เนื้อหา
เมื่อเร็ว ๆ นี้ในหมู่ผู้ปลูกพืชมีความนิยมเพิ่มขึ้นสำหรับผักและผลไม้แปลกใหม่ ซึ่งทำให้จินตนาการประหลาดใจด้วยรูปทรงและขนาดที่หลากหลาย หนึ่งในพืชเหล่านี้ที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วคือยาคอน เมื่อพบผักชนิดนี้เป็นครั้งแรก ผู้คนมักถามคำถามอย่างสมเหตุสมผลว่าลักษณะเฉพาะของมันคืออะไร และสามารถปลูกได้ในละติจูดพอสมควรหรือไม่ ผู้ชื่นชอบพืชสวนที่ผิดปกติควรศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของพืชที่น่าทึ่งนี้
ผักยาคอนคืออะไร
Yacon หรือที่รู้จักกันในชื่อ Earth Apple เป็นพืชในตระกูล Asteraceae ร่วมกับอาติโช๊คเยรูซาเลมและทานตะวัน ยาคอนมีต้นกำเนิดมาจากที่ราบสูงในละตินอเมริกา ซึ่งชนเผ่าอินคาปลูกกันในสมัยโบราณเนื่องจากมีคุณสมบัติโดดเด่น ชื่อ "ยาคอน" แปลมาจากภาษาถิ่นภาษาอินเดียคำหนึ่ง แปลว่า "น้ำจืด" อธิบายคุณสมบัติหลักของผักนี้ได้อย่างแม่นยำมากคือความชุ่มฉ่ำเนื่องจากหัวของพืชประกอบด้วยน้ำ 70% ด้วยเหตุนี้นักเดินทางจึงมักถูกใช้เป็นแหล่งของเหลวเมื่อถึงเวลาที่ผู้พิชิตชาวสเปนมาถึง การเพาะปลูกยาคอนขนาดใหญ่ก็เริ่มลดลง และเมื่อไม่นานมานี้ในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ XX-XXI ความสนใจในวัฒนธรรมนี้เริ่มฟื้นขึ้นมา
คำอธิบายของโรงงาน Yacon
ในเทือกเขาแอนดีสในบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์และในประเทศอื่น ๆ ที่สภาพอากาศยังคงอบอุ่นอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 6 - 7 เดือนต่อปี ยาคอนมีความสูงถึง 2 - 2.5 ม. ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นรวมถึงรัสเซียการเจริญเติบโตจะมีขนาดกะทัดรัดกว่าและไม่เกิน 1.5 ม. ภายนอกมีความโดดเด่นเหนือพืชผลอื่น ๆ ด้วยใบมีดสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ที่มีขอบลวดลายไม่สมมาตร ก้านใบของใบยาคอนมีขนหนาแน่น ในทางกลับกันลำต้นของพืชนั้นเรียบและมีสีเขียวโดยมีลักษณะเป็นสีม่วงกระเด็นที่ส่วนบน
สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือระบบรูทของ yacon มันถูกสร้างขึ้นโดยเหง้าซึ่งมีตาที่สามารถให้ชีวิตแก่พืชใหม่และหัวรากได้ รูปแบบหลังเป็นพวงที่มีพืชรากขนาดใหญ่หลายชนิด ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยผัก 20 - 25 ชนิดจะปรากฏในต้นเดียว
แม้ว่ายาคอนจะเรียกว่าแอปเปิ้ลบด แต่ผักชนิดนี้มีลักษณะคล้ายลูกผสมระหว่างมันฝรั่งกับลูกแพร์ดังในภาพด้านบน นอกจากนี้ยังมีรสชาติเหมือนผักเล็กน้อยและผสมผสานรสชาติสดของแตงโมเข้ากับเนื้อสัมผัสของแตงโมและมันฝรั่ง
นอกจากรูปลักษณ์และรสชาติที่ผิดปกติแล้ว พืชชนิดนี้ยังโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ไม่ธรรมดาอีกด้วย
ประโยชน์และโทษของยาคอน
Yacon เช่นเดียวกับอาติโช๊คเยรูซาเล็มเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโพลีแซ็กคาไรด์ ดังนั้นจึงประกอบด้วยอินนูลินจำนวนมากซึ่งเป็นสารทดแทนอินซูลินตามธรรมชาติ สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ ซึ่งทำให้ยาคอนเป็นผักที่ขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานนอกจากนี้อินนูลินยังมีคุณสมบัติในการจับโลหะหนักและสารประกอบที่เป็นพิษในเซลล์และกำจัดออกจากร่างกายได้อย่างปลอดภัย
หัวของพืชมีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เนื่องจากมีเส้นใยสูง เส้นใยหยาบของมันระงับความรู้สึกหิวเป็นเวลานานและเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ในขณะเดียวกันก็จำกัดการเติบโตของเชื้อโรคในระบบทางเดินอาหารไปพร้อมๆ กัน นอกจากนี้รากยาคอนยังช่วยทำความสะอาดร่างกายด้วยคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ
วิตามินและองค์ประกอบย่อยที่หลากหลายในผักเพื่อสุขภาพนี้มีส่วนในการปรับปรุงการเผาผลาญ ป้องกันโรคต่างๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด และรักษาการทำงานที่มั่นคงของระบบประสาท และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในพืชจะต้านทานอนุมูลอิสระในเซลล์เนื้อเยื่อ จึงชะลอความชรา น้ำ Yacon มีคุณสมบัติคล้ายกัน
อันตรายของผักนี้ต่อร่างกายมนุษย์นั้นไม่มีอยู่จริง คุณควรหยุดกินหัวพืชโดยสมบูรณ์เฉพาะในกรณีที่บุคคลไม่สามารถทนต่อผักได้ซึ่งหาได้ยากมาก ผู้ที่มีการผลิตก๊าซเพิ่มขึ้นไม่ควรใช้ yacon มากเกินไปเนื่องจากมีเส้นใยอยู่มากมายซึ่งจะเพิ่มอาการท้องอืดเท่านั้น
มิฉะนั้นผักนี้จะปลอดภัยสำหรับคนทุกวัยและทุกสภาวะสุขภาพอย่างแน่นอน
องค์ประกอบของหัวยาคอน
องค์ประกอบทางเคมีของยาคอนอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ประกอบด้วยวิตามินซีซึ่งจำเป็นสำหรับภูมิคุ้มกันวิตามินบี PP สารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลรวมถึงกรดคาเฟอิกและคลอโรจีนิกซึ่งช่วยยืดอายุเซลล์และร่างกายโดยรวม
นอกจากนี้ผักชนิดนี้ยังมีซีลีเนียมซึ่งส่งผลต่อความยืดหยุ่นของข้อต่อและปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ นอกจากนี้หัวของพืชยังมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมซึ่งส่งผลโดยตรงต่อความแข็งแรงของเนื้อเยื่อกระดูก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและรสชาติที่แปลกใหม่ของยาคอนเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้ปลูกพืชจำนวนมากปลูกมันบนเว็บไซต์ของตน ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องศึกษาคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรของผักนี้
ยาคอนที่กำลังเติบโต
Yacon ถือเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดพอสมควรในละติจูดกึ่งเขตร้อน แต่การเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลางนั้นเกี่ยวข้องกับความแตกต่างบางประการ
สภาพการเจริญเติบโต
แม้จะมีต้นกำเนิดจากเขตร้อน แต่ผักชนิดนี้ก็หยั่งรากได้ดีในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่น รวมถึงรัสเซียและยูเครน อย่างไรก็ตามในภูมิภาคเหล่านี้คุณสมบัติของหัวพืชนั้นมีความเข้มข้นน้อยกว่ามาก ดังนั้นยาคอนที่ปลูกในสภาพอากาศที่เย็นกว่าจึงมีปริมาณอินซูลินต่ำมากและโพลีแซ็กคาไรด์อื่นๆ ในนั้นจะถูกเปลี่ยนเป็นฟรุคแทนที่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่า ดังนั้นจึงควรคำนึงถึงคุณลักษณะนี้เมื่อปลูกพืชทางเหนือของ 55° N sh. ตัวอย่างเช่นในภูมิภาค Kirov หรือ Perm
Yacon ไม่สามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดีดังนั้นในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งครั้งแรกส่วนเหนือพื้นดินทั้งหมดของพืชจึงแข็งตัวอย่างสมบูรณ์ หัวผักมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งมากกว่า แต่เพื่อป้องกันการเสียชีวิตควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการปกป้องดินจากการแช่แข็ง การคลุมดินจะช่วยรับมือกับสิ่งนี้
ยาคอนไม่ได้จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับคุณภาพดิน แต่ผักชนิดนี้จะเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีแสงสว่าง อุดมสมบูรณ์ และมีปุ๋ยดี ขอแนะนำให้ปลูกพืชในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงในบริเวณที่ไม่มีลมพัดผ่านก่อนฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ขุดที่นั่งบนดาบปลายปืนของพลั่ว ในช่วงเวลาเดียวกันคุณสามารถให้อาหารพืชในอนาคตในรูปแบบของส่วนผสมของปุ๋ยคอกเน่า 1/3 ถัง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ปุ๋ยโปแตชและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต กระจายได้ไกลกว่า 1 เมตร2.
ลงจอด
มีการจัดการปลูก Yacon ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนมิถุนายนซึ่งมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งฉับพลันน้อยที่สุด ปลูกผักตามรูปแบบ 60x60 ซม. โดยปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- จำเป็นที่อุณหภูมิอากาศในระหว่างการปลูกจะต้องถึงช่วงที่เหมาะสมตั้งแต่ +18 °C ถึง +30 °C และอุณหภูมิดินไม่ต่ำกว่า 10 °C
- ระยะห่างของพืชที่แยกออกจากกันควรมีอย่างน้อย 75 ซม. การทำให้ต้นกล้า Yacon มีความหนามากเกินไปจะส่งผลเสียต่อปริมาณการเก็บเกี่ยวในอนาคต
- ขอแนะนำให้วางผักที่ระดับความลึกตื้น 10 - 15 ซม.
- ก่อนที่จะย้ายต้นไม้ลงหลุมและหลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนจะมีการรดน้ำบริเวณนั้นอย่างล้นเหลือ
การดูแลผักชนิดนี้ในภายหลังไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักและแม้แต่ผู้ปลูกพืชมือใหม่ก็สามารถทำได้
การดูแล
ขั้นตอนในการรักษาความเป็นอยู่ที่ดีของพืชมักจะรวมถึงการรดน้ำ การคลาย การคลุมดิน การใส่ปุ๋ยเป็นระยะ และการควบคุมศัตรูพืช
Yacon ต้องการการรดน้ำปริมาณมากเนื่องจากใบกว้างของมันจะระเหยของเหลวอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปที่นี่ความชื้นในดินที่มากเกินไปทำให้ผักเติบโตได้ยากและอาจทำให้เกิดแบคทีเรียในเมือกได้ ในเวลาเดียวกันดินที่แห้งเกินไปก็ทำให้เกิดอันตรายต่อพืชไม่น้อย เนื่องจากยาคอนมีระบบรากที่ทรงพลัง จึงสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ แต่การขาดความชุ่มชื้นจะส่งผลต่อผลผลิตของพืชทันที ดังนั้นในช่วงฤดูแล้งแนะนำให้รดน้ำผักทุกวันด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผาบนต้นไม้ แนะนำให้รดน้ำในสภาพอากาศแจ่มใสในตอนเช้าหรือ 2 - 3 ชั่วโมงก่อนพลบค่ำ
เพื่อป้องกันผักจากความผันผวนของอุณหภูมิควรคลุมดิน มันจะสร้างชั้นอากาศที่จะรับประกันการแลกเปลี่ยนอากาศที่เหมาะสมในรากของพืชและป้องกันการแช่แข็งของดิน ขี้เลื่อยใบไม้ที่ร่วงหล่นหรือพีทเหมาะเป็นวัสดุคลุมดินสำหรับยาคอน
ยาคอนตอบสนองได้ดีกับปุ๋ยหลายชนิดโดยเฉพาะโปแตช ดังนั้นในช่วงที่พืชมีการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวผักควรได้รับการปฏิสนธิด้วยโพแทสเซียมซูเปอร์ฟอสเฟตในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ล. เวลา 1 ม2หรือเคมิราสากล โดยใช้ยา 5 กรัมในบริเวณเดียวกัน ในระหว่างการคลาย Yacon ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเพิ่มแอมโมเนียมไนเตรตลงในดินได้
ผักนี้ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเลยเนื่องจากระบบรากที่พัฒนาแล้วของยาคอนไม่อนุญาตให้วัชพืชเข้ามาตั้งหลักในพื้นที่
แม้ว่ายาคอนจะมีความต้านทานต่อศัตรูพืชค่อนข้างสูง แต่ก็ยังเสี่ยงต่อการถูกโจมตีจากสัตว์บางชนิดทั่วไป รวมไปถึง:
- ไรเดอร์;
- แมลงหวี่ขาว;
- หนอนลวด
การรักษาพืชด้วยยาฆ่าแมลงอย่างทันท่วงทีและการฆ่าเชื้อในเรือนกระจกในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยรับมือกับการบุกรุกของแมลงปรสิต
การเก็บเกี่ยว
ในฤดูใบไม้ร่วง เดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม ถึงเวลาเก็บเกี่ยวยาคอน ผักจะถูกขุดขึ้นมาอย่างระมัดระวังก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง พยายามที่จะไม่ทำลายโครงสร้างที่เปราะบางของพวกมัน หลังจากนำออกจากดินแล้ว หัว Yacon จะถูกแยกออกจากเหง้าอย่างระมัดระวังและตัดลำต้นออก โดยเหลือพื้นที่สีเขียวไว้ 2 - 3 ซม. ที่ฐาน โดยเฉลี่ยจากพืชต้นเดียวแม้ในสภาพอากาศอบอุ่นคุณจะได้ผัก 2.5 - 3 กิโลกรัม
สิ่งที่ทำให้ยาคอนแตกต่างจากพืชผักชนิดอื่นอย่างมีนัยสำคัญคือหัวของมันไม่มีรสชาติในเวลาเก็บเกี่ยว สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในระหว่างกระบวนการเติบโต fructants ในองค์ประกอบไม่มีเวลาที่จะเปลี่ยนเป็นฟรุกโตสซึ่งทำให้มีรสหวาน เพื่อให้ยาคอนได้รสชาติที่หวานและละเอียดอ่อน จะต้องนำไปตากแดดหรือในห้องอุ่นเป็นเวลา 5 ถึง 12 วัน สำหรับผักที่สุกแล้ว ผิวควรจะมีรอยย่นเล็กน้อย หลังจากนั้นหัวพืชก็จะพร้อมบริโภคได้อย่างสมบูรณ์
การเก็บเกี่ยวยาคอนมีอายุการเก็บรักษาที่ดีหากเก็บไว้ในภาชนะในห้องอุ่นที่มีระดับความชื้นสูง เช่น ห้องใต้ดินหรือโรงรถ ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยอายุการเก็บรักษาผักจะอยู่ที่ 8 ถึง 10 เดือน
วิธีกินแอปเปิ้ลบดยาคอน
คุณสมบัติทางอาหารของ yacon ช่วยให้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมีขอบเขตจินตนาการที่กว้างขวาง มันถูกต้ม ตุ๋น อบ ทอด และเสริมด้วยอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีก ของหวานและอาหารหวานที่ทำจากผักนี้เป็นที่นิยมมาก Yacon ใช้ในการเตรียมน้ำเชื่อมต่างๆ ไส้ขนมอบและแยมจากหัวหวานของพืชคุณสามารถทำผลไม้หวานซึ่งจะใช้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนขนมหวานและช็อคโกแลต
ในรูปแบบดิบผักก็ค่อนข้างน่ารับประทานเช่นกัน หลังเก็บเกี่ยวสามารถบริโภคได้ 5 - 7 วัน หากล้างให้สะอาดล่วงหน้าแล้วลอกออกจากเปลือกบางๆ
นอกจากหัวแล้วยังสามารถรับประทานหน่ออ่อนของพืชได้อีกด้วยซึ่งจะถูกเพิ่มลงในสลัดหรือเครื่องเคียงหลังการให้ความร้อน
ราก Yacon สำหรับการลดน้ำหนัก
หัว Yacon ยังมีคุณค่าสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือพยายามกำจัดเอวออกจากเอวไม่กี่เซนติเมตร สารประกอบออกฤทธิ์ของผักไม่เพียง แต่ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษเท่านั้น แต่ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดซึ่งช่วยเผาผลาญไขมันและปรับปรุงการเผาผลาญ
ผลของผักจะแข็งแกร่งขึ้นมากหากนำมาจากเขตอบอุ่น หัวของพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากกว่า แต่ก็ไม่สามารถหาซื้อได้เสมอไป ในกรณีนี้ สารสกัดรากยาคอนใช้สำหรับการลดน้ำหนัก เมื่อเร็ว ๆ นี้ วิธีการรักษานี้มีชื่อเสียงมากขึ้นเนื่องจากคุณประโยชน์ที่ร่างกายได้รับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรวมการใช้น้ำเชื่อมดังกล่าวเข้ากับอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายเป็นประจำ
อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใช้ยาในทางที่ผิด น้ำหวาน Yacon แตกต่างจากหัวใต้ดินอาจทำให้บุคคลรู้สึกไม่สบายหากเกินปริมาณของผลิตภัณฑ์ เกินปริมาณรายวัน 2 ช้อนชา เต็มไปด้วยอาการดังต่อไปนี้:
- ปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระ
- ท้องอืด;
- อาการน้ำมูกไหล;
- สูญเสียความกระหายชั่วคราว
ปริมาณแคลอรี่ของผักรากยาคอน
นอกเหนือจากคุณสมบัติที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว yacon ยังโดดเด่นด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำไม่มีไขมันเลย และผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยยาก ในเวลาเดียวกันค่าพลังงานของหัว 100 กรัมมีเพียง 60 กิโลแคลอรีซึ่งทำให้เราสามารถจัดเป็นผักเพื่อเป็นอาหารได้อย่างไม่ต้องสงสัย
การสืบพันธุ์ของยาคอน
ในอเมริกาใต้ yacon แพร่กระจายโดยเหง้าและเมล็ดเป็นหลัก ในพื้นที่หนาวเย็น วิธีการปลูกผักแบบนี้ใช้ไม่ได้ผล เนื่องจากพืชไม่มีเวลาออกดอกเนื่องจากเป็นช่วงฤดูร้อนที่สั้น ส่งผลให้ไม่สามารถผลิตเมล็ดได้ ในพื้นที่ดังกล่าวซึ่งรวมถึงดินแดนส่วนใหญ่ของรัสเซีย yacon แพร่กระจายด้วยวิธีอื่น ได้แก่ :
- ตาของเหง้า
- การตัด
วิธีแรกในการขยายพันธุ์พืชเป็นวิธีที่นิยมใช้มากที่สุดเนื่องจากมีโอกาสงอกสูง
เมื่องอกต้นกล้าจากรากตูมวัสดุจะถูกเตรียมในช่วงปลายเดือนมกราคม - ต้นเดือนกุมภาพันธ์ ขั้นตอนการขยายพันธุ์ yacon ดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- เหง้าของพืชถูกตัดอย่างระมัดระวังพยายามที่จะไม่ทำร้ายตาและวางไว้ในภาชนะที่แยกจากกันซึ่งด้านล่างบุด้วยวัสดุดูดซับความชื้นไว้ล่วงหน้าเช่นกระดาษกรอง
- วางแก้วหรือฟิล์มยึดไว้ด้านบนของภาชนะเพื่อสร้างเรือนกระจกแบบกะทันหัน
- ในเรือนกระจกดังกล่าวจะรักษาความชื้นสูงโดยการฉีดพ่นน้ำทิ้งเป็นประจำ
- ต้นกล้าได้รับการระบายอากาศเป็นระยะเพื่อไม่ให้เน่าเปื่อยในรากของพืช
- หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ yacon หน่ออ่อนชุดแรกจะปรากฏขึ้น หลังจากนั้นเหง้าจะถูกตัดอีกครั้งเพื่อให้หน่อใหม่แต่ละหน่อได้รับหนึ่งรากการตัดเนื้อสดจะได้รับการดูแลด้วยถ่าน ด้วยวิธีนี้ สารอาหารทั้งหมดจะถูกนำมาใช้เป็นอาหารให้กับต้นกล้าที่มีอยู่ ไม่ใช่เพื่อสร้างต้นกล้าใหม่
- เพื่อความอยู่รอดของพืชได้ดีขึ้น หน่อจะถูกย้ายไปยังกระถางที่มีสารอาหาร เส้นผ่านศูนย์กลางของภาชนะต้องมีอย่างน้อย 30 ซม. เตรียมพื้นผิวโดยการผสมหญ้าและพีทในอัตราส่วน 1:2
- ในตอนท้ายของสัปดาห์ที่ 8 ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในพื้นที่เปิดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งกะทันหัน
บทสรุป
Yacon เป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งยังไม่ได้ศึกษาลักษณะเฉพาะอย่างละเอียด อย่างไรก็ตาม ในตอนนี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชแปลกใหม่ที่น่าประทับใจบนเว็บไซต์ของคุณได้โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก หากคุณใส่ใจและปฏิบัติตามคำแนะนำการดูแลง่ายๆ