เนื้อหา
ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้รายละเอียดปลีกย่อยมากมายที่จะช่วยให้เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีได้อย่างยอดเยี่ยม หนึ่งในคำถามที่พบบ่อยที่สุดและค่อนข้างขัดแย้งกันคือจำเป็นต้องเด็ดใบกะหล่ำปลีตอนล่างออกหรือไม่ ทุกคนรู้ดีว่าเพื่อนและเพื่อนบ้านทุกคนมีความคิดเห็นของตนเองในเรื่องนี้ มาดูกันว่ามุมมองนี้ถูกต้องหรือไม่
บทบาทของใบกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีปลูกไว้เพื่อหัวเป็นหลัก แล้วเหตุใดจึงมีใบไม้ปกคลุมอยู่บนพุ่มไม้? พวกเขาไม่ได้ทำหน้าที่เป็นของตกแต่งกะหล่ำปลีเลย บทบาทของพวกเขาค่อนข้างสำคัญ พวกเขาเป็นผู้รับผิดชอบในการให้อาหารพุ่มไม้นั่นเอง ในระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสง ส่วนนี้ของพืชสามารถผลิตสารอาหารบางชนิดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของหัวกะหล่ำปลี
ผู้ที่เคยพยายามตัดยอดล่างออกจะรู้ว่าหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง พืชผักก็จะกลับมาเติบโตอีกครั้ง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในพืชรากที่ฉีกขาด หลังจากกำจัดออกไปแล้วพุ่มไม้ก็เริ่มมองหาแหล่งอาหารใหม่ ดังนั้นหลายคนสนใจว่าการเอาใบกะหล่ำปลีด้านล่างออกจะเป็นอันตรายต่อมันหรือไม่?
นอกจากนี้ ยังขึ้นอยู่กับจำนวนใบที่คลุมอีกด้วย หัวกะหล่ำปลีเริ่มเติบโตหลังจากมีใบดังกล่าวอย่างน้อย 7 ใบปรากฏบนพุ่มไม้นอกจากนี้หน่อเหล่านี้ยังมีการเคลือบแวกซ์พิเศษที่ช่วยให้พืชต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคต่างๆ พืชชนิดนี้มีวิตามินซีจำนวนมากกล่าวคือมากกว่ากะหล่ำปลีถึง 2 เท่า
ฉันจำเป็นต้องเด็ดใบกะหล่ำปลีด้านล่างออกหรือไม่?
แม้จะมีคุณสมบัติตามรายการของพืชพรรณที่ปกคลุม แต่หลายคนยังคงฉีกมันออก ชาวสวนอ้างว่าด้วยเหตุนี้พืชจึงใช้พลังงานเฉพาะกับการเจริญเติบโตของหัวกะหล่ำปลีเท่านั้นไม่ใช่บนยอดที่ต่ำกว่า นอกจากนี้พวกเขามักจะเน่าและทำให้รูปลักษณ์ของพุ่มไม้เสีย
แต่อย่าลืมว่าการเอาใบออกถือเป็นเรื่องใหญ่สำหรับทั้งต้น ด้วยการเลือกเพียงหน่อเดียวคุณสามารถชะลอการสุกของหัวกะหล่ำปลีได้ทั้งวันและถ้าคุณทำสิ่งนี้อย่างต่อเนื่องก็จะยิ่งนานขึ้นอีก จากนี้เราจะเห็นว่าพืชคลุมกะหล่ำปลีโดยเฉพาะต้นอ่อนไม่สามารถฉีกออกได้
แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าหัวกะหล่ำปลีใกล้สุกและไม่ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโต แต่อย่างใด? ตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรไม่มีการกำหนดขั้นตอนดังกล่าวไว้ สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าหลังจากกำจัดออกแล้ว บาดแผลเปิดยังคงอยู่ที่ก้านซึ่งมักจะกลายเป็นที่มาของโรคต่างๆ
แต่ก็มีหลายคนที่สนับสนุนแนวคิดที่ว่าการยิงทำได้และควรถอนออก สิ่งสำคัญคือการทำเช่นนี้ในเวลาที่หัวกะหล่ำปลีขึ้นรูปเต็มที่ หลายคนอ้างว่าหลังจากขั้นตอนนี้หัวกะหล่ำปลีจะมีความหนาแน่นมากขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพของพืชพรรณดังกล่าวด้วย ถ้าเป็นสีเขียวและสดก็ไม่จำเป็นต้องเอาออกหากหน่อเริ่มเน่าหลังฝนตกหรือแห้งแน่นอนว่าควรกำจัดพืชพรรณดังกล่าวอย่างระมัดระวัง
ในกรณีอื่น ๆ ไม่แนะนำให้แตกยอดเนื่องจากอาจหยุดการเจริญเติบโตของหัวกะหล่ำปลีและระบบรากจะเริ่มตาย แม้ว่าพืชจะไม่ตาย แต่การกระทำดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อขนาดและคุณภาพของผลไม้
เมื่อไหร่จะสามารถเด็ดใบด้านล่างของกะหล่ำปลีออกได้?
แต่บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องถอนใบล่างออก ชาวสวนที่มีประสบการณ์ได้ระบุรายชื่อกรณีทั้งหมดเมื่อจำเป็นต้องถอนหน่อ:
- ตัดออกในกรณีที่มีแบคทีเรียในหลอดเลือด
- เลือกเพื่อป้องกันไม่ให้หัวกะหล่ำปลีต้นแตก
- เพื่อป้องกันหนอนกระทู้ผักและแมลงวันกะหล่ำปลี
- วิธีป้องกันการเน่าเปื่อย
ตอนนี้ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ หากพืชพรรณชั้นล่างได้กลายมาเป็น สีเหลือง และไม่มีชีวิตชีวาและพื้นผิวของใบถูกปกคลุมไปด้วยเส้นเลือดดำจากนั้นส่วนใหญ่แล้วพืชจะป่วยด้วยแบคทีเรียในหลอดเลือด ในกรณีนี้คุณไม่เพียงต้องฉีกใบล่างออกเท่านั้น แต่ยังต้องเอาต้นไม้ทั้งหมดออกด้วย หากคุณสังเกตเห็นพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบทันเวลาและขุดขึ้นมา คุณสามารถปกป้องต้นไม้ข้างเคียงได้ หากคุณเพียงแค่ตัดพืชผักส่วนล่างออก โรคก็อาจแพร่กระจายต่อไปได้
มีความเห็นว่าคุณต้องเด็ดใบกะหล่ำปลีด้านล่างออกถ้ามันสุกแล้ว แต่ไม่สามารถแปรรูปได้ทันที บ่อยครั้งที่พันธุ์ต้นเริ่มแตก หากคุณตัดยอดที่ต่ำกว่าออกไป คุณสามารถชะลอกระบวนการเติบโตได้จริงๆ แต่ผู้เชี่ยวชาญถือว่าวิธีนี้ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุด พวกเขาแนะนำให้ดึงพุ่มไม้เบา ๆ หรือหมุนมัน ด้วยเหตุนี้ระบบรากจะถูกดึงออกและการเติบโตจะช้าลง ด้วยเทคนิคนี้ทำให้พืชสามารถอยู่ในดินได้เป็นเวลานานและไม่แตกร้าว
มีศัตรูพืชที่เกาะอยู่ใต้พุ่มไม้อย่างแม่นยำ ซึ่งรวมถึงแมลงวันกะหล่ำปลีและหนอนกระทู้ผัก ดักแด้ Armyworm ใช้เวลาช่วงฤดูหนาวบนพื้นดิน และเมื่ออากาศอุ่นขึ้น พวกมันจะคลานออกมาและวางไข่ที่โคนใบ ในกรณีนี้มันจะดีกว่าถ้าคุณตัดยอดที่พบไข่ศัตรูพืชออกทันที
หลายคนสังเกตเห็นว่าหากคุณเด็ดใบกะหล่ำปลีด้านล่างออกก่อนการเก็บเกี่ยว 30 วัน หัวกะหล่ำปลีจะมีความหนาแน่นมากขึ้น วิธีนี้ใช้ได้ผลจริง แต่ก็ไม่จำเป็นเสมอไป ด้วยการดูแลที่เหมาะสมหัวกะหล่ำปลีจะหนาแน่น ปัญหาส่วนใหญ่ของการหลวมอยู่ที่การใช้ปุ๋ยอย่างไม่เหมาะสม โดยการเลือกปุ๋ยในปริมาณที่เหมาะสมก็ไม่ต้องเด็ดใบล่าง
ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ความลับข้อหนึ่งที่ช่วยให้พวกเขาเพิ่มมวลหัวกะหล่ำปลีได้ กะหล่ำปลีจะเติบโตเร็วที่สุดในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและกันยายน ในหนึ่งวันทารกในครรภ์สามารถรับน้ำหนักได้ถึง 100 กรัม บ่อยครั้งที่ชาวสวนชอบที่จะฉีกรากพืชก่อนที่จะเริ่ม เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี. แต่ถ้าคุณเอาหัวกะหล่ำปลีออกผลไม้ก็จะเติบโตต่อไปจนกว่าสารอาหารทั้งหมดจะหมด
ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าในฤดูใบไม้ร่วงพืชพรรณชั้นล่างจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใดๆ อีกต่อไป แต่จะดึงความแข็งแกร่งของพืชไปเท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตัดยอดล่างออก แต่นี่เป็นปัญหาที่ค่อนข้างขัดแย้ง ถึงกระนั้นชาวสวนจำนวนมากก็ไม่สังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างหัวกะหล่ำปลีที่ยังคงไม่มีใครแตะต้องกับหัวกะหล่ำปลีที่ถูกตัดออกนอกจากนี้ใบไม้ยังสามารถบังดินได้มากเกินไป ทำให้เกิดความชื้นสะสมจำนวนมาก สิ่งนี้อาจทำให้เกิดการเน่าเปื่อยได้
บทสรุป
อย่างที่คุณเห็นเป็นการยากที่จะให้คำตอบที่ชัดเจนว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเด็ดใบกะหล่ำปลีด้านล่าง ความคิดเห็นของชาวสวนและผู้เชี่ยวชาญแตกต่างกันอย่างมาก บางคนเชื่อว่าการเอาใบล่างของกะหล่ำปลีออกเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ ในความเป็นจริงสิ่งนี้สามารถมีส่วนทำให้เกิดการแพร่กระจายของแบคทีเรียเท่านั้น ทุกคนต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะตัดหน่อออกหรือไม่ เพียงจำไว้ว่าต้องตัดออกอย่างถูกต้อง สัตว์รบกวนที่รุกรานสามารถแห่กันไปที่น้ำผลไม้ที่หลั่งออกมาได้ทันที ดังนั้นเราจึงตัดแต่งหรือแยกพืชผักส่วนล่างอย่างระมัดระวัง และอย่าลืมว่าการตัดผักออกจากกะหล่ำปลีควรทำเป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้น ปล่อยให้ผักของคุณเติบโตตามธรรมชาติ ถึงกระนั้น นี่ก็ไม่ใช่พืชเพื่อการตกแต่งแต่ไม่จำเป็นต้องมีรูปลักษณ์ในอุดมคติ
