เนื้อหา
กะหล่ำดอกไม่ได้กำหนดไว้ด้วยเหตุผลหลายประการ ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการดูแลที่ไม่เหมาะสม - การรดน้ำไม่ทันเวลา, การขาดปุ๋ยหรือองค์ประกอบที่ไม่สมดุล นอกจากนี้การไม่มีรังไข่อาจเป็นผลมาจากลักษณะพันธุ์ สภาพอากาศ หรือโรค
กะหล่ำดอกตั้งในพื้นที่โล่งเมื่อใด?
โดยปกติหัวกะหล่ำดอกจะตั้งไว้ในช่วง 80 ถึง 170 วันนับจากช่วงเวลาที่มีการยิงจำนวนมาก ระยะเวลาที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับลักษณะของความหลากหลาย:
- การทำให้สุกเร็ว - หลังจาก 80-110 วัน
- กลางฤดู - หลังจาก 125-135 วัน
- ล่าช้า - หลังจาก 160-170 วัน
ช่วงเวลาอาจแตกต่างกันเล็กน้อย - อนุญาตให้มีข้อผิดพลาด 10 วัน ขึ้นอยู่กับการดูแลต้นกล้าและต้นโตเต็มวัย และปัจจัยสภาพอากาศแต่ถ้าหัวกะหล่ำปลีไม่อยู่ภายในเช่นสามเดือน (สำหรับพันธุ์ต้น) นี่เป็นการเบี่ยงเบนที่ชัดเจน
วิธีผูกดอกกะหล่ำ
ขั้นแรกให้พืชสร้างหน่อกลางที่ทรงพลังซึ่งใบไม้ก็โผล่ออกมา พวกมันเพิ่มขนาดและทำให้เข้มขึ้นอย่างรวดเร็ว - กลายเป็นสีเขียวเข้ม
3-4 เดือนหลังจากการงอกของต้นกล้าหัวกะหล่ำปลีก็เริ่มก่อตัว ประกอบด้วยช่อดอกสีขาวที่ก่อตัวเป็น "เกาะ" หลอมรวมเข้าด้วยกันและชวนให้นึกถึงช่อดอกไม้หนาแน่น พื้นผิวมีลักษณะนูนและมีร่องเด่นชัด
อันที่จริงนี่ไม่ใช่หัวกะหล่ำปลีในความหมายปกติ แต่เป็นช่อดอก ผักกาดขาวและผักกาดขาวใช้ส้อมเป็นชุดใบ ส่วนกะหล่ำดอกเป็นช่อดอกที่ใช้เป็นอาหาร
หัวจะเกิดขึ้นหลังจากงอก 3-4 เดือน
ทำไมกะหล่ำดอกไม่เข้าหัว
หากดอกกะหล่ำไม่เซ็ตตัว อาจเกิดจากหลายปัจจัย มักมีสาเหตุมาจากความผิดพลาดในการดูแล อาจมีปัจจัยวัตถุประสงค์ - ลักษณะของความหลากหลายหรือสภาพอากาศเลวร้าย
ความหลากหลายไม่ถูกต้อง
หากดอกกะหล่ำมีใบจำนวนมาก แต่ไม่มีรังไข่ อาจเป็นผลมาจากพันธุ์ที่ไม่ถูกต้อง ปรากฏการณ์นี้จะสังเกตได้หากคุณซื้อต้นกล้าหรือเมล็ดพันธุ์ด้วยมือหรือจากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือน้อยกว่า
บางครั้งเพื่อให้ได้พันธุ์ใหม่ การผสมเมล็ดพืชกับพืชชนิดอื่น ส่งผลให้เกิดลูกผสม F1 รุ่นแรก มีความแข็งแกร่งดีและให้ใบได้มาก แต่หัวกะหล่ำดอกไม่เซ็ตตัว ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้าจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงรวมถึงสถานรับเลี้ยงเด็กเท่านั้น
แต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเองมีกะหล่ำปลีช่วงต้น กลางฤดู และปลายฤดู จะต้องปลูกภายในระยะเวลาหนึ่ง ไม่เช่นนั้นกะหล่ำปลีจะไม่อยู่ตัว
ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของประเทศและรับประกันว่าจะได้ผลผลิตที่ดีด้วยการดูแลที่เหมาะสม
เมล็ดพืชคุณภาพต่ำ
เมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำมักจะจัดหาโดยซัพพลายเออร์ที่ไร้ยางอายเท่านั้น เมื่อซื้อขอแนะนำให้ศึกษาบทวิจารณ์ของชาวสวนบนเว็บไซต์และฟอรัมพิเศษและตรวจสอบวันหมดอายุเสมอ
หลังจากซื้อเมล็ดกะหล่ำดอกแล้ว พวกเขาจะถูกคัดเลือกอย่างระมัดระวัง เหลือเพียงเมล็ดที่ใหญ่ที่สุดและไม่เสียหายที่สุดเท่านั้น ขอแนะนำให้ทำการทดสอบ - ใส่ธัญพืชในน้ำเค็ม (ช้อนโต๊ะต่อ 1 ลิตร) เป็นเวลา 20 นาที เมล็ดพืชบางชนิดอาจลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ - แล้วจึงนำไปทิ้ง หากคุณไม่ตรวจสอบเบื้องต้น ความงอกจะลดลงและหัวกะหล่ำปลีจะไม่อยู่
ซื้อวัสดุปลูกจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้
ต้นกล้าคุณภาพต่ำ
ต้นกล้าที่มีสุขภาพดีควรมีความสูงเพียงพอ (เมื่อย้ายปลูกลงดินอย่างน้อย 10 ซม.) และมีใบยืดหยุ่นขนาดใหญ่หลายใบ ไม่ควรแสดงอาการของโรคใด ๆ รวมถึงคอรากคล้ำ (ขาดำ)
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการปลูกต้นกล้าด้วยตัวเอง แต่หากเลยกำหนดเวลาไปแล้วก็สามารถซื้อได้ เมื่อซื้อต้นกล้าจะถูกตรวจสอบอย่างรอบคอบ: หากมีข้อสงสัยจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่นำไปต้นกล้าที่ปลูกไม่ถูกต้องจะอ่อนแอลงในตอนแรกดังนั้นจะไม่เกิดส้อมดอกกะหล่ำในภายหลัง
ดินที่ไม่เหมาะสม
กะหล่ำปลีเกือบทุกพันธุ์ต้องการดิน ควรมีความอุดมสมบูรณ์และหลวม โดยมีปริมาณดินเหนียวน้อยที่สุด ปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย - pH จาก 6.0 ถึง 7.0 เตียงควรมีแสงสว่างเพียงพอและตั้งอยู่บนเนินเขาเล็กๆ เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมจากน้ำฝน
หากดินร่วนต้องใส่ปุ๋ยก่อนปลูก 1-2 เดือน ในการทำเช่นนี้แนะนำให้เติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสจำนวน 8-10 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร2. นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นว่าดินหนักและหนาแน่นเกินไป จากนั้นจึงฝังขี้เลื่อยหรือทรายไว้ - 1 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
หาก pH น้อยกว่า 6.0 แสดงว่าดินมีสภาพเป็นกรดเกินไป คุณต้องเพิ่มขี้เถ้าไม้หรือแป้งโดโลไมต์ 100-200 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร2. การวัดค่า pH จะดำเนินการในขั้นแรกโดยใช้กระดาษบ่งชี้หรือเครื่องวัดค่า pH
การขาดสารอาหาร
หากดอกกะหล่ำไม่ติดดอก มักเกิดจากการขาดปุ๋ย ปรากฏการณ์นี้จะสังเกตได้หากดินมีบุตรยากและผู้พักอาศัยในฤดูร้อนไม่ได้ให้ปุ๋ยหรือให้น้อยครั้งและมีปริมาณไม่เพียงพอ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่ามีการปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอ เมื่อต้นฤดูกาลจะมีการเติมสารประกอบไนโตรเจน (ยูเรีย, แอมโมเนียมไนเตรต) จากนั้นจึงเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
ในการสร้างรังไข่จำเป็นต้องให้อาหารพืชเป็นประจำ
หากดอกกะหล่ำถูกยืดออกและไม่ได้มัดส้อม อาจเกิดจากการขาดปุ๋ยและการใช้ที่ไม่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องให้ปุ๋ยในปริมาณที่พอเหมาะ (การให้นมมากเกินไปนั้นแย่กว่าการให้นมน้อยไป) และให้ปุ๋ยหลากหลายชนิดแก่พืชที่มีองค์ประกอบที่สมดุล
ขาดความชุ่มชื้น
หากไม่ได้ตั้งหัวกะหล่ำปลีอาจเป็นเพราะการละเมิดกฎการรดน้ำ กะหล่ำดอกมีความอ่อนไหวต่อความแห้งแล้งในระยะสั้น ยิ่งกว่านั้นสิ่งสำคัญสำหรับเธอคือต้องไม่เพียงแต่ให้น้ำที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีอากาศชื้นเพียงพออีกด้วย
หากไม่มีฝนตกให้รดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง อัตราการใช้คือถัง (10 ลิตร) สำหรับแต่ละตารางเมตร หากเกิดภัยแล้งให้รดน้ำซ้ำทุกๆ 2-3 วัน ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าดินไม่ท่วมหรือเปียกเกินไป - มิฉะนั้นรากจะเริ่มเน่าและพืชพันธุ์บางส่วนอาจตายได้
เพื่อให้ดินชุ่มชื้นได้นานขึ้น จะต้องคลุมด้วยฟาง หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย หญ้าแห้ง (ตัดหญ้าก่อนออกดอกเพื่อให้ไม่มีเมล็ด) หรือวัสดุอื่นๆ หลังจากการรดน้ำหรือฝนตกหนักจะต้องคลายชั้นผิวดินให้ละเอียด วิธีนี้จะช่วยให้ออกซิเจนเข้าถึงรากได้ ดังนั้นหัวกะหล่ำปลีจะแข็งตัวเร็วขึ้น
ความหนาแน่นของการปลูก
หากดอกกะหล่ำไม่ปลูกในเรือนกระจก ปัจจัยที่กำหนดมักเป็นเพราะการปลูกมีความหนาแน่นมากเกินไป ในอีกด้านหนึ่งจำเป็นต้องประหยัดพื้นที่ในเรือนกระจก แต่ในทางกลับกันต้องไม่ทำให้พืชเสียหาย เมื่อปลูกควรรักษาระยะห่างอย่างน้อย 40-50 ซม. ต้นกล้าจะกระจายในรูปแบบกระดานหมากรุกห่างจากต้นไม้สูง พุ่มไม้ผลไม้ และต้นไม้ สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงแสงแดดที่สม่ำเสมอในการปลูกพืชทั้งหมด
อิทธิพลของสภาพอากาศ
หากไม่ได้ตั้งส้อมดอกกะหล่ำ สาเหตุอาจเกิดจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย:
- กะหล่ำปลีไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่มากเกินไป
- ความร้อนจัดเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 30 องศาก็เป็นอันตรายเช่นกัน ด้วยเหตุนี้กระบวนการเผาผลาญในเนื้อเยื่อจึงหยุดชะงัก รวมถึงการผลิตฮอร์โมนพืชด้วย เป็นผลให้หัวกะหล่ำปลีไม่ตั้งและน่าเกลียดหรือเล็ก
- กะหล่ำดอกไม่ทนต่อความเย็นมากเกินไปเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 5-7 องศาเซลเซียส
ขอแนะนำให้ปลูกพืชในเรือนกระจก
เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบเหล่านี้ จำเป็นต้องปฏิบัติตามกำหนดเวลาการปลูก ในรัสเซียส่วนใหญ่ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดไม่ช้ากว่าสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคมซึ่งภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งจะลดลง หากภูมิภาคประสบกับฤดูใบไม้ผลิที่หนาวเย็นและต้นฤดูร้อน แนะนำให้ปลูกพืชในเรือนกระจก
โรคและแมลงศัตรูพืช
เมื่อดอกกะหล่ำไม่เซ็ตตัวเป็นเวลานานสาเหตุอาจเกิดจากโรคและแมลงศัตรูพืช พวกเขาสามารถรบกวนทั้งต้นกล้าและพืชที่โตเต็มวัย มอดกะหล่ำปลีเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ตัวหนอนกินเนื้อเยื่อรอบๆ หัวใจใบ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้หัวกะหล่ำปลีไม่ก่อตัวหรือเล็กเกินไป
ในการต่อสู้กับศัตรูพืชนั้นมีการใช้การเยียวยาพื้นบ้านเช่น:
- การแช่เปลือก celandine ลาเวนเดอร์หรือส้ม
- ยาต้มมะเขือเทศ
- สารละลายฝุ่นยาสูบ
องค์ประกอบเหล่านี้ช่วยรับมือกับผีเสื้อกลางคืนในระยะแรก หากการบุกรุกรุนแรงจะใช้สารเคมี:
- "ซุ่มโจมตี";
- "ไดเปล";
- "คินมิกส์";
- "แบคโตสไปน์";
- "โกเมลิน";
- "นูเรลล์" และอื่น ๆ
การรักษาจะดำเนินการในตอนเย็นในสภาพอากาศแห้งและไม่มีลมในเวลาเดียวกันจะคำนึงถึงระยะเวลารอ - จำนวนวันขั้นต่ำนับจากช่วงเวลาของการฉีดพ่นครั้งสุดท้ายจนถึงการเก็บเกี่ยว
จะทำอย่างไรให้ดอกกะหล่ำตั้งตัว
มีหลายวิธีในการช่วยให้กะหล่ำดอกเซ็ตตัว ก่อนอื่นให้เลือกพันธุ์อย่างระมัดระวังเตรียมและทิ้งเมล็ด เมื่อลงจอดให้สังเกตช่วงเวลา
นอกจากนี้ยังจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม:
- รดน้ำปกติ
- การใส่ปุ๋ย;
- คลุมค้างคืนด้วยผ้าไม่ทอ (ในระยะแรกของการเพาะปลูก)
- ฮิลล์;
- การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
- ในสภาพอากาศร้อนการปลูกพืชจะถูกบังด้วยโล่สีขาว
การดูแลที่เหมาะสมรับประกันการก่อตัวของรังไข่
วิธีการเลี้ยงกะหล่ำดอกสำหรับรังไข่
เนื่องจากดอกกะหล่ำมักไม่อยู่ตัวเนื่องจากขาดปุ๋ยหรือสารอาหารที่ไม่สมดุล ขั้นตอนแรกคือการใส่ปุ๋ย คุณสามารถใช้วิธีการต่างๆ - พื้นบ้าน, การใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อน, เช่นเดียวกับอินทรียวัตถุ (เพิ่ม 1-2 เดือนก่อนปลูก)
การเยียวยาพื้นบ้าน
ในบรรดาการเยียวยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดด้วยการที่หัวกะหล่ำปลีตั้งตามปกติสามารถแยกแยะสิ่งต่อไปนี้ได้:
- ยีสต์ของ Baker - เชื้อราด้วยกล้องจุลทรรศน์ช่วยกระตุ้นการดูดซึมสารอาหารจากพืชซึ่งจะช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ในการเตรียมสารละลาย ให้นำถุงยีสต์แห้งหรือยีสต์สด 100 กรัมมาละลายในถังน้ำอุ่น เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะที่นั่น ล. น้ำตาลแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง ต้องขอบคุณการใส่ปุ๋ยทำให้หัวกะหล่ำตั้งตัวได้ดี
- กรดบอริกทำหน้าที่เป็นทั้งปุ๋ยซึ่งต้องขอบคุณหัวกะหล่ำดอกที่ตั้งได้ดีและเป็นสารป้องกันศัตรูพืชในการประมวลผลยอดก่อนที่จะเริ่มขึ้นรูปส้อมจะต้องใช้สารละลาย (2 ช้อนชาต่อ 10 ลิตร) ผงจะเจือจางในน้ำร้อนแล้วปล่อยให้เย็น
- กะหล่ำดอกก็ช่วยปุ๋ยสีเขียวได้เช่นกัน - ตัดวัชพืชเติมภาชนะครึ่งหนึ่งแล้วเติมน้ำ ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ กวนเป็นครั้งคราว จากนั้นกรองและเจือจางด้วยน้ำห้าครั้งหลังจากนั้นจึงเริ่มรดน้ำดอกกะหล่ำ ด้วยเหตุนี้หัวกะหล่ำปลีจึงเริ่มก่อตัว
ปุ๋ยที่ซับซ้อน
เพื่อให้ดอกกะหล่ำตั้งตัวจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อน:
- “อะโซฟอสกา” ประกอบด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมพร้อมกับไนโตรเจน ใช้สำหรับรดน้ำต้นไม้ ปริมาณ 50 กรัม ต่อ 10 ลิตร
- “ Nitrophoska” เป็นปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนเป็นส่วนใหญ่ซึ่งใช้ในช่วงต้นฤดูกาล เตรียมสารละลายตามอัตราส่วน 30 กรัมต่อ 10 ลิตร จะต้องเพิ่มในกรณีที่ไม่ได้ตั้งหัวกะหล่ำดอก
- “ ออร์ตัน” เป็นปุ๋ยเชิงซ้อนสำเร็จรูปที่ไม่เพียงมีสารพื้นฐานเท่านั้น แต่ยังมีองค์ประกอบย่อยรวมถึงกรดฮิวมิกอินทรีย์ด้วย หากหัวกะหล่ำปลีไม่ตั้งให้รดน้ำด้วยสารละลาย 20 กรัมต่อ 10 ลิตร การใส่ปุ๋ยจะใช้ได้สูงสุดสามครั้งต่อฤดูกาลโดยมีช่วงเวลา 10 วัน
"Azofoska" เป็นปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพและราคาไม่แพงซึ่งรับประกันการก่อตัวของรังไข่
แทนที่จะใช้ปุ๋ยเหล่านี้ คุณสามารถใช้องค์ประกอบอื่น - "สารละลาย", "Kemira Lux", "เพทาย" พวกเขาไม่เพียงเพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วยสารอาหารเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโตอีกด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในเดือนแรกหลังจากย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่โล่ง
ขอแนะนำให้แยกออกทั้งหมดจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูกาลแต่จะเน้นไปที่สารประกอบโปแตชและซูเปอร์ฟอสเฟตแทน
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
หากหัวกะหล่ำปลีไม่ตั้งมักเกิดจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ แนะนำให้ใช้เคล็ดลับต่อไปนี้:
- หลีกเลี่ยงสารตั้งต้นต่อไปนี้: แครอท หัวไชเท้า หัวบีท หรือกะหล่ำปลีชนิดต่างๆ ด้วยเหตุนี้พืชผลจึงเติบโตได้ไม่ดีและไม่ได้ตั้งหัว
- ปลูกในแปลงที่เพิ่งปลูกพืชตระกูลถั่ว แตงกวา มะเขือยาว พริกไทย หรือบวบ
- หากหัวกะหล่ำไม่อยู่ ให้วางสปริงเกอร์ในสวนแล้วใช้ในสภาพอากาศแห้ง หากไม่มีอุปกรณ์ให้ฉีดน้ำปลูกในช่วงเย็น คุณสามารถเติมเกลือลงไปได้ - หนึ่งช้อนชาต่อลิตร ผลิตภัณฑ์นี้จะทำหน้าที่ป้องกันศัตรูพืชเพิ่มเติม
- เมื่อช่อดอกกะหล่ำปลียืดออกกางออกและหัวไม่ตั้งก็จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อน มันส่งเสริมการก่อตัวของส้อม
บทสรุป
กะหล่ำดอกไม่ได้กำหนดไว้ด้วยเหตุผลหลายประการซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะมีอิทธิพล มีความจำเป็นต้องเลือกพันธุ์อย่างระมัดระวัง ทิ้งเมล็ดที่ไม่เหมาะสม และคำนึงถึงระยะเวลาในการปลูกด้วย นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การดูแลตามปกติโดยเฉพาะการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเป็นประจำ