พริกไทยลูกผสมได้ครอบครองสถานที่พิเศษบนเตียงในประเทศของเรามายาวนาน พัฒนาจากพันธุ์ทั่วไป 2 พันธุ์ ทำให้ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นและต้านทานโรคได้หลายชนิด เพื่อให้การเก็บเกี่ยวพืชผลนี้ไม่เพียง แต่น่าพอใจ แต่ยังสร้างความประหลาดใจให้กับชาวสวนด้วยขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ตามสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ ผสมพันธุ์ในภูมิภาค Rostov ในเมือง Shakhty โดยผู้เพาะพันธุ์ Yuri Ivanovich Panchev พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนในปี 1981
ลักษณะของความหลากหลาย
พริกไทยวินนี่เดอะพูห์เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ประมาณ 100 วันจะผ่านไป ตั้งแต่หน่อแรกจนถึงผลโตเต็มที่ทางเทคนิค พริกไทยพันธุ์วินนี่เดอะพูห์มีพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสูงถึง 25 ซม. มีรูปร่างมาตรฐานและกิ่งก้านกดแน่นไปที่ลำต้นโดยมีใบไม้จำนวนเล็กน้อย
สามารถปลูกได้สำเร็จในเตียงปกติและเตียงฟิล์ม
ผลไม้บนพุ่มไม้จะมีลักษณะเป็นช่อ มีรูปร่างคล้ายกรวยแหลมคม สีของพื้นผิวเรียบจะเปลี่ยนไปตามระดับความสุกจากสีเขียวอ่อนเป็นสีแดง พริกไทยวินนี่เดอะพูห์มีขนาดค่อนข้างเล็กความยาวประมาณ 10 ซม. และน้ำหนักไม่เกิน 50 กรัม ด้วยขนาดนี้พริกพันธุ์นี้มีเนื้อเปลือกค่อนข้างหนา - ประมาณ 6 มม.
พริกไทยมีรสชาติหวานและฉ่ำ เหมาะสำหรับบริโภคสดและปรุงอาหารเนื้อที่หนาแน่นของพันธุ์ Winnie the Pooh ทำให้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
พริกหวาน วินนี่เดอะพูห์มีความต้านทานต่อโรคต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะโรคเหี่ยว Verticillium และเพลี้ยอ่อน รสชาติที่ยอดเยี่ยมของพริกเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับคุณภาพทางการค้า สามารถจัดเก็บได้อย่างสมบูรณ์แบบและจัดการการขนส่งได้ดี ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้น แต่เนื่องจากผลไม้มีน้ำหนักน้อยจึงจะไม่เกิน 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ข้อแนะนำในการเพาะปลูก
เพื่อให้พืชพันธุ์นี้ผลิตผลได้มากมาย จะต้องเตรียมต้นกล้าอย่างเหมาะสม. ขอแนะนำให้เริ่มในเดือนกุมภาพันธ์ แต่ก่อนหน้านั้นควรตรวจสอบและรักษาเมล็ด:
- ก่อนปลูก 1-2 สัปดาห์ให้วางเมล็ดพริกไทยบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ ทำเช่นนี้เพื่อกำจัดเมล็ดที่ตายแล้วออก หลังจากผ่านไป 1-1.5 สัปดาห์ เมล็ดทั้งหมดที่เหมาะกับการปลูกจะบวมและฟักออกมา
- เมล็ดที่บวมและฟักออกมาทั้งหมดจะถูกวางไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเบา ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วล้างด้วยน้ำอุ่น
เมล็ดที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้และปิดด้วยฟิล์ม หลังจากการงอก ฟิล์มจะถูกเอาออกเพื่อให้พืชสามารถพัฒนาได้เต็มที่
หม้อพีทเหมาะสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้กล่องนมเปล่าก็ได้
สำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าตามปกติจำเป็นต้องแน่ใจว่ามีอุณหภูมิ 20 ถึง 24 องศา ในกรณีนี้ค่าเวลากลางคืนควรต่ำกว่าค่าเวลากลางวันหลายองศา การรดน้ำต้นกล้าจะดำเนินการเมื่อดินแห้งและใช้น้ำอุ่นเสมอ การแข็งตัวของต้นไม้ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในการทำเช่นนี้อุณหภูมิตอนกลางคืนจะอยู่ที่ 11-13 องศา ขั้นตอนนี้จะช่วยให้พริกอ่อนไม่ยืดออกและปรับตัวได้ดีขึ้นเมื่อปลูกในสถานที่ถาวร
เวลาปลูกต้นกล้าพริกหวานสำเร็จรูป:
- สามารถปลูกต้นอ่อนในเรือนกระจกได้ในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม
- พริกหวานปลูกในแปลงโล่งไม่ช้ากว่าต้นเดือนมิถุนายน
การดูแลพริกไทยเพิ่มเติมประกอบด้วย:
- น้ำด้วยน้ำอุ่น ความสม่ำเสมอของการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แต่อย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์
- การกำจัดวัชพืชและการคลายตัวเป็นประจำ
- การใส่ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ ความถี่ไม่ควรเกิน 2 ครั้งต่อเดือน
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลพริกหวานได้จากวิดีโอ:
หากปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้พันธุ์วินนี่เดอะพูห์สามารถให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมแก่ชาวสวนซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงสิ้นเดือนกันยายน
ผลพริกไทยมีขนาดเล็กมาก ดังนั้นความหลากหลายนี้จึงไม่เหมาะกับทุกคน แต่ "วินนี่เดอะพูห์" เหมาะอย่างยิ่งสำหรับบรรจุกระป๋องในขวดแก้ว
ป.ล. บทความนี้ไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับระบบรากซึ่งสำคัญมากสำหรับการปลูกพริกไทยอย่างเหมาะสม เนื่องจากปลูก “วินนี่เดอะพูห์” ไว้หนา จึงต้องใช้ดินสำหรับรากในปริมาณเท่าใดสำหรับพืชแต่ละต้นในกล่องทั่วไป (บนระเบียง) เพื่อให้ต้นไม้ไม่กดขี่กันและให้ผลผลิตที่ดี?