เนื้อหา
เพื่อให้พริกไทยสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพสูงได้ จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม โดยคำนึงถึงไม่เพียงแต่ลักษณะเช่นระยะเวลาของฤดูปลูก น้ำหนักและขนาดของผลไม้เท่านั้น เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องคำนึงถึงเขตภูมิอากาศที่พืชเติบโตและให้ผลดี ไม่ว่าจะดัดแปลงสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจก และรวมถึงความต้องการพันธุ์พริกไทยในการรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำ เกณฑ์อีกประการหนึ่งในการเลือกครอกที่มีประสิทธิผลคือเวลาและจังหวะที่แน่นอนในการหว่านวัสดุปลูกและย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่ง
ความลับบางประการในการได้รับผลตอบแทนสูง
แม้ว่าคุณจะเลือกพันธุ์พริกไทยที่ให้ผลผลิตมากที่สุดซึ่งเหมาะสมกับสภาพการเจริญเติบโตในภูมิภาคของคุณ แต่ก็ไม่ใช่ความจริงที่ว่าหลังจากสิ้นสุดฤดูปลูก คุณจะสามารถกำจัดผลไม้สุกและผลใหญ่จำนวนมากออกจาก พุ่มไม้.ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้เคล็ดลับในการได้รับผลผลิตจำนวนมากและบรรลุเป้าหมายโดยใช้กฎพื้นฐานเพียง 8 ข้อในการปลูกพริก
การหว่านเมล็ด
เมื่อเตรียมวัสดุปลูกแล้วสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระยะเวลาในการปลูก ตามกฎแล้วเมล็ดจะถูกปลูกลงบนพื้นแล้วในต้นเดือนกุมภาพันธ์โดยพยายามเก็บเกี่ยวเร็วอย่างไรก็ตามสำหรับภูมิภาคของเทือกเขาอูราลและไซบีเรียตะวันตกต้นกล้าดังกล่าวจะไม่ให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและเป็นมิตร แต่แรก แม้แต่ต้นกล้าที่มีประสิทธิผลมากที่สุดก็ไม่ได้แสดงความสามารถเสมอไป ดังนั้นสำหรับภูมิภาคเหล่านี้จะเป็นการดีกว่าที่จะหว่านวัสดุปลูกในช่วงกลางเดือนมีนาคม
การงอก
เพื่อให้ได้ต้นกล้างอกอย่างรวดเร็วและต้นกล้าเองก็แข็งแรงต้องแช่วัสดุปลูกก่อนหยอดเมล็ด ในการทำเช่นนี้ให้วางแผ่นสำลีแผ่นเล็ก ๆ วางเมล็ดพริกไทยแล้วคลุมด้วยสำลีอีกชั้นหนึ่งซึ่งโรยด้วยน้ำอย่างทั่วถึง หลังจากขั้นตอน วัสดุปลูกจะงอกภายใน 3-4 วัน เมื่อแตกหน่อ คุณสามารถใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตแบบออร์แกนิก เช่น HB-101 หรือน้ำว่านหางจระเข้ วางจานไว้ในที่อบอุ่น และอย่าลืมชุบน้ำให้หมาดเมื่อชั้นบนสุดของสำลีแห้ง ทันทีที่ส่วนหลักของวัสดุปลูกงอกสูง 2-3 ซม. ก็สามารถปลูกเมล็ดลงดินได้
การหว่านเพื่อต้นกล้า
ความลับประการหนึ่งของพริกหวานคือวัฒนธรรมนี้เป็น "ผู้สนับสนุนความเป็นเอกเทศ" ดังนั้นจึงไม่ควรวางวัสดุปลูกที่ฟักออกมาไว้ในภาชนะขนาดใหญ่หรือกล่องต้นกล้า วางเมล็ดไว้ไม่เกินสองเมล็ดในภาชนะปลูกหรือหม้อพีท ในเวลาเดียวกันภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้าไม่ควรโปร่งใสความลับอีกประการหนึ่งของการปลูกพริกหวานก็คือรากของพืชชนิดนี้ไม่ทนต่อแสงแดดที่เปิดโล่ง เราไม่ฝังวัสดุปลูก เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรง เพียงโรยเมล็ดด้วยชั้นสารตั้งต้น 2 มม.
การหยิบสินค้า
มีประเภทของพันธุ์ที่ให้ผลผลิตที่ไม่ชอบและไม่สามารถทนต่อการย้ายปลูกได้ จะทำอย่างไรกับพืชชนิดนี้เมื่อเลือกซึ่งสำคัญมากสำหรับการได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและดี? กิจกรรมการเก็บและขุดมาตรฐานในกรณีนี้ไม่เหมาะ เนื่องจากต้นกล้าจะหยุดเติบโตทันที
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เข้าใกล้การเพาะปลูกพันธุ์และลูกผสมดังกล่าวเป็นรายบุคคลโดยวางเมล็ดที่ฟักออกมาลงในภาชนะปลูกขนาดใหญ่ทันที (อย่างน้อย 500 มล.) หากคุณใช้วิธีปลูกแบบนี้ ก็ไม่จำเป็นต้องเก็บต้นไม้
การรดน้ำ
เพื่อให้ต้นกล้าสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในเวลาต่อมา ต้นกล้าจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง โปรดจำไว้ว่าการรดน้ำที่พลาดไปและต้นกล้าที่ร่วงโรยทุกใบจะลดผลผลิตลงอย่างมากในอนาคต
สถานที่ปลูกพริกให้ผลผลิต
พริกหวานชอบความร้อนและแสง ชอบปลูกในดินที่เป็นกลางและอุดมสมบูรณ์ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและมีขนาดใหญ่ต้องแน่ใจว่าได้ใส่ปุ๋ยหมักที่เตรียมไว้ล่วงหน้าลงในหลุมสำหรับปลูกต้นกล้า อย่าปลูกพืชในสถานที่ที่อาจมีลมพัด สถานที่ในสวนควรมีแสงแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอ
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพริกไทยคือ 25-26C เฉพาะในกรณีนี้คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตรและมีคุณภาพสูงนอกจากนี้ พริกยังชอบให้รากของมันอบอุ่น ดังนั้นการที่คุณเตรียมและป้องกันดินได้ดีเพียงใดก็สามารถส่งผลต่อผลผลิตของพืชผลได้เช่นกัน
พริกที่ให้ผลผลิตบางชนิดไม่สามารถต้านทานการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในอากาศและบนดินได้ ดังนั้น เกษตรกรจึงมักป้องกันดินด้วยการวางขวดพลาสติกที่มีน้ำร้อนไว้ในดิน แม้ในฤดูร้อนเตียง "แบตเตอรี่" ดังกล่าวจะไม่รบกวนการปลูกพริกไทยในที่โล่ง
รดน้ำ ใส่ปุ๋ย คลุมดิน
ต้นไม้ที่โตเต็มวัยแม้จะอยู่ในสภาพการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดก็ยังต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แม้ว่าคุณจะเห็นฉลาก "ทนแล้ง" บนบรรจุภัณฑ์ของวัสดุปลูก แต่โปรดจำไว้ว่าคำจำกัดความนี้ใช้เฉพาะกับการเบี่ยงเบนเล็กน้อยจากตารางการรดน้ำปกติเท่านั้น
เพื่อให้พริกหวานสามารถผลิตผลผลิตคุณภาพสูงได้ ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปและความซบเซาของความชื้นในดิน ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ดินจะไม่แห้งทันที ซึ่งหมายความว่ารากอาจเน่าได้
ทันทีที่คุณปลูกต้นกล้าพริกไทยในสถานที่ที่มีการเจริญเติบโตถาวรให้คลุมเตียงโดยสร้างชั้นสูง 15-20 ซม. ทำเช่นเดียวกันตลอดระยะเวลาการทำให้สุกและติดผลโดยเติมวัสดุคลุมดินเล็กน้อยไว้ใต้ต้นไม้เป็นประจำ นี่เป็นหนึ่งในความลับที่ว่าดินจะไม่แห้งแม้ว่าคุณจะพลาดการรดน้ำ 1-2 ครั้งก็ตาม
แนะนำให้เลี้ยงพริกหวานสัปดาห์ละครั้ง สิ่งนี้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตด้วย ปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีที่สุดสำหรับผลผลิตพริกไทยคือการแช่ขี้เถ้าไม้ (ในอัตรา 2 ถ้วยต่อถังน้ำ) เมื่อเร็ว ๆ นี้ทิงเจอร์ใบตำแยได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกร เมื่อปรากฎว่าพืชชนิดนี้กระตุ้นการเจริญเติบโตได้ดีและส่งเสริมการออกดอกของพริกมากมาย
การก่อตัวของพุ่มไม้
เมื่อย้ายต้นกล้าลงดิน ให้นำช่อดอกทั้งหมดที่ปรากฏออกมาออกจากต้น ต้นกล้าในที่ตั้งใหม่ควรเน้นที่การเจริญเติบโตมากกว่าการออกดอก เมื่อมีกิ่งก้าน 4-5 กิ่งบนพุ่มไม้ ให้เริ่มบีบต้นไม้ หลังจากแตกกิ่งก้านแล้ว ทิ้งรังไข่ไว้มากเท่าที่จำเป็น และนำใบที่เหลือออก
หากคุณได้เลือกความสูงที่มีประสิทธิผล พันธุ์พริกหวานกำจัดใบและยอดส่วนล่างทั้งหมดออกจากต้น และหากพริกไทยพันธุ์ปลายเติบโตบนเตียงของคุณในช่วงต้นหรือกลางเดือนกันยายนให้เหลือเฉพาะช่อดอกที่ตั้งค่าไว้บนพุ่มไม้เท่านั้น ต้องลบดอกไม้ที่เหลือออกเนื่องจากผลไม้จะไม่มีเวลาทำให้สุก แต่พืชจะใช้พลังงานกับสิ่งนี้
โดยการปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ทั้งหมด คุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่สำคัญ โดยเพิ่มผลตอบแทนอย่างมาก
พริกพันธุ์ต้นที่ดีที่สุด
พริกไทยที่สุกเร็วมีฤดูปลูกนานถึง 100 วัน และให้ผลผลิตที่ดีเมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในภาคใต้หรือเมื่อย้ายต้นกล้าไปยังสภาพเรือนกระจก ต่อไปนี้ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตยอดนิยมในรัสเซียตอนกลาง:
สโนว์ไวท์
ความหลากหลายนี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนและอุโมงค์ฟิล์มยาว หมายถึงช่วงกลางต้นที่ให้ผลตอบแทนสูง พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตต่ำและมีขนาดกะทัดรัดดังนั้นจึงใช้รูปแบบการปลูกขนาด 30x50 ซม. เมื่อการเจริญเติบโตหยุดสนิทความสูงของพุ่มไม้จะไม่เกิน 50 ซม. ฤดูปลูกจะเริ่มในวันที่ 100-105 ผลไม้มีรูปทรงกรวยและมีความยาวไม่เกิน 10 ซม. ผิวของพริกไทยมีความหนาแน่นสีขาวเนื้อมีรสหวานชุ่มฉ่ำและความหนาของผนังสูงถึง 7 มม.
คุณสมบัติของพันธุ์ "สโนว์ไวท์": ความลึกของการหว่านเมล็ดคือ 3 ซม. จำเป็นต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยแร่เป็นประจำเวลาในการหว่านคือเดือนมีนาคม เวลาเก็บเกี่ยวคือปลายเดือนมิถุนายน
แคระ
ความหลากหลายนี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนและภายใต้แผ่นฟิล์ม เป็นพันธุ์ที่ทนความเย็นจัดได้มากที่สุดชนิดหนึ่งและสุกเร็ว ฤดูปลูกจะเริ่มในวันที่ร้อยหลังจากที่เมล็ดฟักออกมา ผลไม้มีขนาดเล็กน้ำหนักของพริกไทยแต่ละชนิดไม่เกิน 80-90 กรัม ด้วยความหนาของผนังสูงสุด 8 มม. ทาสีแดง พืชเติบโตต่ำ กะทัดรัด รองรับรูปแบบการปลูกขนาด 50x30 ซม. ลักษณะการเจริญเติบโต: พริกไทย “แคระ” ต้องได้รับแร่ธาตุเป็นประจำในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต
มาร์ติน
ความหลากหลายที่ทำให้สุกเร็วซึ่งเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่ทำให้ผลไม้สุกเร็ว ฤดูปลูกในภาคใต้และภายใต้เงื่อนไขการปลูกพริกไทยในเรือนกระจกคือ 100-105 วัน พุ่มไม้ในพื้นที่เปิดโล่งมีความสูงไม่เกิน 60 ซม. ในเรือนกระจก - 70-75 ซม. ผลไม้มีรูปทรงกรวยปกติเรียบและมีสีแดง ผนังของผลไม้เมื่อสุกเต็มที่จะมี "เนื้อ" โดยมีความหนา 0.9-1 ซม. ในขณะที่น้ำหนักของพริกไทยหนึ่งผลแทบจะไม่เกิน 100 กรัม
ความหลากหลายนั้นถือว่าให้ผลตอบแทนสูง หากปฏิบัติตามกฎการดูแลการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยทั้งหมดสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อร่อยได้มากถึง 6-7 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว คุณสมบัติที่โดดเด่นของพริกไทย "นกนางแอ่น" คือความต้านทานต่อ TMV, โรคเชื้อรา, โรคเหี่ยวจากแบคทีเรียและรากเน่า
วินนี่เดอะพูห์
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สุกเร็ว มีพุ่มขนาดเล็กกระทัดรัดและจัดช่อผลไม้ ระยะเวลาการติดผลเริ่มตั้งแต่ 105-100 วันหลังจากการฟักเมล็ด ผลไม้มีสีแดงเข้มและมีรูปทรงกรวย น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลคือ 80-100 กรัมโดยมีความหนาของผนังสูงสุด 7-8 มม.
วินนี่เดอะพูห์ มีชื่อเสียงในหมู่ชาวสวนและเกษตรกรในด้านลักษณะผลิตภัณฑ์ที่สูงผลจะเรียบ ผิวมันเงาและหนาแน่น นอกจากนี้วินนี่เดอะพูห์ยังมีอายุการเก็บรักษาสูงและรักษารสชาติในระหว่างการขนส่งระยะยาว
พันธุ์พริกไทยที่ให้ผลผลิตกลางฤดู
ฤดูปลูกของพันธุ์และลูกผสมเหล่านี้เริ่มตั้งแต่ 110-130 วันหลังจากหน่อแรก ทางตอนใต้ของรัสเซียและในเขตภาคกลางมีการปลูกพันธุ์ต่างๆ ในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก ในภาคเหนือ แนะนำให้ปลูกพันธุ์กลางฤดูบนดินที่ได้รับการคุ้มครองเท่านั้น
ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย
นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์กลางฤดูที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดโดยชาวสวน เมล็ดงอกเร็วและสามารถปลูกเป็นต้นกล้าได้เร็วที่สุดในช่วงกลางเดือนมีนาคม นอกจากความจริงที่ว่าพืชให้ผลตอบแทนสูงแล้ว ผลไม้ยังมีลักษณะทางการค้าที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ผลไม้ทุกชนิดมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์สม่ำเสมอ ความหลากหลายจัดอยู่ในประเภทผนังหนา - ความหนาของผนังเฉลี่ยอยู่ที่ 8 ถึง 10 มม.
พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดขนาดเล็กไม่เกิน 70 ซม. อย่างไรก็ตามในช่วงฤดูปลูกของพืชสามารถเอาผลไม้เนื้ออร่อยได้มากถึง 5-6 กิโลกรัมออกจากพุ่มไม้ดังกล่าว พันธุ์ "แคลิฟอร์เนียมิราเคิล" เป็นพันธุ์สากลและนอกเหนือจากการแปรรูปอาหารและการบรรจุกระป๋องต่างๆ แล้ว ยังไม่สูญเสียรสชาติและยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการแช่แข็ง
ของขวัญจากมอลโดวา
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดและเตี้ย มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและในสภาพเรือนกระจก ผลไม้มีรูปร่างกรวยสม่ำเสมอและมีสีแดงเมื่อโตเต็มที่ทางชีวภาพ น้ำหนักของพริกไทยหนึ่งผลไม่เกิน 100 กรัมโดยมีความหนาของผนังเฉลี่ยสูงสุด 5 มม.
คุณสมบัติของพันธุ์ "Gift of Moldova" นั้นไม่ต้องการการดูแลและการให้อาหารมากนักและมีความต้านทานสูงต่อโรคไวรัสและเชื้อรา
ราชาสีส้ม
ความหลากหลายเป็นของพันธุ์กลางถึงต้น แต่เมื่อปลูกในรัสเซียตอนกลาง เทือกเขาอูราล และไซบีเรีย จะออกผลเพียง 110-115 วันนับจากหน่อแรก พืชมีความสูงมากกว่า 1 เมตร ดังนั้นจึงต้องมีการปักหลักเมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหรือในเรือนกระจก
ผลไม้มีขนาดใหญ่ ผนังหนา มีสีส้มเข้ม และมีรูปร่างทรงลูกบาศก์เท่ากัน น้ำหนักเฉลี่ยของพริกไทยสุกเต็มที่คือ 150-200 กรัม และเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 6-7 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว พืชสามารถทนต่อ TMV, โรครากเน่า และโรคเหี่ยวของใบจากแบคทีเรีย "ราชาส้ม" ให้ผลตอบแทนดีที่สุดภายใต้ฟิล์มคลุม
พริกหวานพันธุ์ที่สุกช้า
พันธุ์เหล่านี้ได้รับการแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางใต้ของประเทศหรือในโรงเรือนโพลีคาร์บอเนตที่ให้ความร้อนแบบอยู่กับที่ ผลผลิตที่ดีเกิดจากการคัดเลือกในประเทศและลูกผสมของผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ อิตาลี และเยอรมัน
กลาดิเอเตอร์
ลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูงจากการคัดเลือกของชาวดัตช์ มันปลูกในโรงเรือนและโรงเรือน ผลไม้มีขนาดใหญ่รูปร่างเสี้ยมมีความหนาของผนังสูงสุด 12 มม. เมื่อโตเต็มที่พริกไทยหนึ่งลูกสามารถมีขนาดได้ถึง 13-15 ซม. หนักประมาณ 250 กรัม
พระคาร์ดินัลสีดำ
ลูกผสมผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอิตาลี ผลไม้มีสีม่วงสดใสหรือสีแดงมีความหนาของผนังสูงสุด 10 มม. น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้ในช่วงระยะเวลาสุกสามารถถึง 250 กรัม เก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 5-6 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวในสภาพเรือนกระจก คุณสมบัติที่โดดเด่นของลูกผสมคือความต้องการสารอาหารเพิ่มเติมสูงของพืชตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตและการติดผล
มาดอนน่า F1
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมผลเนื้อสวย ความหนาของผนัง 10-12 มม. น้ำหนักผลเฉลี่ย 200 กรัมมาดอนน่าได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในลูกผสมที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในโรงเรือนที่อยู่นิ่ง เก็บเกี่ยวพริกหวานขนาดใหญ่ได้มากถึง 6 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว
คุณสมบัติที่โดดเด่นของลูกผสมมาดอนน่าคือความต้านทานสูงต่อโรคไวรัสและเชื้อราและความสามารถในการให้ผลผลิตที่ดีแม้ในพื้นที่ร่มเงาของสวน
ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการได้รับพริกหวานจำนวนมากในแปลงสวนของคุณ
