นจะอยู่ได้นานถึงสองเดือน กรีนสามารถสับใส่ในถุงปิดผนึกแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง - ในรูปแบบนี้จะถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว

ผลผลิตกรีนเนอรี่ – มากถึง 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

บทสรุป

หัวหอมหลายชั้นสามารถปลูกได้เกือบทุกที่ นี่คือความหลากหลายที่น่าสนใจที่สร้างความเขียวขจีมากมาย หากคุณหว่านก่อนฤดูหนาว ลูกศรแรกจะปรากฏในเดือนเมษายน ในอนาคตสามารถเก็บได้ตลอดทั้งฤดูกาลจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

กระทู้แนะนำ

การให้อาหารกระเทียมและหัวหอมในฤดูใบไม้ผลิ

การใส่ปุ๋ยหัวหอมด้วยยีสต์

การเก็บเกี่ยวชุดหัวหอม

ปลูกหัวหอมเพื่อขนนกที่บ้าน

การปลูกหัวหอมไนเจลล่าก่อนฤดูหนาว

Onion Globo: คำอธิบาย, การปลูกต้นกล้า, การดูแล, การให้อาหาร

ชุดหัวหอม Setton: คำอธิบายหลากหลาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

หัวหอมชุด Golden Semko F1: คำอธิบายหลากหลายบทวิจารณ์

หอมแดง สรรพคุณ วิธีปรุง ใช้ในการปรุง รสชาติ