เนื้อหา
เกษตรกรมือใหม่จำนวนมากต้องเผชิญกับความจริงที่ว่า ต้นกล้ากะหล่ำปลีซึ่งปรากฏได้สำเร็จก็มรณะภาพในเวลาต่อมา หากต้องการทราบวิธีปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่บ้านให้อ่านบทความและหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดก็จะได้รับผักที่ดีต่อสุขภาพนี้
การปลูกกะหล่ำปลีจำนวนมากขึ้นอยู่กับเงื่อนไขต่อไปนี้:
- คุณภาพของเมล็ดพันธุ์
- การเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก
- ปุ๋ยกะหล่ำปลี
- การดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสม: การงอก การเก็บ การปลูกในดิน มาตรการป้องกันหรือควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช การกำจัดวัชพืช รดน้ำ การทำความสะอาด
การเตรียมการหว่าน
เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรง คุณควรเตรียมการปลูกอย่างเหมาะสม: เลือกเมล็ด ตัดสินใจวันที่หว่าน เตรียมดินและภาชนะ
การเลือกใช้วัสดุปลูก
การเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:
- เวลาเก็บเกี่ยวที่ต้องการ: การเลือกพันธุ์ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ - การทำให้สุกเร็ว, สุกกลางหรือช้า
- ปริมาณและขนาดของการเก็บเกี่ยวที่วางแผนไว้
- สภาพภูมิอากาศที่จะปลูกผัก: พันธุ์เมล็ดพันธุ์ที่เลือกจะต้องสอดคล้องกับเมล็ดพันธุ์เหล่านั้น
กะหล่ำปลีหากคุณปฏิบัติตามกฎบางอย่างสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิของปีหน้า (จนถึงเดือนพฤษภาคม) ผักนี้เหมาะสำหรับการดอง ดังนั้นจึงไม่เจ็บที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีพันธุ์ปลายจำนวนมาก
การได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์นั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ ดังนั้นการเลือกเมล็ดให้ถูกต้องจึงเป็นสิ่งสำคัญ
ขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์สำรองเนื่องจากบางชนิดอาจไม่งอกหรือตายระหว่างการเพาะปลูก หากคุณเลือกพันธุ์สำหรับปลูกที่คุณไม่เคยซื้อมาก่อน อย่าซื้อในปริมาณมาก ควรใช้พันธุ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย
ขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้าน: ด้วยวิธีนี้คุณจะรู้วันหมดอายุ สภาพการเจริญเติบโต และพันธุ์กะหล่ำปลีได้อย่างแม่นยำ ควรจำไว้ว่ายิ่งใกล้วันหมดอายุมากเท่าใด เปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น เมล็ดกะหล่ำปลีจะคงคุณภาพไว้ 5 ปีหลังการเก็บ หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์ "จากมือ" มีความเสี่ยงสูงที่จะได้ต้นกล้าที่จะแพร่โรคของกะหล่ำปลีแม่
เมล็ดที่ซื้อควรเก็บที่อุณหภูมิ +5 องศาและความชื้น 60%
ถึงเวลาเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้า
ระยะเวลาในการเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับชนิดของผักและสภาพอากาศของภูมิภาคต้นกล้าผักจะปรากฏภายใน 12 วันนับจากวันปลูก; 45 วันหลังจากการงอกกะหล่ำปลีจะถูกย้ายลงดิน ดังนั้นการปลูกกะหล่ำปลีด้วยต้นกล้าควรเริ่มประมาณ 2 เดือนนับจากวันที่วางแผนไว้ว่าจะปลูกในดิน
การเตรียมวัสดุสำหรับการปลูก
ก่อนที่จะเตรียมเมล็ดพันธุ์ จำเป็นต้องกำจัดเมล็ดที่ไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกออกจากปริมาณทั้งหมด: มีตำหนิหรือมีน้อยมาก หากต้องการตรวจสอบวัสดุที่เหลือสำหรับการงอก คุณสามารถปลูกเพื่อทดสอบได้ การตรวจสอบเสร็จสิ้นอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนเริ่มฤดูหว่าน: คุณต้องนำเมล็ดพืชหลายเมล็ดไปปลูกในดิน เป็นผลให้คุณจะรู้ได้อย่างแน่ชัดว่าคุณจะได้ถั่วงอกหรือไม่ และกระบวนการงอกใช้เวลากี่วัน (ข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ในการกำหนดเวลาในการเพาะเมล็ด)
นอกจากนี้ เมล็ดยังสามารถงอกล่วงหน้าได้เพื่อให้แน่ใจว่าจะปลูกวัสดุคุณภาพสูงในภาชนะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางเมล็ดไว้ในผ้าหรือผ้ากอซชุบน้ำหมาดๆ ในกรณีนี้คุณต้องแน่ใจว่าต้นกล้าในอนาคตไม่ได้อยู่ในที่เดียว - คุณต้องแจกจ่ายเมล็ดแยกจากกัน ควรวางผ้าในภาชนะและเก็บไว้ในที่กึ่งมืดโดยมีอุณหภูมิอากาศไม่เกิน +25 องศา จนกว่าเมล็ดจะงอกจำเป็นต้องควบคุมระดับความชื้นของผ้า - เติมน้ำตามต้องการ โดยปกติแล้วถั่วงอกจะปรากฏภายใน 5 วัน
เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา แนะนำให้รักษาเมล็ด เว้นแต่คำอธิบายประกอบจะระบุว่าวัสดุได้ผ่านการบำบัดที่เหมาะสมแล้ว ในการทำเช่นนี้จะต้องวางไว้ในผ้ากอซหรือผ้าอื่น ๆ และแช่ไว้เป็นเวลา 20 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2% หลังจากทำตามขั้นตอนแล้วจะต้องล้างเมล็ด
เพื่อกระตุ้นการงอก วัสดุปลูกจะถูกแช่ในสารอาหารเหลวเป็นเวลาครึ่งหนึ่งของวัน: ปุ๋ยหนึ่งช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร หลังจากเวลาผ่านไป วัสดุจะถูกล้างและทิ้งไว้หนึ่งวันที่อุณหภูมิ +2 องศา
ก่อนที่จะเริ่มปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่บ้านแนะนำให้ทำให้เมล็ดแข็งตัวก่อน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องวางวัสดุในน้ำร้อน (+50 องศา) เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นจุ่มลงในน้ำเย็นเป็นเวลา 60 วินาที
การเตรียมดินสำหรับการหว่าน
พีทเหมาะสำหรับปลูกกะหล่ำปลี ตามหลักการแล้วมันจะเป็น:
- ความชื้นไม่เกิน 60%;
- มีการสลายตัวในระดับต่ำ
- ขี่;
- โดยมีระดับ pH ไม่เกิน 6.5
ปริมาณเกลือสูงในพีทหรือความเป็นกรดต่ำอาจทำให้ระบบรากของต้นกล้ากะหล่ำปลีไม่ดี
หากใช้พีทที่ไม่ใช่มัวร์สำหรับต้นกล้าควรเพิ่มขี้เลื่อยหนึ่งส่วนในสามส่วน
ก่อนใช้งานแนะนำให้นึ่งพีทเพื่อฆ่าเชื้อ
วิธีการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่บ้านให้แข็งแรง? คุณต้องใส่ปุ๋ยให้กับพีท ควรใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนและเป็นสากลที่ดีที่สุด
การเตรียมภาชนะสำหรับปลูกกะหล่ำปลี
มีภาชนะหลายประเภทที่ปลูกกะหล่ำปลี ดูตารางสำหรับด้านบวกและด้านลบของแต่ละด้าน:
ภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี | ด้านบวก | ด้านลบ |
|---|---|---|
กระถาง |
| แต่ละเมล็ดตามลำดับใช้พื้นที่มาก |
กล่อง | ประหยัดพื้นที่เนื่องจากมีการใส่เมล็ดหลายเมล็ดไว้ในภาชนะเดียว
| เมื่อย้ายลงดินมีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้รากเสียหาย |
ภาชนะที่ใช้ปลูกต้นกล้าในดิน (พีท: กระถาง, คาสเซ็ตต์, แท็บเล็ต) |
|
|
เทปคาสเซ็ท |
| แต่ละเมล็ดตามลำดับใช้พื้นที่มาก |
"หอยทาก" |
| ต้องใช้ทักษะบางอย่างในการสร้างภาชนะรูปหอยทาก |
วัสดุที่มี (ถุงพลาสติก ถ้วยและกล่องน้ำผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม ฯลฯ ขวด หนังสือพิมพ์ เปลือกไข่ ฯลฯ) | ไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินที่จำเป็น | เมื่อย้ายลงดินมีความเสี่ยงที่จะทำให้รากเสียหาย |
การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลี
ลองพิจารณาวิธีการหว่านยอดนิยมสองวิธี: การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีในคาสเซ็ตและใน "หอยทาก"
การปลูกกะหล่ำปลีแบบตลับ
เทปต้องเต็มไปด้วยดินไม่เกิน 3 มม. ถึงขอบด้านบนเพื่อไม่ให้รากของต้นกล้าเติบโตเข้าไปในเซลล์ที่อยู่ติดกันตรงกลางคุณต้องทำระยะ 3 มม. เพื่อวางเมล็ด เซลล์หนึ่งมีไว้สำหรับพืชหนึ่งต้น
จนกว่าถั่วงอกจะปรากฏขึ้น (ประมาณสองวัน) ต้องเก็บคาสเซ็ตไว้ในห้องที่มีความชื้นอย่างน้อย 80% และอุณหภูมิ +20 องศา หากเก็บต้นกล้าไว้ในสภาพเดียวกัน หลังจากที่ต้นกล้าปรากฏขึ้น ต้นกล้าอาจยืดออก ซึ่งจะส่งผลเสียต่อคุณภาพ
ควรติดตั้งคาสเซ็ตเองบนเฟรมเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศใต้เซลล์
การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีในหอยทาก
เมื่อเร็ว ๆ นี้วิธีการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าใน “หอยทาก” ได้รับความนิยมอย่างมาก ไม่น่าแปลกใจเพราะวิธีนี้ช่วยประหยัดพื้นที่ได้อย่างมาก: ใน "หอยทาก" หนึ่งต้นคุณสามารถปลูกต้นกล้าได้มากถึง 15 ต้นและเส้นผ่านศูนย์กลางของมันสอดคล้องกับขนาดของหม้อขนาดกลางหนึ่งใบ ปริมาณดินที่จำเป็นในการสร้าง "หอยทาก" นั้นมีลำดับความสำคัญน้อยกว่าเมื่อปลูกเมล็ดแต่ละเมล็ดในภาชนะที่แยกจากกัน ต้นกล้าใน “หอยทาก” ดูแลรักษาง่าย
วัสดุเพาะเมล็ดกะหล่ำปลีใน “หอยทาก”
ในการสร้าง "หอยทาก" คุณจะต้อง:
- แผ่นรองพื้นลามิเนต หนา 2 มม. ความยาวคำนวณจากจำนวนวัสดุปลูกตามแผน (ประมาณ 10 ซม. ต่อเมล็ดต้องเพิ่มความยาวนี้อีก 10 ซม.) ความกว้าง 10-13 ซม. วัสดุพิมพ์จำหน่ายในร้านวัสดุก่อสร้างสามารถซื้อได้ เป็นม้วนหรือตัดแยก
- การรองพื้น
- ภาชนะที่มีน้ำ
- เข็มฉีดยา.
- ลูกกลิ้งยาง (สินค้าชิ้นนี้สามารถยกเว้นได้)
- ถุงพลาสติกใส.
- พาเลท
- เทปกว้าง กรรไกร ปากกามาร์กเกอร์ ช้อน ไม้พาย
วิธีปั้น “หอยทาก”
หากต้องการสร้าง "หอยทาก" ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- เตรียมดิน: โอนไปยังภาชนะที่จะสะดวกในการเติม "หอยทาก" (เช่นลงในแอ่ง) นำขยะออก แตกเป็นชิ้นใหญ่
- เตรียมวัสดุสำหรับการเพาะปลูก: วางไว้ในภาชนะที่มองเห็นเมล็ดได้ชัดเจนและสะดวกในการนำเมล็ดไป (เช่นในจานรองสีขาว)
- ตัดแถบแผ่นรองหลังลามิเนตตามความยาวและความกว้างที่ต้องการ แล้ววางลงบนโต๊ะหรือพื้น ควรวางหนังสือพิมพ์ไว้ข้างใต้เพื่อให้เอาดินที่เหลือออกได้ง่ายขึ้น
- คุณต้องเทดินลงบนพื้นผิวโดยใช้ไม้พาย โดยเว้นที่ว่างไว้ 3 ซม. ที่จุดเริ่มต้น สิ้นสุด และขอบด้านหนึ่ง ควรบดดินให้แน่นด้วยลูกกลิ้ง (หรือวิธีอื่น) ความกว้างของชั้นดินหลังการปรับระดับควรอยู่ที่ประมาณ 3 ซม.
- พับส่วนของวัสดุพิมพ์ที่เหลือในตอนแรกโดยไม่มีดินครึ่งหนึ่ง และเริ่มบิดวัสดุทั้งหมดเข้าด้านในให้แน่นที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้ “หอยทาก” หลุดออกจากกัน ต้องใช้เทปพันให้แน่นอย่างน้อยสองแถบ วาง “หอยทาก” ลงในถาดที่มีขนาดเหมาะสม ส่วนที่ไม่เต็มไปด้วยดินควรอยู่ด้านบน หากไม่มีถาดที่ต้องการ คุณสามารถใส่หอยทากลงในถุงพลาสติกใสได้
- ใช้ปากกามาร์กเกอร์เขียนพันธุ์กะหล่ำปลีและวันที่ปลูกลงบนพื้นผิว คุณไม่จำเป็นต้องเขียน แต่ให้ติดถุงเมล็ดด้วยเทป
- ใช้เข็มฉีดยาฉีดพ่นดินด้วยน้ำอุ่นปานกลาง
- วางเมล็ดลงบนพื้นโดยให้ห่างจากกัน 10 ซม.
- ค่อยๆ หล่อเลี้ยงเมล็ดด้วยเข็มฉีดยา ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เมล็ดกะหล่ำปลีเมล็ดเล็กหลุดออกไป
- ตักดินลงบนเมล็ดที่อยู่ด้านบน อย่ารดน้ำเพื่อไม่ให้ชั้นบนมีน้ำหนัก
- ปิด “หอยทาก” ด้วยถุงพลาสติกใสแล้ววางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างน้อยและมีความร้อนเพียงพอ
- ก่อนที่จะงอก ให้ระบายอากาศและรดน้ำต้นกล้าในอนาคตวันละครั้ง
- ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นจะต้องเอาถุงออกและวาง "หอยทาก" ในตำแหน่งที่จะเติบโตของต้นกล้า
- รดน้ำต้นกล้าด้วยเข็มฉีดยาด้วยน้ำอุ่นตามต้องการ
การดูแลต้นกล้า
การดูแลต้นกล้ากะหล่ำปลีอย่างเหมาะสมนั้นเกี่ยวข้องกับการรดน้ำการให้ปุ๋ยและการรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม
การรดน้ำ
น้ำสำหรับรดน้ำต้นกล้าไม่ควรแรงเกินไปเนื่องจากเกลืออาจยังคงอยู่บนผิวดินซึ่งจะรบกวนการซึมผ่านของอากาศ เพื่อให้ของเหลวนิ่มลง จำเป็นต้องชำระล้าง เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้น้ำละลายเพื่อการชลประทาน ซึ่งคุณสามารถเตรียมเองหรือละลายหิมะหรือน้ำแข็งในฤดูหนาว (โดยที่คุณอาศัยอยู่นอกเมืองห่างจากถนน)
ควรรดน้ำปานกลาง: อย่าให้น้ำซึมผ่านก้นดิน แต่อย่าปล่อยให้ดินกึ่งแห้ง เหมาะที่จะใช้น้ำประมาณ 4 มล. ต่อการรดน้ำ อุณหภูมิที่ต้องการของของเหลวเพื่อการชลประทานคืออุณหภูมิห้อง ความถี่ของการรดน้ำขึ้นอยู่กับสถานะของความชื้นในดินโดยเกิดขึ้นที่ต้นกล้าไม่ต้องการของเหลวนานถึง 2 วัน
ระบอบอุณหภูมิสำหรับต้นกล้า
เพื่อให้ต้นกล้ากะหล่ำปลีแข็งแรงที่บ้านจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิอากาศให้อยู่ภายใน 8-15 องศาเซลเซียส ไม่ควรมีความผันผวนอย่างรวดเร็วของอุณหภูมิทั้งกลางวันและกลางคืน
น้ำสลัดยอดนิยม
คุณต้องเริ่มให้อาหารทันทีหลังจากการรดน้ำครั้งแรก ในช่วงอากาศร้อนเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาต้นกล้าหลังจากใส่ปุ๋ยแล้วจะต้องรดน้ำด้วยของเหลวเพิ่มเติมในปริมาตร 1 มล. ให้อาหารต้นกล้า ควรเป็นสองครั้งทุกๆ 7 วัน หากจำเป็นต้องหยุดการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี ควรลดความถี่ในการให้อาหารลงเหลือสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งหรือหยุดทั้งหมด
ดูวิดีโอเกี่ยวกับข้อผิดพลาดในการปลูกกะหล่ำปลี:
จะทำอย่างไรถ้าไม่สามารถย้ายต้นกล้าลงดินได้ทันเวลา
ขอแนะนำให้ย้ายต้นกล้ากะหล่ำปลีลงดินในช่วงเวลาหนึ่ง อย่างไรก็ตาม มีบางสถานการณ์ที่พืชพร้อมที่จะย้ายปลูก แต่สภาพอากาศ สภาพดิน หรือปัจจัยอื่นๆ ไม่เอื้ออำนวย
สามารถเก็บต้นกล้าให้อยู่ในสภาพที่จำเป็นสำหรับการย้ายปลูกโดยวางไว้ในห้องเย็นและปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- อุณหภูมิอากาศ ณ สถานที่จัดเก็บไม่ควรต่ำกว่า +1 และสูงกว่า +3 องศา
- ความชื้นในห้องควรอยู่ที่ 90%
- ควรวางต้นกล้าในแนวตั้งในภาชนะ
- พื้นดินควรจะชื้นเล็กน้อย
ด้วยวิธีนี้สามารถเก็บต้นกล้าไว้ได้ไม่เกิน 3 สัปดาห์
การเตรียมต้นกล้าเพื่อย้ายลงดิน
ก่อนปลูกกะหล่ำปลีลงดินควรทำให้กะหล่ำปลีแข็งตัวก่อน ในการทำเช่นนี้ 10 วันก่อนการปลูกถ่ายตามแผน คุณจะต้องนำภาชนะที่มีต้นไม้ออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ระยะเวลาที่ต้นกล้าใช้ในสภาพที่ใกล้เคียงกับของจริงควรค่อยๆเพิ่มเป็น 2-3 ชั่วโมงต่อวัน
วิธีทำให้ต้นกล้ากะหล่ำปลีแข็งตัวดูวิดีโอ:
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกกะหล่ำปลี:
- แครอท;
- ซีเรียล;
- แตง;
- วงศ์มะเขือ;
- หัวหอม.
พืชผลหลังจากนั้นไม่แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลี:
- กะหล่ำปลี (ไม่เกินสี่ปี);
- ทานตะวัน;
- มัสตาร์ด;
- บีทรูท;
- ข้าวโพด;
- ข่มขืน.
บทสรุป
การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่บ้านมีความซับซ้อนเนื่องจากต้องใช้ระบบอุณหภูมิพิเศษ แม้จะมีปัญหาบางประการ แต่ก็เป็นไปได้ที่จะปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงได้หากปฏิบัติตามข้อกำหนดในการปลูกและการดูแลทั้งหมด
