ปาฏิหาริย์ของ Pepper California: บทวิจารณ์ภาพถ่าย

พริกหวานได้รับการยอมรับอย่างมั่นคงมายาวนานในแปลงครัวเรือนของชาวสวนชาวรัสเซียแม้จะมีต้นกำเนิดทางใต้ก็ตาม ครั้งหนึ่งเคยเชื่อกันว่าในโซนกลางและยิ่งกว่านั้นในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย พริกหยวกสามารถปลูกได้เฉพาะในสภาพเรือนกระจก และพริกไทยที่ปลูกในเตียงกลางแจ้งนั้นเป็นสิทธิพิเศษของพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียเท่านั้น แต่การเกิดขึ้นของพันธุ์ใหม่และการทดลองของชาวสวนที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยทำให้หลายคนตระหนักว่าไม่ใช่ทุกอย่างจะซับซ้อนเท่าที่เห็นเมื่อเห็นแวบแรก อย่างไรก็ตามผู้เริ่มต้นมักจะเข้าใกล้การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมโดยมีความรับผิดชอบและความระมัดระวังอย่างยิ่ง - พวกเขาต้องการเก็บเกี่ยวพืชผลภาคใต้ที่น่าดึงดูดเช่นพริกหวานในครั้งแรก

พริกไทยแคลิฟอร์เนียมิราเคิลสามารถแนะนำให้ทั้งผู้เริ่มต้นและมืออาชีพได้อย่างไม่ต้องสงสัย ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ความหลากหลายนี้ได้รับความนิยมมานานหลายทศวรรษทั้งในประเทศของเราและทั่วโลก ดูเหมือนว่ามันจะดูดซับข้อดีทั้งหมดของพริกหวานส่วนใหญ่แล้วและไม่มีข้อเสียเลย ลักษณะของผลไม้และคำอธิบายของพริกไทยพันธุ์ California Miracle ที่กล่าวถึงในบทความนี้จะช่วยให้ผู้ที่มีข้อสงสัยตัดสินใจเลือกได้ในที่สุดและช่วยให้ผู้เริ่มต้นปลูกพืชผลที่เหมาะสม

คำอธิบายของความหลากหลาย

ในหมู่มืออาชีพและแม้แต่ในหมู่ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนก็มีความเห็นอย่างกว้างขวางว่าผลไม้พริกหยวกที่มีขนาดและรสชาติคุณภาพสูงจริงๆนั้นสามารถหาได้จากการปลูกลูกผสมเท่านั้น พันธุ์เหล่านี้สามารถใช้เป็นช่องว่างได้ แต่ในแง่ของคุณสมบัติหลักแล้วจะด้อยกว่าลูกผสมอย่างมาก ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวอาจเป็นพันธุ์ใหม่บางพันธุ์ที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับพันธุ์ลูกผสม

ดูเหมือนว่าพันธุ์พริกไทย California Miracle ก็เป็นข้อยกเว้นเช่นกัน ท้ายที่สุดแล้วความหลากหลายนี้เป็นที่รู้จักในโลกและในรัสเซียมาเป็นเวลานาน เชื่อกันว่ามันได้รับการอบรมในอเมริกาเมื่อประมาณหนึ่งร้อยปีที่แล้วและเข้ามาในประเทศของเราผ่านชาวสวนสมัครเล่นที่เริ่มปลูกมันในแปลงของตนและแจกจ่ายไปทั่วประเทศ ปัจจุบัน บริษัทเมล็ดพันธุ์ที่เคารพตนเองเกือบทุกแห่งเสนอเมล็ดพันธุ์พริกไทย California Miracle ในรูปแบบต่างๆ ของตัวเอง แม้แต่ชื่อของพันธุ์ก็อาจแตกต่างกันเล็กน้อย บางครั้งเรียกว่าปาฏิหาริย์แห่งแคลิฟอร์เนีย หรือแม้แต่ในภาษาอังกฤษ - California Wonder

อาจเป็นไปได้ว่าพริกไทยชนิดนี้ปลูกในรัสเซียมาหลายทศวรรษแล้วและไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของใหม่ อย่างไรก็ตามในหลาย ๆ ลักษณะมันอาจแข่งขันกับลูกผสมส่วนใหญ่ได้ดีและจากมุมมองของความไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกก็ยังเหนือกว่าพวกมันด้วยซ้ำ

ตัดสินด้วยตัวคุณเอง - พุ่มไม้ของพริกไทยนี้เติบโตอย่างทรงพลังโดยมีลำต้นหนาใบที่ดีและหน่อที่ยืดหยุ่นซึ่งสามารถเก็บผลไม้เต็มผลขนาดใหญ่ได้มากถึงหนึ่งโหลครึ่งในเวลาเดียวกันแม้ว่าพุ่มไม้จะสูงถึง 100 ซม. แต่ก็ไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว

ประสบการณ์ในการปลูกพริกไทยแคลิฟอร์เนียมิราเคิลในหลายภูมิภาคของรัสเซียและความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้ระบุว่าสามารถปลูกได้ในพื้นที่เปิดโล่งเกือบทุกที่ยกเว้นภูมิภาคทางตอนเหนือส่วนใหญ่ แม้ว่าแน่นอนในโรงเรือนและโรงเรือนผลผลิตจะสูงขึ้นเล็กน้อย

ระยะเวลาการสุกของพริกไทยแคลิฟอร์เนียมิราเคิลนั้นอยู่ในระดับปานกลาง นั่นคือจะใช้เวลาประมาณ 115-120 วันเพื่อให้ผลไม้สุกนับจากวินาทีที่หน่อเต็ม จริงอยู่ควรสังเกตว่าในขณะนี้พริกค่อนข้างกินได้และอร่อยด้วยซ้ำ แต่สีของพวกมันยังคงเป็นสีเขียว เพื่อให้เปลี่ยนเป็นสีแดงเหลืองหรือส้มได้ต้องใช้เวลาอีก 15-25 วัน นี่คือจุดที่คุณสมบัติประการหนึ่งและข้อเสียที่เป็นไปได้ของพันธุ์นี้อยู่ - เพื่อให้ความสุกงอมทางชีวภาพเกิดขึ้นได้อย่างสมบูรณ์นั้นต้องใช้เวลามากกว่าพันธุ์อื่น ๆ เล็กน้อย

แต่เพื่อให้ได้เมล็ดจากพริกไทยเพื่อหว่านในปีหน้า คุณต้องรอจนกว่าผลจะโตเต็มที่ทางชีวภาพ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ตามกฎแล้วจะมีการเลือกพุ่มไม้ที่ทรงพลังและมีประสิทธิภาพมากที่สุดและผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดสองสามผลจะถูกปล่อยให้สุก

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำได้แตกต่างออกไป เพียงเก็บเกี่ยวในช่วงการเจริญเติบโตทางเทคนิคแล้วนำไปทำให้สุก ในอีกไม่กี่สัปดาห์พริกทั้งหมดจะได้รับเฉดสีที่กำหนดตามคุณสมบัติทางชีวภาพและเมล็ดจากพริกจะเหมาะสำหรับการหว่าน

พืชแห่งปาฏิหาริย์แห่งแคลิฟอร์เนียทนทานต่อความเครียดเป็นพิเศษ และสามารถทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้หลายอย่าง เช่น การขาดแสงแดดและแสงสว่าง อุณหภูมิต่ำ และอื่นๆ แน่นอนว่าสิ่งนี้จะส่งผลต่อการเก็บเกี่ยว แต่ผลไม้จะยังคงตั้งตัวและจะยังคงชุ่มฉ่ำและหวานอยู่

พันธุ์นี้ยังทนทานต่อโรคหลายชนิด เช่น โรคเหี่ยว Verticillium และไวรัสโมเสกยาสูบ ความต้านทานโรคทำให้พันธุ์นี้ดำรงอยู่ได้นานหลายปี โดยมีการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยและเดินทางไปทั่วโลก

ตระกูลพริกหลากสี

ตามเนื้อผ้า พริกแคลิฟอร์เนียมิราเคิลจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อถึงขั้นสุกทางชีวภาพ แต่เวลาไม่หยุดนิ่งและเมื่อรวมกับแฟชั่นของพริกหลากสีแล้ว ปาฏิหาริย์สีอื่น ๆ ของแคลิฟอร์เนียก็ปรากฏขึ้น: สีเหลือง, ทอง, สีส้มและแม้กระทั่งสีดำ

พริกไทยเหลืองมหัศจรรย์แห่งแคลิฟอร์เนียปลูกมาเป็นเวลานานและแตกต่างจากพริกแดงเฉพาะในผนังผลไม้ที่หนากว่า (สูงถึง 12 มม.) ในขณะที่พันธุ์สีอื่น ๆ ปรากฏในภายหลัง

ตัวแทนที่มีสีสันเหล่านี้ของพริกไทยมหัศจรรย์แห่งแคลิฟอร์เนียไม่ได้มีความแตกต่างกันในเรื่องใดเลยยกเว้นสี ลักษณะสำคัญที่สุดทั้งหมด รวมถึงเวลาในการสุกและผลผลิตจะเหมือนกัน

ลักษณะของผลไม้

ผลของพริกไทยแคลิฟอร์เนียมิราเคิลพิสูจน์ให้เห็นถึงชื่อของความหลากหลายอย่างเต็มที่ด้วยรูปลักษณ์ของพวกเขา

• พริกมีรูปทรงลูกบาศก์ที่ค่อนข้างธรรมดาและมีซี่โครงสี่ซี่ที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน
• พื้นผิวของผลมีความมันวาวและเรียบเนียน
• สีของพริกไทยดังที่ได้กล่าวไปแล้วในช่วงการเจริญเติบโตทางชีวภาพอาจเป็นสีแดง, สีเหลือง, ทอง, สีส้มหรือสีดำ ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
• ความหนาของผนังก็เพิ่มขึ้นตามระดับความสุกของพริกไทย และหากอยู่ในขั้นตอนของความสมบูรณ์ทางเทคนิคจะมีขนาดประมาณ 5-6 มม. หลังจากระบายสีเสร็จแล้วก็สามารถสูงถึง 10 หรือ 12 มม.
• ขนาดของพริกค่อนข้างธรรมดาผลไม้ไม่ถึงขนาดเป็นประวัติการณ์ น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 90 ถึง 140 กรัม
  
• แต่คุณภาพรสชาติของผลไม้ยังคงไม่มีใครเทียบได้ในทางปฏิบัติ: พริกมีรสหวานและฉ่ำอยู่ในขั้นตอนการเจริญเติบโตทางเทคนิค ไม่ต้องพูดถึงเวลาที่สุกเต็มที่ ในแง่ของปริมาณน้ำตาลจากการศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่ามีพริกหวานและลูกผสมที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด มีลักษณะพิเศษคือมีกลิ่นพริกไทยและความสดเฉพาะ ทำให้เหมาะที่จะรับประทานสดๆ อย่างไรก็ตาม พริกแคลิฟอร์เนียมิราเคิลจะตกแต่งการเตรียมการต่างๆ และจะเข้ากับอาหารได้หลากหลายประเภท
• ความปลอดภัยของผลไม้ยังอยู่ในระดับสูงซึ่งทำให้สามารถนำไปใช้ในการผลิตทางการเกษตรได้ พริกพันธุ์นี้ยังทนต่อการขนส่งได้ดี

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

เมล็ดพริกไทยแคลิฟอร์เนียมิราเคิลงอกได้ค่อนข้างดีแม้ว่าจะไม่ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพิ่มเติมก็ตาม อัตราการงอกของเมล็ดสดค่อนข้างสูงถึง 96-98% คุณเพียงแค่ต้องคำนึงถึงคุณสมบัติเดียว - เมล็ดพริกของพันธุ์นี้สามารถสูญเสียความมีชีวิตได้อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงแนะนำให้หว่านภายในหนึ่งถึงสองปีหลังการเก็บเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

หากคุณสนใจที่จะรวบรวมเมล็ดพันธุ์ของคุณเองควรหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าล่วงหน้าไม่เกินเดือนกุมภาพันธ์เพื่อให้ผลไม้มีเวลาสุกเต็มที่ในทุกสภาวะฤดูร้อน

คุณสามารถหว่านในภาชนะทั่วไปหรือในเม็ดพีทและกระถางแยกกัน

โดยทั่วไปพริกไทยไม่เอื้ออำนวยต่อการเลือกและปลูกใหม่ แต่ถ้าคุณหว่านพืชด้วยก้อนดินเล็ก ๆ น้อยครั้งและระมัดระวังขั้นตอนนี้สามารถดำเนินการได้หลายครั้งในระหว่างการเจริญเติบโตของต้นกล้าโดยไม่สร้างความเสียหายมากนัก มัน.

คุณควรระมัดระวังในการรดน้ำในเดือนแรกของการพัฒนา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเก็บต้นกล้าไว้ค่อนข้างเย็น แต่ในช่วงสัปดาห์แรกของการพัฒนาจำเป็นต้องให้ต้นพริกไทยได้รับแสงสว่างสูงสุด ต้องเปิดไฟเสริมเพื่อให้มีเวลากลางวันอย่างน้อย 12 ชั่วโมง หลังจากที่ต้นกล้ามีใบจริง 2-4 ใบแล้วก็สามารถให้อาหารได้เป็นครั้งแรก

ประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนถึงเวลาที่คาดหวังในการปลูกต้นกล้าพริกไทยในสถานที่ถาวร คุณจะต้องเริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งตัวก่อน ในการทำเช่นนี้ในวันที่อากาศแจ่มใสต้นกล้าจะถูกนำออกไปที่ระเบียงหรือข้างนอกและอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 15-20 นาทีถึงหลายชั่วโมง

บนสันเขามีการปลูกต้นพริกไทย California Miracle ตามรูปแบบ 40x40 ซม. เนื่องจากเมื่อพริกไทยเติบโตและพัฒนามันต้องการการรดน้ำสม่ำเสมอมากที่สุดคุณจึงสามารถสร้างระบบชลประทานแบบหยดได้ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะไม่ลืมเรื่องการรดน้ำในวันที่อากาศร้อน

พันธุ์ California Miracle ตอบสนองได้ดีทั้งต่อการให้อาหารแบบออร์แกนิกและการใช้ปุ๋ยแร่เพื่อให้คุณสามารถใช้สิ่งที่คุณต้องการได้ มีความจำเป็นต้องให้อาหารอย่างน้อยสามครั้งตลอดฤดูปลูก

หากปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตร ก็มักจะไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดเพิ่มเติมกับศัตรูพืชและโรค

รีวิวจากชาวสวน

มีบทวิจารณ์ไม่มากนักเกี่ยวกับพันธุ์พริกหวาน California Miracle แต่มีจำนวนมากและนักทำสวนทุกคนก็รีบแสดงความชื่นชมในความหลากหลายนี้ ไม่ค่อยมีคนไม่พอใจ และสิ่งนี้เกิดขึ้นจากขนาดของผลไม้ที่ไม่เป็นไปตามความคาดหวังหรือจากผลผลิตไม่เพียงพอเมื่อปลูกในสภาพที่ไม่เหมาะสมทั้งหมด

บทสรุป

นี่คือพริกหวานหลากหลายชนิด - ปาฏิหาริย์แห่งแคลิฟอร์เนีย เป็นกรณีที่หายากเมื่อชื่อของวาไรตี้สามารถอธิบายความหมายของมันได้อย่างสมบูรณ์ ท้ายที่สุดแล้ว การปลูกพริกที่อร่อย ให้ผลผลิต และสวยงามโดยไม่ต้องยุ่งยากในพื้นที่เปิดโล่งในพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงถือเป็นปาฏิหาริย์อย่างแท้จริง ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในสามพันธุ์พริกหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

กระทู้แนะนำ

พันธุ์พริกไทยสำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

พริกไทยสำหรับเรือนกระจกในภูมิภาคมอสโก

พริกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับโรงเรือนในไซบีเรีย

พริกแดงพันธุ์ต่างๆ

Pepper Admiral Nakhimov F1

พริกไทยไบสันแดง

วิธีรักษาต้นกล้าพริกไทยกับศัตรูพืช

วิธีปลูกต้นกล้าพริกไทยที่บ้าน

จำเป็นต้องเลือกต้นกล้าพริกไทยหรือไม่?