เนื้อหา
หัวไชเท้าเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คนเพราะเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินที่เก่าแก่ที่สุดในเมนูฤดูใบไม้ผลิ จริงอยู่ที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีพันธุ์และลูกผสมหลายชนิดที่เติบโตในโรงเรือนได้ง่ายแม้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว และเนื่องจากความต้านทานต่อการโบลต์หัวไชเท้าจึงสามารถปลูกได้อย่างปลอดภัยในฤดูร้อน หนึ่งในลูกผสมเหล่านี้คือหัวไชเท้า Cherryat F1
คำอธิบาย
หัวไชเท้าลูกผสมเชอร์รี่ได้รับมาจากผู้เพาะพันธุ์ของบริษัท Sakata Seeds Corporation ของญี่ปุ่นในช่วงต้นทศวรรษ 2000 ผู้ริเริ่มและผู้ยื่นคำขอจดทะเบียนลูกผสมในรัสเซียคือบริษัทในเครือ Sakata Vegetas Europe S.A.S. ซึ่งตั้งอยู่ในประเทศฝรั่งเศส ในปี 2550 หัวไชเท้า Cherryat ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐรัสเซียแล้วและอนุญาตให้ปลูกได้ทั่วประเทศของเรา
เนื่องจากลูกผสมนี้แตกต่างจากหัวไชเท้าส่วนใหญ่ตรงที่ไม่ไวต่อความยาวของวันเป็นพิเศษ จึงสามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจกในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
ด้วยเหตุผลบางประการ แหล่งที่มาหลายแห่งรวมถึงคำอธิบายความหลากหลายจากบริษัท Gavrish เน้นย้ำความสุกเร็วของหัวไชเท้า Cherrietแต่เมื่อพิจารณาจากลักษณะของความหลากหลายในทะเบียนของรัฐตลอดจนความคิดเห็นจากชาวสวน หัวไชเท้า Cherryat เป็นของพันธุ์กลางถึงปลายนั่นคือพวกมันทำให้สุกเต็มที่ประมาณ 30 วันหลังจากการงอก
ลายดอกกุหลาบมีขนาดค่อนข้างเล็ก เติบโตบางส่วนขึ้นด้านบนและด้านข้างเล็กน้อย ใบมีสีเทาอมเขียว รูปไข่กลับ โคนสอบเรียว
รากของหัวไชเท้าเชอร์รี่มีรูปร่างกลมและมีหัวนูนและมีสีแดงแบบดั้งเดิม
เนื้อมีสีขาวชุ่มฉ่ำอ่อนโยนและไม่มีแนวโน้มที่จะหย่อนคล้อยแม้แต่ในสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย
รสชาติและคุณภาพเชิงพาณิชย์ของลูกผสมนี้ได้รับการประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญว่ายอดเยี่ยม มีความเผ็ดปานกลาง
หัวไชเท้า Cherryat มีการขนส่งอย่างดีและสามารถเก็บไว้ได้นาน - นานถึงหนึ่งเดือนในตู้เย็น
Cherryet สามารถเติบโตให้ได้ขนาดที่ดี โดยเฉลี่ยแล้ว น้ำหนักของพืชรากหนึ่งต้นคือ 25-30 กรัม แต่หัวไชเท้าที่มีขนาด 5-6 ซม. และหนักถึง 40 กรัมไม่ใช่เรื่องแปลก ในเวลาเดียวกัน ผักที่มีรากขนาดใหญ่ แม้ว่าจะโตรกอย่างเห็นได้ชัด แต่ก็ไม่เคยมีช่องว่างในเนื้อผัก - ผักเหล่านี้จะชุ่มฉ่ำและสดอยู่เสมอ
เชอร์เรียตลูกผสมมีชื่อเสียงในด้านผลผลิต ซึ่งเฉลี่ย 2.5-2.7 กก./ตร.ม. ม.
หัวไชเท้าเชอร์รี่ยังมีความทนทานต่อโรคต่าง ๆ ได้สูง: เชื้อรา, ขาดำ, รากไม้
ข้อดีและข้อเสีย
หัวไชเท้าเชอร์รี่มีข้อดีมากกว่าพันธุ์อื่นหลายประการ
ข้อดี | ข้อบกพร่อง |
รากผักขนาดใหญ่ | เรียกร้องแสงแดด |
ไม่เสี่ยงต่อการเกิดก้านดอก | ไม่ใช่วันที่สุกเร็วที่สุด |
ขาดความไวที่เด่นชัดต่อเวลากลางวัน |
|
ไม่มีช่องว่างในผลไม้แม้ในขณะที่รกเกินไป |
|
ดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัด |
|
ให้ผลผลิตสูง |
|
ความต้านทานโรค |
|
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน
เมล็ดซากาตะได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตแบบพิเศษแล้ว และพร้อมสำหรับการปลูกอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ เพิ่มเติม สิ่งเดียวที่สามารถทำได้หากขนาดเมล็ดมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากคือปรับเทียบตามขนาด: รวมสูงสุด 2 มม., 2-3 มม. และมากกว่า 3 มม. ควรปลูกเมล็ดแต่ละกลุ่มแยกกัน ในกรณีนี้ต้นกล้าจะมีความสม่ำเสมอมากขึ้นและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวจะดีขึ้น
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
คุณสมบัติหลักของหัวไชเท้า Cherryat F1 ก็คือแม้ในสภาพอากาศร้อนและในเวลากลางวันที่ยาวนานในฤดูร้อน แต่ก็ไม่เสี่ยงต่อการก่อตัวของหน่อดอกไม้เหมือนกับหัวไชเท้าหลายพันธุ์ แต่ส่วนใต้ดินของพืชกลับถูกเติมเต็มเพื่อประโยชน์ในการปลูกพืชชนิดนี้
ด้วยเหตุนี้ ระยะเวลาการเจริญเติบโตของหัวไชเท้า Cherryat จึงไม่ได้จำกัดอยู่เพียงช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น สามารถหว่านและเก็บเกี่ยวได้อย่างอุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูร้อนที่ร้อนที่สุด
ในพื้นที่เปิดโล่ง
โดยทั่วไปแล้ว เมล็ดหัวไชเท้าจะหว่านในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย เริ่มตั้งแต่สิบวันแรกของเดือนเมษายน แน่นอนว่าในภาคใต้ วันที่อาจเลื่อนไปเป็นต้นเดือนมีนาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลิ หากคุณต้องการมีหัวไชเท้าสดอยู่บนโต๊ะตลอดเวลา คุณสามารถหว่านพันธุ์เชอร์รี่ลูกผสมในช่วงฤดูร้อนทุกสองถึงสามสัปดาห์จนถึงกลางเดือนกันยายน
หัวไชเท้าเป็นพืชทนความเย็นได้ โดยสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -3°C (สำหรับต้นกล้า) และสูงถึง -6°C (สำหรับต้นโตเต็มที่) แต่จะเติบโตได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิ +12°+16°Cเพื่อการงอกที่เป็นมิตรมากขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ เป็นเรื่องปกติที่จะคลุมการปลูกผักนี้ด้วยฟิล์มที่ส่วนโค้งหรือใช้วัสดุไม่ทอที่มีความหนาปานกลาง
ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +15°+18°C เมล็ดจะงอกได้ค่อนข้างเร็วภายใน 4-6 วัน หากภายนอกยังเย็นอยู่และบางครั้งอุณหภูมิลดลงถึงศูนย์ การงอกของเมล็ดอาจใช้เวลาถึงสองสัปดาห์
หัวไชเท้าที่ดีที่สุดคือแตงกวาและมะเขือเทศ แต่คุณไม่สามารถหว่านลงบนเตียงที่ตัวแทนของตระกูลกะหล่ำปลี (หัวผักกาด, หัวไชเท้า, rutabaga, หัวผักกาด, กะหล่ำปลี) เคยเติบโตมาก่อน
หลายคนใช้การปลูกแบบสองแถวโดยมีช่องว่างระหว่างแถว 6-7 ซม. และระหว่างแถว 10-15 ซม. คนอื่นชอบหว่านเป็นแถวบนเตียงโดยเว้นระยะห่างระหว่างริบบิ้น 8-10 ซม.
ความลึกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกเมล็ดหัวไชเท้าคือ 1-1.5 ซม. ด้วยการหว่านที่ลึกกว่านี้ต้นกล้าอาจไม่เป็นมิตรและไม่สม่ำเสมอ ขอแนะนำให้คลุมเมล็ดด้วยดินหรือฮิวมัสที่อุดมสมบูรณ์ที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ
สิ่งสำคัญในการดูแลหัวไชเท้าคือการรดน้ำ จำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์เพื่อให้ดินที่ระดับความลึก 10 ซม. มีความชื้นอยู่เสมอ เป็นเพราะความผันผวนของความชื้นในดินที่ทำให้พืชรากแตกได้
หัวไชเท้ามักไม่ต้องการการใส่ปุ๋ย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเตียงได้รับการปฏิสนธิอย่างดีสำหรับพืชผักก่อนหน้านี้ เนื่องจากผักชนิดนี้สุกเร็วมากและจัดการทุกสิ่งที่ต้องการจากพื้นดิน
ในเรือนกระจก
ในสภาพเรือนกระจกหัวไชเท้า Cherryat สามารถหว่านได้ตั้งแต่เดือนมีนาคม (และในภาคใต้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์) จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง (ตุลาคม-พฤศจิกายน) หากคุณมีเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน คุณสามารถลองปลูกลูกผสมนี้ได้ในฤดูหนาว แต่ควรคำนึงว่าหากไม่มีแสงสว่าง ฤดูปลูกจะเพิ่มขึ้นและหัวไชเท้าอาจสุกช้ากว่าสองเท่า
เมื่อปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะไม่ทำให้พืชหนาขึ้นเมื่อหว่าน เนื่องจากความแน่นของใบดอกกุหลาบจึงสามารถหว่านหัวไชเท้า Cherryet ตามรูปแบบขนาด 6x6 ซม. เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นแนะนำให้ลดอุณหภูมิลงเป็น +5°+10°C การรดน้ำในช่วงเวลานี้ควรอยู่ในระดับปานกลาง เมื่อเริ่มต้นการก่อตัวของรากพืช อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น +16°+18°C ในสภาพอากาศที่มีแดดจัด และ +12°+14°C ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก การรดน้ำก็เพิ่มขึ้นเช่นกันโดยพยายามป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
ปัญหาระหว่างการเพาะปลูก
ปัญหาในการปลูกหัวไชเท้า Cherryat | สาเหตุ |
การยิง | แทบไม่เคยเกิดขึ้นกับหัวไชเท้า Cherryat นานๆ ครั้ง แต่เกิดขึ้นเนื่องจากอุณหภูมิสูงเกินไปในฤดูร้อน |
พืชรากมีขนาดเล็กหรือแทบไม่มีการพัฒนา | ขาดแสงหรือการปลูกหนาแน่น เมล็ดพืชถูกฝังลึกเกินไปในดิน การรดน้ำมากเกินไปหรือขาด ที่ดินไม่มีโครงสร้าง ไม่มีบุตรยาก หรือปุ๋ยคอกสด |
ผักรากรสจืด | ปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกิน |
ผลไม้แคร็ก | ความชื้นในดินผันผวนอย่างกะทันหัน |
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรค/แมลงศัตรูพืช | สัญญาณของความเสียหายหัวไชเท้า | วิธีการป้องกัน/รักษา |
ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ | พวกมันแทะใบไม้ในช่วงงอกและสามารถทำลายต้นพืชทั้งหมดได้ | คลุมพื้นที่ปลูกหัวไชเท้าด้วยใยเกษตรบางๆ เป็นเวลา 2 สัปดาห์จนกระทั่งพืชรากเริ่มก่อตัว เมื่อศัตรูพืชไม่เป็นภัยคุกคามอีกต่อไปหัวไชเท้าผสมเกสรทุกๆ 2-3 วันด้วยฝุ่นยาสูบ ขี้เถ้าไม้ หรือทั้งสองอย่างผสมกัน ฉีดพ่นใบมะเขือเทศ, เซลันดีน, ยาสูบ, ดอกแดนดิไลอัน |
กิลา | อาการบวมเกิดขึ้นที่รากพืชเหี่ยวเฉาและตายไป | อย่าปลูกหัวไชเท้าหลังจากปลูกผักจากตระกูลกะหล่ำปลี |
โรคราน้ำค้าง | การก่อตัวของคราบจุลินทรีย์สีขาวบนใบทำให้พืชตาย | รักษาระยะห่างระหว่างพืชอย่างเคร่งครัดเมื่อหยอดเมล็ด ฉีดพ่นด้วยไฟโตสปอริน |
บทสรุป
การเลือกหัวไชเท้า Cherryet จะช่วยให้คุณปลูกผักที่อร่อยและฉ่ำได้อย่างง่ายดายเกือบตลอดเวลาของปี
รีวิว
