เนื้อหา
พันธุ์หัวไชเท้าที่ทนต่อการโบลต์มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดผลผลิตสูงและรูปลักษณ์สปริงที่น่าดึงดูด ลูกผสมเหมาะสำหรับการหว่านอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคมในพื้นที่เปิดโล่ง เรือนกระจก หรือเรือนกระจก
ข้อดีของหัวไชเท้าพันธุ์ไม่ยิงคืออะไร?
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อพัฒนาหัวไชเท้าพันธุ์ต่างๆ โดยไม่ต้องใช้สลัก ยังไม่สามารถกำจัด "ยีนสี" ได้อย่างสมบูรณ์ ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยพืชจะเติบโตยอดสร้างก้านช่อดอกแล้วพืชรากจะไม่ก่อตัว
จนถึงปัจจุบัน มีความเป็นไปได้ที่จะพัฒนาพันธุ์ที่ค่อนข้างต้านทานได้ หัวไชเท้าเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เปิดโล่งหรือในเรือนกระจก ไม่ตอบสนองต่อความยาวของวันและเหมาะสำหรับการหว่านตลอดทั้งฤดูกาล: ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายนโดยไม่หยุดพักในฤดูร้อน
ลูกผสมทนต่อความแห้งแล้งและความร้อน สามารถเติบโตในที่ร่มหรือในพื้นที่เปิดโล่งได้
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของพันธุ์ที่ไม่ปลูกถ่ายคือผลผลิตสูงผลไม้พัฒนาได้ดีและเพิ่มน้ำหนัก ไม่แตก ไม่กลายเป็นไม้ และทนทานต่อความกลวง
หัวไชเท้าพันธุ์ที่ทนต่อการโบลต์แตกต่างจากหัวไชเท้าทั่วไปอย่างไร
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างหัวไชเท้าที่ไม่ยิงคือภูมิคุ้มกันต่อความยาววัน แม้ว่าปลูกระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พันธุ์ดังกล่าวก็ไม่เกิดก้านช่อดอก
เนื่องจากไม่มีสลักเกลียว การปลูกพืชจึงมีข้อดี:
- พันธุ์ให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง: จาก 1 ตร.ม. ม. เก็บ 2 - 4 กก.
- รากผักเติบโตใหญ่กว่าพันธุ์ทั่วไป: น้ำหนักของมันถึง 40–50 กรัม, เส้นผ่านศูนย์กลาง – 4–6 มม.
- หัวไชเท้าจะถูกเก็บไว้นานกว่า เหมาะสำหรับการขนส่ง และมีการนำเสนอที่ดี
นอกจากนี้การขาดการออกดอกยังส่งผลดีต่อรสชาติของพืชราก เนื้อของหัวไชเท้าที่ไม่แตกหน่อจะชุ่มฉ่ำ กรอบ หนาแน่นอยู่เสมอ และไม่เสี่ยงต่อการเกิดเนื้อไม้ แตกหรือหย่อนยาน
หัวไชเท้าชนิดไม่งอก
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ต้น กลางฤดู และปลายหลายพันธุ์ที่ค่อนข้างต้านทานการโบลต์ ในการเลือกลูกผสมที่เหมาะสมคุณควรทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายลักษณะและรสชาติของพันธุ์ข้อดีและข้อเสียของแต่ละพันธุ์
เพรสโต
พันธุ์ที่สุกเร็วเป็นพิเศษโดยไม่ต้องสลัก เหมาะสำหรับการหว่านในพื้นที่คุ้มครองหรือเปิดโล่ง นอกจากนี้ยังไม่ต้องการมากในแง่ของเทคโนโลยีการเกษตร ความชื้น และแสงสว่าง
เมล็ดจะปลูกในเดือนเมษายน-พฤษภาคม ระยะเวลาการสุกของหัวไชเท้าที่ไม่งอกคือ 15–18 วัน
พันธุ์มีผลผลิตดี พืชรากของพืชมีสีแดงกลมและมีขนาดเท่ากัน เนื้อสีขาวมีความหนาแน่น ชุ่มฉ่ำ และไม่กลายเป็นเนื้อไม้เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน
ซลาต้า
หนึ่งในหัวไชเท้าที่ไม่ยิงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อน
พืชทนต่อสภาพอากาศที่แห้งและร้อนได้ดีและในทางปฏิบัติไม่ตอบสนองต่อความยาวของเวลากลางวัน ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช เหมาะสำหรับการจัดเก็บและขนส่งในระยะยาว
ความหลากหลายกำลังสุกเร็ว การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการภายใน 20 - 25 วันหลังงอก ที่อุณหภูมิต่ำ การสุกจะล่าช้าถึง 30–33 วัน ผลผลิตพืชผลได้รับการประเมินว่าสูงอย่างต่อเนื่อง เริ่มต้น 1 ตร.ม. m ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสามารถเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าได้มากถึง 2.5 กิโลกรัม
รากมีลักษณะกลม หยาบเล็กน้อย มีสีเหลืองสดใส เนื้อสีขาวมีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ
พันธุ์ที่ไม่ถ่ายนี้เหมาะสำหรับการหว่านในที่โล่งหรือใต้แผ่นฟิล์ม เนื่องจากทนต่อความแห้งแล้งได้ดีจึงเจริญเติบโตได้ดีในโรงเรือนและโรงเรือน
เมอร์คาโด
หัวไชเท้าพันธุ์กลางฤดูที่ไม่งอกพันธุ์ในญี่ปุ่น เวลาที่เหมาะในการปลูกคือกลางเดือนเมษายน วัฒนธรรมนี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก พื้นที่เปิดโล่ง หรือเรือนกระจก
ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว 25–30 วันผ่านไป Mercado ได้รับชื่อเสียงในฐานะผู้นำด้านผลผลิต เริ่มต้น 1 ตร.ม. m เก็บเกี่ยวผลไม้ราสเบอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่ได้มากถึง 3.5 กิโลกรัม น้ำหนักของแต่ละคนด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมถึง 20 กรัม
เนื้อของรากผักมีสีชมพูอ่อนมีสีขาวเล็กน้อยมีรสหวานเผ็ดเล็กน้อย หัวไชเท้าที่ไม่แตกหน่อจะไม่เกิดการหย่อนคล้อยหรือเป็นไม้และเก็บไว้อย่างดี
ดูโร คราสโนดาร์
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิเริ่มตั้งแต่กลางเดือนเมษายน อัตราการงอกของเมล็ดอยู่ที่ 99% สามารถปลูกพืชได้ทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและพื้นที่คุ้มครองตลอดทั้งฤดูกาล ความหลากหลายไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก
Duro ทนต่อการโบลต์ การเกิดช่องว่าง และความเป็นไม้ มันให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง เริ่มต้น 1 ตร.ม. ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม สามารถเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าที่เลือกสรรได้มากถึง 2 กิโลกรัม ผลของพืชมีลักษณะเรียบ ทรงกลม มีผิวสีแดง มีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 10 ซม. เนื้อสีขาวฉ่ำมีรสชาติดีมีรสขมเล็กน้อย
อิลก้า
หัวไชเท้าพันธุ์กลางฤดู ทนต่อการโบลต์ ข้อดีหลัก: ให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ การนำเสนอ อายุการเก็บรักษายาวนาน
ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการหว่านในพื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจกในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนและกันยายน
ผลมีสีแดง เนื้อผลสีขาว เนื้อฉ่ำ ทรงกลม เส้นผ่านศูนย์กลางถึง 3-5 ซม. รสชาติมีรสหวานและเผ็ดปานกลาง
วัฒนธรรมไม่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ทาร์ซาน
พันธุ์กลางฤดู ทนทานต่อโรคและการติดโบลต์ ด้วยการดูแลที่เหมาะสม โรงงานจะให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ: สูงถึง 2 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.
ผลไม้มีสีแดงมีรูปร่างกลม น้ำหนักของแต่ละคนสามารถสูงถึง 50 กรัม เนื้อสีขาวชุ่มฉ่ำหนาแน่นมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ หัวไชเท้าที่ไม่หน่อไม้จะเก็บได้ดีในตู้เย็น ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม จะไม่เสื่อมสภาพหรือเกิดเชื้อราภายในสองเดือน
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือเดือนเมษายน พืชรากจะสุกภายใน 27 – 35 วัน
เวร่า เอ็มเอส
หัวไชเท้าหลากหลายพันธุ์ในช่วงกลางฤดู ให้ผลผลิตสูง ทนต่อการติดน็อต การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกใน 28 - 35 วัน ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมและสภาพอากาศเอื้ออำนวย เริ่มต้น 1 ตร.ว. M เก็บเกี่ยวพืชรากทรงกลมขนาดใหญ่ได้มากถึง 4 กิโลกรัม (เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 4.5 ซม.)
หัวไชเท้าแบบไม่ใส่หัวไชเท้านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อผักรากฉ่ำมีความหนาแน่นสีขาวมีเส้นสีชมพูไม่เสี่ยงต่อการเกิดไม้แตกหรือกลวง
พืชผลนี้เหมาะสำหรับสภาพการเจริญเติบโตใด ๆ ไม่ไวต่อเวลากลางวัน และไม่กลัวการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายที่ไม่ต้องใช้การยิงนี้มีความโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่ดีและการนำเสนอที่น่าดึงดูด
แรมพูช
พันธุ์ที่สุกช้าโดยไม่ต้องใช้สลัก เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งเท่านั้น ระยะเวลาสุกเต็มที่คือ 35 – 40 วัน
พืชรากของพืชมีลักษณะยาว, เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, สีชมพูแดงหรือสีขาวนวล ผิวเรียบไม่มีกิ่งก้านที่แข็งแรง เนื้อเป็นสีขาวมีคม แต่ไม่มีรสขมเด่นชัด
ในลักษณะและลักษณะลูกผสมนี้มีลักษณะคล้ายกับหัวไชเท้า
คุณสมบัติของหัวไชเท้าที่ไม่ปลูก
การปลูกและดูแลพันธุ์ที่ทนต่อการโบลต์นั้นไม่แตกต่างจากการปลูกหัวไชเท้าธรรมดา
พืชจะหว่านเร็วในเดือนเมษายน ดินจึงต้องมีเวลาอุ่นขึ้น สำหรับการปลูก ให้เลือกพื้นที่อุดมสมบูรณ์ที่หิมะละลายก่อน ที่อุณหภูมิต่ำ หัวไชเท้าที่ไม่ได้ยิงจะขึ้นไปบนยอด และรากพืชจะเล็กลง
พันธุ์ก่อนหน้าที่ดีที่สุดของพันธุ์ที่ต้านทานการติดโบลต์ได้คือแตงกวา มะเขือเทศ และมันฝรั่ง หัวไชเท้าเจริญเติบโตได้ดีในบริเวณใกล้กับแครอท พืชตระกูลถั่ว และพาร์สลีย์ คุณไม่ควรปลูกพืชหลังผักตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำปลี บรอกโคลี หัวผักกาด) พวกเขาเป็นปุ๋ยพืชสดตามธรรมชาติที่ทำให้ดินอิ่มตัวมากเกินไป เป็นผลให้พืชรากมีใบหนาขึ้นและผลผลิตของพืชลดลง
ก่อนที่จะเพาะเมล็ด พื้นที่นั้นจะถูกขุดและคลายให้ดีก่อน เมื่อหว่านในฤดูร้อนจะมีการรดน้ำร่องเพิ่มเติม
พันธุ์ที่ไม่ถ่ายจะไวต่อความหนาแน่นของการปลูก ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างรากคือ 4–5 ซม. โดยเหลือ 8–10 ซม. ระหว่างแถวหากรูปแบบการปลูกถูกละเมิด รากพืชจะมีขนาดเล็กและอาจออกดอกได้
ในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าต้องการการรดน้ำเพียงพอสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ในระหว่างการเจริญเติบโตของผลไม้และในช่วงฤดูแล้ง พันธุ์ที่ไม่มีหน่อจะถูกรดน้ำทุกวันด้วยน้ำปริมาณมาก (10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม.) หลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะคลายตัวและคลุมด้วยขี้เลื่อย
มีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ร่วง การให้อาหารในฤดูใบไม้ผลิช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบและการติดโบลต์ หากจำเป็น หากพื้นที่ไม่ได้รับการบำบัดในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการเติมแร่ธาตุที่ซับซ้อนและการเตรียมที่มีไนโตรเจน
ในกรณีของการหว่านในฤดูร้อนจะต้องคลุมต้นกล้าไว้
เมื่อปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจก องค์ประกอบของดินควรมีพีทหรือปุ๋ยหมัก (โดยมีสนามหญ้าในอัตราส่วน 1:1) ในสภาพเรือนกระจกจะให้ความสำคัญกับการระบายอากาศ ความชื้น และแสงสว่างเป็นอย่างมาก
ศัตรูพืชและโรค
หัวไชเท้าเป็นพืชที่ทนทานต่อศัตรูพืชและการติดเชื้อ ในช่วงฤดูปลูกสั้น โรคเชื้อราหรือไวรัสไม่มีเวลาในการพัฒนาและตัวอ่อนของแมลงไม่มีเวลาเข้าสู่ระยะตัวเต็มวัยและก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อพืช
ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมการละเมิดระบบการชลประทานหรือการปนเปื้อนทั่วไปในพื้นที่โรคต่อไปนี้อาจปรากฏบนพันธุ์หัวไชเท้าที่ไม่ได้ยิง:
- โรคราแป้ง. การติดเชื้อราที่ใบหัวไชเท้า แพร่กระจายในสภาพอากาศร้อนชื้น ในช่วงอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน หรือใกล้กับพืชที่เป็นโรค ในระยะแรกใบจะถูกปกคลุมไปด้วยผงแป้งสีขาวซึ่งจะทำให้มีจุดสีน้ำตาลเข้มปรากฏขึ้นบนพืชผลการรักษา: ฉีดพ่นหัวไชเท้าด้วยการแช่ขี้เถ้าไม้, เหง้าหางม้า, สารละลายกำมะถันคอลลอยด์, นมเปรี้ยวหรือนมเปรี้ยว โรคราแป้งที่ถูกละเลยจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา หากไม่มีการบำบัดผลผลิตของพันธุ์ที่ไม่ถ่ายจะลดลงครึ่งหนึ่ง
- โมเสกหัวไชเท้า โรคไวรัสที่รักษาไม่หายซึ่งส่งผลต่อใบ เมื่อติดเชื้อจะมีจุดสีเขียวอมเหลืองหรือเขียวอ่อน หนาขึ้นและมีขนาดเล็กลง หัวไชเท้าหยุดโตและผลไม่พัฒนา ไม่มีการรักษาโรคนี้ เพื่อหยุดการแพร่กระจายของการติดเชื้อ พืชที่เสียหายจะถูกกำจัดและเผาทิ้ง
- ขาดำ. เชื้อราที่โจมตียอดอ่อนของหัวไชเท้าที่ไม่แตกหน่อ พัฒนาด้วยการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม ในเวลาเดียวกันคอรูตเริ่มเน่าเปลี่ยนเป็นสีดำและบางลง ต้นไม้พังทลายกลายเป็นสีเหลืองและตาย สำหรับการป้องกันก่อนปลูกให้แช่เมล็ดหัวไชเท้าในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตรดน้ำเตียงด้วยน้ำเดือดและโรยหน่ออ่อนด้วยถ่าน
- สีเทาเน่า โรคนี้เกิดจากการรดน้ำมากเกินไป ได้รับการวินิจฉัยว่ามีการเคลือบปุยสีเทาบนผลไม้และใบหัวไชเท้า เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยจะมีการเติมถ่านกัมมันต์บดขี้เถ้าไม้และกำมะถันคอลลอยด์ลงในดินเป็นระยะ
ใบหัวไชเท้าที่ทนต่อการโบลต์ถูกแมลงศัตรูพืชโจมตี:
- หนอนผีเสื้อกะหล่ำปลี ในช่วงฤดูร้อนแมลงสามารถฟักลูกหลานได้สองรุ่น - ในเดือนมิถุนายนและกันยายน ตัวอ่อนจะกินใบอย่างรวดเร็ว ป้องกันไม่ให้หัวไชเท้าเติบโตตามปกติและสร้างรากพืช เพื่อขู่ผีเสื้อที่พร้อมจะวางไข่จึงฉีดพ่นสมุนไพรหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมแรง (บอระเพ็ด, ใบโหระพา, อบเชย, ผลไม้รสเปรี้ยว, โรสแมรี่)
- กะหล่ำปลีบิน ตัวอ่อนที่สะสมอยู่ในดินทำลายรากของต้นกล้าอ่อนและพัฒนาพืชราก โดยกัดกินพวกมันออกไปจากด้านใน เพื่อขับไล่แมลงเตียงในสวนจะฉีดยาสูบหรือใบกระวาน
- แมลงตระกูลกะหล่ำ เหล่านี้เป็นแมลงเต่าทองสีแดงและสีดำที่ดูดน้ำออกทำลายใบและก้านใบของหัวไชเท้าทำให้ขาดสารอาหาร ปรสิตไม่สามารถทนต่อกลิ่นแทนซี เปลือกหัวหอม หรือคาโมมายล์ได้
- ทาก พวกมันแพร่พันธุ์ในที่มีความชื้นสูง การบุกรุกของทากสามารถทำลายพืชผลหัวไชเท้าที่ไม่ได้ยิงได้อย่างสมบูรณ์ พวกมันทำลายใบ ก้านใบ และราก การกำจัดศัตรูพืชออกจากไซต์เป็นเรื่องยาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาวางกับดัก เก็บศัตรูพืชด้วยมือ และฉีดพ่นเตียงด้วยพริกไทยร้อนหรือผงมัสตาร์ด
- เพลี้ย. มันเกาะอยู่ที่ใต้ใบ ซึ่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและผิดรูปเมื่อเวลาผ่านไป ในการกำจัดโคโลนีให้ล้างยอดด้วยน้ำยาซักผ้าหรือสบู่ทาร์แล้วฉีดยาฆ่าแมลง
นอกจากนี้หัวไชเท้าที่ทนต่อการโบลต์คุณสามารถค้นหา:
- มอดกะหล่ำปลี;
- ด้วงดอกเรพซีด
- ไฟกะหล่ำปลี;
- ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ;
- หนอนลวด;
- ตัวอ่อนของแมลงวันเรพซีด
การเติมยาสูบ ใบกระวาน พริกไทยป่น ผงมัสตาร์ด โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต และสบู่ซักผ้าช่วยรับมือกับการระบาดของแมลง ในกรณีที่ร้ายแรง จะมีการใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อรักษาพืชผล
บทสรุป
ชาวสวนกำลังเลือกพันธุ์หัวไชเท้าที่ต้านทานการโบลต์มากขึ้นเพื่อหว่านในแปลงสวนของพวกเขาลูกผสมดังกล่าวเหมาะสำหรับวิธีการปลูกทุกประเภท ไม่ต้องการระยะเวลากลางวัน องค์ประกอบของดิน หรือระดับความชื้น พืชมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช พันธุ์ที่ไม่ถ่ายด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะให้ผลไม้กรอบหนาแน่นและมีคุณภาพสูงและให้ผลผลิตสูงพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับการจัดเก็บและขนส่งในระยะยาว
