กะหล่ำปลี Zimovka 1474

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้สร้างพันธุ์กะหล่ำปลีขาวพันธุ์ใหม่และลูกผสมมานานหลายทศวรรษ นั่นคือเหตุผลที่เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ คุณต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ เช่น เวลาในการสุก ระดับการเก็บรักษา รสชาติ และคุณลักษณะการใช้งาน

กะหล่ำปลี Zimovka 1474 เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เติบโตได้ดีในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย ผักกะหล่ำปลีขาวนี้มีวัตถุประสงค์สากล แต่เหมาะที่สุดสำหรับการเก็บในฤดูหนาว บทความนี้จะให้คำอธิบายแบบเต็มเกี่ยวกับความหลากหลาย รูปภาพนำเสนอ และบทวิจารณ์ของผู้ที่เกี่ยวข้องในการเพาะปลูก

คำอธิบาย

เมล็ดกะหล่ำปลีได้รับในช่วงปลายอายุหกสิบเศษของศตวรรษที่ผ่านมาโดยนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยการคัดเลือกและการผลิตเมล็ดพันธุ์ All-Union พวกเขาใช้ตัวอย่างพันธุ์ต่างประเทศและทำการทดลองมากมาย กะหล่ำปลี Zimovka ถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2506 แนะนำให้ใช้ผักกะหล่ำปลีขาวสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง

เพื่อให้ชาวสวนมีโอกาสเข้าใจว่าพันธุ์นี้เหมาะกับพวกเขาหรือไม่เรามาเริ่มด้วยคำอธิบายกันดีกว่า:

1. พันธุ์กะหล่ำปลี Zimovka เป็นพืชที่สุกช้า ใช้เวลาเก็บเกี่ยวประมาณ 160 วัน กะหล่ำปลีหัวกลมแบนเมื่อโตเต็มที่ทางเทคนิคมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 72-120 ซม. น้ำหนักของกะหล่ำปลีแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 3.6 กก. นอกจากนี้ยังพบตัวอย่างที่ใหญ่กว่าอีกด้วย
2. ดอกกุหลาบเป็นแบบกึ่งกระจายใบของกะหล่ำปลี Zimovka 1474 มีลักษณะกลมสีเทาเขียวเนื่องจากมีการเคลือบขี้ผึ้งใส ใบ จานมีขนาดกลาง ยาว 40-48 ซม. กว้าง 32-46 ซม. เห็นรอยคลื่นตามขอบได้ชัดเจน ใบฉ่ำหวาน มีเส้นใบแต่ไม่แข็ง
3. ส้อมบิดแน่นจนแทบไม่มีช่องว่างระหว่างใบไม้ เมื่อหั่นแล้ว พันธุ์กะหล่ำปลีจะมีสีขาวอมเหลือง สิ่งนี้มองเห็นได้ชัดเจนในภาพถ่าย
   
4. ก้านด้านนอกยาวและก้านด้านในมีขนาดกลาง
5. รสชาติของกะหล่ำปลีนั้นยอดเยี่ยมเนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์: ของแห้งในพันธุ์ Zimovka จาก 7.6 ถึง 9.7%, น้ำตาลมากถึง 4.9%

ลักษณะเฉพาะ

คำอธิบายของผักกาดขาว Wintering ภาพถ่ายและบทวิจารณ์จากชาวสวนแสดงเพียงส่วนหนึ่งของคุณสมบัติของความหลากหลาย นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการระบุลักษณะวัฒนธรรมด้วยข้อดีและข้อเสียทั้งหมดจึงเป็นเรื่องสำคัญ

ข้อดี:

1. ผลผลิตที่มั่นคง กะหล่ำปลีฤดูหนาวเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ตามคำอธิบายและบทวิจารณ์ของชาวสวนหัวกะหล่ำปลีหนาแน่นแสนอร่อย 6-7 กิโลกรัมเก็บเกี่ยวต่อการปลูกหนึ่งตารางเมตร
2. ต้านทานความเย็น พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ภายใน -6 องศาทั้งที่ระดับต้นกล้าและพืชที่โตเต็มวัย
3. ความไม่โอ้อวด แม้จะมีความอุดมสมบูรณ์ของดินต่ำ แต่ชาวสวนก็ยังได้ผลผลิตที่ดี นอกจากนี้กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ยังทนแล้งได้อีกด้วย
   
4. สภาพวางตลาดได้. ความหลากหลายไม่แตกร้าวทั้งบนเตียงในสวนหรือระหว่างการขนส่งระยะยาว
5. การรักษาคุณภาพ คุณสามารถเก็บกะหล่ำปลี Zimovka 1474 ได้เกือบจนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่ - 7-8 เดือน ตามที่ผู้บริโภคระบุ พวกเขาจะได้กะหล่ำปลีหัวสุดท้ายในต้นเดือนมิถุนายน ในเวลาเดียวกันรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียงแต่ไม่ลดลง แต่ในทางกลับกันกลับแสดงออกได้มากขึ้น
6. คุณสมบัติของแอพพลิเคชั่นกะหล่ำปลี Zimovka เป็นพันธุ์อเนกประสงค์ แต่ส่วนใหญ่มักจะใช้ผักในการดองดองหรือเก็บในฤดูหนาว
7. โรคต่างๆ ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่ดี กะหล่ำปลีทนต่อเชื้อราสีเทาและเนื้อร้ายเฉพาะจุด

Zimovka กะหล่ำปลีขาวมีลักษณะเชิงบวกมากมาย แต่ชาวสวนไม่ได้เขียนเกี่ยวกับข้อเสียในการรีวิว เห็นได้ชัดว่าพวกเขาไม่พบพวกเขา

ต้นกล้า

เพื่อให้ได้วัสดุปลูกจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าคุณภาพสูง

เวลาหว่าน

การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าเป็นจุดสำคัญ ชาวสวนจำนวนมากอาศัยปฏิทินจันทรคติ ตามกฎแล้วเมล็ดจะหว่านเมื่อข้างขึ้น ในปี 2561 ตามปฏิทินวันที่ 7, 8, 18, 20-21 มีนาคมจะเอื้ออำนวยต่อการหว่านกะหล่ำปลี

ความจุ

กล่องไม้และพลาสติก ภาชนะ กระถางพีท และแท็บเล็ตสามารถใช้เป็นภาชนะสำหรับต้นกล้าได้ การเลือกภาชนะขึ้นอยู่กับว่าคุณจะเลือกต้นกล้าหรือไม่

หากกล่องหรือภาชนะเป็นของใหม่ เพียงล้างด้วยน้ำอุ่นและสบู่ เมื่อใช้ภาชนะเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันจะต้องได้รับการบำบัดด้วยน้ำเดือดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตกรดบอริกหรือเบกกิ้งโซดาธรรมดา

เพื่อให้ได้ต้นกล้าโดยไม่ต้องหยิบชาวสวนจำนวนมากใช้ถ้วยที่บิดจากหนังสือพิมพ์ดังภาพด้านล่าง ความสะดวกของคอนเทนเนอร์ดังกล่าวคือระบบรูทไม่เสียหายในลักษณะเดียวกับในคาสเซ็ต แต่ที่สำคัญที่สุดคือมีการให้บริการคอนเทนเนอร์ดังกล่าวฟรี

การเตรียมดิน

เมื่อเตรียมดินสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีด้วยตัวเอง ให้ใช้ดินสวน ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ทราย และขี้เถ้าไม้ในปริมาณเท่าๆ กันในกรณีนี้พืชจะได้รับสารอาหารเพียงพอ คุณสามารถใช้ส่วนผสมของดินที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งมีสารอาหารที่สมดุล

ไม่ว่าจะเลือกดินชนิดใดก็ต้องเตรียมการหว่านเมล็ด ชาวสวนแต่ละคนมีวิธีการของตัวเอง ลองดูสิ่งที่พบบ่อยที่สุด:

1. การเผาดินในเตาอบหรือเตาเผา ดินถูกเทเป็นชั้นบาง ๆ ลงบนแผ่นและให้ความร้อนที่อุณหภูมิอย่างน้อย 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
2. ฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือด เติมผลึกโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงในน้ำเดือดแล้วผสม สารละลายควรมีสีชมพูเข้ม พวกเขารักษาดินทั้งหมดโดยไม่ทิ้งที่แห้ง

เมล็ดพืช

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะมีการคัดเลือกและฆ่าเชื้อเมล็ดกะหล่ำปลีขาว Zimovka 1474 (รูปถ่ายและลักษณะเฉพาะในบทความ) และฆ่าเชื้อในสารละลายเกลือหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แล้วนำไปล้างน้ำสะอาด

เพื่อเร่งการงอกและป้องกันขาดำสามารถดำเนินการด้วยความร้อนได้ วางเมล็ดในผ้ากอซในน้ำร้อนที่อุณหภูมิไม่เกิน 50 องศาเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นจึงทำให้เย็นในน้ำเย็น วางเมล็ดบนกระดาษแล้วเช็ดให้แห้ง

การหว่านต้นกล้า

ภาชนะถูกเทน้ำให้มีความหดหู่ไม่เกิน 1 ซม. มีการปลูกเมล็ดพืชไว้ หากการหว่านเสร็จสิ้นในเรือนเพาะชำทั่วไปให้เว้นระยะห่าง 3-4 ซม. เมื่อปลูกต้นกล้าโดยไม่เด็ดจะปลูก 2-3 เมล็ดในแต่ละถ้วย เทปคาสเซ็ต หรือเม็ดพีท ด้านบนปิดด้วยกระจกเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก หลังจากการงอก 5-6 วัน แก้วจะถูกเอาออก

การดูแลต้นกล้าเพิ่มเติมนั้นง่าย:

• รักษาอุณหภูมิที่ต้องการตั้งแต่ 14 ถึง 18 องศา
• การรดน้ำและการคลายพื้นผิวของต้นกล้า
• การให้อาหารรากของต้นกล้าด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารสกัดจากเถ้าไม้แบบเบา

เลือกกะหล่ำปลี พันธุ์ฤดูหนาวจะดำเนินการเมื่อมีใบจริง 4-5 ใบปรากฏบนต้นไม้ ดินที่ใช้ก็เหมือนกับการหว่านเมล็ด

หากต้นกล้ามีแสงสว่างไม่เพียงพอ ให้ติดตั้งไฟประดิษฐ์ ท้ายที่สุดแล้วพันธุ์ Zimovka ต้องใช้เวลากลางวันอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ในกรณีนี้เธอเติบโตอย่างแข็งแกร่งและแข็งแรง

เติบโตในดิน

สำหรับกะหล่ำปลีฤดูหนาวการปลูกด้วยดินร่วนจะประสบความสำเร็จ ขอแนะนำให้เริ่มเตรียมตัวในฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยหมักและฮิวมัสถูกเติมลงบนพื้น เมื่อขุดตัวอ่อนจะจบลงที่ผิวน้ำและตายในฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ผลิสันเขาจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งและทำหลุมสองสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้า ความหลากหลายจะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมบนสันเขาที่มีการปลูกมันฝรั่ง มะเขือเทศ แตงกวา ถั่วหรือถั่วในฤดูร้อนที่แล้ว

ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค เจาะรูตามรูปแบบ 60x60 ควรปลูกกะหล่ำปลีเป็นสองแถวโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 70 ซม. เพื่อความสะดวกในการดูแล ต้นกล้าหลังปลูกเต็มไปด้วยน้ำอย่างดี

หลังจากที่กะหล่ำปลีหยั่งรากแล้วจะต้องรดน้ำเป็นประจำคลายดินแล้วเอาออก วัชพืช และให้อาหาร ในตอนแรก 2 ลิตรก็เพียงพอแล้วเมื่อโตขึ้นปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 10 ควรจำไว้ว่าการรดน้ำมากเกินไปจะทำให้รากและโรคเชื้อราตายได้

สำหรับการให้อาหาร (ไม่เกิน 5 ครั้งต่อฤดูกาล) ความหลากหลายการเติม mullein มูลไก่หรือหญ้าสีเขียวหมักมีความเหมาะสมการให้อาหารรากจะรวมกับการรดน้ำบนดินที่มีความชื้นก่อน วิธีนี้ทำให้สารอาหารถูกดูดซึมได้ดีขึ้น

นอกจากจะช่วยให้พืชมีองค์ประกอบเล็กๆ ที่จำเป็นแล้ว เถ้ายังช่วยต่อสู้กับเพลี้ยอ่อน ทาก และหอยทากอีกด้วย

การป้องกันโรค

แม้จะมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่กะหล่ำปลีพันธุ์นี้อาจประสบกับโรคบางชนิด:

• ขาดำ
• clubroot (ภาพด้านล่าง);
• แบคทีเรียเมือก;
• โรคราน้ำค้าง

แมลงที่น่ารำคาญที่พบบ่อย ได้แก่ :

• ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ;
• กะหล่ำปลีบิน;
• หอยทากและทาก
• ผีเสื้อสีขาวพร้อมลูกของมัน
• เพลี้ย.

แก้ไขปัญหาได้ด้วยการปลูกสมุนไพรหรือดอกไม้หอมไว้ข้างๆ กะหล่ำปลี อีเธอร์ที่ปล่อยออกมาจากพืชจะขับไล่ศัตรูพืช สารเคมีใช้ในการต่อสู้กับโรคกะหล่ำปลี

การทำความสะอาดและการเก็บรักษา

พันธุ์ Zimovka ตามที่ระบุไว้ในคำอธิบายมีไว้สำหรับการเก็บรักษาและการดองในฤดูหนาวในระยะยาว ทำความสะอาด ผักขาวในช่วงกลางเดือนตุลาคมในสภาพอากาศแห้ง สำหรับกะหล่ำปลีที่ควรทิ้งไว้ในฤดูหนาว ก้านด้านนอกจะไม่ถูกเอาออก ด้วยเหตุนี้ผักจึงถูกแขวนไว้ในที่เก็บ

กะหล่ำปลีขาวพันธุ์นี้เก็บอย่างดีในกล่องหรือบนชั้นวาง ส้อมโรยด้วยชอล์กธรรมดา สิ่งสำคัญคือการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม - อุณหภูมิควรอยู่ที่ 0-2 องศา

ความเห็นของชาวสวน

กระทู้แนะนำ

การปลูกบรอกโคลีในที่โล่ง

วิธีการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่บ้าน

อย่างไรและเมื่อใดที่จะปลูกกะหล่ำปลีจีนในที่โล่ง

กะหล่ำปลีประดับ: การปลูกและการดูแลรักษา + รูปถ่าย

กะหล่ำปลีบรองโก F1

กะหล่ำปลีเอเทรีย F1

กะหล่ำปลีโทเบีย F1

กะหล่ำปลีแอมมอน F1: คำอธิบายการปลูกและการดูแลรักษาบทวิจารณ์

พันธุ์กะหล่ำปลี Kolya: ลักษณะการปลูกและการดูแลรักษาบทวิจารณ์