พริกหยวกเป็นไม้ยืนต้นที่ผสมเกสรได้เอง บ้านเกิดของผักชนิดนี้ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองในฤดูร้อนคือเม็กซิโกดังนั้นในสภาพอากาศอบอุ่นการเพาะปลูกจึงเป็นไปได้เฉพาะเป็นพืชประจำปีโดยยังคงรักษาอุณหภูมิและความชื้นในอากาศในระดับหนึ่ง
ด้วยการคัดเลือก ทำให้มีโอกาสพิเศษในการปลูกพริกในพื้นที่เปิดโล่งโดยไม่ต้องอ้างอิงกับสภาวะอุณหภูมิ
มีพริกหลากหลายชนิด ช่วงสีก็หลากหลายเช่นกัน ชาวสวนแต่ละคนเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งตามความต้องการความชอบและประสบการณ์ในทางปฏิบัติ หากคุณต้องการผลผลิตสูงรวมกับความสามารถรอบด้าน คุณควรใส่ใจกับพันธุ์วัวกระทิง
คำอธิบาย
พริกหยวกหวาน “ไบซันเหลือง” เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ระยะเวลาการสุกคือ 85-100 วันหลังจากหยอดเมล็ดลงในดิน ผลผลิตสูง ผลไม้มีขนาดใหญ่ น้ำหนักของผักที่โตเต็มที่ถึง 200 กรัม พุ่มไม้สูง ความยาวของก้านหลักอยู่ระหว่าง 90 ถึง 100 ซม.
พืชในช่วงที่สุกจะเต็มไปด้วยพริกไทยสีเหลืองสดใสมันวาวจากด้านล่างของใบไปจนถึงด้านบนสุด เนื้อผลสุกฉ่ำผนังมีความหนา 4 ถึง 5 มม.
พริกไทยชนิดนี้นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมสลัดผัก ทอด สตูว์ และแม้แต่ของต่างๆ ด้วยความเก่งกาจของมัน "กระทิง" จึงภาคภูมิใจไม่เพียง แต่บนโต๊ะอาหารเย็นเท่านั้น แต่ยังอยู่ในแปลงของผู้ปลูกผักด้วย
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา
พริกไทย "วัวกระทิง" หว่านเป็นต้นกล้าเมื่อปลายเดือนกุมภาพันธ์ พืชจะถูกวางไว้บนพื้นดินในปลายเดือนพฤษภาคม ในภาคใต้ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในภาคกลางและภาคเหนือในเรือนกระจก ด้วยการติดผลเป็นเวลานานจึงสามารถเก็บผักจากพุ่มไม้ได้จนถึงสิ้นฤดูใบไม้ร่วง
การดูแลพืชประกอบด้วย:
- รดน้ำทันเวลาและสม่ำเสมอ
- การปฏิสนธิ;
- ตัดแต่งใบไม้ให้เป็นส้อมอันแรก
- ฮิลล์;
- สายรัดถุงเท้ายาว (เมื่อเติบโตและจำเป็น)
ด้วยการดูแลที่ดี พริกหยวกพันธุ์ "ไบซันเยลโล่" จะทำให้คุณพึงพอใจกับผลผลิต ความงามของผลไม้ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม
