เนื้อหา
ส้มไม่ได้เป็นเพียงผลไม้ตระกูลส้มเท่านั้น แต่ยังเป็นชื่อของพริกหยวกหวานหลายชนิดอีกด้วย ความเป็นเอกลักษณ์ของผักที่ "แปลกใหม่" ไม่เพียงแต่อยู่ในชื่อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่น่าทึ่งซึ่งเทียบได้กับผลไม้อันละเอียดอ่อน พริกไทยส้มมีความโดดเด่นด้วยความหวานและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ จึงถือเป็นอาหารอันโอชะ ความหลากหลายนี้จัดอยู่ในเขตภาคกลางของรัสเซียและพร้อมสำหรับการเพาะปลูกสำหรับคนสวนทุกคน คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับลักษณะทางการเกษตรและรสชาติของพริกในพันธุ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้มีดังต่อไปนี้
คำอธิบาย
พันธุ์ส้มมีพริกแดงและเหลือง ขนาดของผลไม้มีขนาดเล็ก - ผักทรงกระบอกแต่ละอันมีความยาวสูงสุด 10 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 40 กรัม ความหนาของผนังพริกไทยมีขนาดเล็ก - มากถึง 5 มม. พื้นผิวของผักมีความเรียบมันเงา สีสดใส ผิวมีความบางและละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ คุณสามารถเห็นพริกไทย "ส้ม" ในภาพด้านล่าง:
ประการแรกความแปลกประหลาดของพันธุ์ส้มอยู่ที่รสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อผักประกอบด้วยน้ำตาลวิตามินซีแคโรทีนและองค์ประกอบย่อยอื่น ๆ จำนวนมากซึ่งซับซ้อนซึ่งทำให้เราพิจารณาความหลากหลายที่อร่อยที่สุดหวานและในเวลาเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจ ผลไม้มีการบริโภคสดและยังใช้สำหรับเตรียมอาหารและการเตรียมฤดูหนาวการไม่มีความชื้นมากเกินไปในเนื้อของพริกไทยส้มทำให้สามารถตากแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้จึงได้ผลไม้หวานที่อร่อยซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก
ลักษณะทางการเกษตรของพันธุ์
ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ "ส้ม" คือ บริษัท ปลูกเมล็ดพันธุ์ในประเทศ "Russian Garden" พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ บริษัท นี้ได้พัฒนาพืชผักที่มีชื่อเสียงมากมายซึ่งควรรวม "ส้ม" ไว้ด้วยอย่างไม่ต้องสงสัย
พริกพันธุ์ "ส้ม" ปลูกในละติจูดกลางและตะวันตกเฉียงเหนือในพื้นที่เปิดโล่งในเรือนกระจกและเรือนกระจก ในกรณีนี้ตามกฎแล้วจะใช้วิธีการปลูกต้นกล้า
พุ่มไม้ของต้น "ส้ม" มีขนาดกะทัดรัดสูงถึง 40 ซม. ซึ่งช่วยให้ปลูกได้ค่อนข้างหนาแน่น - 5 พุ่มต่อ 1 ม.2 ดิน. ระยะเวลาการสุกของผลนับจากวันที่หว่านเมล็ดคือ 95-110 วัน
คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของพันธุ์ส้มก็คือให้ผลผลิตสูง ในช่วงระยะเวลาของการติดผลพุ่มไม้จะเต็มไปด้วยพริกขนาดเล็กจำนวน 25-35 ชิ้น ผลผลิตรวมของพันธุ์สูงถึง 7 กก./ลบ.ม2. โปรดทราบว่าเมื่อปลูกในสภาพที่ได้รับการคุ้มครองตัวเลขนี้สามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างมาก
ขั้นตอนและกฎพื้นฐานสำหรับการปลูกพริกไทย
เพื่อให้ได้ผักที่อร่อยมากมายการซื้อเมล็ดพันธุ์เพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ พวกเขาจะต้องหว่านตามกฎบางอย่างภายในระยะเวลาที่กำหนดและต่อมาต้องดูแลพืชอย่างเหมาะสม นอกจากนี้พริกไทยแต่ละพันธุ์ยังมีลักษณะการเพาะปลูกเป็นของตัวเอง ดังนั้นการปลูกพริก "ส้ม" จึงประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะต้องดำเนินการในสิบวันแรกของเดือนกุมภาพันธ์ (สำหรับการปลูกพืชในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกในภายหลัง) หรือในช่วงกลางเดือนมีนาคม (สำหรับการปลูกในที่โล่ง) ในการปลูกต้นกล้า คุณสามารถใช้ส่วนผสมดินสำเร็จรูปหรือเตรียมดินด้วยตัวเองโดยผสมดินสวนกับพีท ฮิวมัส และทราย คุณสามารถใช้ถ้วยพลาสติกขนาดเล็กหรือหม้อพีทเป็นภาชนะสำหรับการเพาะปลูกได้
ก่อนที่จะหว่านลงดิน จะต้องงอกเมล็ดพริกไทย "ส้ม" ก่อน ในการทำเช่นนี้ควรวางไว้ในสภาวะที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิ +270C. ในสภาพอากาศปากน้ำเช่นนี้ เมล็ดจะฟักเป็นตัวภายใน 5-10 วัน ปลูกเมล็ดงอกลงในดินที่เตรียมไว้ให้มีความลึก 0.5-1 มม.
ระยะเวลาแสงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าที่ดีคือ 12 ชั่วโมง ซึ่งหมายความว่าแสงธรรมชาติในฤดูหนาวไม่เพียงพอสำหรับต้นอ่อน คุณสามารถสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้กับต้นกล้าได้โดยการวางวัสดุสะท้อนแสงรอบปริมณฑลของภาชนะที่มีพืชผลและติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์
คุณต้องให้อาหารต้นกล้าทุกๆ 2 สัปดาห์ ควรใช้สูตรที่ซับซ้อนเป็นปุ๋ยเช่น "Kornevin", "Florist Rost", "Nitrofoska" และอื่น ๆ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้าพริก "ส้ม" ถือเป็น + 22-+230กับ.
การปลูกต้นอ่อน
มีความจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าพันธุ์ส้มเมื่ออายุ 45-50 วัน สองสัปดาห์ก่อนหน้านี้ ต้นไม้จะต้องเริ่มแข็งตัวและพาออกไปข้างนอกเป็นระยะระยะเวลาที่พืชอยู่ในสภาวะที่ไม่มีการป้องกันควรค่อยๆ เพิ่มขึ้นจากครึ่งชั่วโมงเป็นกลางวันเต็มวัน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถเตรียมพืชให้พร้อมสำหรับสภาพอุณหภูมิภายนอกและการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงได้อย่างราบรื่น
ดินสำหรับปลูกพริกควรหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ องค์ประกอบจะต้องประกอบด้วยพีท ปุ๋ยหมัก ขี้เลื่อยที่ผ่านการบำบัดด้วยยูเรียและทราย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มไฮโดรเจลลงในดินซึ่งจะกักเก็บความชื้นในดิน เติมสารตัวเติมนี้ในอัตรา 1 กรัมต่อดิน 1 ลิตร
มีความจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในหลุมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้และมีความชื้นอย่างล้นเหลือ คุณควรนำต้นไม้ออกจากภาชนะด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง เพื่อรักษาก้อนดินและไม่ทำลายระบบราก กระถางพีทถูกฝังอยู่ในดินพร้อมกับพืชเพื่อการย่อยสลายในภายหลัง หลังจากการบดอัดดินสม่ำเสมอต้นอ่อนจะถูกรดน้ำและผูกติดกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง
การดูแลพืชผลทุกวัน
มีความจำเป็นต้องดูแลการก่อตัวของพุ่มไม้ทันทีหลังจากที่พืชหยั่งรากแล้ว ด้านบนของลำต้นหลักจะถูกลบออก (บีบ) ซึ่งกระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของยอดติดผลด้านข้าง ไม่ควรเกิน 5 อัน ต้องเอาหน่อเล็กออก (ลูกติด)
ขั้นตอนบังคับเมื่อปลูกพริกคือการรดน้ำ กำจัดวัชพืช คลายตัว และใส่ปุ๋ย:
- ต้องรดน้ำพริกไทยอย่างไม่เห็นแก่ตัว (น้ำมากกว่า 10 ลิตรต่อ 1 ม2 ดิน) สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
- โดยปกติการคลายและกำจัดวัชพืชจะดำเนินการพร้อมกัน งานนี้ช่วยให้คุณปรับปรุงโภชนาการและการหายใจของระบบรากของพืช
- ในการให้อาหารพริก คุณสามารถใช้มูลวัวหรือมูลไก่ การแช่สมุนไพร หรือปุ๋ยเชิงซ้อนพิเศษที่มีไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส
นอกเหนือจากมาตรการมาตรฐานเหล่านี้แล้ว ขอแนะนำให้จัดเตรียม:
- การคลุมดินจะช่วยลดการเจริญเติบโตของวัชพืชและป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
- การผสมเกสรเพิ่มเติม (เทียม) จะดำเนินการในช่วงระยะเวลาออกดอกของพริกโดยการเขย่ากิ่งก้านของพุ่มไม้เบา ๆ สิ่งนี้จะช่วยให้พืชสร้างพริกที่สวยงามได้มากมาย
“ ส้ม” เป็นหนึ่งในพริกไทยที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในสภาพภูมิอากาศในประเทศ ปลูกโดยเกษตรกรมืออาชีพและชาวสวนมือใหม่ ผักสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากมีรสหวานและมีกลิ่นหอมสดใส ผลผลิตที่สูงยังเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของพันธุ์ส้ม
